#娃哈哈奶茶运营公司变更背后:北京首店关闭,独立运营难度不小#

娃哈哈商业股份有限公司日前退出娃哈哈奶茶运营公司一事引关注。

新京报记者近期走访发现,娃哈哈奶茶在丰科万达广场的北京首家门店已关闭,此前能正常查询的娃哈哈奶茶官网也已经无法打开。

公开资料显示,娃哈哈奶茶从2019年12月开始全国性招商;2020年7月,娃哈哈奶茶在广州五山商圈开了全国首家门店,75岁的娃哈哈创始人宗庆后在开业当天还特意从杭州飞到广州为该门店站台,这也被视作娃哈哈方面为奶茶店做背书。

如今,娃哈哈退出其此前合作的奶茶店运营公司广州茶美饮品有限公司,并将“娃哈哈奶茶”微信公众号注册主体更换为集团旗下的浙江娃哈哈健康管理有限公司。种种行动被业内认为,娃哈哈可能要独立、直接运营奶茶业务。几位店主称,今年是与娃哈哈方面直接签约的。

业内人士指出,从售价来看,娃哈哈奶茶对标的是一点点、茶百道等已经为人熟知的茶饮品牌,但置身于一众竞争对手中,娃哈哈奶茶没有明显的优势。此外,奈雪的茶、喜茶的降价对娃哈哈也是一个打击。面临着新茶饮行业双巨头的挤压,娃哈哈奶茶下一步如何走还未可知。

北京首店关闭

3月底,新京报记者来到北京丰科万达广场,发现位于地下一层的娃哈哈奶茶门店已经封闭。门店原址上,一家来自西安的茶饮品牌“茶话弄”正在装修。

北京丰科万达广场地下一层的娃哈哈奶茶店已关闭,原店址上另一茶饮品牌正在装修。

周边店铺一名工作人员告诉新京报记者,娃哈哈奶茶已经关店一段时间了。感觉这家店生意还可以,不知道为啥会关闭。该工作人员还称,之前喝过这家的奶茶,就是AD钙奶的味道。丰科万达广场工作人员向新京报记者表示,娃哈哈奶茶关店原因是租约到期,目前门店已经有了替代的品牌。

2021年2月,娃哈哈奶茶北京首店在丰科万达广场开业,开业初期曾引起消费者关注。在开业两个月后,有媒体探访发现,娃哈哈奶茶的热度已经降低,没有出现消费者大排队的情况。虽然店内上了新品,但和喜茶、奈雪的茶等网红茶饮的明星新品比起来,娃哈哈的新品上线悄无声息,没有热度。

大众点评显示,北京目前只有两家娃哈哈奶茶门店,分别是熙悦天街店和长安天街店。4月1日,新京报记者来到娃哈哈奶茶熙悦天街店,菜单显示其价格最低的一款产品为老红糖珍珠奶茶,售价为10元;价格最高的一款名为“大吉大厘”的产品,售价达168元一份。

新京报记者看到,该门店的主打产品为“AD钙奶家族”,包括草莓乳酸钙奶、AD葡萄啵啵冰等多款添加了娃哈哈AD钙奶的产品。同时,有多瓶加大版AD钙奶被摆在店内显眼位置,门店里还张贴着“天生营养,自然好茶”的宣传标语。一位娃哈哈奶茶员工说,目前北京只有两家门店,均是加盟店。对于娃哈哈奶茶丰科万达广场首店的关闭,该员工称并不清楚。

公司变更欲独立运营奶茶?

娃哈哈奶茶,始于2019年。根据公开资料,娃哈哈奶茶2019年5月筹备,当年12月开始进行全国性招商。2020年5月,有网友在社交平台晒出了娃哈哈奶茶店开业的消息,让娃哈哈奶茶走到消费者视野中。

当时网上流传的一份《娃哈哈天生营养自然好茶合作手册》显示,娃哈哈奶茶店以轻资产加盟方式运营。加盟费用为28万元,包括店面评估、店面设计、店面装修、设备输出、技术培训等内容。其中,教学与实施项目服务费用5万元,内容包括店长与店员理论与实操培训、外卖项目指导、营运维护等。

据新京报记者当时了解,奶茶店项目由广州娃哈哈健康饮品有限公司负责运营。天眼查显示,该公司成立于2019年10月29日,由广东冠华健康产业有限公司、娃哈哈商业股份有限公司分别持有75%、25%股份。其中,娃哈哈商业股份有限公司的法定代表人是娃哈哈集团董事长宗庆后。宗庆后当时在合作寄语中表示,这是娃哈哈的“第三次创业”。

