河北又一名酒陨落,两度与茅台同台较量,如今出了本省没人知道

说起50元左右的口粮酒,玻汾,西凤绝对独霸市场,但是总感觉听出了茧子。
其实口粮酒中,还有一个地方名酒,虽然现在知名度走不出当地,但是论资历绝对是一等一的大哥。
那就是“青竹酒”
这个品牌来头可是不小,但是并没有如同传统名酒的剧本一般出圈,所以很多人都不知道它。今天我们就来盘点一下青竹酒的酒生。



1.获得“名酒入场券”
名酒一定是在重要场合扮演着重要角色。



1972年,中日建交,周总理用青竹酒宴请日本首相田中,日本首相对这款酒的评价颇高,因其口感顺滑,不辣口,在国外一炮儿红,成为当时华北5省出口量最高的白酒。
当年产的那款酒,在一些拍卖平台仍然在拍卖。

2.2次与茅台酒同台较量



来到1988年,为了展现我国食品工业的成就,国家联合多个食品部门举办了首届“中国食品博览会”,如今的名酒基本都参加了。
当时“青竹”也参加了,参加的理由仅仅就因为青竹酒当年的销量十分不错,每想到一举拔下头筹,击败了众多名酒(值得一提的是茅台当年也参加了,同获得金奖)



青竹以低端酒参赛,主打老百姓都喝的起的白酒,居然和茅台并列第一。
这还不算晚,在1992年的香港国际食品博览会,青竹以同样的酒,获得金奖,又和茅台一起走向领奖台。
这其实让茅台很没面子,怎么能让这种低端酒品牌和自己并列。
据说当年的“西湖国际食品博览会”,茅台听说青竹报名了,就没有参加,这个选择的确是正确的。那一年青竹又拔头筹。那几年,青竹可谓是顺风顺水。

酒生下坡路
两次错过时代红利。
现在毕竟不是“酒香不怕巷子深”的年代了,在这样营销的年代,这样的品牌可不吃香。

第一次错过“电视红利”



90年代,电视开始普及,各大白酒品牌开始率先抢占市场,各大电视台放起了各种各样的广告。
各大厂商已经意识到了“品牌来源于营销”,但是青竹依然不为所动,淡出了人们的视野。
90年代的青竹酒的故事,品牌没受到宣传,逐渐跌落神坛。
而青竹在2010年终于开始在cctv投放广告,但是已经于世无补。

第二次错过互联网红利



如今互联网更是走进了家家户户,人人都做起了自媒体。
在青竹打算一展身手的时候,一口来自远方的黑锅悄然而至。
2015年,智商税的“竹筒酒”横空出世。
这是一款劣质的假酒,危害食品安全,很多名人都没有意识到为其宣传。
虽然这些名人并不知情但是商家的效果已经达到了。
但是一段时间后很多专家开始自发抵制。



然后竹筒酒因为没有统一的名字,有叫“竹叶酒”,有叫“鲜竹酒”,更有甚者,直接叫“青竹酒”一石激起千层浪,青竹酒又再一次走到风口浪尖上。
很多不知情的网友,不知道二者的联系,将青竹酒误认为假酒,虽然二者并没有关系,但是在风口最盛的时候,青竹酒的微博甚至因为无端的辱骂,注销了。
就这样一个90年代的名酒就此陨落,名气仅仅局限于河北地区,但是在一些资深酒友的圈子里还是比较受欢迎的。

其实这样的酒不只是青竹,很多其他省份的酒,命运同样如此,比如下面这两款同样因为宣传不到位,走不出本省,实则是一等一的好酒,都是极品佳酿,不妨看一看。

汉董大师酒



来自于贵州茅台镇的一款白酒,采用赤水河水和岸边的大红缨子高梁酿造而成,无论是原料还是工艺都是一绝,这款酒从新酒到出酒,整整窖藏6年,酿酒人有着自己对于品质的独特追求,在贵州当地口碑不错,但是因为酒厂领导人脑子比较轴,不懂得宣传,落得和青竹酒一样的命运。



