知道你喜欢花，特别是紫色的，你的连衣裙上有薰衣草的味道，紫色的衣服，正好是薰衣草的颜色，我忍不住抱了你一下，你还是一如既往的嫌弃，责怪我老是喜欢有事没事的抱你，我说只怪你太香，惹得我快要流口水，你能想到吗？有一天，我们之间的调侃要在相距八个纬度的通话里进行了。
你知道吗？你身上有着迷人的味道，还有难忘的微笑，我总是喜欢看着你的傻笑，然后莫名的大笑，你怪异的眼神告诉我，你在怀疑我的智商，用你那特有的语调告诉我，是时候该去吃药了，我就静静的盯着你，看着你眼睛里的光彩，静默，故作生气的模样还是引起了你的关注，你知道吗？你的吻有魔幻的力量，我从来都无法抵御你的诱惑，那怕是一个眼神，一次回眸，我都深陷其中、无法自拔。
或许人世真的存在前世与今生，前一世的誓言还是会在时间里演变得愈发的真实，真实到如你我的故事，那怕天涯路远，鸿雁匿迹，我们也会找到彼此，于茫茫人海里看到那久违的面容，道一声安好，相视无言也是极其的美好。
我曾在无数次的幻想里预想我们未来的样子，却不想被离别打乱了计划，是的，我选择了远方的诗意，却没有预见你的泪水，那一刻的歉意在整个身心游走，我爱了很久的女孩为了我在伤心啊！说好了的，要让她的笑容灿烂到极致，伴随着人生的轨迹走到时光苍老的瞬间，是不是我的自私带走了你嘴角的弧度？我的忧虑，你似乎看透，于是在我低头的瞬间，转身给了我一个拥抱，你怀抱的温暖依旧，还和从前一样，我将头深埋进你的胸膛，像个孩子，害怕你看透我眼底的悲伤，耳畔的话语，还是一样的温柔，男儿志在四方的词句被你说得如此的大义，瞬间在心灵深处留下烙印，我想，我记住的不是多么宏伟壮阔的语句，而是你，那个深爱我的女孩。
时常在想，如若远方的天空下有你的身影，电话里的思念是否会减少许多；当我看见了雪花飘落之时，在脑海深处，一直有那么一个声音在诉说，有那么一个女孩，一直想看一场雪，而现在这场雪就像和时间有约一般，缓缓出现，我走过雪地的脚印在身后排列着，远远看去是那么的寂寥孤单，是啊！那是因为少了你的足迹，路过的地方才显得如此的悲伤。
我把雪的样子拍成了照片，用现代的技术传递出想念的样子，多想带你看一场大雪，手拉手的行走在雪花飞舞的季节，一不经意间就白了头，那该是多么的美好；可我透过车窗，分明看见了你的泪水，只怪时间太快，不能把拥抱定格，只怪自己，把离别变得如此之伤，让亲爱的你痛断肝肠，泪湿衣裳。
你知道吗？我看见了花开，在离你八个纬度之外的地方，粉红色的桃花，在这个早春妖娆，记忆里的薰衣草，那紫色的花瓣，有着某种芬芳，熟悉到让我眷恋，可我找遍了苏杭，还是没能发现一片同样的海洋，不知你钟爱的花朵何时绽放？我想乘着彩云而来，到达那山水秀丽之地，和你一起，好好欣赏那片紫色的大海，轻轻的，抱一下，许久未见的你……
#散文# #羊村的扛把子# #壁纸#
你知道吗？你身上有着迷人的味道，还有难忘的微笑，我总是喜欢看着你的傻笑，然后莫名的大笑，你怪异的眼神告诉我，你在怀疑我的智商，用你那特有的语调告诉我，是时候该去吃药了，我就静静的盯着你，看着你眼睛里的光彩，静默，故作生气的模样还是引起了你的关注，你知道吗？你的吻有魔幻的力量，我从来都无法抵御你的诱惑，那怕是一个眼神，一次回眸，我都深陷其中、无法自拔。
或许人世真的存在前世与今生，前一世的誓言还是会在时间里演变得愈发的真实，真实到如你我的故事，那怕天涯路远，鸿雁匿迹，我们也会找到彼此，于茫茫人海里看到那久违的面容，道一声安好，相视无言也是极其的美好。
