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「一网读尽主题书单」入冬了，如何守护好自己的健康？
由秋入冬，天气转冷。换季是感冒的高发时节，也是各种慢性病容易冒头的时候。如何守护好自己的健康呢？尤其今年新冠肺炎肆虐全球，让人们越来越认识到一个好身体的重要性。
本书单为您带来一系列关于健康养护的书籍，关于饮食，关于运动，关于睡眠，此外还有一些养生的小技巧小方法。愿您在这个冬天远离病痛，身心健康。
01《吃法决定活法》
每个节气都是一个养生的节点，随着二十四节气来调整我们的日常生活和饮食，就能达到事半功倍的养生效果。作者根据每个节气的养生重点，搭配相应的饮方和食方。这些方法来源于作者家族百年来坚持顺时而食的实践经验，结合现代人群体质精心配制。
如果您这一年都只顾着奔波忙碌，没有太多时间犒劳自己，那么一定要抓住立冬和冬至这两个节气，好好吃上一顿羊肉，给身体补一补。不论是羊肉汤锅还是羊肉饺子，都是滋补又容易消化的吃法。
不过呢，不管怎么吃羊肉，一定一定要记得加胡椒。有人觉得，胡椒属于热性的食材，吃了会上火。其实不然，吃羊肉不放胡椒反而更容易上火。从立冬开始，大家就可以在做菜的时候，加一点点胡椒，可以起到补肾、暖胃的功效。
有一种说法是“冬天的萝卜赛人参”，其实，在病毒活跃的惊蛰时节，生吃带皮儿的萝卜能抗呼吸道病毒。植物的皮和肉一定是相互制衡的，彼此有互补的地方，就像雪梨的皮能够制衡雪梨的寒性一样，萝卜肉和萝卜皮也能相互制衡。
萝卜肉能生津止渴，但是吃多了会让人水肿，尤其是早上，眼睑部位会像被人揍了一拳。但萝卜皮就能帮助我们排出体内多余的水分，消除水肿，是不是很神奇呀。
……
02《医目了然》
每个人的体质和病情都不一样，不论中医西医都会有自己擅长的用药和侧重，懒兔子编写了这本家庭常见病用药指南，希望我们在生病之初首先能了解自己的身体，然后尽可能地降低用药的误差。让我们都成为自己最好的家庭医生，大病化小，小病化了，远离病痛，防治未病。
要治病，得先搞明白生病的原因。
大部分人一旦开始有了鼻塞、头痛、打喷嚏、流鼻涕、全身不舒服等症状，就会觉得自己肯定是因为着凉才得感冒的。实际上，从中医的角度来看，感冒是因为触冒了风邪。不论是风寒感冒还风热感冒，重要的不是寒和热，而是风邪。
中医里有一个概念，叫做卫气，它来源于脾胃，平常能够保护身体、和外邪斗争。一旦气候突变、冷热失常，或者生活作息不规律、过度疲劳，身体虚弱，就位导致卫气虚弱，抵抗力差。而生病时产生的种种不适，实际上，是外邪和体内正气打架产生的结果。所以感冒后发烧不见得就是坏事儿。现代医学也强调，这是身体自主防御能力提高的一种手段。
感冒后鼻塞流涕，实际上也是肺部努力排出寒气的表现，要是贸然用药止住鼻涕，就相当于堵住了身体排邪的通道。所以，要想正确治疗感冒，我们要做的只有一件事，驱邪外出！
但感冒药可不能乱吃，如果您是风寒感冒，要用辛散温热的药，把寒邪给赶出去。首先推荐的是风寒感冒颗粒，不仅能够治疗因寒而起的发热、流涕、身体酸痛，还能治疗咳嗽。
在普通的风寒感冒症状之外，如果您还有明显的食欲不振、恶心呕吐，可以服用感冒疏风片，它的配方比风寒感冒颗粒多了谷芽、生姜和大枣，能健补脾胃。头痛和鼻塞状况严重的朋友们可以服用川穹茶调丸，咳嗽痰多、甚至胸口闷痛的话更适合参苏片。如果是风热感冒，就需要用味性辛凉的药物来发散风热了。著名的银翘解毒片和桑菊感冒片都是首选。