倒酒入杯,酒液清澈透明,,酒花浓密,入口的瞬间,酱香味夹杂着酒香口感复杂,但是不艳丽,口感十分协调,让人喝了一杯还想喝。

第二款:鸭溪窖酒



鸭溪窖产于贵州遵义鸭溪镇,所以故名为鸭溪窖酒,独特的工艺和酿造环境,成就了鸭溪窖酒独特的工艺
鸭溪窖酒距今200多年,诗人对鸭溪窖酒有着“酒边人去往,花里径纵横”的美称



口感上前段以浓香为主,中段窖香浓郁,陈香和酒香中段表现明显,后段又以酱香味为主,空杯后留香明显,
口感上独树一帜,有“酒中美人”的称号,同样是因为宣传问题,这款酒的名气也仅仅在贵州本地实在是可惜。

你对青竹酒#不可辜负的美食# 的陨落有着什么样的想法,或者你还知道哪些酒,曾经名极一时,如今出了省份没人知道,不妨在评论区和大家分享一下。

《 水滸傳 》中
描述的佛教寺院
12個管理崗位,
看看是否有點似曾相識

上週,
我們為大家介紹了小說
《 水滸傳 》
第四回提到的古代禪林中部分佛教職稱

“ 細說
《 水滸傳 》中的
佛教職稱,
原來佛門管理這麼講究。 ”

今天,
我們繼續分享
《 水滸傳 》
第六回中提到的其他佛教職稱。

文 / 如意

小說第六回
“ 九紋龍剪徑赤松林,
魯智深火燒瓦罐寺 ”,

講述了魯智深大鬧五台山僧堂之後,
智真長老因無法留住五台山,
就寫信給師弟智清長老推薦他到大相國寺居住。

大相國寺方丈智清長老在聽取眾知事的意見之後,
就派魯智深去看護大菜園。

魯智深一聽說讓自己照管菜園,
很不高興。

他說 :
“ 智真長老讓我投奔大剎,
討個職事僧做,

卻不教我做個都寺、
監寺,

為何讓我去管理菜園?”

首座說 :
“ 你是新來掛搭,
又沒有功勞,

如何做得都寺?

管菜園也是大職事人員了。”

小說中接著如是描述 :

智深道 :
“ 洒家不管菜園,

俺只要做都寺、
監寺。”

知客又道 :
“ 你聽我說與你 :

僧門中職事人員,
各有頭項。

且如小僧做個知客,
只理會管待往來客官僧眾。

至如維那、
侍者、
書記、
首座,

這都是清職,
不容易得做。

都寺、
監寺、
提點、
院主,

這個都是掌管常住財物。

你才到的方丈,

怎便得上等職事?

還有那管藏的,
喚做藏主;

管殿的,
喚做殿主;

管閣的,
喚做閣主;

管化緣的,
喚做化主;

管浴堂的,
喚做浴主。

這個都是主事人員,
中等職事。

還有那管塔的塔頭、
管飯的飯頭、
管茶的茶頭、
管東廁的淨頭與這管菜園的菜頭,

這個都是頭事人員,
末等職事。

假如師兄你管了一年菜園好,
便升你做個塔頭;

又管了一年好,
升你做個浴主;

又一年好,
才做監寺。”

