油蚝生菜
主料：生菜、
辅料：油蚝、蒜、糖白、油酱、水淀粉、
做法：
1.菜生清干洗净，蒜末切。
2.中锅烧水开，一水点和盐几滴油，下生菜焯烫秒几后速迅捞出控装水盘。
3.炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香，
4.加再蚝油，糖白，酱油，薄勾薄一层水淀粉烧开后淋在菜生上即可。
主料：生菜、
辅料：油蚝、蒜、糖白、油酱、水淀粉、
做法：
1.菜生清干洗净，蒜末切。
2.中锅烧水开，一水点和盐几滴油，下生菜焯烫秒几后速迅捞出控装水盘。
3.炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香，
4.加再蚝油，糖白，酱油，薄勾薄一层水淀粉烧开后淋在菜生上即可。
玉米炖猪蹄#美食分享##美食[超话]#
食材：猪蹄、姜、葱、干辣椒、干豆鼓、桂皮、八角、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖、鸡精
做法：
1、猪蹄洗净剁块；姜切片，葱切葱花。
2、起油锅，放姜片、干辣椒、干豆鼓、桂皮和八角煸香；下入猪蹄，爆炒至断生。
3、加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖和水，煮至沸腾，下入玉米焖煮30分钟。加入鸡精调味，出锅撒葱花即可。
食材：猪蹄、姜、葱、干辣椒、干豆鼓、桂皮、八角、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖、鸡精
做法：
1、猪蹄洗净剁块；姜切片，葱切葱花。
2、起油锅，放姜片、干辣椒、干豆鼓、桂皮和八角煸香；下入猪蹄，爆炒至断生。
3、加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖和水，煮至沸腾，下入玉米焖煮30分钟。加入鸡精调味，出锅撒葱花即可。
蒜苔肉丁包子
肉放的有点多，可能因为蒜苔贵[偷笑]
这次面发的刚刚好，找到一个攻略说一斤面六两水，试了试刚好
酵母加了糖，和45度左右的水，发酵速度很快。面包机生面团档真心好用，就是家里的塑料电子秤有点拉夸。
馅也打进去很多，底也不塌了[污]
试水了两年的包子，终于经过各种技术改良初见成效。
味道还不错，毕竟肉多，料足，难吃不到哪儿去。
#我的美食日记##美食分享##厨艺教程# https://t.cn/A6cixmEJ
肉放的有点多，可能因为蒜苔贵[偷笑]
这次面发的刚刚好，找到一个攻略说一斤面六两水，试了试刚好
酵母加了糖，和45度左右的水，发酵速度很快。面包机生面团档真心好用，就是家里的塑料电子秤有点拉夸。
馅也打进去很多，底也不塌了[污]
试水了两年的包子，终于经过各种技术改良初见成效。
味道还不错，毕竟肉多，料足，难吃不到哪儿去。
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