随着网上对娃哈哈奶茶的讨论越来越多,娃哈哈官方微博还在2020年5月15日回应称,“奶茶项目不是公司直营,是授权给合作伙伴在运营的。”即娃哈哈并非直接经营方,只是进行了商标授权,让运营方打了一手情怀牌。

天眼查信息显示,2022年3月10日,原广州娃哈哈健康饮品有限公司更名为广州茶美饮品有限公司,娃哈哈商业股份有限公司退出股东序列。目前广州茶美饮品有限公司由广东冠华健康产业有限公司100%持股。

值得注意的是,在娃哈哈退股之前,“娃哈哈奶茶”微信公众账号的主体已经更换为“浙江娃哈哈健康管理有限公司”,而这一主体由娃哈哈商业股份有限公司100%持股。

娃哈哈奶茶现在的运营公司究竟是哪一家?新京报记者注意到,目前广州茶美饮品有限公司在天眼查上的简介显示仍是:娃哈哈奶茶是一家连锁奶茶店,门店多数饮品继承了娃哈哈自有产品AD钙奶、乳酸奶的衣钵,并在此基础上添加了水果、抹茶、芝士等食材,定价在12元至22元之间,主打饮品除了AD芒芒波波冰、草莓乳酸钙奶等AD钙奶+果茶外,还开发了芝士营养快线系列和爽歪歪系列。

3月31日,新京报记者联系广州茶美饮品有限公司,电话无人接听。此外,在娃哈哈奶茶店购买奶茶后获得的小票上显示的400电话也无法接通。

4月11日,新京报记者联系到一位娃哈哈奶茶加盟店的店主,该店主称,与娃哈哈奶茶的合作是一年一签,此前是与原广州娃哈哈健康饮品有限公司签约,从今年开始合同改为与娃哈哈方面直接签约。其还称“目前暂时不开放加盟了。”同日,另外一位加盟商告诉新京报记者,今年年初,其接到公司的通知,需要更新合同,以前的合同作废。“新合同换了一家公司签约,不是以前的公司了。听说娃哈哈跟那边的公司在交接,具体什么情况我们也不知道。有一个比较大的变化就是,以前基本上每个月都会有产品更新以及宣传推广,这个月几乎都没有了,有时候有一些问题问总部那边,回复也很不及时。生意确实是不好,成本很高,客流量比较少。”

就娃哈哈奶茶相关问题,新京报记者也同时联系了娃哈哈公关部负责人,截至发稿,尚未收到回复。

业内认为,不论是从合资公司撤股,还是公众号账号主体的变更,都意味着娃哈哈或许要通过这次变动独立运营奶茶业务,真正进行“第三次创业”。

资深投资人吴晓鹏对新京报记者表示,传统饮料企业转型是个美好理想,而娃哈哈选择了离自己最远的路。新式茶饮,既要靠社交属性、故事能力、差异定位带来的品牌力,又要靠消费者洞察、供应链管理、创业者激情带来的持续迭代的产品力,娃哈哈奶茶从设立初始就先天不足。

面临茶饮多品牌竞争

从新茶饮行业各品牌客单价来看,整体行业呈现出金字塔结构。最顶端的是奈雪的茶、喜茶两大品牌,被业内视为新茶饮的双子星。接下来则是茶颜悦色、茶百道等品牌,这类品牌的价格多在15元-25元之间,属于当前新茶饮的主流消费带。再向下则是目前新茶饮行业拥有最多门店数的蜜雪冰城。

而娃哈哈奶茶除个别产品外,价格均在茶百道、一点点、CoCo都可等品牌的价格区间内,这些品牌也是其最直接的竞争对手。

根据町芒研究院发布的《2022现制茶饮行业研究报告》显示,目前我国现制茶饮市场规模已达千亿元,近年实现高速增长,市场占比由2015年的16.4%增长至2020年的27.7%。2021年全国现制茶饮门店数量已突破50万家,全国市场年消费金额已超过1400亿元。现制茶饮预计未来将成为茶饮行业最大的子赛道。

逐渐扩大的赛道,引发行业“内卷”出现。今年2月,喜茶宣布完成全面产品调价,今年内不再推出29元以上的饮品类新品,并承诺现有产品在今年内绝不涨价。今年3月底,奈雪的茶也官宣多款产品下调价格,全面告别“3字头”,价格降幅最多达10元。

头部品牌的价格下调,对娃哈哈奶茶所在的中端价格带品牌将带来巨大冲击。中国商业联合会专家委员会委员、北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳对新京报记者说,新茶饮市场从蓝海已经发展成红海,竞争压力越来越大。在这样的背景下,价格较高的新茶饮品牌也感受到了价格战的压力,因此头部品牌开始考虑要适配更多的消费人群,价格下调是一种选择,但不是唯一的道路。