本回中講到很多古代禪林的佛教職稱,
這些職稱除了上文中介紹過的主要職事之外,

還有 :
提點、
院主、
藏主、
殿主、
閣主、
化主、
浴主、
塔頭、
飯頭、
茶頭、
淨頭、
菜頭等普通職稱。

提點

“ 提點 ”,
即提舉點檢之意。

為禪林掌理常住金谷之職稱。

即在庫司知事之外,
司會計之職務。

院主
“ 院主 ”,

又作寺主、
住持。

即寺院住持之義。

藏主
“ 藏主 ”,

指禪林中主掌經藏的職稱。

“ 藏主 ”,

又稱知藏、
藏司。

主事者須通義學。

藏主為藏殿之主管,
掌管禪院大眾之閱藏看經。

藏殿分為看經堂與經藏
( 指經堂 ),
分別由看經首座與藏殿主掌理,
此二知事皆隸屬於藏主。

殿主
“ 殿主 ”,

又作殿司、
知殿。

即司掌佛殿之花燭及灑掃等事務的職稱。

閣主
“ 閣主 ”,

閣,
指寺院之殿堂。

閣主,
指管理大寺院七堂伽藍以外重要建築物的職稱,
受維那之監督。

《 禪苑清規 》卷三
“ 維那 ”
條曰 :

“ 如堂頭侍者、
聖僧侍者、
延壽堂主、
爐頭、
眾寮寮主、
首座、
閣主、
殿主,

並維那所請。”

化主
“ 化主 ”,

街坊化主之略稱。

指禪林中專司行走街坊,
勸檀化越,
隨力施與以添助寺院者。

其勸化所得,

稱為化米、
化麥、
化醬等。

浴主
“ 浴主 ”,

又作知浴、
浴司。

禪院中司掌浴室之職務。

凡遇開浴,
於齋前掛開浴牌,
並鋪設浴室,
點視柴火炭煤等。

其下有浴頭行者受其使令。

塔頭
“ 塔頭 ”,

指大寺德高之住僧入寂後,
其徒弟,
慕師德,
不去塔頭,
構房而住,
稱為某大德之塔頭支院。

必別有院號。

其後只為寺中別坊之名。

《 臨濟錄 》曰 :

“ 師到達磨塔頭,
塔主雲 :
' 長老先禮佛先禮祖。'

師云 :
' 佛祖俱不禮。'”

飯頭
“ 飯頭 ”,

即隸屬典座之下,
掌理大眾粥齋之人。

其職責,
舉凡酌量僧眾之人數、
檢看米穀之精粗、
分別水漿之清濁、
樽節菜蔬之多寡、
顧慮柴薪之有無,

乃至炊具之洗滌、
餿淹之處理等,

皆在職役範圍之內。

茶頭
“ 茶頭 ”,

司掌茶役之職稱。

舉凡佛前獻茶、
眾中供茶,

或客來饗茶,
皆其職司。

昔時叢林,

於首座寮、
維那寮、
知客寮、
侍者寮等皆設有茶頭一職,

稱四寮茶頭,
今只有知客寮還存此職。

又隸屬茶頭之下,
供其使令者,
稱茶頭行者。

淨頭
“ 淨頭 ”,

禪林中職司清掃廁所之職稱。

又作圊頭、
持淨。

《 敕修百丈清規 》卷四
《 兩序章 》
“ 列職雜務 ”條曰 :

“ 淨頭,
掃地裝香,
換籌洗廁,
燒湯添水,
須是及時。

稍有狼籍,
隨即淨治。

手巾、
淨桶,

點檢添換。”

凡任此職,
皆是自發道心。

《 僧堂清規 》卷五載,

此職不強請,
交代前,
維那掛小牓於廁所曰

“ 下次淨頭缺人,
如有結緣,
請留芳名。”

無願者時,
堂眾互限開浴日,
依戒臘次第勤務。

古代祖師等發心入道,
每自好當之。

例如雪竇重顯居眾時,
在靈隱寺司此職,

故至今廁所有
“ 雪隱 ” 之美稱。

此外,
淨頭之居所,
稱淨頭寮。

菜頭
“ 菜頭 ”,

禪林中典座之下,
設有管領菜蔬之僧,
稱為菜頭。

其職司為揀舍枯葉、
蝕葉、
菜虫等。

若誤煮菜虫,
則造殺業;

