早上突然来了一包粮油面盐，不知道是不是公司送的，下午隔壁敲门让我下去拿快递结果发现快递被困在单元门完，啥也不知道的我甚至像做贼一样徒手开始拧铁丝，最终决定等6.再下去看单元门会不会开。所幸一个超好的业主姐姐刚刚来敲门告诉我可以下楼了，马上一个志愿者哥哥就帮我拿了上来。
今天是值得庆祝的日子，贫民窟独居女孩一下子成了富婆，第一口蛋糕在嘴里绽放。我爱我的学府街哥哥姐姐们还有我的好公司！
今天是值得庆祝的日子，贫民窟独居女孩一下子成了富婆，第一口蛋糕在嘴里绽放。我爱我的学府街哥哥姐姐们还有我的好公司！
随着抖音的兴起，短视频文化被越来越多的人所接受。#我们都爱短视频#
到现在2020年，我们发现，广告主在各个平台的广告素材都在往短视频的视频素材方向靠拢。运营团队的设计需求，图文和视频的占比重心，已经不可阻挡的往短视频方向倾斜了。
因为头条系广告，是我们二类电商商家不可绕过的一座大山。
流量池不仅大，而且视频内容多，内容迭代快，用户标签精准。这让我们二类电商走这种平台，无疑能够以最快的速度，盈利变现。
在以往的干货文章中，我们也介绍过视频类的制作方法。但是今天，我们把“道”与“术”分开。我们以一个广告素材制作者的角度，来叙述一个优质的短视频广告素材如何制作。
当我们的设计团队，收到一个产品的设计制作需求的时候，我们先要了解这个产品。
最快的方式方法就是根据该产品的厂家介绍，文字和图片的资料了解，当然如果不够细致或者仍有疑点的，不妨去寻找高相似度的产品的产品介绍（各大平台可能大家比我还要熟悉，这里就不点名了，去电商平台及其衍生平台去搜索就可以了）。
这在我们脑海里有了一定的产品认知以后，就是拿到产品的样品，进行亲身体验了。比如眼霜、面膜一类的产品，我们自己使用了才能感受到他真正的使用体验，甚至衣服鞋子，自己试穿过了，将它的材质真实的剖析过了，才能做出一个有血有肉的产品视频设计。
接下来就是视频的创意脚本的撰写，说到创意这个词，我们可能都听过，但是创意是很虚的，哪里需要创意呢，创意要怎么用呢，可能很多人都没有一个准确的印象。甚至说还有很多使用着选品工具查看过很多爆品创意的人，他们认为，“那些视频有什么创意，土的要死，无非就是产品好，价格低，运气好。”
其实不然，产品选品选的好，和价格优势是成功的必备要素这无可厚非，但是他们的素材也占据了很大的权重。而创意，不仅仅体现的广告让你拍案惊奇，而是也能在平淡中潜移默化。
比如这个懒人拖把，注意它视频的快慢，在展示大方面的清洁效果的时候，它是有拉快到1.4左右的倍速的，以及在介绍活动热卖的时候，都是以快为主，这给人以紧张感，还没有说仅此一天，客户已经有了要快速购买的欲望。之后的慢放，都是在展示它的细节的时候，特别是清洁墙角，桌角的时候。同时它还有与普通拖把的效果对比。
这些创意，体现在你的音频和背景音乐的运用上，在画面和介绍旁白的组合上，也体现在视频的快慢节奏上。
我们根据创意构思一组视频画面，就比如第一个镜头要展示什么，第二个镜头是展示什么，中间的转场是什么，每个镜头应该是镜头以那个角度拍摄，选择特写，近景，中景，还是远景，（特写多用于化妆品的效果展示，近景用于展示细小的产品比如筷子、指甲剪、手表等，中景多用于人物剧情，或者人物讲解介绍产品的视频内容更适用于书籍、数码类产品，远景则是用于产品对比，室外环境使用的产品等。）这就是我们常常讲述的分镜头脚本。