根据窄门餐眼数据显示,目前娃哈哈奶茶有312家门店,2019年开店1家,2020年开店238家,目前开业中的门店是258家,暂停的有54家。事实上,开店以来娃哈哈奶茶也引起了部分加盟商的不满。根据AI财经社2021年9月报道,有多名娃哈哈奶茶店的加盟商爆料称,加盟后门店持续亏损,品牌“没有直营店却直接开放加盟,口头承诺虚假消息”,不少加盟商只能闭店转让减少损失。

吴晓鹏认为,近年来新生的优秀创业者都是在激烈的竞争中拼出来的,其离市场更近,没有业绩包袱,相比娃哈哈这样想转型的老企业明显更有竞争力,娃哈哈做现制饮品不是个好的战略选项,目前还没有看到娃哈哈带给行业有力的变化。#娃哈哈# #娃哈哈营养快线#

【周末游记】

事情要从去年初春时节说起,彼时,我和姐姐下了班,趁天正黑、月正高,换了低调的休闲行头,携带带弯手柄的雨伞于小区路边“采摘”了不少榆钱,并做成了美味的榆钱馍——一种自童年起几乎每个初春时节都会吃到的春日限定美味,食谱来源于我们老家往上数不知道多少代的民间智慧。

有了去年的采摘经验与味蕾记忆,今年的初春,我们人手充足——多了位因疫情无法在原来住处居住所以来我家借助的朋友,道具充足——去年特意买的撑衣杆,最长能伸长五米左右。

于是,在不冷不燥的周六下午,我们出发了,并在距小区不到50m处发现了一棵榆钱生长得茂盛的榆树,三人大喜,姐姐当即伸长撑衣杆行动,就在撑衣杆即将碰到肥美榆钱时,马路对面传来一声喝止,原来是一青壮小伙,大言不惭说树是他家的,这片小区也是他家的,我们忙配合说,那我们不摘了不摘了。小伙子对我们的谦卑态度很受用,当即从对面马路蹦过来,自告奋勇帮我们摘榆钱,只见他用撑衣杆卡住树枝,双手一别,用力一拉,一枝长满榆钱的树枝就下来了,我们在一旁连忙鼓掌赞叹,感谢不已。小伙子在一声声赞扬声中逐渐迷失,更为起劲地为我们采摘着,我们也没闲着,三人忙着在地上捡起掉落的榆钱,往带来的布兜里装着,没一会儿,布兜就饱满了起来。此时,小伙子的同伴们也加入了进来,只不过出力的只有那一个而已。一阵social,我们带着榆钱和工具告别离去,留下一地掉落的散榆钱和小伙子。

虽然榆钱足够了,但我们的旅途还没结束,在继续前行了不到50m后,我们来到了对面小区,赏花,踏青,拍照,与居民们随意交谈,总之是春游的悠闲姿态。

对面小区面积颇大,绿化面积也是,甚至有一个不善打理但却长满了奇花异树的后花园,我们追逐打闹,嘻哈大笑,仿佛刚被放出来的猴儿,甚至在一片树木粗壮的小树林里演起了《西游记之大王你来追我啊》的情景喜剧。朋友多少觉得我们有点丢人。

意外之喜,这片一眼望不到头的后花园了长了好些棵大大小小的榆树,榆钱在枝头没心没肺地长着。可惜,这个春天,它们遇到了我们,以及好些大爷大妈们。

助人为乐如我们,每当遇到因高度而难以采摘榆钱的大爷大妈们,我们都会伸出我们五米高的撑衣杆,乐此不疲地为他们摘下长在高处的榆钱,大爷大妈们美滋滋,甚至吸引了远处还在费力采摘的别的大爷大妈,人人都在为这一春味努力着,向上着。

谈话间,我们还与大爷大妈交流了不少关于榆钱的吃法,有的偏爱炒着吃,有的偏爱蒸着吃,还有的钟爱凉拌,印象深刻的是,一位大妈一边往塑料袋里装榆钱,一边认真地给我们分享她的食谱:少放点淀粉,嚯楞嚯愣,弄散一点儿,蒸一下,放点三合油,再放点蒜汁儿一拌,啧,哎呦!

