终于在熄灯前一刻把《巴黎圣母院》这本书看完了!故事的后半节完全是高潮部分,情节很紧凑,一旦进入了剧情,就会想一口气读完。
书里有个人物我觉得是最悲惨的,是爱斯梅拉达的母亲,也就是那个隐修女,她年轻的时候也是一个美丽的少女,命运却把她变成了一个在尘世中无法抵抗命运的人,越来越卑微,连讨生活都要出卖自己,好不容易有了一个漂亮可爱的孩子,却被吉普赛女人抢走,整整十六年,等她再次认出自己的孩子,找到自己的孩子,却不幸的是国王下令抓捕她孩子的时候。在这里隐修女有一段独白,很凄惨,让人读了十分心疼,我读到这里也没忍住,一位母亲在得知自己的孩子要被绞死的时候爆发了她一生最大的力量,奋死抵抗阻止士兵抓走她的女儿,也就是爱斯梅拉达,最终结果还是难逃厄运,隐修女被推开头撞在石头上去世了。她的大半辈子都在寻找自己的孩子,却在她即将死去的时候找到了自己的孩子,而她也因为没能护住自己的女儿而绝望的死去。说实在的这里是全书后半节最触动我的情节,我相信没有人会在看这段的时候不被这位隐修女——这位伟大的母亲所感动而感到悲哀。
爱斯梅拉达,她到死都在盲目的爱着弗比斯,因为这盲目的爱,断送了她的生命,也断送了她母亲的生命,最后卡西莫多也追随她而去。悲剧就是悲剧,它总是让人产生还会有希望的错觉,说到底,无论什么故事最后都会跌入时间的洪流,甚至在历史长河中都不见水花,尤其是小人物的悲欢,那个时代有那个时代的局限。
今晚在录外国文学史的作业ppt的时候就是在录这部作品,雨果创作了一部伟大的作品,小说揭露了宗教的虚伪,以悲剧的结局宣告了禁欲主义的破产,歌颂了下层劳动人民的善良、友爱、舍己为人的可贵品质,充分反映了雨果的人道主义思想。
我读的是实体书,这个版本的有电子版在小蓝软件上,喜欢这个版本的可以读。#巴黎圣母院读书打卡#
书里有个人物我觉得是最悲惨的,是爱斯梅拉达的母亲,也就是那个隐修女,她年轻的时候也是一个美丽的少女,命运却把她变成了一个在尘世中无法抵抗命运的人,越来越卑微,连讨生活都要出卖自己,好不容易有了一个漂亮可爱的孩子,却被吉普赛女人抢走,整整十六年,等她再次认出自己的孩子,找到自己的孩子,却不幸的是国王下令抓捕她孩子的时候。在这里隐修女有一段独白,很凄惨,让人读了十分心疼,我读到这里也没忍住,一位母亲在得知自己的孩子要被绞死的时候爆发了她一生最大的力量,奋死抵抗阻止士兵抓走她的女儿,也就是爱斯梅拉达,最终结果还是难逃厄运,隐修女被推开头撞在石头上去世了。她的大半辈子都在寻找自己的孩子,却在她即将死去的时候找到了自己的孩子,而她也因为没能护住自己的女儿而绝望的死去。说实在的这里是全书后半节最触动我的情节,我相信没有人会在看这段的时候不被这位隐修女——这位伟大的母亲所感动而感到悲哀。
爱斯梅拉达,她到死都在盲目的爱着弗比斯,因为这盲目的爱,断送了她的生命,也断送了她母亲的生命,最后卡西莫多也追随她而去。悲剧就是悲剧,它总是让人产生还会有希望的错觉,说到底,无论什么故事最后都会跌入时间的洪流,甚至在历史长河中都不见水花,尤其是小人物的悲欢,那个时代有那个时代的局限。
今晚在录外国文学史的作业ppt的时候就是在录这部作品,雨果创作了一部伟大的作品,小说揭露了宗教的虚伪,以悲剧的结局宣告了禁欲主义的破产,歌颂了下层劳动人民的善良、友爱、舍己为人的可贵品质,充分反映了雨果的人道主义思想。