有了创意脚本以后，接下来的就是拍摄了。
这拍摄要以我们构思的脚本区分，一种是画面和音频同步的，实音实效。另外一种是画面和音频不用同步的，用旁白介绍产品。
后期旁白配音的视频相对于前一种更加容易一点。因为我们可以不要环境音，和人声，我们把画面的倍数伸缩都不会影响音效。现在很多二类电商商家都使用的就是这种类似的视频，因为这种视频很方便操作，可以多场地同时拍摄并取景，并且人物的占比很低，主要是展示产品的使用场景，贴近生活，视频处理起来很方便。最后加上旁白的配音和背景音乐就可以了。
而画面和音频同步的视频可能就需要融入一些剧情进去。这个视频人和物的占比更佳接近。这一类视频会更加的注重人物的表现力度，同时也会需要布景（将拍摄场地布置成较为好看、华丽并且更加能彰显产品卖点的地点）。并且对灯光的要求更高，因为人们都喜欢干净洁净的视频，这种表现力度可以让自己的产品显得更加的高格调，并且也能让演员的颜值得到提高。一个好的产品展示员，出镜亲测产品，他们的亲和力和煽动力不亚于直播带货的力度。而且在拍摄的时候我们要注意的是视频的清晰度。
这里帮大家科普一下，视频的分辨率其实分两种，一个是视频本身的清晰程度，比如4k，1920*1080，1280*720。另外一个分辨率是视频的尺寸，比如大小为1920*1080，1280*720。4k视频在我们视频制作中是比较高清和流畅的视频，但是文件可能会比较大。
我们各大广告主可以根据自己的产品和选择的投放途径自主选择视频的分辨率。
#抖音##淘宝运营[超话]#
在拍摄完了以后，就是后期的剪辑，后期的剪辑是视频制作的二次创作。
一个优秀的剪辑师完全有能力把一些稀烂的素材剪辑成一个好的视频。
剪辑第一个任务就是把我们拍摄好的视频和音频整合成一个完整的故事线，将每一个画面能对应上要讲解或者展示的内容，之后要做的就是调色，让拍摄的效果不好的地方，用一些滤镜或者达芬奇调色把它调整的更加好看。
#抖音运营技巧##抖音互粉互赞[超话]#
最后就是加上背景音乐和一些特效音。背景音乐最简单的就是选择现在一些抖音热歌。进一步的就是要用背景音乐融入气氛，比如热卖促销，就选择一些快节奏，欢快喜庆的音乐。如果是化妆品，可以选择一些轻柔优美的音乐，新年节日性产品可以使用庆新年的音乐，科技类产品多用机械音、空灵的音乐。再进阶一点，甚至可以让音乐帮你说话，比如我们在拍一些家居神器的使用对比的时候，比如搅蒜器，你自己切蒜泥很累，用了神器就很轻松容易，在拍摄人物没有这个产品很难受的时候可以使用命运交响曲中的前奏，表示难受和警告：老婆不愿意这样做饭了！
到现在2020年，我们发现，广告主在各个平台的广告素材都在往短视频的视频素材方向靠拢。运营团队的设计需求，图文和视频的占比重心，已经不可阻挡的往短视频方向倾斜了。
因为头条系广告，是我们二类电商商家不可绕过的一座大山。
流量池不仅大，而且视频内容多，内容迭代快，用户标签精准。这让我们二类电商走这种平台，无疑能够以最快的速度，盈利变现。
在以往的干货文章中，我们也介绍过视频类的制作方法。但是今天，我们把“道”与“术”分开。我们以一个广告素材制作者的角度，来叙述一个优质的短视频广告素材如何制作。
当我们的设计团队，收到一个产品的设计制作需求的时候，我们先要了解这个产品。
最快的方式方法就是根据该产品的厂家介绍，文字和图片的资料了解，当然如果不够细致或者仍有疑点的，不妨去寻找高相似度的产品的产品介绍（各大平台可能大家比我还要熟悉，这里就不点名了，去电商平台及其衍生平台去搜索就可以了）。
