#有哪些适合减肥健身吃的美味#
健身期间需要忌口，这对一个吃货来说简直太不友好了……
其实减肥期间还是有很多可以吃的东西，高热量食品和油炸食品需要远离，但鸡胸肉、芦笋、燕麦饼、 口蘑、菜花等食物可以换着样的吃，低卡又清新~提供给你们几种新鲜的搭配方法，不必每天吃一样吃到吐。
一、 芦笋炒虾
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
芦笋 250g
虾仁 200g
蒜瓣 4个
盐 适量
胡椒 适量
料酒 一茶匙
橄榄油 少许
1. 准备好所有材料，蒜剥皮切成片，芦笋切成小段，虾去壳去沙线
2. 虾仁加少许盐、胡椒粉和料酒稍微腌制一会儿
3. 取一小锅，倒入水，烧开，倒入芦笋稍微烫一下（不需要完全烫熟）
4. 捞起来备用
5. 取一个不粘平底锅，开中火，锅热以后倒入少许橄榄油，爆香蒜片
6. 倒入虾仁炒熟
7. 再倒入烫过的芦笋翻炒，用一点点盐调味，还可以加少许生抽增鲜
8. 熟了就可以起锅了。（因为芦笋已经烫过，所以不需要炒很久，否则就不爽脆了）
9. 成品，撒上一点现磨黑胡椒
二、 鹰嘴豆素食三明治
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
软欧 4片
鹰嘴豆 100g
洋葱 4片
番茄 4片
酸黄瓜 2根
菠菜 4根
辅料
花生酱 30g
第戎芥末 30g
大蒜 1颗
橄榄油 20ml
现磨海盐 适量
现磨黑胡椒 适量
1. 准备食材
2. 鹰嘴豆提前浸泡一夜，次日煮至软烂滤水备用
3. 加入第戎芥末、花生酱、大蒜1颗、现磨黑胡椒、海盐、橄榄油
4. 搅打成细腻的泥状
5. 准备配菜：洋葱、番茄、酸黄瓜切片，菠菜去根（洋葱也可煎熟后食用）
6. 面包片涂抹鹰嘴豆泥，依次摆放蔬菜
7. 菠菜→洋葱→酸黄瓜→番茄，适量盐x黑胡椒
8. 对半切开，即可食用
三、燕麦饼
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟
主料
即食燕麦100g
即食燕麦（磨粉）100g
小苏打2g
黑加仑干1把
蛋白3个
芝麻（黑白随意）少量
1. 黑加仑干摘掉蒂子，泡水待用；
2. 即食燕麦用干磨机磨成燕麦粉；
3. 加入蛋白和小苏打拌匀，蛋黄可以留着做曲奇；
4. 捞出来的黑加仑干和未磨粉的燕麦放入拌好的面团，揉匀；
5. 分成二十份，先捏成团，再用手压扁，撒上芝麻，然后用擀面杖擀薄，越薄越好，但是要注意不要太用力，一是黑加仑要爆浆，二是饼干边缘要开裂的；可以开始预热烤箱160度；
6. 将擀扁的饼干放入160度预热好的烤箱内，中层，二十分钟；
7. 摊凉，密封保存；夏天一个星期内吃完，冬天两个星期；不喜欢黑加仑可以换成任何干果，喜欢吃就多放一点，考虑热量就少一点，但是一定要放，要不没有味道；
四、 健身党早餐
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
鸡胸肉 1块
红薯 1个
西兰花 小半颗
胡萝卜 半根
蘑菇 4个
无糖酸奶 300ml
燕麦 适量
坚果 20g
吐司 2片
鸡蛋 1个
辅料
盐 少量
黑胡椒 少量
1. 鸡胸肉和红薯切块，放烤箱烤30分钟
2. 西兰花，胡萝卜，蘑菇焯水
3. 加入少量进行调味
4. 烤熟后鸡胸肉用盐和黑胡椒调味，叮~低脂的鸡胸肉蔬菜沙拉完成啦
5. （ 头天晚上做好隔夜燕麦）燕麦层加入无糖酸奶
6. 加入自己喜欢的坚果
7. 盖一层燕麦和酸奶
8. 重复两次后放入冰箱冷藏，第二天早上拿出来就可以吃啦~
9. 吐司夹入煎好的鸡蛋，对半切开，简答的鸡蛋吐司完成啦~和隔夜酸奶燕麦一起吃，味道很赞哟~
五、 口蘑菜花纸包鸡
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
去皮鸡腿肉 2块
口蘑 8个
菜花 几朵
盐 适量
黑胡椒 少许
橄榄油 少许
1. 烤箱纸剪成长椭圆状，能够把鸡肉蔬菜等材料放进去包起来的大小。鸡腿肉放上去，撒上盐和胡椒，按摩几下，铺上蔬菜，加上几滴橄榄油。还可以加上一点点生抽提鲜。
2. 从边边上一下一下折起来，像包韭菜盒子一样。
3. 最后封口
4. 放进预热好的烤箱，175度15分钟左右就可以了。烤的时候会在烤箱里涨得鼓鼓的，拿出来先摊凉一会儿
5. 撕开的那一刻，香气四溢，原汁原味~
健身期间需要忌口，这对一个吃货来说简直太不友好了……
其实减肥期间还是有很多可以吃的东西，高热量食品和油炸食品需要远离，但鸡胸肉、芦笋、燕麦饼、 口蘑、菜花等食物可以换着样的吃，低卡又清新~提供给你们几种新鲜的搭配方法，不必每天吃一样吃到吐。
一、 芦笋炒虾
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
芦笋 250g
虾仁 200g
蒜瓣 4个
盐 适量
胡椒 适量
料酒 一茶匙
橄榄油 少许
