核酸改为两天一检~管控仍在持续~说好的凌晨解封因为临时的一例阳性又关闭了通道~最近的生活交响曲~除了碗里的饭、手里的、里的音乐、阳台的就是课余刷的剧~阳台的花很单纯~你陪伴它~呵护它~它依赖你~自己也很努力地绽放~碗里的饭~只要烹煮得当~大米饭总是软软香香的~鸡毛菜总是嫩嫩脆脆的~红烧肉总是油亮亮~香喷喷~肥而不腻的~虾滑要放~黄立要放紫苏~鸡蛋羹里加了海胆~总是鲜香的~腐竹干捞要放小米辣红葱头~生蚝肉要浸胡椒粒儿酸菜~手打牛肉丸汤必须要搭小香芹~就着酱黄瓜喝下热腾腾的白粥~那是清晨味蕾盛开的味道~喜欢这种感觉~喜欢这种只要按照一定方法去做~就会有的那个味道~~~
【品尝美食】
“麻辣香锅”或曰“麻辣鲜锅”,滋味很是不同凡响。
这道美食不仅要有干辣椒,还得有麻椒和胡椒。食材什么都可以放入其中,什么海虾、鹌鹑蛋、木耳、藕片、西蓝花、鱼豆腐、香肠等等,很有海纳百川、有容乃大的哲学象形意味。
最主要的,是吃这等美食不能用盘或碗,而必须得用锅,方显豪放之特色,使得嘴大吃八方更见突出。
吃时,不仅体会红油中被爆香干辣椒辣辣的滋味,更有滋味的,是不经意间,麻椒或胡椒粒儿嚼在嘴里,那种特别回味的麻辣感更是美的不得了。
就着“山楂树下”饮料,吃着美味的“香锅”或“鲜锅”,度过了一个美好的周日。
“麻辣香锅”或曰“麻辣鲜锅”,滋味很是不同凡响。
这道美食不仅要有干辣椒,还得有麻椒和胡椒。食材什么都可以放入其中,什么海虾、鹌鹑蛋、木耳、藕片、西蓝花、鱼豆腐、香肠等等,很有海纳百川、有容乃大的哲学象形意味。
最主要的,是吃这等美食不能用盘或碗,而必须得用锅,方显豪放之特色,使得嘴大吃八方更见突出。
吃时,不仅体会红油中被爆香干辣椒辣辣的滋味,更有滋味的,是不经意间,麻椒或胡椒粒儿嚼在嘴里,那种特别回味的麻辣感更是美的不得了。
就着“山楂树下”饮料,吃着美味的“香锅”或“鲜锅”,度过了一个美好的周日。
昨天碱水面包圈做了两种不同大小的,大的和手掌差不多,小的就是普通小饼干那种型号
可能因为是全麦粉做的,而且我又在上面撒了黑胡椒粒儿和盐,试了几次也弄不光滑,按照网上的方子蘸了鸡蛋清也没什么大区别
两种大小的都是200度18分钟,口感稍微有点不同,小的会更脆一点,没有碱水面包本身应该有的口感,但是保存时间也更久,第二天比大的好吃,大的太韧了嚼不动
可能因为是全麦粉做的,而且我又在上面撒了黑胡椒粒儿和盐,试了几次也弄不光滑,按照网上的方子蘸了鸡蛋清也没什么大区别
两种大小的都是200度18分钟,口感稍微有点不同,小的会更脆一点,没有碱水面包本身应该有的口感,但是保存时间也更久,第二天比大的好吃,大的太韧了嚼不动
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