说着,大妈不着痕迹地处理了一下自己的口水。

再往前走,碰到了一位单打独斗的高个子阿姨,我们同样热心地给予了举手之劳。然而阿姨看我们身手着实不利落,便干脆接过杆子自己动手,交谈中得知她原先上学时是篮球队的后卫,打过八年的专业赛。如今依然可窥得其矫健身姿。“你们这么小怎么就知道吃榆钱,我以为我是这里边儿最年轻的了,你看那边儿摘榆钱的,全是老头儿老太太。”阿姨边够榆钱边问我们几个95后的小姑娘。“我们去年就吃过一次了。”我们骄傲地回答。告别前,我们同样交换了各自的榆钱食谱。

榆钱着实是够三人吃好几天了,于是五米长的杆子收至一米二,当扁担使,当金箍棒使,当登山杖使,总之是不肯好好拿的。

顺着某位热心肠将后花园与外界的铁皮围墙撕开的大口子,我们来到了一个真正的公园,公园有湖,湖边有老人小孩,湖里有蝌蚪和小鱼,湖上有滑翔的自制小游艇。一个得意忘形,操作小游艇的小伙子来了个水上漂移,将正在钓鱼的小伙子的鱼线给割断了,还溅了钓鱼小伙儿一身水,气得钓鱼小伙儿站起来骂骂咧咧个不停,小游艇悠悠地漂走了。我们和其他一起目睹这起事故的群众咯咯直乐。

除了看戏,我们还和一位老爷爷和他带着的两位孙子进行了愉快地交流,爷爷一看就有完整的童年,坐在湖边石头上气定神闲地口头指挥两位孙子如何捉蝌蚪,我们顺着望去,湖边浅水处一片一片黑色珍珠在游动,湖边石头上的瓶子里游动的是两位孙子满满的童年,姐姐试着摸了摸孙子们捞上来的小蝌蚪,说手感滑滑的,咬起来口感肯定是嗝崩嗝崩的,可以做珍珠奶茶。

大孙子不满足于眼前的获利,跳到另一块大石头准备向另一大片蝌蚪下手,小孙子站在这边的石头有点不放心,用一只手当作扩音器,像对即将远航的亲人一样大声喊:哥哥!你%……&*!(忘记喊的什么了)情绪颇为悲壮。

看着两块大石头不足50cm的距离,我默默说了句:这点儿距离不至于的吧,怎么整得跟生离死别一样。

玩够了,人累了,天也暗了,三人买了冰淇淋回家。

回家的路上,我们在想:不知道上海有没有榆钱树啊,我们可以分享我们的食谱。榆钱真的很好吃。
#就这一刻#

结婚后没有几年婚姻就变得寡淡,在一起除了冷战,就不会有过多的交流,离婚后一年多,还是放不下前妻,想知道与前妻还能和好复婚吗?

男:丙寅 辛丑 丙寅;

大运:壬寅 癸卯 甲辰 乙巳 丙午 丁未 戊申

丙火生于丑月,八字伤官格,火生于丑月为不得令。八字唯有年柱丙寅偏印生比肩有力,日支寅木生日元丙火成像,但是月柱辛丑食伤生财耗日元有力,八字日元中和偏弱,用神:木火,忌神:土金水。

八字日元不弱比肩帮身有力,命主在婚姻关系里较为强势,同时财星一位命主对待感情专一而长情。八字伤官格局对感情也是比较舍得付出之人。

但是八字地支偏印两现,则夫妻感情确难灵犀相通双方的个性和生活事业态度有一定的差池。

日支偏印克伤官则妻子本人内心比较孤僻有事不愿与卦主沟通交流,有事藏心里,双方不能敞开心扉交流,婚姻生活缺乏信任。长期以往则感情出现隔阂思想的差异表达,感情形同路人。

同时八字天干出现丙辛争合之像,也变相的说明个问题,婚姻感情存在着竞争性,即使成家结婚,婚姻外依然有其他男生对妻子追求和示好。

导致女方对婚姻也是心不在焉,感情基础不牢。以上各种因素导致头次婚姻失败,日支寅木为用妻子人才长得比较漂亮,个人工作能力和财运都不差。

甲辰运,该运天干偏印甲木主事,甲木偏印夺食,财星无源夫妻感情很容易从热情跌到冰谷。夫妻感情像孩子玩游戏一样时好时坏,最终因为冲动而导致婚姻破碎。

今年感情路上有遇合适的女生。个人恋爱信息明显。但是天干地支伤官见官,则没有结婚之像,与前妻复合几率也很小。

明年财星合日元命主婚姻有动,有再婚之喜,再婚夫妻感情较为恩爱。不过再婚妻子较为强势,幕后能得妻子帮助,事业小有成就。

#四柱八字命理##春日星能量# #星座# #八字算命命理# #八字命理八字合婚星座命理#


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