#拆新豆# 白鲸咖啡 维瓦尔第_春

隔离在家好几天了，算着新买的豆子已经结束了养豆期，惦记得我茶饭不思心神恍惚（没有），于是下午拜托队长帮我运输了一杯现磨咖啡，喝了第一口我的感受大概是这样——

我在一个充满热带水果和奇异花卉的丛林里飞来飞去，空气是芒果和花草的清甜气味，有好多蓝色的蝴蝶和黄色的小鸟在和我一起飞，我一边飞一边大声唱歌，宇宙默默地帮我feat，大型立体环绕声化为音符，又消散为颗粒，在空气中缓缓组成了一个绿色斜体的“Spring”

无需多言了吧朋友们！附上咖啡豆信息

原本是打算去一家vintage店，结果意外发现这家咖啡馆，名字很好玩，叫「Shark go」鲨皮狗，logo是一只穿着服的狗子，可可爱爱。和网红风的咖啡馆不一样，这家更像一间咖啡工作室，没有半自动意式机，真成了100%手作咖啡了，还有烘豆设备和杯测杯。

那浓缩咖啡怎么搞？用手压意式机，靠麒麟臂徒手发力压粉，然后就有感人的咖啡油脂出来，过程很有意思。

出品怎么样？原本我看到这么“散漫”的风格预期不高，没想到做出来的美式很好喝，直到变凉都有可可香气，还有回甜，说明豆子品质很好，够新鲜。

去的时候店主正在烘豆子，狗鼻子如我直接闻到了水果香，和店主聊了一会，临走时送了一袋今天烘好的豆子，惊喜到飞起！回家不管不顾立刻冲了一杯，热带水果香，磨粉，冲煮，高温到低温都香气炸裂，中低温酸甜感出现，风味十足，连豆子风味都这么惊喜！挂在店内的奖状，让我怀疑店主可能是位大隐隐于市的豆大侠！

喝咖快乐
失眠快落[月亮]

#成都探店##成都咖啡店#

普吉岛是安达曼海当中的一个热带岛屿，在岛上可以呼吸到海洋散发出的清新空气，而且还有柔软的沙滩、清澈的海水、充满海味道的海鲜以及各种热带水果，是一个出名的度假岛。
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