以前没开始自己修图发图只是把图包丢朋友的我：干！我拍得真好看！这张好！这张也好！我对色彩把控能力真强！我只是懒得修！修图so easy！

开始自己修图发图一段时间的我：这张拍得不好……这张也修不出来……这张到底偏红还是偏绿啊……这张白平衡咋调嘛……

现在的我：我是废物！我是辣鸡！我不会修图！我是色盲！我是谁我在哪我在干啥子哦！

到钱局街雪儿泡菜对门的晨曦吃豆花米线。小马在那边等桌子空出来，我在雪儿买了两片藕，外搭十块钱的豆腐丝海白菜。

啥子叫作逼顾客？就是那种要人家舀一点木姜子鸡脚里的辣汁淋到藕身上的顾客。——她恬不知耻地说，哎呦，木姜子的滋味太狂放了，简直是荒野大镖客，给我敷一瓢在藕身上嘛。谢谢你。

伸手不打笑脸人，于是我有了一块木姜子味道的藕片。小马把热腾的梅菜干饼递给我，狐疑地问，对面整的？对面可没这个味道。我说，你不管嘛。

豆花米线要充分霍转了才好吃，把小韭、芽菜、油酥辣子、花生碎颗颗、肉臊子颗颗以及豆花全部拌烂，搅融，霍转，民族大团结，军民鱼水情。

不要秀气，要一大筷一大筷地闷吞，让嘴巴充塞着油辣子的辣香、花生碎的酥香、芽菜的咸香、韭菜葱花的生香和豆花的浓郁豆香。我最开始没拌两下就急吼吼地开吃，朋友把碗刨过去，给霍匀净了再推回来，说，你这也算吃家子？算屁。我说，行了行了，吃吃。

我吃完一整碗米线，吃完一整个梅干菜饼，把泡菜盒子也吃空了，捧着肚皮慢慢在翠湖路上移动，脸上是憨吃死胀后的放空和呆滞。这时，大群海鸥从头顶掠过。

海鸥精神这么好，那一定没吃饱。一定。

#饮食养生#

《朝天门的航监站》
文：姜汤

在网上看到一张图片，大约是上世纪八、九十年代的朝天门。这图片让我觉得亲切，因为我年少时就住在这图片上面的节约街，我家窗户可以清楚看到长江与嘉陵江的交汇处。

图右是始建于1983年的朝天门缆车，1984年开通。这缆车很不适用，在涨水和退水时给码头工人增添了不少麻烦。

图左上方树丛之中，是当时大名鼎鼎的航监站，据说它建于五十年代初。

我在轮渡公司工作了十年，几乎就在朝天门、弹子石（王家沱）、洪涯洞这一带打转。那时经常听到这个航监站用超级高音喇叭向河里的航船喊话，那声音之大，从弹子石到望龙门这段河面及两岸各个码头都可以听到。

那些年，文化娱乐生活非常单调，每天都有很多人跑来坐在各个码头的石梯上，专门来听航监站主持人用那高音喇叭对往来的船只喊话。那简直是很受欢迎的节目，听得人笑声不断，开心和快乐极了，听后完全可以驱除抑郁。

我到航监站的喊话室去过，那里除了朝着不同方向安着好几个超级高音大喇叭外，还有几台高倍望远镜。他们每天都要密切监控从王家沱到望龙门这一段水域，因为这段河面水情很复杂。特别是彈子石码头外的夫归石和长江与嘉陵江交汇处的夾马水，都是事故的高发河段。

这段河面经常出事，不出事则罢，一出就是大事。我们公司的客船就在这一段河面发生过几次翻船事故，记得有一次就淹死了上百人。所以，航监站对过往船只经过此段时的喊话都相当严厉。他们喊话的风格完全是按码头上流行的行规来喊，表达出来的语言全部都是水流沙坝的标准言子。

当时长航局的大船由于有优越感，往往来势汹汹，经常在该减速时不减速、该左右也不左右。于是航监站就会用高音喇叭吼它们。比如：

东方红33号，你吃了壮阳药唛？雄起干啥子？你的尖脑壳朝梁沱那边偏点，屁股也朝江北甩！听到没得，你酸啥子？动作快点！你屁股痒唛？紧倒张起不收口，想人整你屁股一下唛？你各人注意哈，轮渡207下来了哟，雷你龟儿一下，是你的责任哟！你个栽舅子睡着了唛，动作啷个像个哈婆娘一样，裤子紧倒提不起来！喊你快点，你听倒没得？！东方红33号！

那声音不仅洪亮，而且抑扬顿挫，极具节奏感和戏剧性，比现在这些不男不女的网红说的要好听得多。

那的确是很正宗的码头话，现在的人巳无法再听到那种豪放的吆喝。不过幸运的话，还可以听到著名的曹光裕唱的川江号子，他是原汁原味传承了船帮很喜欢的文化，也是这个地球上唱川江号子最棒的人。
[抱拳][抱拳][抱拳]