这在我们脑海里有了一定的产品认知以后，就是拿到产品的样品，进行亲身体验了。比如眼霜、面膜一类的产品，我们自己使用了才能感受到他真正的使用体验，甚至衣服鞋子，自己试穿过了，将它的材质真实的剖析过了，才能做出一个有血有肉的产品视频设计。
接下来就是视频的创意脚本的撰写，说到创意这个词，我们可能都听过，但是创意是很虚的，哪里需要创意呢，创意要怎么用呢，可能很多人都没有一个准确的印象。甚至说还有很多使用着选品工具查看过很多爆品创意的人，他们认为，“那些视频有什么创意，土的要死，无非就是产品好，价格低，运气好。”
其实不然，产品选品选的好，和价格优势是成功的必备要素这无可厚非，但是他们的素材也占据了很大的权重。而创意，不仅仅体现的广告让你拍案惊奇，而是也能在平淡中潜移默化。
比如这个懒人拖把，注意它视频的快慢，在展示大方面的清洁效果的时候，它是有拉快到1.4左右的倍速的，以及在介绍活动热卖的时候，都是以快为主，这给人以紧张感，还没有说仅此一天，客户已经有了要快速购买的欲望。之后的慢放，都是在展示它的细节的时候，特别是清洁墙角，桌角的时候。同时它还有与普通拖把的效果对比。
这些创意，体现在你的音频和背景音乐的运用上，在画面和介绍旁白的组合上，也体现在视频的快慢节奏上。
我们根据创意构思一组视频画面，就比如第一个镜头要展示什么，第二个镜头是展示什么，中间的转场是什么，每个镜头应该是镜头以那个角度拍摄，选择特写，近景，中景，还是远景，（特写多用于化妆品的效果展示，近景用于展示细小的产品比如筷子、指甲剪、手表等，中景多用于人物剧情，或者人物讲解介绍产品的视频内容更适用于书籍、数码类产品，远景则是用于产品对比，室外环境使用的产品等。）这就是我们常常讲述的分镜头脚本。
有了创意脚本以后，接下来的就是拍摄了。
这拍摄要以我们构思的脚本区分，一种是画面和音频同步的，实音实效。另外一种是画面和音频不用同步的，用旁白介绍产品。
后期旁白配音的视频相对于前一种更加容易一点。因为我们可以不要环境音，和人声，我们把画面的倍数伸缩都不会影响音效。现在很多二类电商商家都使用的就是这种类似的视频，因为这种视频很方便操作，可以多场地同时拍摄并取景，并且人物的占比很低，主要是展示产品的使用场景，贴近生活，视频处理起来很方便。最后加上旁白的配音和背景音乐就可以了。
而画面和音频同步的视频可能就需要融入一些剧情进去。这个视频人和物的占比更佳接近。这一类视频会更加的注重人物的表现力度，同时也会需要布景（将拍摄场地布置成较为好看、华丽并且更加能彰显产品卖点的地点）。并且对灯光的要求更高，因为人们都喜欢干净洁净的视频，这种表现力度可以让自己的产品显得更加的高格调，并且也能让演员的颜值得到提高。一个好的产品展示员，出镜亲测产品，他们的亲和力和煽动力不亚于直播带货的力度。而且在拍摄的时候我们要注意的是视频的清晰度。
这里帮大家科普一下，视频的分辨率其实分两种，一个是视频本身的清晰程度，比如4k，1920*1080，1280*720。另外一个分辨率是视频的尺寸，比如大小为1920*1080，1280*720。4k视频在我们视频制作中是比较高清和流畅的视频，但是文件可能会比较大。
我们各大广告主可以根据自己的产品和选择的投放途径自主选择视频的分辨率。