……
03《睡眠革命》
只要坚持每天施行，你的睡眠质量将在7周内获得飞跃式改善，实现最大限度的身心修复，提高生活效率，让你自信快乐地过好每一天。
一天24小时，我们的生物钟每分每秒都在调整身体，包括睡眠和饮食、激素分泌、体温、灵敏度、情绪和消化，这就是昼夜节律。
举个例子，褪黑素是帮助我们睡眠的一种激素，在黑暗中待上足够长的时间，身体就会分泌褪黑素，帮助入睡。如果我们的作息非常规律，早晨按时起床，晚上褪黑素准时上岗，自然而然就会想睡觉。凌晨两到三点进入一个高效的睡眠阶段，三到四点体温最低，接着人体停止分泌褪黑素，因为天渐渐亮了。这时候血清素开始分泌，这是一种刺激情绪的神经传递素，它把你叫醒，开始新一天的生活。
现代社会，褪黑素多了一个杀手，那就是电脑、手机屏幕上发出的蓝光。蓝光并不有害，日光中也充满蓝光。但天黑之后，如果长时间接触电子产品的蓝光，相当于你骗了你的褪黑素，让它误以为还在白天，它不出来，自然影响你的睡眠。昼夜节律主要靠日光调节，日光是地球自转决定的。所以别妄想对抗昼夜节律，它是上万年进化的产物。
我们评价一个人睡得怎么样，往往看睡眠的时长。睡够8小时，很好了；只睡4小时，白天肯定会困。但是单看时长还不够，还要看睡眠周期。一整晚的睡眠，并不是从入睡到醒来维持一个状态，睡眠有周期，在4到5个阶段之间往复循环。
第一个阶段，就是打瞌睡，似睡似醒，朦朦胧胧，别人说句话、打了个咳嗽，都可能把我们惊醒。第二个阶段是浅睡眠，心率和体温渐渐下降。如果这时候有人大声喊我们的名字，或者一位母亲听见孩子的哭喊，仍然会被惊醒。
第三个阶段是深睡眠，在这个阶段，别人得费九牛二虎之力才能把你叫醒，或者摇醒。如果你在这个阶段不幸被弄醒了，往往晕头转向，头昏脑胀，非常不爽。
我们的身体在深睡眠阶段分泌人体生长激素，小孩子长身体，成年人也能促进新细胞的生长，恢复活力。深睡眠非常重要，如果一个人只有浅睡眠没有深睡眠，再长的睡眠时间也无法弥补这个落差。最后一个阶段是快速眼动睡眠，我们做的大多数梦就发生在这个阶段，据说快速眼动睡眠有利于脑力发育。快速眼动睡眠结束之后，我们会醒过来，但通常我们不会记得自己曾经醒过来，然后进入下一个睡眠周期，再来一遍。
在理想状态下，我们在浅睡眠、深睡眠和快速眼动睡眠之间循环往复。清晨醒来，就会感到自己美美地睡了一觉，神清气爽。
……
04《捏捏耳朵，身体好》
本书主要针对13种女性常见病症（水肿、便秘、痛经、偏头疼、不孕等），分享“耳穴疗法”的基础知识和按摩手法，帮助女性读者快速且轻松地消除各种不适症状。
捏耳朵对身体好吗？说出来你可能不信，“捏耳朵治病”这件事可是有着非常悠久的历史呢！中国最早的医学典籍《黄帝内经》，就记载了刺激耳朵穴位进行治疗的方法，法国医生进行了大规模的临床实验，证实“耳朵上分布着对应到全身的反射区”。
后来，耳穴疗法在美国大受欢迎，人们开始用这个方法来减肥、美容、调整体态。还有，日本耳穴疗法专家饭岛敬一，有一种“神门疗法”，就是通过刺激耳朵上的神门穴来缓解身体的各种不适。这个方法受到了许多人的好评，毕竟，只要坐在家里捏捏耳朵，就能缓解腰酸背痛、失眠烦躁等各种毛病，如此简单的方法自然是不能错过。