我曾在无数次的幻想里预想我们未来的样子，却不想被离别打乱了计划，是的，我选择了远方的诗意，却没有预见你的泪水，那一刻的歉意在整个身心游走，我爱了很久的女孩为了我在伤心啊！说好了的，要让她的笑容灿烂到极致，伴随着人生的轨迹走到时光苍老的瞬间，是不是我的自私带走了你嘴角的弧度？我的忧虑，你似乎看透，于是在我低头的瞬间，转身给了我一个拥抱，你怀抱的温暖依旧，还和从前一样，我将头深埋进你的胸膛，像个孩子，害怕你看透我眼底的悲伤，耳畔的话语，还是一样的温柔，男儿志在四方的词句被你说得如此的大义，瞬间在心灵深处留下烙印，我想，我记住的不是多么宏伟壮阔的语句，而是你，那个深爱我的女孩。
时常在想，如若远方的天空下有你的身影，电话里的思念是否会减少许多；当我看见了雪花飘落之时，在脑海深处，一直有那么一个声音在诉说，有那么一个女孩，一直想看一场雪，而现在这场雪就像和时间有约一般，缓缓出现，我走过雪地的脚印在身后排列着，远远看去是那么的寂寥孤单，是啊！那是因为少了你的足迹，路过的地方才显得如此的悲伤。
我把雪的样子拍成了照片，用现代的技术传递出想念的样子，多想带你看一场大雪，手拉手的行走在雪花飞舞的季节，一不经意间就白了头，那该是多么的美好；可我透过车窗，分明看见了你的泪水，只怪时间太快，不能把拥抱定格，只怪自己，把离别变得如此之伤，让亲爱的你痛断肝肠，泪湿衣裳。
你知道吗？我看见了花开，在离你八个纬度之外的地方，粉红色的桃花，在这个早春妖娆，记忆里的薰衣草，那紫色的花瓣，有着某种芬芳，熟悉到让我眷恋，可我找遍了苏杭，还是没能发现一片同样的海洋，不知你钟爱的花朵何时绽放？我想乘着彩云而来，到达那山水秀丽之地，和你一起，好好欣赏那片紫色的大海，轻轻的，抱一下，许久未见的你……
#散文# #羊村的扛把子# #壁纸#
#大白熊情感语录[超话]#春风拂过耳夹，淡淡的草香总是那么的与众不同，空气里的每一份相恋都是甜的味道，眺望远方，哪个春天的你们也曾幸福过，掏空时光的记忆，我们每个人心里都藏着一个人，不是不爱，而是深爱！不是不联系，而是不能联系！不是不想忘，而是忘不掉！没有一辈子的情，却有一辈子的想念。
#三联美食# “馋，馋死了，好想吃金钩炒玉牌。”大晚上的，身处“静默”城市中的同学老张，还在微信里和我热火朝天地聊吃的。原来，宅家抢菜已经月余的老张，纵有咖啡香气萦绕，抑或红酒摇曳多姿，最念念不忘的仍不过是一道家常菜：豆芽炒豆腐。
这道食材同源的炒菜，用的是最朴素的黄豆芽和白豆腐。而豆腐要经得起翻炒，必须得是北方的老豆腐，而且得是那种用老卤点制的、带着浓浓豆香气儿的北方老豆腐。这种天然的香味儿，隐隐约约有点类似龙井绿茶的豆香味道。
先一根一根把黄豆芽底部的细小根毛摘净，即是“金钩”；将豆腐切成厚薄适中、两指见方的块儿，即为“玉牌”。热锅冷油，将豆腐块儿滑入锅中，煎至两面金黄，即放入豆芽翻炒；最后加上碧绿的葱段和少许的盐，大火翻炒调味即成。短短几分钟，这道简单美味的“快手”菜就成了。
只见盘中黄白相间，翠绿点缀，煞是好看。单这赏心悦目的卖相，就已令人食指大动。满满挟起一筷子菜，入口是豆芽的脆爽和鲜嫩。而豆腐则带着油煎的滋润和焦香，一大口咬下去，也绝不会有吃到骨头和鱼刺的担心，反而有一种大快朵颐吃肉般的痛快感觉，一口又一口地停不下来。
