#日本情报君##东京美食#【小春日和TOKYO】地址:東京都渋谷区富ケ谷1-8-3。代代木公园附近的清新日式小食堂,靛蓝色的外墙看起来十分清爽,店内则可以品尝到1600日元的小碟子定食套餐,包含米饭、味增汤以及多达九款配菜。食材全部使用无农药和化学肥料的有机食材,考虑日本人平时摄入的盐分进行制作,从丰富的蔬菜沙拉到高蛋白的鱼肉、鸡肉料理应有尽有,吃起来美味又健康。店内还提供下午茶,大豆蛋白制作的马芬以及米粉制作的胡萝卜蛋糕都不含麸质,带去公园野餐也很适合。
#日本情报君##东京美食#【しもきた茶苑大山】地址:東京都世田谷区北沢3-19-20。位于下北泽的刨冰与抹茶专门店,店内有专门的茶叶烘焙机器与茶箱,不仅可以喝到抹茶,还能吃到十段茶师制作的高端抹茶甜品。其中最受欢迎的就是堆成小山的抹茶刨冰。使用液氮技术冷冻的抹茶泡沫浓郁细密地覆盖刨冰,每一口都是醇厚的抹茶香气。店内还可以买到浓郁的抹茶拿铁与蛋糕等,抹茶爱好者可以来打卡。
#日本情报君##东京美食#【表参道 茶茶の間】地址:渋谷区神宮前5-13-14。位于表参道的日本茶专门店,店内可以品尝到职业茶师冲泡的煎茶、绿茶等,而且还可以享用日本茶特色的甜品。第一次到来的人可以点一份抹茶拼盘,包括抹茶芝士蛋糕、抹茶巧克力、抹茶冰淇淋以及煎茶果冻搭配巴伐利亚奶冻,感受醇厚的茶香与奶香味融合的美味。春天的樱花季还能够品尝到限定甜品桜「樱花红豆凉粉」,樱花造型的果冻与羊羹搭配樱花风味煎茶制作的果冻,吃起来满满春天气息。
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