神门穴位于耳轮下方一指节处，从字面意思来看，“神门”就是“神之门”，它是人体神经系统的总司令，经常刺激神门穴对我们的身心健康有很大好处。
首先，刺激神门穴有助于个人能力的发挥。这听上去或许不可思议，但确实是有科学依据的。刺激神门穴，可以让大脑产生α波，α波是意识与潜意识的桥梁，能帮助身体发挥出原本隐藏着的能力，这样一来，人的专注力或记忆力都会比平时更强，灵感也会变得更加丰富，在做事情的时候就能发挥出比平时更高的水平。
其次，刺激神门穴可以加快身体新陈代谢。许多减肥的朋友应该深有体会，随着年龄渐长，减肥会越来越难，主要原因就是我们身体新陈代谢率下降了，体内应该排泄的东西排不出去，体重自然下不来。
刺激神门穴可以调动身体上的各个细胞，让它们处在一个比较活跃的状态，这样一来，你的运动和节食就可以达到事半功倍的效果，瘦身速度也会比以往更快。
最后，刺激神门穴还可以缓解失眠、焦虑等现代人的“都市病”。在睡前捏一捏神门穴，会觉得整个身体都暖和了起来，睡眠质量也会变好，坚持一段时间，就会觉得自己的精神状态比以往更好。
现代人的生活压力大，大大小小的病症也数不清，这些病虽然不至于让我们生活彻底崩塌，但却总让人觉得焦躁，非常影响生活幸福感。刺激神门穴，就像是我们给电脑重启一样，你将全身的神经都“关机重启”，在这个时间段里，大脑不会思考任何事情，整个人就能得到很好的放松。
……
由秋入冬，天气转冷。换季是感冒的高发时节，也是各种慢性病容易冒头的时候。如何守护好自己的健康呢？尤其今年新冠肺炎肆虐全球，让人们越来越认识到一个好身体的重要性。
本书单为您带来一系列关于健康养护的书籍，关于饮食，关于运动，关于睡眠，此外还有一些养生的小技巧小方法。愿您在这个冬天远离病痛，身心健康。
01《吃法决定活法》
每个节气都是一个养生的节点，随着二十四节气来调整我们的日常生活和饮食，就能达到事半功倍的养生效果。作者根据每个节气的养生重点，搭配相应的饮方和食方。这些方法来源于作者家族百年来坚持顺时而食的实践经验，结合现代人群体质精心配制。
如果您这一年都只顾着奔波忙碌，没有太多时间犒劳自己，那么一定要抓住立冬和冬至这两个节气，好好吃上一顿羊肉，给身体补一补。不论是羊肉汤锅还是羊肉饺子，都是滋补又容易消化的吃法。
不过呢，不管怎么吃羊肉，一定一定要记得加胡椒。有人觉得，胡椒属于热性的食材，吃了会上火。其实不然，吃羊肉不放胡椒反而更容易上火。从立冬开始，大家就可以在做菜的时候，加一点点胡椒，可以起到补肾、暖胃的功效。
有一种说法是“冬天的萝卜赛人参”，其实，在病毒活跃的惊蛰时节，生吃带皮儿的萝卜能抗呼吸道病毒。植物的皮和肉一定是相互制衡的，彼此有互补的地方，就像雪梨的皮能够制衡雪梨的寒性一样，萝卜肉和萝卜皮也能相互制衡。
萝卜肉能生津止渴，但是吃多了会让人水肿，尤其是早上，眼睑部位会像被人揍了一拳。但萝卜皮就能帮助我们排出体内多余的水分，消除水肿，是不是很神奇呀。
……
02《医目了然》
每个人的体质和病情都不一样，不论中医西医都会有自己擅长的用药和侧重，懒兔子编写了这本家庭常见病用药指南，希望我们在生病之初首先能了解自己的身体，然后尽可能地降低用药的误差。让我们都成为自己最好的家庭医生，大病化小，小病化了，远离病痛，防治未病。
要治病，得先搞明白生病的原因。