在物质不丰富的年代，豆腐真是普通人家的肉啊。所以，至今豆腐这种富含优质蛋白的食物，就妥妥地是最实惠的“素肉”“素鸡”。“爷俩吃半斤豆腐—拼（抢）了”，这个戏谑的歇后语，是流传于豆腐的发源地，江淮一带不富裕的“干饭人”的老笑话。豆腐含水量高，半斤老豆腐也不过是掌心方寸大小的块儿罢了。在吃肉很“奢侈”的时候，父子俩一人夹几筷子就没了，还不赶快抢着吃吗？
而我童年时，虽然也能吃到肉，但却也同样热切地盼望着能吃到散发天然豆香气儿的老豆腐。因为那时的我患有哮喘，对鱼虾之类都过敏。而豆腐被认为是性平味甘，所以老豆腐于我，是再适合不过的了，尤其是母亲在家里自己做的老豆腐。
做豆腐要先从浸泡黄豆开始，把干豆全部浸没水中，泡到胀大数倍后捞出磨成浆；生豆浆用特制的布袋装起过滤，将豆渣一袋一袋地分离出来；然后置于大铁锅中烧煮，还没开锅，老远就能闻到浓郁的豆香气了。很是诱人！
这时候，母亲就从屋角一个坛子里，小心翼翼地舀出一碗盐卤水来，端到灶台前等着。等到锅中豆浆烧开，浓白的浆水上下翻滚时，母亲用一把特制的勺子，舀起少许老卤水，蜻蜓点水一般轻快地沿着锅边撒去，并缓缓而有力地搅动着。没过一会儿，原本如奶汁一样的豆浆就像被施了魔法一样，逐渐出现絮状沉淀，结成了大朵的白白豆花儿。而浆水也变得越来越清亮，最后竟如同一汪碧水一般。
母亲会先舀出一碗豆花来，撒上点小虾皮，淋上点鲜酱油，如果再滴上几滴芝麻香油，那简直就是人间极致的美味了。这碗豆花是让我们姐弟仨先过下嘴瘾的，每人分到的并不多，可已经足够小小的我们心满意足了。而母亲自己，却常常只舀一小碗清亮的浆水喝，嘴上还说：“这个才真的鲜呢，好喝。”我伸过头，喝了一口她碗里的清浆水，味道闻着的确是清香微甘，但喝到嘴里却是有点涩涩的苦，根本不是鲜味儿。
母亲点豆腐的卤水用得恰到好处，做出来的成品才能老嫩适中。当豆花全部凝聚成云朵大团时，母亲快手快脚，用舀瓢迅速地把白白嫩嫩的豆花盛出来，倒进一旁早就准备好的干净笼布里，然后将笼布对角两两系紧，并压上一块木制的盖板，双手不停地按压盖板的边缘。于是，清亮的浆水从笼布缝隙里被不断挤压出来，滴滴答答的如同唱着欢快的歌儿。
等到浆水不再滴答，打开笼布，一板软硬正好的白豆腐就做好了。这其实很考验人的眼力和手上功夫，否则的话不是卤水多了豆腐发苦，就是少了豆腐易碎。如果偶尔失手，一向能干利索的母亲就会自责不已。
刚做好的老豆腐，还带着热乎的香气，切成大小适中的块儿，可以用花生油煎着吃，类似铁板豆腐的做法。当豆腐在油脂的热情“滋啦”声中，被煎得两面焦黄发亮，看着就让人垂涎。吃到嘴里，焦香的外皮稍有点韧，内里却是软嫩的细腻，唇齿间满是纯粹的植物味道，让人从口腔到内脏，都是妥妥的服帖舒畅。
其实，这种做法既简单，又能保持卤水老豆腐最原始的滋味。只需要在清水锅里放入几片薄薄的鲜姜，一点点盐，将豆腐切块投入水中，水滚后，几分钟后即可捞起食用。即便只配上一小碟鲜酱油，味道也都是极好的；倘若能有少许蒜泥加入，滋味就更赞了。
豆腐的软滑，滋味的纯粹，配合着热气腾腾的水汽，在江南的夜里，就显得特别温馨又可人。就像佩弦先生自己说的：“这并不是真的吃饭，只是玩儿。”除了应付嘴巴的寡淡之外，又不用像吃碳水、高脂食物那样担心发胖，还能生生地多出些文人雅趣来。
自古以来，好的文章被以“锦绣”称之，亦能以称之为“大块文章”。深谙“凡尔赛文学”的大诗人李白，自称“儿时不识月，呼作白玉盘”，就曾在《春夜宴从弟桃花园序》一诗中写道：“况阳春召我以烟景，大块假我以文章”。