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第九十七集周生辰垂眸浅笑,若说这法子嘛,不是没有,只是可能要让桓愈好好忙上一阵子了。不过能够抱得美人归,想来辛苦一些他也是愿意的吧。“若想南萧主动提出和亲,有一法子,不知道桓先生愿不愿意为心悦之人委屈一回。”他这话,有意吊着桓愈。世间男人,皆会遇自己心爱之人。桓愈与亡妻虽情深意长,但与成喜相处日久,也渐渐生出了些许情意来。成喜既被收作养女,他这姐夫自该为妻妹多加考量才是。若他愿为她多加奔走,也算他当真想娶她的一番诚意吧。只是他这口吻之中并非疑惑,似乎已然相信,桓先生这一心动,并非嘴上说说而已。桓愈挑眉又望周生辰,若非为了成喜,他又何须悄悄隐了姓名往北陈匆匆而来。他自然是诚意想娶她,才悄然北上的。“萧帝近日身子欠佳,身边却一直没有合意的皇子人选。如今朝臣们各有纷争,相持不下,以至于朝堂之争日益剧烈。南萧之乱,牵着萧帝愈发不能安然养身子。若有人在此时能替他解了这忧,便是日后萧帝最信任之人了吧。”“可这忧当如何解呢?”桓愈蹙眉,这个道理恐怕人人都懂,可究竟要如何解,怕是无人懂,否则也不至于到了如今这般时候了还悬着。周生辰浅笑吟吟地看着桓愈,如何解,就得看他自己了。如今南萧的子侄亲辈里,并不缺一些有才有德之辈,只是并非有才有德便一定有此机会即位。这类人,往往心有抱负,却苦于无门。如若此时能告知他,北陈尚有一位公主待字闺中,此人必定心生攀附之念。自然,这联姻一事便算是有了由头了。周生辰字字珠玑,桓愈却听得愈发不解。北陈哪里还有待字闺中的公主,难不成他也学历代皇帝,随便从宗亲之中寻个适龄的女子么?“朕曾答应先帝,要善待幸华,将来替她寻了一门好亲事,仍许她公主之名,送她出嫁。”当日刘子行唯一求他的事,便是幸华。他一生不曾为善,只在幸华身上留了些许的善念。临终前,唯一所托,便也只剩下她一人。桓愈蹙眉,如此一来,他与成喜之忧的确解了,但对幸华却未必是好的。若有朝一日,他即位之后,因着幸华过往与崔风一事对她冷言冷语了,岂不是害了她一生么?“先生无须担心,北陈的公主,必定是借着北陈的势力在夫家受宠的。他今日能借我北陈之力即位,他日便也该知晓幸华公主之尊不可冒犯。”周生辰垂了垂眸,声音渐渐淡了些。他当日既答应了刘子行会善待幸华,今日便不会只要她做和亲的公主。“回南萧之后,务必劳烦先生,替公主寻一个相貌与人品俱佳者。我北陈既能让他攀附,便也能让他一生依附。幸华不只是和亲,更是寻一个能够托付终身的郎君。”幸华好歹也唤他一声皇叔,便是无他的嘱托,他也定然会为她寻一门好的亲事。当年之错,错在她一片痴情。她不过是受人摆布的小女儿,虽是皇家人,但到底还是可怜了些。“南北联姻之后,你想娶谁,便不再是什么难事了。只不过这联姻的话,不宜由你来说。回去之后,你仔细思忖着寻一个妥帖可靠之人,将这件事悄悄办了,便好了。”周生辰心有城府,这件事他定然能妥善处理好了。南北联姻之后,莫说是他与成喜,便是南北其它子民间往来嫁娶的,也会成为常有的事。且新帝若是由北陈扶持的,往后大一统时,他也可少费些心思和周章。周生辰此计,一石二鸟。既帮了桓愈,又替他解决了南北之忧。桓愈听得连连点头赞许,昔日里听闻的都是小南辰王于战场之上的种种风采,今日所闻,才是真正的雄韬伟略,是真正睿智的王!“走吧,随朕一道去趟府衙,瞧一瞧萧宴与崔风他们审讯得如何了。”周生辰负手浅笑着踱步,回西州之后只顾安抚时宜了,尚未去府衙瞧上一瞧。如今有萧宴与崔风,又有谢辰与谢云,新添的成安身手也不错,倒叫周生辰轻省了不少。若非他们,他便是再惦记着时宜,怕是也不能如此安稳陪她的。成喜一回府,便被守在廊下的丫头领着去见崔三娘了。时宜与崔三娘正在后院里坐着陪雪儿和于雷一起玩耍,雪儿聪明伶俐,于雷沉稳内敛。她活泼些喜动,他便做足了哥哥的姿态,跟随其后如姑姑所言好生照料着妹妹。