大部分人一旦开始有了鼻塞、头痛、打喷嚏、流鼻涕、全身不舒服等症状，就会觉得自己肯定是因为着凉才得感冒的。实际上，从中医的角度来看，感冒是因为触冒了风邪。不论是风寒感冒还风热感冒，重要的不是寒和热，而是风邪。
中医里有一个概念，叫做卫气，它来源于脾胃，平常能够保护身体、和外邪斗争。一旦气候突变、冷热失常，或者生活作息不规律、过度疲劳，身体虚弱，就位导致卫气虚弱，抵抗力差。而生病时产生的种种不适，实际上，是外邪和体内正气打架产生的结果。所以感冒后发烧不见得就是坏事儿。现代医学也强调，这是身体自主防御能力提高的一种手段。
感冒后鼻塞流涕，实际上也是肺部努力排出寒气的表现，要是贸然用药止住鼻涕，就相当于堵住了身体排邪的通道。所以，要想正确治疗感冒，我们要做的只有一件事，驱邪外出！
但感冒药可不能乱吃，如果您是风寒感冒，要用辛散温热的药，把寒邪给赶出去。首先推荐的是风寒感冒颗粒，不仅能够治疗因寒而起的发热、流涕、身体酸痛，还能治疗咳嗽。
在普通的风寒感冒症状之外，如果您还有明显的食欲不振、恶心呕吐，可以服用感冒疏风片，它的配方比风寒感冒颗粒多了谷芽、生姜和大枣，能健补脾胃。头痛和鼻塞状况严重的朋友们可以服用川穹茶调丸，咳嗽痰多、甚至胸口闷痛的话更适合参苏片。如果是风热感冒，就需要用味性辛凉的药物来发散风热了。著名的银翘解毒片和桑菊感冒片都是首选。
……
03《睡眠革命》
只要坚持每天施行，你的睡眠质量将在7周内获得飞跃式改善，实现最大限度的身心修复，提高生活效率，让你自信快乐地过好每一天。
一天24小时，我们的生物钟每分每秒都在调整身体，包括睡眠和饮食、激素分泌、体温、灵敏度、情绪和消化，这就是昼夜节律。
举个例子，褪黑素是帮助我们睡眠的一种激素，在黑暗中待上足够长的时间，身体就会分泌褪黑素，帮助入睡。如果我们的作息非常规律，早晨按时起床，晚上褪黑素准时上岗，自然而然就会想睡觉。凌晨两到三点进入一个高效的睡眠阶段，三到四点体温最低，接着人体停止分泌褪黑素，因为天渐渐亮了。这时候血清素开始分泌，这是一种刺激情绪的神经传递素，它把你叫醒，开始新一天的生活。
现代社会，褪黑素多了一个杀手，那就是电脑、手机屏幕上发出的蓝光。蓝光并不有害，日光中也充满蓝光。但天黑之后，如果长时间接触电子产品的蓝光，相当于你骗了你的褪黑素，让它误以为还在白天，它不出来，自然影响你的睡眠。昼夜节律主要靠日光调节，日光是地球自转决定的。所以别妄想对抗昼夜节律，它是上万年进化的产物。
我们评价一个人睡得怎么样，往往看睡眠的时长。睡够8小时，很好了；只睡4小时，白天肯定会困。但是单看时长还不够，还要看睡眠周期。一整晚的睡眠，并不是从入睡到醒来维持一个状态，睡眠有周期，在4到5个阶段之间往复循环。
第一个阶段，就是打瞌睡，似睡似醒，朦朦胧胧，别人说句话、打了个咳嗽，都可能把我们惊醒。第二个阶段是浅睡眠，心率和体温渐渐下降。如果这时候有人大声喊我们的名字，或者一位母亲听见孩子的哭喊，仍然会被惊醒。
第三个阶段是深睡眠，在这个阶段，别人得费九牛二虎之力才能把你叫醒，或者摇醒。如果你在这个阶段不幸被弄醒了，往往晕头转向，头昏脑胀，非常不爽。
我们的身体在深睡眠阶段分泌人体生长激素，小孩子长身体，成年人也能促进新细胞的生长，恢复活力。深睡眠非常重要，如果一个人只有浅睡眠没有深睡眠，再长的睡眠时间也无法弥补这个落差。最后一个阶段是快速眼动睡眠，我们做的大多数梦就发生在这个阶段，据说快速眼动睡眠有利于脑力发育。快速眼动睡眠结束之后，我们会醒过来，但通常我们不会记得自己曾经醒过来，然后进入下一个睡眠周期，再来一遍。
