#胖友的菜谱##是你的胖友#
抹茶魔芋蛋糕 | ️糖️油 | 快乐减zhi‼️

在家也能实现咖啡魔芋蛋糕自由啦,0️⃣面粉无糖油,松软细腻,口感完全不输外边卖的手作!配料表干干净净,好吃不怕胖,没有烤箱的姐妹用空气炸锅也️!

食材:
鸡蛋,代糖,盐,魔芋粉,抹茶粉

✔️做法:
1️⃣碗中打入4颗鸡蛋,倒入1g盐,倒入20g代糖,倒入9g魔芋粉,混合均匀。
2️⃣打蛋器打发到浓稠状态,倒入6g抹茶粉,继续打发至写8字不会很快消失的状态即可。
3️⃣烤盘铺上烘焙纸,蛋糕糊倒入烤盘中,震两下。
4️⃣烤箱180度提前预热,烘烤18分钟。

烘烤的时候满屋都是抹茶的香气~一口咬下去,湿润细腻又松软,口感和外边卖的完全没差!全蛋液打发,省去了分离蛋清蛋黄再打发的繁琐步骤,大大提高了成功率,超级适合烘焙小白,0️⃣失败‼️减zhi期馋蛋糕的姐妹一定要试试![赢牛奶]

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50L三层同烤
正反循环风炉,让热风均匀流向内腔,达到热量均衡,实现真正三层同烤,出品质量有保证。

稳定精准温场
平炉M管独立发热,烤制花样多,小白上手快;PID温控芯片+双NTC感温探头,精准驭温系统,层层同温品质出众。

趣玩预设菜单
程序多样选择,模式一键启动,轻松趣玩各类烘焙。

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