若以非法之食供養三寶,
大眾不知而受,
其害甚多,
故菜頭須謹慎為之。

在古代禪林中,
由於每項工作都由不同職稱的僧職人員來承擔,

全寺上下通力合作,
才能使禪林各項工作有條不紊地開展。

禪林也由於各個僧職人員的盡心付出,
不斷發展興盛。

文章來源 :
《 佛教文化 》

南無阿彌陀佛 阿彌陀佛 阿彌陀佛

淨法師:真正不可思議的境界-第631集~第640集|發菩提心 一向專念 阿彌陀佛

淨法師:真正不可思議的境界-第631集
淨法師:什麼是真正的大慈大悲-第632集
淨法師:不肯放下是什麼原因-第633集
淨法師:七情五欲都是煩惱、都是枷鎖-第634集
淨法師:虛偽高下是妄心不是真心-第635集
淨法師:一切諸佛世尊為什麼出現在世間-第636集
淨法師:淨宗完全靠阿彌陀佛威神加持-第637集
淨法師:阿彌陀佛的法門就是一切法門-第638集
淨法師:不懷疑、不夾雜、不間斷是念佛的祕訣-第639集
淨法師:佛法承傳不是知識是智慧-第640集

發菩提心 一向專念 阿彌陀佛

淨法師:淨宗完全靠阿彌陀佛威神加持-第637集

最基本的,讀經、讀註解,所謂「讀書千遍,其義自見」。 我們希望《無量壽經》能念三千遍,三千遍能背誦了,念老的註解至少要看三十遍,這分量很大。 三十遍能幫助你斷疑惑,微細的疑惑都斷掉了,你信心堅定,不會再改變。 世出世法你都能應付得了,你能夠聽一切經,能夠學一切法,不為它干擾。那就是什麼?決定不干擾、不破壞我念佛求生淨土這一門。 看得多,愈多堅定自己的信心,為什麼?你看所有的法門都要很長的時間修學,靠自力,沒有人能幫助你。 淨宗完全靠阿彌陀佛威神加持,自己只要具足信、願、念佛。易行道,萬修萬人去,一個都不漏。 漏掉的是什麼?不相信,信心動搖。學什麼我都可以學,信心不動搖,然後你所學的幫助你信心更堅定。 這個就是古人所說的,廣學為的是什麼?為了專攻。 廣學不是說你學一門就想修一門,不可能的事情。學盡無量法門了,還是我這門好,我這門什麼?我肯定有把握做到,我決定能往生。 往生到極樂世界,無量無邊諸佛之法你全得到了,圓滿證得。 這就是一門即是多門,多門即是一門,歸到這個信願持名;信願持名展開,就是八萬四千法門、就是無量法門。 你要認識,你不認識就壞了。

淨法師:阿彌陀佛的法門就是一切法門-第638集

照見一切法門是什麼?《華嚴經》上所說的,一切即一,一即一切。 我們用最簡單的話來解釋,六祖惠能大師的話,「何期自性,能生萬法」,一就是能生的自性,一切就是所生的萬法。 一切即一,萬法就是自性,一切即一;一即一切,自性就是萬法。 這樣說大家能不能體會?一是能生,萬法是所生,一切是所生,能所是一不是二。這就是照見一切法門的智慧。 所以,法門平等,無有高下,為什麼?一切法門就是自性。 這個法門適合自己的根性、適合自己的程度,你修學就不難。 如果不適合,太難了,那修起來很費力氣,搞了多少年都搞不清楚,這個時候要覺悟,這法門不適合我修。 好像生病吃藥,吃了很久的時間不見效,趕快換個醫生,另外換一種處方。藥要對症了,一服藥就起作用,藥到病除,你病就好了。這是智慧! 我們自己沒有能力選擇法門,佛陀在世的時候,每個人見佛陀,佛陀教給他的法門馬上就見效。 為什麼?佛陀證圓滿的智慧,他能看出眾生根性,無量劫以來你曾經修過哪些法門。 對你過去所修很熟悉的法門傳給你,你就感到很容易,很有效果,道理在此地。 佛陀滅度之後,佛的這些弟子們,菩薩、聲聞、緣覺他們沒有佛那麼圓滿,但是他也有幾分,他也能幫助我們選擇,也選擇得很好。 現在是佛法末法時期,出家這些大眾沒有證阿羅漢果,剛才說了,連初果也沒證得,大乘,初信沒有證得;換句話說,都是凡夫。 凡夫選擇法門沒有把握,自己在摸索。 還好佛祖慈悲,知道我們沒有能力選擇法門,又找不到人幫助我們選擇法門,這個時候怎麼辦? 諸佛如來共同給我們選擇一個法門,這個法門就是念佛法門,求生淨土的法門,阿彌陀佛的法門。 這一個法門就是一切法門,一切法門能治的病,這個法門全能治。