奶奶入府不久便亡故了,府中当时虽有些吃紧,但时宜仍旧好生安葬了老人。打那以后,于雷便愈发用心,只当时宜是亲姑姑,雪儿是亲妹妹一般护着。“哥哥,你跑快一点,快一点。”雪儿拽着手里新做的纸鸢,明明不是起风的季节,她却任性要玩。于雷连夜帮她扎好纸鸢,哄着她玩。跑得满脑门是汗,他也依旧不肯停下来,只因为雪儿欢欢喜喜喊他一声哥哥。“母亲。”成喜同崔三娘行礼,又和时宜行了礼数。时宜瞧一眼雪儿和于雷,冲他们二人招招手。“姑姑有些饿了,雪儿和小于雷替姑姑去寻些点心来,好不好?”雪儿和于雷这两个孩子太过聪明,有些事若不小心被他们听了去,恐怕又要叽叽喳喳问个不停,还是等一切安稳之后再慢慢说吧。周生如故番外,他终于后悔了,我该早点和她成亲的一下小时光,她的爱,带有一丝占有欲一下小时光,被宠爱的人,才能保持纯粹
#三联美食# 自贡市辖两县四区,由西北向东南依次是荣县、自流井区、大安区、沿滩区以及贡井区和富顺县。其中贡井区原本属于荣县地界,而自流井原本是富顺下属一个镇,看名字就知道,这两口“井”都是产盐之地。1939年自贡建市时,就是从两处地名里各取一个字,是为“自贡”。从自贡市区去往荣县,也就是往西北走,车行大约一个小时。
县里有摩崖大佛,是世界第二大石刻佛像,但没有隔壁乐山大佛出名。人们说起豆花饭也总提富顺。荣县不知怎么总是力气差一截,听说有一味麻辣鸡,倒数荣县独特,但也没有把名气做出去。以上两味,再加羊肉汤,并称“荣县三绝”,其中我最期待的是豆花饭。
富顺豆花开出自贡,开得整个四川省以及重庆都到处可见,不知怎么,荣县豆花在外面就没有名气。
据说富顺豆花出名始于上世纪三四十年代,有位名叫刘锡禄的人在富顺县城东门开了家豆花店,此后,将豆花蘸水用料推向极致,最多时竟用20多味中草药调配,将原本的平民盐工之食精致化了。流传到今天,就算在富顺也吃不到这种考究的蘸水,毕竟名气还是传了出去——大约荣县过去没有出生这样一位厨师。
豆花是种介于豆浆和豆腐之间的豆制品。“富顺流行窖子水豆花,而荣县流行浑浆豆花”,到了荣县便知,实际荣县人也很爱窖子水。这两种豆花最大的区别是豆花汤的颜色,窖子水清澈,是卤水的底,而浑浆乳白,用花生浆作底加豆浆煮。我们在荣县吃了两家豆花馆,“可口银砖”做浑浆豆花,“江军豆花”做窖子水豆花,我吃起来,两种都喜欢。
假如事先不告诉你,那碗浑浆豆花或许会被误以为杏仁豆腐,乳白色,豆花是块状,在豆浆水里沉沉浮浮,视觉上倒是更漂亮一些。吃起来你就晓得,哦,又嫩又绵,豆香味也是很浓郁的。而江军豆花馆的窖子水清澈,豆花凝结得更粗犷一些,形状也更肆意。
江军豆花馆是30多年前开起来的,老板就叫江军,不过现在是他的女儿女婿在打理。女婿杨柳,长得很圆实,有种让人信任的气质。他做豆花十来年,打豆花时一按一提,手法很老到。
我站在豆花锅边,跟老板要了一碗窖子水来喝,没想到是甜的,清甜味很突出,还有豆制品淡淡的酸味,冬天这样喝一碗很是舒服。杨柳说,有时会有宿醉的男人,一早过来,二话不说先喝两碗,以解酒,豪放地放下碗,这才说,老板,来一套。
豆花饭论“套”,一套中除了豆花一碗,还有米饭一碗、蘸水碟子一样,米饭和豆花都几乎无味,提供味道的蘸水自然就非常重要。江军豆花提供两种蘸水,糍粑辣椒和熟油海椒,前者更辣,后者偏香。我的情感被绿色的糍粑辣椒吸引,但理智告诉我,要是不想对口腔溃疡火上浇油,最好选熟油海椒。
“江军”的糍粑辣椒用青辣椒,煮熟后捣舂。熟油海椒用的是晒干了的辣椒,花生碎是自制,选老一点的花生,香味更足,芝麻也炒过,所以整个蘸水有丰富的香气。
