浙江老字号，73年龙井茶，2022年钱塘雨前龙井

『￥69』【旗舰店】西湖牌 雨前浓香龙井茶*250g，近谷雨时采摘，既有新茶的鲜香，又有雨前茶的浓郁醇厚，茶汤尚绿明亮，鲜醇甘爽。

相关信息：

①西湖牌始创于1949年，70余年老国货，经久长盛不衰，多年来传承精湛的技艺，是茶友心中的口碑王。

②精选茶园，谷雨前采摘，以制茶工艺炒制而成，干茶匀称重实、茶汤尚绿明亮，鲜醇甘爽，茶底尚匀称洁净。

有几日未饮龙井了，晚上回来坐定，喝一杯翁家山全手工。

龙井，还是应当全手工才能曲尽奇妙。翁炳铨师傅的全手工，如标准的三好学生，可盐可甜，面面俱到，任你怎么泡都要赞好好味。但三好学生其实也有不足，那就是太循规守矩了。

有时候你希望是能野一把的。这时候要有一种“超常学生”，那就是陆洲东师傅的狮峰山群体种，要不按常理出牌。

上回在琥珀茶叙，120毫升盖碗，投茶快5克，分7人饮，虽然大家都赞好喝。但泡完后，我自己是大为惋惜的。狮峰龙井之好，不仅在于滋味，更在气韵体感，应当二三人围一泡茶，方能痛快淋漓。若每人只分得一些，实在是不得劲。

给深圳茶友寄了三克茶样，回复我说用小盖碗泡了两克。我叹息了下笑笑说，这和我们上次茶叙真是异曲同工啊。

陆洲东师傅给我的建议是100毫升盖碗，投茶5克，用沸水冲泡并盖盖子，前三泡浸泡30秒、60秒、30秒，说这样才能酣畅淋漓！

邓时海说，“饮绿茶宜迎风展长拳”，正是此意！

路过湖贝新村想去喝找茶友的找了半天都没有看到，同时也发现很多店面跟高三那会儿的不一样了，大多都变成了超市，就连以前只有星期五才开的炸串店都拆了，幸好对面香港大叔开的牛杂店还在，也买了一些好吃的港式肠粉，味道还是从前那个，但是时光已经不是，有些时候真的好怀念那个时候的快乐，我的青春啊