#抖音##淘宝运营[超话]#
在拍摄完了以后，就是后期的剪辑，后期的剪辑是视频制作的二次创作。
一个优秀的剪辑师完全有能力把一些稀烂的素材剪辑成一个好的视频。
剪辑第一个任务就是把我们拍摄好的视频和音频整合成一个完整的故事线，将每一个画面能对应上要讲解或者展示的内容，之后要做的就是调色，让拍摄的效果不好的地方，用一些滤镜或者达芬奇调色把它调整的更加好看。
#抖音运营技巧##抖音互粉互赞[超话]#
最后就是加上背景音乐和一些特效音。背景音乐最简单的就是选择现在一些抖音热歌。进一步的就是要用背景音乐融入气氛，比如热卖促销，就选择一些快节奏，欢快喜庆的音乐。如果是化妆品，可以选择一些轻柔优美的音乐，新年节日性产品可以使用庆新年的音乐，科技类产品多用机械音、空灵的音乐。再进阶一点，甚至可以让音乐帮你说话，比如我们在拍一些家居神器的使用对比的时候，比如搅蒜器，你自己切蒜泥很累，用了神器就很轻松容易，在拍摄人物没有这个产品很难受的时候可以使用命运交响曲中的前奏，表示难受和警告：老婆不愿意这样做饭了！
新店复购上不去？是你家菜单出了问题！
尽管在不同场景下，我们会给朋友推荐不同的店铺，但大多数时候，相信大家的选项跟我一样，还是更愿意给朋友推荐“好吃不贵”的那些，而这也是我们今天的主题。
怎么把食物做得好吃，各位厨师是内行，但我从一些商家那总结了几条“让顾客感觉不贵”的技巧分享过来，外卖商家也可以加以借鉴。
首先，顾客觉得价格贵有很多原因：
1、与其他同类商品相比这个价格偏高；
2、与顾客内心觉得商品应该值多少钱相比偏高；
3、顾客不认可这个商品的价值；
总之，顾客觉得贵了，可能不是因为你的产品不值，而是你没让他觉得值。
根据这些，我们来看看解决办法。
01菜单价格暗示
人类大多时候是通过对比来判断事物的，相信不少人有这样的经历：坐在一辆慢车上，如果边上有一辆较快的车经过时，会有一瞬间觉得自己坐的车在倒退……对价格的认知也是一样，我们可以通过对比做好价格暗示和衬托，能让顾客觉得更划算。
举个例子，一家火锅店，服务员经常反馈说：“老板，很多客人说，我们家的牛肉好贵”，这个价格能不能再便宜一点。
其实通过调整菜单就可以解决，方法就是在菜单上再加两个产品，改完之后是：
普通肥牛28元，雪花肥牛35元，极品肥牛40元。
结果后来发现再也没有客人反映牛肉贵了，并且营业额也有了提升，因为客人点菜时，不会点最差的，也比较少点最贵的，所以大部分人都点的35元的雪花肥牛。
下面的方法，很适合烤串、麻辣烫这类由很多单品组成菜品的餐厅。
这是北京一家天天排队的烧烤店的菜单，一眼看去都是个位数，是不是有种想放开手脚随意点的冲动？吃着串、来点啤酒，再来个涮肚……结完账一看，人均一百……
图一
怎么回事呢？一来，上面说了，大家看着便宜不自觉多点了几串；二来，仔细看看菜单烧烤这一栏，价格基本上是把单价较低的菜品放在头尾，价格高的藏在中间，没有细看的话，真的非常便宜。
另外，大概是为了方便顾客（且方便多赚钱）纸巾盒上也贴了菜单，跟刚才那张略有不同，店里毛利高的菜，老板都给标了红色……
图二
02塑造价值
还是那句话，顾客觉得贵了可能不是因为你的产品不值，而是你没让他觉得值。所以我们要为我们的所有产品塑造价值。
1、即使是赠品，最终是要免费送给顾客的，但是同样也要塑造它的价值，要明码标价，不要让顾客猜它值多少钱。