杨柳很是为自己店里的熟油海椒自豪,他说,有不少生活在外地的荣县人,会专门买他做的这个蘸水,吃别的也能搭配。干海椒下热油烫的火候是其中关键,生手要么烫煳了,要么烫得不足香味出不来,那个介于熟与不熟之间的状态,是豆花饭最喜欢的。下去后最好是不停搅拌,当然也是凭经验,到达临界点时,烫油可以榨取到干椒最多的香味,再加上炒过的芝麻粒和花生碎,足够将一碗豆花化平淡为神奇。
荣县人喜欢这一口,按杨柳的说法,富顺那边的熟油海椒要用豆瓣来炒,荣县人就吃不大惯。除此之外,做豆花的方法是一样的,都用盐卤做凝固剂。事实上,不论是富顺还是荣县,当年都广开盐井,大豆便宜,而点卤时所需的“胆水”,不过就是制盐的副产品。无论是在富顺还是荣县,满街最常见的都是豆花店。
豆花做得好,关键在掌握大豆的浸泡时间和随后的磨浆煮浆过程。没有固定标准,依据温度不同,凭师傅经验掌握,冬天浸泡十多个小时,夏天要短将近一半,都是凌晨五六点开始磨豆浆,只在于头天开始浸泡的时间不同。
豆花加蘸水的组合,实际是下饭菜,我想,几乎相当于直接在米饭里拌辣椒蘸水了,当年有多少盐工以这一碗豆花饭开启一天的劳作?不得而知,只知,大概没有比豆花更平民的蛋白质了。现在一日三餐都可吃到豆花饭。
下午时分,江军豆花的店堂里只有一桌客人。是对夫妻,50岁上下,风尘仆仆,下午3点还在吃饭,想必是错过饭点,很是饿了。
看桌上,也没有多点一个凉菜——除了豆花,“江军”的凉菜也很受欢迎,人们生活改善,光来一套豆花饭已嫌不足。饭桌已经接近尾声,男人黑瘦,上牙缺了一小块,后来补的,颜色不一样。他正就豆花饭喝二锅头,二锅头里浸着鹿茸片,边喝酒边养生的意思,男人说,已经浸久了不作数了。女人已经吃饱,包搁在大腿,外套已经穿上,是打算要走的意思,只等男人手里那瓶扁平的二锅头见底。
女人说“我家就住在楼上”,想来是个外地女婿。男人说,他在中印边界的西藏察隅做工,修路,女人在广安做工,二人在此地会合后,早上9点出发,2点半才到荣县。本来打算中途下车,在自贡吃饭,许久没回乡,惦记豆花饭,就饿着肚子,坚持到了荣县。一下车就到了这里。
男人给我演示豆花饭的吃法:夹一块豆花放到米饭碗里,再挑一筷子蘸水放在最上面,动作轻巧得像是点缀一朵花,然后和着米饭,一起送到嘴里。女人说,她更喜欢这样吃:豆花夹到蘸水碟里,浸一浸,再送进嘴里。
节选自《咸香鲜辣,隐于自贡的这“三绝”不容错过》文 | 驳静
县里有摩崖大佛,是世界第二大石刻佛像,但没有隔壁乐山大佛出名。人们说起豆花饭也总提富顺。荣县不知怎么总是力气差一截,听说有一味麻辣鸡,倒数荣县独特,但也没有把名气做出去。以上两味,再加羊肉汤,并称“荣县三绝”,其中我最期待的是豆花饭。
富顺豆花开出自贡,开得整个四川省以及重庆都到处可见,不知怎么,荣县豆花在外面就没有名气。
据说富顺豆花出名始于上世纪三四十年代,有位名叫刘锡禄的人在富顺县城东门开了家豆花店,此后,将豆花蘸水用料推向极致,最多时竟用20多味中草药调配,将原本的平民盐工之食精致化了。流传到今天,就算在富顺也吃不到这种考究的蘸水,毕竟名气还是传了出去——大约荣县过去没有出生这样一位厨师。
豆花是种介于豆浆和豆腐之间的豆制品。“富顺流行窖子水豆花,而荣县流行浑浆豆花”,到了荣县便知,实际荣县人也很爱窖子水。这两种豆花最大的区别是豆花汤的颜色,窖子水清澈,是卤水的底,而浑浆乳白,用花生浆作底加豆浆煮。我们在荣县吃了两家豆花馆,“可口银砖”做浑浆豆花,“江军豆花”做窖子水豆花,我吃起来,两种都喜欢。
假如事先不告诉你,那碗浑浆豆花或许会被误以为杏仁豆腐,乳白色,豆花是块状,在豆浆水里沉沉浮浮,视觉上倒是更漂亮一些。吃起来你就晓得,哦,又嫩又绵,豆香味也是很浓郁的。而江军豆花馆的窖子水清澈,豆花凝结得更粗犷一些,形状也更肆意。