淨法師:不懷疑、不夾雜、不間斷是念佛的祕訣-第639集

我們只要抓住這個法門,你肯相信,你一生就成佛,真的,不是假的。你一生決定能證得明心見性、大徹大悟,你能達到這個境界。 要多長的時間?一般人念到功夫成片,如果他真的不懷疑,真的一句阿彌陀佛念到底,一天念十萬聲,萬緣放下,頂多三年,就成功了。 念佛好,別打妄想了,佛念不好,有妄想夾雜在裡頭。大勢至菩薩教導我們的念佛方法,「不懷疑」,不懷疑是真信、真願,這不懷疑; 「不夾雜」,沒有妄念、沒有妄想,世出世間一切法完全放下,不夾雜;最後「不間斷」。 這念佛的祕訣,不懷疑、不夾雜、不間斷,三年功夫成片。 功夫成片,清淨心出來了,經題上的「清淨平等覺」,第一個得到了,這個清淨心就是小乘四果的心,大乘十信菩薩的心,很快成就。 得到這個成就,雖然還有壽命,不要了,求阿彌陀佛來接你往生,佛會來接你往生。 如果還在這個世間,不想往生,為什麼?在這個世間成佛快,比極樂世界快。極樂世界是風平浪靜,一帆風順; 這個地方是大風大浪,大風大浪你能夠通過,所以古德講的在娑婆世界修行一天,抵得在極樂世界修行一百年,道理在此地。 惡緣太多,障礙太多,你都能夠通過,順利通過,不受干擾,這個功德了不起。

淨法師:佛法承傳不是知識是智慧-第640集

《會疏》裡頭說:「佛道正見,名為法眼。」佛道,成佛之道,正知正見,這叫法眼。 無論什麼法門,只要你持之以專、持之以恆,都有一定的成就。所以說法門平等,無有高下。 「《淨影疏》曰:智能照法,故名法眼。由上可見,法眼者,了達眾生種種根器,善知一切救度之法,應機施與,而度脫之。」 這後頭幾句話是黃念祖老居士說的,「由上可見」這些話下面的話都是念老的話。 了是明瞭,達是通達,眾生種種根器,現在眾生是什麼樣的根器,能接受什麼法。 所以要善知一切救度之法,法一定要應機,不應機,說了等於沒說,為什麼?他不得受用。 佛法承傳不是知識,是智慧,首先自己要認識自己,自己不能度脫,哪有能度人的道理! 度人一定先度自己,自己學佛得真實受用,說話就踏實,說話就肯定了,為什麼?沒有懷疑。 自己還沒有得度,半信半疑,你怎麼能教別人相信? 這是善知識難求,善知識很難遇到,遇到善知識是緣分。 我的這三個老師大緣分,少一個都不成功,我都不能成就。 方老師介紹我入佛門,我們誤會佛教是宗教、是迷信,從來都不碰它,沒有這個念頭說去碰碰佛教,沒有。 我跟方先生學哲學,老師跟我講一部哲學概論,最後的一個單元佛經哲學,我從這裡入門的。 老師教我,「釋迦牟尼是世界上最偉大的哲學家」,我們學哲學,「大乘經典是世界哲學的最高峰」,他這麼介紹給我, 「學佛是人生最高的享受」。我入門跟別人不一樣。​

發菩提心 一向專念 阿彌陀佛


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