如果你不塑造，只是一堆赠品陈列出来，那么对于顾客来说一样是一文不值。比如新店开业，到店消费可免费品尝价值30元的哈根达斯冰淇淋球。比如外卖，预定即送价值12元的酸梅汤一杯。
2、打折促销法，标高价格，师出有名的限时/限量优惠活动，也是塑造价值并吸引顾客的一种常用手法。
我们这里要来说下怎么把这个常见的手法做得更有效一些。
先说明下促销背后的逻辑。我们去商场看到一张桌子，原价100元，现在打8折卖80元。如果商家就标着80元，那么我们对他的第一印象就是这张桌子值80元，而如果商家写的是“店面重新装修，原价100元桌子，8折出售，仅剩3张！”这给人的感觉完全不同，顾客可能也没那么急买桌子的，但因为感觉赚了20元，会赶紧就买回家。
请注意，这里面包含了三个关键点：师出有名、限时/限量、优惠活动，这些词如何解释呢？六要素创始人陈勇是这样解释的：
有关师出有名：
顾客需要一个优惠的理由，不然无法解释好端端的商品为什么要优惠，顾客会担心这批优惠的商品是不是次品或尾货才降价，因此做活动必须出师有名。
如何出师有名：
周年庆、获奖、周/月销量达到新高、顾客转介绍达到新高等等，其中销量、转介绍达到新高比周年庆、获奖对促进顾客下单作用更大，因为销量是很好的背书，潜台词就是“大家都在买我，你还不赶紧下单”。
有关优惠活动：
占便宜是人的天性或者说刚需，两家相同的店面，商品差不多，一家外面挂着个周年店庆，一家没有，你知道自己会去哪家店的。
如何做优惠活动：
对优惠最肤浅的理解是降价、打折、送附加产品、其实包邮、预留前排座位，预留名额也是优惠，还有更多形式，大家可以回忆下自己在别的商家那体验过的。
有关限时/限量：
做活动一定要限时/限量，不然想让顾客下单的目的就很难达到，因为不限时/限量的话，意味着这个优惠是长期的。
长期优惠的话，顾客没有现在下单的理由。就像为什么很多人在双11的零晨不睡觉，抢着下单，是因为只有双11才有这种优惠力度，另外不趁零下单的话，就没有货了，于是大家就买买买买，然后还会发个朋友圈去晒晒。
如何限时/限量：
限时限量的目的是为了制造紧迫感，因此一定要控制好，活动持续时间需要综合考虑顾客购买该类商品的决策周期以及客单价，不建议一个活动要持续几周，优惠活动时间一长，顾客就会无感，截止日期一定要离活动开始的时间短，要是可以的话，玩限时秒杀也是可以的。
03季节定价小秘诀
金百万北京恒基店店长王度民，曾分享了一个定价小秘诀：“每年的9月-11月，价格可以定高点，因为马上要过年了，辛苦了一年，大家会觉得应该要吃点好的，贵一点也无所谓。而每年3-9月，天气热，大家比较浮躁，贵了没人吃。”
04图片暗示法
这是萨莉亚餐厅的菜单，是一家日本的的意式餐厅，朋友因为“好吃不贵”而把它推荐给我。
图三
其实在同行里，一份烤饭16元，披萨20元左右，确实很便宜，但他们的菜单依旧丝毫不放过你的感官，无处不彰显着自家的实惠，怎么说呢？
看他们家的菜品图片，你就会发现，菜品的盘子都是撑满整个画面的，会在视觉上给人一种“份量很足”的感觉，这样一来就更容易让人感受到它的“便宜”。
而实际上端上来的盘子，并没有你看菜单时感觉的那么大。但由于便宜，我们会不自觉就想多点几份，所以在萨莉亚都能吃到饱，并不会产生“买家秀”和“卖家秀”那样强大的反差，让人对份量产生质疑，这点是很多“减少份量压低价格”的商家没有做到的。