于是，篇幅短小的文章也就有了“豆腐块”的别称。而在江淮一带，给将入学读书的孩子吃切得方方正正的豆腐，既有希望他（她）为人清白端正，也隐含了希望孩子能提笔写出好文章、读书出人头地的美好愿望。
而我自幼体弱，母亲经常宠溺地看着我大口满足地吃豆腐。或许，她的心中不是盼着我读书有多厉害，而是希望我尽快摆脱哮喘缠身，健康地长大成人吧。
不管是煎烤烹炸，炖煮烧溜，还是搭配蔬菜腥荤，老豆腐都能应付自如，是一道价廉物美、贫富皆宜的家常菜。倘若刀工了得，豆腐还可以被片得薄如纸张，再切成细丝儿，搭配瑶柱、鲜虾和火腿等，制作成淮扬有名的“大煮干丝”或者是烫干丝，做出各种丰润美妙口感，这就是比较精细的文雅吃法了。
吃过的东西，日子久了就容易上瘾，如同茶瘾、咖啡瘾一样。而我和老张这样出身普通人家的孩子，无论是来上一盘家常味道的豆芽炒豆腐，还是细品着茉莉香茶，筷子挟起秀气的干丝儿，其实都是在咂摸曾经熟悉的味道。在豆香茶香中，在水汽缭绕中，牵引出对母亲家乡的思念来。
如今太平盛世，餐餐有鱼有肉，豆腐的滋味看似十分寡淡，却常常令我牵肠挂肚地想念。正如老张期盼着早日解封，等待老菜场重开一样。时不时地，我需要一盘老豆腐的清淡，来慰藉肠胃，安抚心情。
原来，所谓的美食，不过是儿时熟悉的味道而已。
《豆腐赛肉香，妥妥安抚了思乡人的肠胃》文 | 清风吴语
这道食材同源的炒菜，用的是最朴素的黄豆芽和白豆腐。而豆腐要经得起翻炒，必须得是北方的老豆腐，而且得是那种用老卤点制的、带着浓浓豆香气儿的北方老豆腐。这种天然的香味儿，隐隐约约有点类似龙井绿茶的豆香味道。
先一根一根把黄豆芽底部的细小根毛摘净，即是“金钩”；将豆腐切成厚薄适中、两指见方的块儿，即为“玉牌”。热锅冷油，将豆腐块儿滑入锅中，煎至两面金黄，即放入豆芽翻炒；最后加上碧绿的葱段和少许的盐，大火翻炒调味即成。短短几分钟，这道简单美味的“快手”菜就成了。
只见盘中黄白相间，翠绿点缀，煞是好看。单这赏心悦目的卖相，就已令人食指大动。满满挟起一筷子菜，入口是豆芽的脆爽和鲜嫩。而豆腐则带着油煎的滋润和焦香，一大口咬下去，也绝不会有吃到骨头和鱼刺的担心，反而有一种大快朵颐吃肉般的痛快感觉，一口又一口地停不下来。
在物质不丰富的年代，豆腐真是普通人家的肉啊。所以，至今豆腐这种富含优质蛋白的食物，就妥妥地是最实惠的“素肉”“素鸡”。“爷俩吃半斤豆腐—拼（抢）了”，这个戏谑的歇后语，是流传于豆腐的发源地，江淮一带不富裕的“干饭人”的老笑话。豆腐含水量高，半斤老豆腐也不过是掌心方寸大小的块儿罢了。在吃肉很“奢侈”的时候，父子俩一人夹几筷子就没了，还不赶快抢着吃吗？
而我童年时，虽然也能吃到肉，但却也同样热切地盼望着能吃到散发天然豆香气儿的老豆腐。因为那时的我患有哮喘，对鱼虾之类都过敏。而豆腐被认为是性平味甘，所以老豆腐于我，是再适合不过的了，尤其是母亲在家里自己做的老豆腐。
做豆腐要先从浸泡黄豆开始，把干豆全部浸没水中，泡到胀大数倍后捞出磨成浆；生豆浆用特制的布袋装起过滤，将豆渣一袋一袋地分离出来；然后置于大铁锅中烧煮，还没开锅，老远就能闻到浓郁的豆香气了。很是诱人！
这时候，母亲就从屋角一个坛子里，小心翼翼地舀出一碗盐卤水来，端到灶台前等着。等到锅中豆浆烧开，浓白的浆水上下翻滚时，母亲用一把特制的勺子，舀起少许老卤水，蜻蜓点水一般轻快地沿着锅边撒去，并缓缓而有力地搅动着。没过一会儿，原本如奶汁一样的豆浆就像被施了魔法一样，逐渐出现絮状沉淀，结成了大朵的白白豆花儿。而浆水也变得越来越清亮，最后竟如同一汪碧水一般。
