#微博美食#
【南京大排档】
环境古色古香，亭台楼阁错落有致，有卡座也有包间，回廊上面挂满了黄色的灯笼和花穗，像走进了电影里的客栈！客官里面请您是打尖还是住店？
点了王府泡椒鸡，天王烤鸭包，金牌煎饺，酒酿赤豆元宵，老牌阳春面，民国美龄粥，古法糖芋苗。
先上来的是老牌阳春面 碗不是很大一个成年人应该不够，面是细面有点像我们平时吃的蔬菜面，上面撒了些嫩葱，汤底有排骨的味道，味道有点重。
天王烤鸭包 包子的皮很薄，咬开会有汤汁流出来，浓浓的的烤鸭味很好吃。
金牌煎饺 煎饺的个头比一般的水饺要大一些，外皮煎的金黄焦脆，馅料很足猪肉和韭菜，还吃到了脆脆的口感感觉像藕。
王府泡椒鸡 鸡肉是炸过，然后在浇上了料汁，上面在撒上泡椒，鸡皮脆脆的，口感有些像糖醋鱼。
酒酿赤豆元宵和古法糖芋苗也不错，前者里面有浓浓的红豆，芋苗里加了山药和桂花口感香甜。
民国美龄粥 有很浓的豆浆味，里面放了山药和百合，好吃又养胃。
菜的口味偏甜和酸，个人比较喜欢。

【古人为何称吃饭为打尖？】
在古代，侠客们走在街头，一般在这样的情况里，画外音中一定还会出现悦来客栈店小二一句干脆利落的：客官留步，请问您是打尖还是住店?
住店我们当然能明白是什么意思，从字面上就理解的了。可是对于“打尖”这个词，我们真说要从字面上来理解却很困难，吃饭就吃饭为什么要说一个看似与饭毫无关系的“打尖”呢？
“打尖”一词，常见于清初以来的白话小说。《镜花缘》第六十三回：如路上每逢打尖住宿，那店小二闻是上等过客，必杀鸡宰鸭;《红楼梦》十五回：那时秦钟正骑着马，随他父亲的轿，忽见宝玉的小厮跑来，请他去打尖。
其实，在中国古代，打尖实际上是打发舌尖的缩略词。舌尖是人对味道最敏感的地方，赶路的时候饿了，好赖吃点东西，打发一下舌尖，而后继续上路。但经实际考证，发现“打尖”应该是“打火”。这里的“打火”就是击石取火。取火工具有：火镰、火石、火绒。
平时挂在腰间，随时取来使用。将“打火”代替“做饭”，就像是用“下地”代替“到地里做活”，用“垒砖”代指“盖房子”一样。
（此信息来源于网络）

#读史知天下# 【古人为何称吃饭为打尖？】
在古代，侠客们走在街头，一般在这样的情况里，画外音中一定还会出现悦来客栈店小二一句干脆利落的：客官留步，请问您是打尖还是住店?
住店我们当然能明白是什么意思，从字面上就理解的了。可是对于“打尖”这个词，我们真说要从字面上来理解却很困难，吃饭就吃饭为什么要说一个看似与饭毫无关系的“打尖”呢？
“打尖”一词，常见于清初以来的白话小说。《镜花缘》第六十三回：如路上每逢打尖住宿，那店小二闻是上等过客，必杀鸡宰鸭;《红楼梦》十五回：那时秦钟正骑着马，随他父亲的轿，忽见宝玉的小厮跑来，请他去打尖。
其实，在中国古代，打尖实际上是打发舌尖的缩略词。舌尖是人对味道最敏感的地方，赶路的时候饿了，好赖吃点东西，打发一下舌尖，而后继续上路。但经实际考证，发现“打尖”应该是“打火”。这里的“打火”就是击石取火。取火工具有：火镰、火石、火绒。
平时挂在腰间，随时取来使用。将“打火”代替“做饭”，就像是用“下地”代替“到地里做活”，用“垒砖”代指“盖房子”一样。#读城#