江军豆花馆是30多年前开起来的,老板就叫江军,不过现在是他的女儿女婿在打理。女婿杨柳,长得很圆实,有种让人信任的气质。他做豆花十来年,打豆花时一按一提,手法很老到。
我站在豆花锅边,跟老板要了一碗窖子水来喝,没想到是甜的,清甜味很突出,还有豆制品淡淡的酸味,冬天这样喝一碗很是舒服。杨柳说,有时会有宿醉的男人,一早过来,二话不说先喝两碗,以解酒,豪放地放下碗,这才说,老板,来一套。
豆花饭论“套”,一套中除了豆花一碗,还有米饭一碗、蘸水碟子一样,米饭和豆花都几乎无味,提供味道的蘸水自然就非常重要。江军豆花提供两种蘸水,糍粑辣椒和熟油海椒,前者更辣,后者偏香。我的情感被绿色的糍粑辣椒吸引,但理智告诉我,要是不想对口腔溃疡火上浇油,最好选熟油海椒。
“江军”的糍粑辣椒用青辣椒,煮熟后捣舂。熟油海椒用的是晒干了的辣椒,花生碎是自制,选老一点的花生,香味更足,芝麻也炒过,所以整个蘸水有丰富的香气。
杨柳很是为自己店里的熟油海椒自豪,他说,有不少生活在外地的荣县人,会专门买他做的这个蘸水,吃别的也能搭配。干海椒下热油烫的火候是其中关键,生手要么烫煳了,要么烫得不足香味出不来,那个介于熟与不熟之间的状态,是豆花饭最喜欢的。下去后最好是不停搅拌,当然也是凭经验,到达临界点时,烫油可以榨取到干椒最多的香味,再加上炒过的芝麻粒和花生碎,足够将一碗豆花化平淡为神奇。
荣县人喜欢这一口,按杨柳的说法,富顺那边的熟油海椒要用豆瓣来炒,荣县人就吃不大惯。除此之外,做豆花的方法是一样的,都用盐卤做凝固剂。事实上,不论是富顺还是荣县,当年都广开盐井,大豆便宜,而点卤时所需的“胆水”,不过就是制盐的副产品。无论是在富顺还是荣县,满街最常见的都是豆花店。
豆花做得好,关键在掌握大豆的浸泡时间和随后的磨浆煮浆过程。没有固定标准,依据温度不同,凭师傅经验掌握,冬天浸泡十多个小时,夏天要短将近一半,都是凌晨五六点开始磨豆浆,只在于头天开始浸泡的时间不同。
豆花加蘸水的组合,实际是下饭菜,我想,几乎相当于直接在米饭里拌辣椒蘸水了,当年有多少盐工以这一碗豆花饭开启一天的劳作?不得而知,只知,大概没有比豆花更平民的蛋白质了。现在一日三餐都可吃到豆花饭。
下午时分,江军豆花的店堂里只有一桌客人。是对夫妻,50岁上下,风尘仆仆,下午3点还在吃饭,想必是错过饭点,很是饿了。
看桌上,也没有多点一个凉菜——除了豆花,“江军”的凉菜也很受欢迎,人们生活改善,光来一套豆花饭已嫌不足。饭桌已经接近尾声,男人黑瘦,上牙缺了一小块,后来补的,颜色不一样。他正就豆花饭喝二锅头,二锅头里浸着鹿茸片,边喝酒边养生的意思,男人说,已经浸久了不作数了。女人已经吃饱,包搁在大腿,外套已经穿上,是打算要走的意思,只等男人手里那瓶扁平的二锅头见底。
女人说“我家就住在楼上”,想来是个外地女婿。男人说,他在中印边界的西藏察隅做工,修路,女人在广安做工,二人在此地会合后,早上9点出发,2点半才到荣县。本来打算中途下车,在自贡吃饭,许久没回乡,惦记豆花饭,就饿着肚子,坚持到了荣县。一下车就到了这里。
男人给我演示豆花饭的吃法:夹一块豆花放到米饭碗里,再挑一筷子蘸水放在最上面,动作轻巧得像是点缀一朵花,然后和着米饭,一起送到嘴里。女人说,她更喜欢这样吃:豆花夹到蘸水碟里,浸一浸,再送进嘴里。
节选自《咸香鲜辣,隐于自贡的这“三绝”不容错过》文 | 驳静
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