母亲会先舀出一碗豆花来，撒上点小虾皮，淋上点鲜酱油，如果再滴上几滴芝麻香油，那简直就是人间极致的美味了。这碗豆花是让我们姐弟仨先过下嘴瘾的，每人分到的并不多，可已经足够小小的我们心满意足了。而母亲自己，却常常只舀一小碗清亮的浆水喝，嘴上还说：“这个才真的鲜呢，好喝。”我伸过头，喝了一口她碗里的清浆水，味道闻着的确是清香微甘，但喝到嘴里却是有点涩涩的苦，根本不是鲜味儿。
母亲点豆腐的卤水用得恰到好处，做出来的成品才能老嫩适中。当豆花全部凝聚成云朵大团时，母亲快手快脚，用舀瓢迅速地把白白嫩嫩的豆花盛出来，倒进一旁早就准备好的干净笼布里，然后将笼布对角两两系紧，并压上一块木制的盖板，双手不停地按压盖板的边缘。于是，清亮的浆水从笼布缝隙里被不断挤压出来，滴滴答答的如同唱着欢快的歌儿。
等到浆水不再滴答，打开笼布，一板软硬正好的白豆腐就做好了。这其实很考验人的眼力和手上功夫，否则的话不是卤水多了豆腐发苦，就是少了豆腐易碎。如果偶尔失手，一向能干利索的母亲就会自责不已。
刚做好的老豆腐，还带着热乎的香气，切成大小适中的块儿，可以用花生油煎着吃，类似铁板豆腐的做法。当豆腐在油脂的热情“滋啦”声中，被煎得两面焦黄发亮，看着就让人垂涎。吃到嘴里，焦香的外皮稍有点韧，内里却是软嫩的细腻，唇齿间满是纯粹的植物味道，让人从口腔到内脏，都是妥妥的服帖舒畅。
其实，这种做法既简单，又能保持卤水老豆腐最原始的滋味。只需要在清水锅里放入几片薄薄的鲜姜，一点点盐，将豆腐切块投入水中，水滚后，几分钟后即可捞起食用。即便只配上一小碟鲜酱油，味道也都是极好的；倘若能有少许蒜泥加入，滋味就更赞了。
豆腐的软滑，滋味的纯粹，配合着热气腾腾的水汽，在江南的夜里，就显得特别温馨又可人。就像佩弦先生自己说的：“这并不是真的吃饭，只是玩儿。”除了应付嘴巴的寡淡之外，又不用像吃碳水、高脂食物那样担心发胖，还能生生地多出些文人雅趣来。
自古以来，好的文章被以“锦绣”称之，亦能以称之为“大块文章”。深谙“凡尔赛文学”的大诗人李白，自称“儿时不识月，呼作白玉盘”，就曾在《春夜宴从弟桃花园序》一诗中写道：“况阳春召我以烟景，大块假我以文章”。
于是，篇幅短小的文章也就有了“豆腐块”的别称。而在江淮一带，给将入学读书的孩子吃切得方方正正的豆腐，既有希望他（她）为人清白端正，也隐含了希望孩子能提笔写出好文章、读书出人头地的美好愿望。
而我自幼体弱，母亲经常宠溺地看着我大口满足地吃豆腐。或许，她的心中不是盼着我读书有多厉害，而是希望我尽快摆脱哮喘缠身，健康地长大成人吧。
不管是煎烤烹炸，炖煮烧溜，还是搭配蔬菜腥荤，老豆腐都能应付自如，是一道价廉物美、贫富皆宜的家常菜。倘若刀工了得，豆腐还可以被片得薄如纸张，再切成细丝儿，搭配瑶柱、鲜虾和火腿等，制作成淮扬有名的“大煮干丝”或者是烫干丝，做出各种丰润美妙口感，这就是比较精细的文雅吃法了。
吃过的东西，日子久了就容易上瘾，如同茶瘾、咖啡瘾一样。而我和老张这样出身普通人家的孩子，无论是来上一盘家常味道的豆芽炒豆腐，还是细品着茉莉香茶，筷子挟起秀气的干丝儿，其实都是在咂摸曾经熟悉的味道。在豆香茶香中，在水汽缭绕中，牵引出对母亲家乡的思念来。
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