#和身体聊聊茶# #四味六堡茶# #茶的三元认知法# 空腹、不空腹都要喝性平的茶:茶是饮品,性不平的茶长期大量摄入,伤身体。茶的性气味是人体对茶的合象,人不同象有别。以茶性平、茶气下行而往复、茶味合于此刻当下的身体状况的“茶的三元认知法”认知茶,以整体恒动观认知茶,才周全。
所谓性,是指食材药材都有的寒凉温热平的属性。
所谓气,是指食材药材里面蕴含的携带有信息的能量物质(精微物质)——引自郝万山老师的视频。
所谓茶味,是指:茶的内含物质成分及其转化,其中细分为:口感香型、汤感以及茶的熟化程度造就的气韵次第与生发力强弱。
所谓整体恒动观:是指大到五运六气的变化,小到不同的人、器、水、时间、地点的不同,对茶汤气韵的正相关影响。
所谓韵:“韵者应也”——《说文解字》,包括回甘、喉韵等茶的韵,是和身体聊聊茶,静寂体悟到的茶的“应”。
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