在理想状态下，我们在浅睡眠、深睡眠和快速眼动睡眠之间循环往复。清晨醒来，就会感到自己美美地睡了一觉，神清气爽。
……
04《捏捏耳朵，身体好》
本书主要针对13种女性常见病症（水肿、便秘、痛经、偏头疼、不孕等），分享“耳穴疗法”的基础知识和按摩手法，帮助女性读者快速且轻松地消除各种不适症状。
捏耳朵对身体好吗？说出来你可能不信，“捏耳朵治病”这件事可是有着非常悠久的历史呢！中国最早的医学典籍《黄帝内经》，就记载了刺激耳朵穴位进行治疗的方法，法国医生进行了大规模的临床实验，证实“耳朵上分布着对应到全身的反射区”。
后来，耳穴疗法在美国大受欢迎，人们开始用这个方法来减肥、美容、调整体态。还有，日本耳穴疗法专家饭岛敬一，有一种“神门疗法”，就是通过刺激耳朵上的神门穴来缓解身体的各种不适。这个方法受到了许多人的好评，毕竟，只要坐在家里捏捏耳朵，就能缓解腰酸背痛、失眠烦躁等各种毛病，如此简单的方法自然是不能错过。
神门穴位于耳轮下方一指节处，从字面意思来看，“神门”就是“神之门”，它是人体神经系统的总司令，经常刺激神门穴对我们的身心健康有很大好处。
首先，刺激神门穴有助于个人能力的发挥。这听上去或许不可思议，但确实是有科学依据的。刺激神门穴，可以让大脑产生α波，α波是意识与潜意识的桥梁，能帮助身体发挥出原本隐藏着的能力，这样一来，人的专注力或记忆力都会比平时更强，灵感也会变得更加丰富，在做事情的时候就能发挥出比平时更高的水平。
其次，刺激神门穴可以加快身体新陈代谢。许多减肥的朋友应该深有体会，随着年龄渐长，减肥会越来越难，主要原因就是我们身体新陈代谢率下降了，体内应该排泄的东西排不出去，体重自然下不来。
刺激神门穴可以调动身体上的各个细胞，让它们处在一个比较活跃的状态，这样一来，你的运动和节食就可以达到事半功倍的效果，瘦身速度也会比以往更快。
最后，刺激神门穴还可以缓解失眠、焦虑等现代人的“都市病”。在睡前捏一捏神门穴，会觉得整个身体都暖和了起来，睡眠质量也会变好，坚持一段时间，就会觉得自己的精神状态比以往更好。
现代人的生活压力大，大大小小的病症也数不清，这些病虽然不至于让我们生活彻底崩塌，但却总让人觉得焦躁，非常影响生活幸福感。刺激神门穴，就像是我们给电脑重启一样，你将全身的神经都“关机重启”，在这个时间段里，大脑不会思考任何事情，整个人就能得到很好的放松。
……
#陈皮# #药食同源# #健康养生#
大家好，今天我们来讲讲陈皮(一两陈皮一两金，秋冬养生正相宜)
陈皮对于很多人来说都是接触得比较多的一种养生食品，同样也是我国传统中药里具有重要意义的一味药材。而不少人对于陈皮的定义也存在着一些误解，认为陈皮就是橘子皮。橘子皮是陈皮的原料，然而从严格意义上说，橘子皮并非等同于陈皮,陈皮可不是放久了的橘子皮，它必须由特定的柑橘皮制作，而且新皮要陈化三年，才能称之为真正的“陈皮”，年份越久越珍贵。
酸甜的柑橘类水果一直都是人们喜爱的食物之一，而散发着淡淡橘子果香的橘皮，也时常被人们收集起来用以净化空气，增加清新的氛围。而在我国传统医学中，这些橘子皮可不仅仅有“增香”的作用，它还是我国传统保健药材陈皮的重要原料，哪怕只是对养生略知一二的人，也大多对陈皮的名号有所耳闻.
