#好物种草#去贵州必点的4款酒，号称“贵酒之魂”，老板还以为你是贵州人

有人说贵州的青山绿水中处处里都弥漫着酒香！追其原因，这里有着合适的酿酒环境，是世界黄金酿酒地带；这里有着深厚的历史积累，其酿酒历史可追溯到战国时期；而在几个世纪的酝酿下，大放异彩，最终成就了美酒飘香的贵州。

贵州以“茅”闻名，茅台镇、茅香型、茅台酒，家喻户晓，甚至带领着中国的白酒走向了世界，在国内只要提到白酒，以上3点一定是大家第一时间在脑海中浮现的。

贵州人以茅台为荣，但喝酒的人不是都能喝茅台！茅台酒优秀的品质当然值得人们的喜爱，但有市无价，一瓶难求也是事实，因此连当地人都只能望而止步。

其实在茅台酒的光辉之下，当地还有很多好酒，它们不仅价格亲民，品质也是可圈可点，在当地无论待客还是送礼都是最佳选择，例如下面这4款当地人熟知的酒，可以说是“贵酒之魂”，去到贵州，吃饭的时候点这4款酒，可能老板都以为你是当地人。

“酒中美人”——鸭溪窖酒

贵州名酒，是贵州浓香型白酒的代表之一，酱香入口浓回头，使其与其他浓香型白酒又有区别。酿造坚持纯粮固态发酵，取雷山泉水，引茅台工艺，窖香明显，具有饮后不上头，色香味俱全的特色。

早期的鸭溪窖酒是一款真正的“零差评”酒，性价比高，是当地人酒桌上的“常客”，但在90年代末开始渐渐衰败，直至06年才重回大众视野，但无论如何，其品质还是在的，到现在可以说是风采依旧，如果去贵州，这款酒一定得品一品。

“酱香典范”——汉董大师酒

去到贵州怎么能不喝酱酒！贵州的酒中酱香酒最具特色，在众多酱香型白酒中这款酒是近年兴起的一匹“黑马”，但出道以来，由于宣传不到位，定价低，在外界频频遭受质疑。

酿造坚持传统12987工艺，纯粮固态发酵，选用15年的基酒，30年的调味酒勾调而成，贮藏时间长达5年以上，口感上酱香柔顺，花果香、陈香、焦香整体协调的十分好，余味爽净，好喝不上头，在当地以其优秀的品质一直口碑很好，是酱酒爱好者不容错过的一款口粮好酒。

“历史名酒”——安酒

贵州两大历史名酒之一，之后还获得过“贵州八大名酒”的称号，早年的安酒籍籍无名，但在不断的努力之下甚至还成为了中国第一家白酒上市集团。

入口绵甜柔和，酒香浓郁但不腻，在浓香型白酒中，其品质备受认可，直到90年代末，由于白酒市场动荡，自身没有做好监管，导致假酒问题爆出，品质出现问题，使其市场不断萎缩，最终一蹶不振，虽然如今企业内部重新做了调整，但想重新达到之前的辉煌，安酒可能还要走很长一段路。

“串香鼻祖”——董酒

董酒开创了独特的董香型，在制曲过程中会加入多种药材，酒液清澈，入口能感受到大曲酒的浓香，小曲酒的柔和，其中还带有百草香，因此也被称为“串香鼻祖”，而其独特工艺，也被纳为“国家机密”。

早年的董酒口碑一直都很好，还与茅台一并成为“贵州大两宝”，畅销海内外，后期由于营销不力，慢慢开始走下坡路，以至于很多年轻酒友都不熟悉这款酒，但其品质还是独一无二的。

在贵州当地像这样的酒还有很多，如今在外名气不大，但无论品质、价格、口碑都是无可挑剔的，相信通过不断努力，它们一定能够重回昔日的辉煌。#白酒##贵州#

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喝酒和品茶居然成了我比较喜爱的两件事！
如今的心性确实有些不同了。
看待事物没有那么得激进，同理心也越来越强。虽然胖了，手上现金流也没有多多少，但是好像更喜欢现在的自己。能接受更多的声音存在，也不在乎别人的眼光。
希望疫情早点过去，美好的事情多一点[心]
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