再看萨莉亚这里饮料的图，“一份畅饮，只限一人享用，8元”。这意思相信大家都看得明白，就是店里喝饮料的话，可以免费续杯，一人8元。
图四
有了上面主食菜单的价格暗示，还可以“畅饮”你并不觉得一人8元有多么贵；
另外，在这小小的图上，店家却放了12杯饮料，一方面突出了店里饮料品类丰富，另外一方面是在暗示顾客，这个8元可以喝这么多杯，绝对值得。
而经过个人实际体验，即使是夏天，一餐下来，基本上一人只能喝上1-2杯，多的3-4杯，不到图上杯子的三分之一。这些饮料又基本是冲泡饮料，这其中的利润，相信各位老板比我更了解。
尽管在不同场景下，我们会给朋友推荐不同的店铺，但大多数时候，相信大家的选项跟我一样，还是更愿意给朋友推荐“好吃不贵”的那些，而这也是我们今天的主题。
怎么把食物做得好吃，各位厨师是内行，但我从一些商家那总结了几条“让顾客感觉不贵”的技巧分享过来，外卖商家也可以加以借鉴。
首先，顾客觉得价格贵有很多原因：
1、与其他同类商品相比这个价格偏高；
2、与顾客内心觉得商品应该值多少钱相比偏高；
3、顾客不认可这个商品的价值；
总之，顾客觉得贵了，可能不是因为你的产品不值，而是你没让他觉得值。
根据这些，我们来看看解决办法。
01菜单价格暗示
人类大多时候是通过对比来判断事物的，相信不少人有这样的经历：坐在一辆慢车上，如果边上有一辆较快的车经过时，会有一瞬间觉得自己坐的车在倒退……对价格的认知也是一样，我们可以通过对比做好价格暗示和衬托，能让顾客觉得更划算。
举个例子，一家火锅店，服务员经常反馈说：“老板，很多客人说，我们家的牛肉好贵”，这个价格能不能再便宜一点。
其实通过调整菜单就可以解决，方法就是在菜单上再加两个产品，改完之后是：
普通肥牛28元，雪花肥牛35元，极品肥牛40元。
结果后来发现再也没有客人反映牛肉贵了，并且营业额也有了提升，因为客人点菜时，不会点最差的，也比较少点最贵的，所以大部分人都点的35元的雪花肥牛。
下面的方法，很适合烤串、麻辣烫这类由很多单品组成菜品的餐厅。
这是北京一家天天排队的烧烤店的菜单，一眼看去都是个位数，是不是有种想放开手脚随意点的冲动？吃着串、来点啤酒，再来个涮肚……结完账一看，人均一百……
图一
怎么回事呢？一来，上面说了，大家看着便宜不自觉多点了几串；二来，仔细看看菜单烧烤这一栏，价格基本上是把单价较低的菜品放在头尾，价格高的藏在中间，没有细看的话，真的非常便宜。
另外，大概是为了方便顾客（且方便多赚钱）纸巾盒上也贴了菜单，跟刚才那张略有不同，店里毛利高的菜，老板都给标了红色……
图二
02塑造价值
还是那句话，顾客觉得贵了可能不是因为你的产品不值，而是你没让他觉得值。所以我们要为我们的所有产品塑造价值。
1、即使是赠品，最终是要免费送给顾客的，但是同样也要塑造它的价值，要明码标价，不要让顾客猜它值多少钱。
如果你不塑造，只是一堆赠品陈列出来，那么对于顾客来说一样是一文不值。比如新店开业，到店消费可免费品尝价值30元的哈根达斯冰淇淋球。比如外卖，预定即送价值12元的酸梅汤一杯。
2、打折促销法，标高价格，师出有名的限时/限量优惠活动，也是塑造价值并吸引顾客的一种常用手法。
我们这里要来说下怎么把这个常见的手法做得更有效一些。
先说明下促销背后的逻辑。我们去商场看到一张桌子，原价100元，现在打8折卖80元。如果商家就标着80元，那么我们对他的第一印象就是这张桌子值80元，而如果商家写的是“店面重新装修，原价100元桌子，8折出售，仅剩3张！”这给人的感觉完全不同，顾客可能也没那么急买桌子的，但因为感觉赚了20元，会赶紧就买回家。