作为一种药食两用的中药材，陈皮出现在人们日常生活中的概率也是相当频繁：在炖品药膳中，陈皮常配伍枸杞等食材煲汤滋补身体；在甜饮中，陈皮和其他水果榨成果汁也具有解暑开胃的功效。那么，在陈皮这味药材中究竟有哪些功能营养素？它能够成为人们耳熟能详的保健药品又具有着怎样的功效呢？
早在我国古代尚未研究陈皮的分子学组分时，我国的经验医学就已经对陈皮的功效作用有了大量的总结。我国食用陈皮的历史由来已久，上可考证至我国首部较为权威的医学典籍《神农本草经》，记载橘皮为“橘柚”位列上品，味“辛温”，主胸中瘕热逆气，利水谷，久服，去臭。
意思是陈皮可败火消食，长时间服用可以净化浊气；而至唐宋年间的《新修本草》及《证类本草》中，则明确其“下气通神、轻身长年”的养生作用，并指出“陈者为良”的用药原则，直至最经典的《本草纲目》，将陈皮的药性药效从性味归经进行了总结，即“苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功”，称陈皮可以“治百病”，无异是最高的赞誉了。
在之后历代医家们也将陈皮在用药经验中展现出来的功效作用进行了丰富与汇总，陈皮成为“国民保健药”也实属于情理之中。
现代医学中，陈皮可用于胸腹胀满：这个功效早在《神农本草经》中就有记述，陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏、理气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。现代医学则将陈皮理气的功效归属于其大量挥发性精油的存在。
调和脾胃，利于消食：陈皮能健脾、能理气，还能和中，故往往用作补气药可使补而不滞，治脾胃失和；陈皮中含有大量的纤维素和果胶成分，在胃肠道中可以吸附食物消化后的渣滓碎屑，并刺激胃肠道蠕动，加快废弃物质的排空，同时减少陈腐物质在胃肠道内的发酵产气，减少积食的不适感，达到清肠排气，净化消化系统的功效。
化痰止咳：陈皮中所含的挥发油成分对呼吸道系统具有微弱的刺激性，可以引起支气管肌肉的收缩，被动地将痰质从管壁上清理出来，使得痰液容易咳出，并且其挥发油也可以起到一定的润滑作用，加速痰液的排出；陈皮中所含的生物碱类物质还可以止咳平喘，其微毒性可以通过麻痹神经系统起到镇静肌肉震颤的功效。
改善心脑血管疾病：陈皮中所含的类黄酮成分具有促进健康的效果，在清理胆固醇、降低血脂及血液浓稠度方面具有极大的功效，并且陈皮中所含有的果胶也是临床上常用来辅助治疗心脑血管疾病的常见生物源性物质。
抗炎、抗肿瘤作用：黄酮苷类物质是陈皮中极具有研究前景的物质，根据药理学实验结果发现黄酮苷可以通过抑制癌变进程及诱导癌变细胞加速凋亡等渠道进行肿瘤疾病的相关防治，陈皮中的柠檬苦素类似物在抑制机体炎症反应上也有相当程度的药理活性作用，挥发精油也具有一定的消炎杀菌功效。
比起其他药物，陈皮的优势在于它几乎不存在的副作用上，这种来自于天然水果果皮的食用物质，在未来医学领域的研究上还有更为广阔的前景,分享给大家[中国赞]记得分享点赞哦~~
大家好，今天我们来讲讲陈皮(一两陈皮一两金，秋冬养生正相宜)
陈皮对于很多人来说都是接触得比较多的一种养生食品，同样也是我国传统中药里具有重要意义的一味药材。而不少人对于陈皮的定义也存在着一些误解，认为陈皮就是橘子皮。橘子皮是陈皮的原料，然而从严格意义上说，橘子皮并非等同于陈皮,陈皮可不是放久了的橘子皮，它必须由特定的柑橘皮制作，而且新皮要陈化三年，才能称之为真正的“陈皮”，年份越久越珍贵。
酸甜的柑橘类水果一直都是人们喜爱的食物之一，而散发着淡淡橘子果香的橘皮，也时常被人们收集起来用以净化空气，增加清新的氛围。而在我国传统医学中，这些橘子皮可不仅仅有“增香”的作用，它还是我国传统保健药材陈皮的重要原料，哪怕只是对养生略知一二的人，也大多对陈皮的名号有所耳闻.
