【Malltel悦谈1643•陈珉瑛:关于味道】建立一个味道模型和风味标准。比如烤肉的味道、皮革的味道、柠檬的味道…。而茶的味道无法标准和统一,各种味道充斥其中,武夷山的七十二岩茶,看似七十二种地理,七十二种名枞,其实它是七十二种味道、七十二种感觉。而白酒、葡萄酒都有这种千奇百怪的感觉,葡萄酒还好些,白酒更甚。相比而言,咖啡的味道建模相对容易些,比如拿铁的味道,咖啡人和咖啡消费者都有一个统一的感觉和味道。而大红袍不能,一种大红袍,100个消费者就有101个味道。
露营带上冰面包��提前爆爽这个夏天!
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好吃又营养。
#一口吃掉春天##爆浆冰面包##星野原麦#
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