请注意，这里面包含了三个关键点：师出有名、限时/限量、优惠活动，这些词如何解释呢？六要素创始人陈勇是这样解释的：
有关师出有名：
顾客需要一个优惠的理由，不然无法解释好端端的商品为什么要优惠，顾客会担心这批优惠的商品是不是次品或尾货才降价，因此做活动必须出师有名。
如何出师有名：
周年庆、获奖、周/月销量达到新高、顾客转介绍达到新高等等，其中销量、转介绍达到新高比周年庆、获奖对促进顾客下单作用更大，因为销量是很好的背书，潜台词就是“大家都在买我，你还不赶紧下单”。
有关优惠活动：
占便宜是人的天性或者说刚需，两家相同的店面，商品差不多，一家外面挂着个周年店庆，一家没有，你知道自己会去哪家店的。
如何做优惠活动：
对优惠最肤浅的理解是降价、打折、送附加产品、其实包邮、预留前排座位，预留名额也是优惠，还有更多形式，大家可以回忆下自己在别的商家那体验过的。
有关限时/限量：
做活动一定要限时/限量，不然想让顾客下单的目的就很难达到，因为不限时/限量的话，意味着这个优惠是长期的。
长期优惠的话，顾客没有现在下单的理由。就像为什么很多人在双11的零晨不睡觉，抢着下单，是因为只有双11才有这种优惠力度，另外不趁零下单的话，就没有货了，于是大家就买买买买，然后还会发个朋友圈去晒晒。
如何限时/限量：
限时限量的目的是为了制造紧迫感，因此一定要控制好，活动持续时间需要综合考虑顾客购买该类商品的决策周期以及客单价，不建议一个活动要持续几周，优惠活动时间一长，顾客就会无感，截止日期一定要离活动开始的时间短，要是可以的话，玩限时秒杀也是可以的。
03季节定价小秘诀
金百万北京恒基店店长王度民，曾分享了一个定价小秘诀：“每年的9月-11月，价格可以定高点，因为马上要过年了，辛苦了一年，大家会觉得应该要吃点好的，贵一点也无所谓。而每年3-9月，天气热，大家比较浮躁，贵了没人吃。”
04图片暗示法
这是萨莉亚餐厅的菜单，是一家日本的的意式餐厅，朋友因为“好吃不贵”而把它推荐给我。
图三
其实在同行里，一份烤饭16元，披萨20元左右，确实很便宜，但他们的菜单依旧丝毫不放过你的感官，无处不彰显着自家的实惠，怎么说呢？
看他们家的菜品图片，你就会发现，菜品的盘子都是撑满整个画面的，会在视觉上给人一种“份量很足”的感觉，这样一来就更容易让人感受到它的“便宜”。
而实际上端上来的盘子，并没有你看菜单时感觉的那么大。但由于便宜，我们会不自觉就想多点几份，所以在萨莉亚都能吃到饱，并不会产生“买家秀”和“卖家秀”那样强大的反差，让人对份量产生质疑，这点是很多“减少份量压低价格”的商家没有做到的。
再看萨莉亚这里饮料的图，“一份畅饮，只限一人享用，8元”。这意思相信大家都看得明白，就是店里喝饮料的话，可以免费续杯，一人8元。
图四
有了上面主食菜单的价格暗示，还可以“畅饮”你并不觉得一人8元有多么贵；
另外，在这小小的图上，店家却放了12杯饮料，一方面突出了店里饮料品类丰富，另外一方面是在暗示顾客，这个8元可以喝这么多杯，绝对值得。
而经过个人实际体验，即使是夏天，一餐下来，基本上一人只能喝上1-2杯，多的3-4杯，不到图上杯子的三分之一。这些饮料又基本是冲泡饮料，这其中的利润，相信各位老板比我更了解。
✋热门推荐