作为一种药食两用的中药材，陈皮出现在人们日常生活中的概率也是相当频繁：在炖品药膳中，陈皮常配伍枸杞等食材煲汤滋补身体；在甜饮中，陈皮和其他水果榨成果汁也具有解暑开胃的功效。那么，在陈皮这味药材中究竟有哪些功能营养素？它能够成为人们耳熟能详的保健药品又具有着怎样的功效呢？
早在我国古代尚未研究陈皮的分子学组分时，我国的经验医学就已经对陈皮的功效作用有了大量的总结。我国食用陈皮的历史由来已久，上可考证至我国首部较为权威的医学典籍《神农本草经》，记载橘皮为“橘柚”位列上品，味“辛温”，主胸中瘕热逆气，利水谷，久服，去臭。
意思是陈皮可败火消食，长时间服用可以净化浊气；而至唐宋年间的《新修本草》及《证类本草》中，则明确其“下气通神、轻身长年”的养生作用，并指出“陈者为良”的用药原则，直至最经典的《本草纲目》，将陈皮的药性药效从性味归经进行了总结，即“苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功”，称陈皮可以“治百病”，无异是最高的赞誉了。
在之后历代医家们也将陈皮在用药经验中展现出来的功效作用进行了丰富与汇总，陈皮成为“国民保健药”也实属于情理之中。
现代医学中，陈皮可用于胸腹胀满：这个功效早在《神农本草经》中就有记述，陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏、理气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。现代医学则将陈皮理气的功效归属于其大量挥发性精油的存在。
调和脾胃，利于消食：陈皮能健脾、能理气，还能和中，故往往用作补气药可使补而不滞，治脾胃失和；陈皮中含有大量的纤维素和果胶成分，在胃肠道中可以吸附食物消化后的渣滓碎屑，并刺激胃肠道蠕动，加快废弃物质的排空，同时减少陈腐物质在胃肠道内的发酵产气，减少积食的不适感，达到清肠排气，净化消化系统的功效。
化痰止咳：陈皮中所含的挥发油成分对呼吸道系统具有微弱的刺激性，可以引起支气管肌肉的收缩，被动地将痰质从管壁上清理出来，使得痰液容易咳出，并且其挥发油也可以起到一定的润滑作用，加速痰液的排出；陈皮中所含的生物碱类物质还可以止咳平喘，其微毒性可以通过麻痹神经系统起到镇静肌肉震颤的功效。
改善心脑血管疾病：陈皮中所含的类黄酮成分具有促进健康的效果，在清理胆固醇、降低血脂及血液浓稠度方面具有极大的功效，并且陈皮中所含有的果胶也是临床上常用来辅助治疗心脑血管疾病的常见生物源性物质。
抗炎、抗肿瘤作用：黄酮苷类物质是陈皮中极具有研究前景的物质，根据药理学实验结果发现黄酮苷可以通过抑制癌变进程及诱导癌变细胞加速凋亡等渠道进行肿瘤疾病的相关防治，陈皮中的柠檬苦素类似物在抑制机体炎症反应上也有相当程度的药理活性作用，挥发精油也具有一定的消炎杀菌功效。
比起其他药物，陈皮的优势在于它几乎不存在的副作用上，这种来自于天然水果果皮的食用物质，在未来医学领域的研究上还有更为广阔的前景,分享给大家[中国赞]记得分享点赞哦~~
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