1. 准备好所有材料，蒜剥皮切成片，芦笋切成小段，虾去壳去沙线
2. 虾仁加少许盐、胡椒粉和料酒稍微腌制一会儿
3. 取一小锅，倒入水，烧开，倒入芦笋稍微烫一下（不需要完全烫熟）
4. 捞起来备用
5. 取一个不粘平底锅，开中火，锅热以后倒入少许橄榄油，爆香蒜片
6. 倒入虾仁炒熟
7. 再倒入烫过的芦笋翻炒，用一点点盐调味，还可以加少许生抽增鲜
8. 熟了就可以起锅了。（因为芦笋已经烫过，所以不需要炒很久，否则就不爽脆了）
9. 成品，撒上一点现磨黑胡椒
二、 鹰嘴豆素食三明治
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
软欧 4片
鹰嘴豆 100g
洋葱 4片
番茄 4片
酸黄瓜 2根
菠菜 4根
辅料
花生酱 30g
第戎芥末 30g
大蒜 1颗
橄榄油 20ml
现磨海盐 适量
现磨黑胡椒 适量
1. 准备食材
2. 鹰嘴豆提前浸泡一夜，次日煮至软烂滤水备用
3. 加入第戎芥末、花生酱、大蒜1颗、现磨黑胡椒、海盐、橄榄油
4. 搅打成细腻的泥状
5. 准备配菜：洋葱、番茄、酸黄瓜切片，菠菜去根（洋葱也可煎熟后食用）
6. 面包片涂抹鹰嘴豆泥，依次摆放蔬菜
7. 菠菜→洋葱→酸黄瓜→番茄，适量盐x黑胡椒
8. 对半切开，即可食用
三、燕麦饼
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟
主料
即食燕麦100g
即食燕麦（磨粉）100g
小苏打2g
黑加仑干1把
蛋白3个
芝麻（黑白随意）少量
1. 黑加仑干摘掉蒂子，泡水待用；
2. 即食燕麦用干磨机磨成燕麦粉；
3. 加入蛋白和小苏打拌匀，蛋黄可以留着做曲奇；
4. 捞出来的黑加仑干和未磨粉的燕麦放入拌好的面团，揉匀；
5. 分成二十份，先捏成团，再用手压扁，撒上芝麻，然后用擀面杖擀薄，越薄越好，但是要注意不要太用力，一是黑加仑要爆浆，二是饼干边缘要开裂的；可以开始预热烤箱160度；
6. 将擀扁的饼干放入160度预热好的烤箱内，中层，二十分钟；
7. 摊凉，密封保存；夏天一个星期内吃完，冬天两个星期；不喜欢黑加仑可以换成任何干果，喜欢吃就多放一点，考虑热量就少一点，但是一定要放，要不没有味道；
四、 健身党早餐
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
鸡胸肉 1块
红薯 1个
西兰花 小半颗
胡萝卜 半根
蘑菇 4个
无糖酸奶 300ml
燕麦 适量
坚果 20g
吐司 2片
鸡蛋 1个
辅料
盐 少量
黑胡椒 少量
1. 鸡胸肉和红薯切块，放烤箱烤30分钟
2. 西兰花，胡萝卜，蘑菇焯水
3. 加入少量进行调味
4. 烤熟后鸡胸肉用盐和黑胡椒调味，叮~低脂的鸡胸肉蔬菜沙拉完成啦
5. （ 头天晚上做好隔夜燕麦）燕麦层加入无糖酸奶
6. 加入自己喜欢的坚果
7. 盖一层燕麦和酸奶
8. 重复两次后放入冰箱冷藏，第二天早上拿出来就可以吃啦~
9. 吐司夹入煎好的鸡蛋，对半切开，简答的鸡蛋吐司完成啦~和隔夜酸奶燕麦一起吃，味道很赞哟~
五、 口蘑菜花纸包鸡
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
去皮鸡腿肉 2块
口蘑 8个
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4. 放进预热好的烤箱，175度15分钟左右就可以了。烤的时候会在烤箱里涨得鼓鼓的，拿出来先摊凉一会儿
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橘一自制超级简单的酸奶桃桃优酪来咯~
最近看到了#中餐厅美食大赛#食研室的同款美食活动，作为中餐厅忠实观众的橘一就迫不及待得来参加活动啦。
准备的食材：蒙牛纯甄小蛮腰、饼干、黄桃白桃、水蜜桃味的QQ糖、冰块。
步骤：提前将桃子切丁，饼干捣碎成沫备用；在杯中倒入纯甄酸奶；取适量碎冰块放入酸奶中，最后将其余食材放入杯中，一杯桃桃优酪就制作完毕啦。
是不是很简单呢？（具体口味猪猪们可以根据自己的喜好调整食材哦）好吃到根本停不下来！纯甄酸奶230g可以做2人份的，当然，如果具备吃货属性，一个人的战斗力也相当可观（我可是自己吃了都吃完了哈哈哈~）。简单健康又好吃的桃桃优酪，猪猪们一起get起来吧，给我们的小生活添加一丝幸福感哟～
如果你也感兴趣，欢迎戳活动直通车https://t.cn/A64Vk8Fz ，一起打卡做桃桃优酪吧，完成任务还有机会get中餐厅周边礼包！
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步骤：提前将桃子切丁，饼干捣碎成沫备用；在杯中倒入纯甄酸奶；取适量碎冰块放入酸奶中，最后将其余食材放入杯中，一杯桃桃优酪就制作完毕啦。
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