#小王日记.# 2022.04.19
好喜欢吃鸡蛋煎焦了的边边
怎么可能会有人炒面会比我还好吃[思考](危险发言！
原来广东的春天是家乡倒过来的秋天
怎么突然就恢复线下课[单身狗]可恶！
小组作业什么时候混出拆那[晕]
终于有新的蜡笔小新看了希望到我死的那天它也还在更新
拜托快点解封好想好想去剪头发啊[抓狂]
再也不想见什么江南烟雨了快点出太阳[生病]
突然就不喜欢打游戏了，大概是大家都很忙都能找到借口不陪我
会偶尔怀疑我这个中二摆烂王存在的意义，最近更频繁了
不再被需要原来是这种感觉
好想笨蛋老妈
和烦人精老爸

减肥第二个月啦
3.19号那天是137左右到今天130第二轮减了大概七斤吧 这个月一整个大放纵 啥都吃但是还是忌口：咸 甜 油多的我都不吃 运动也没怎么做 除了刚开始的七天沙漏腰做了两天就做不动了然后其实因为我不再去刻意的饿自己体重就会掉的慢 有点磨人 但是我摆烂之王啊 等着他自己慢慢掉 还是有效果的 还是得少吃少吃啊我的天‍♀️这个月每天都吃吃吃 吃的可开心了体重也就不掉 ❌达咩欧包了我真的快吃吐了 准备换成实心的或者直接改成米饭 真的快吐了[黑线]但是青稞面是真的好吃啊啊啊啊我真的吹爆它！一开始都不准备买了 后来中途又买了回来真的nice！！之前都想好了19号之前能瘦到130我就感谢天地了没想到真的成功了
浅说一下下个月目标吧：
瘦到120最好这样就提前完成目标了哈哈哈.然后我必须运动起来[泪]再犯懒直接手打断[泪]还有小目标就是把我的超级无敌大厚背给减下去然后穿小裙子咯[嘻嘻]少吃！少吃！少吃！我这个月一整个天天吃天天在心里暗暗发誓别吃[泪]

茶圈公认的4种“垃圾茶”，

第一种堪比喝发霉茶，平时喝茶请警惕


很久之前，身边有熟人请我们喝老茶，据说是一款90年代留下来的老寿眉。

到地方落座后，熟人将那款茶，直接摆在桌面。

一看干茶，心里暗道，不对，叶片颜色太黑了!

再闻干茶，更是有不详预感，感觉这已经是严重变质，不能再喝了。

但那天邀我们一起喝茶的熟人，一脸淡定，“没事，这茶的年头有点久了，泡茶前我们先退仓。”

呃，退仓？白茶里有这个说法吗？

见我们不解，那位熟人进一步解释道，“为了泡这个茶，之前专门咨询了卖家，对方建议是先撬出一部分干茶，然后抖落灰尘，放在紫砂罐里透气，隔一夜就能退掉仓味 。”

“你们现在再去闻，这是我刚刚从醒茶罐内取出来的干茶，气味是不是好很多了？”

说句实话，听完那位熟人的介绍后，顿时就没有了喝茶的兴趣。

简简单单喝一回茶，没想到泡茶前竟还要抖落灰尘，透气挥发杂味……

这样的怪味“古董茶”，还真没勇气直接喝下肚！

自然喝茶，舒心喝茶，健康喝茶，对于下面提到的这4种茶，茶友们还是敬而远之为好！

《2》

第一，变质严重，怪味明显的老茶。

茶圈里的“老茶热”，已经火了不止一年两年，除了老黑茶、老普洱、老白茶外，市面上不乏还有包括老岩茶、老红茶，甚至老绿茶的身影。仿佛所有的茶都可以等存老了再去喝，百无禁忌。

更有甚者，不少茶客陷入一个“为老是尊”的喝茶怪圈，错误地认为茶叶是喝年份越老越好，同时在悄然之间，茶桌上还纷纷掀起一场场攀比大赛。

张三拿出一款十年陈的老寿眉，李四就要赶紧找出一饼90年代的普洱镇场面。接着王五还不露声色地亮出一泡茶，定眼一看，标签上的备注吓人一跳，1960年代的老茶砖，简直就是茶界“古董”！

其实，这样盲目追求老茶的喝茶风气，不值得提倡。

一来，不是所有的茶都适合存老，像是绿茶红茶等，趁早饮用风味更佳。

二来，年份过高的“古董茶”，市面上不乏做旧造假的情况。

三来，来源不明，生产地址不明，年份真实性不明，仓储情况不明的老茶，喝起来有风险。

尤其是部分茶客，容易因一款老茶的高龄年份带来的虚荣感，放松对老茶变质发霉现象的警惕。

甚至还有人，觉得老茶存久后，会产生仓味、霉变、怪味等是茶叶转化的必经过程。等到喝茶时通过退仓处理、透气挥发怪味，或者撬掉发霉的部分等处理手段，就能直接放心喝，没什么好大惊小怪的。

说句实话，这样的“乐观”喝茶的心态，简直是心太大！

茶叶在存放过程中，一旦存放不当，生出霉味等怪味道，意味着茶叶内里变质严重。

对这类存坏变味的茶叶，无论再怎么“处理”也不能做到起死回生，当然不能再继续喝。

健康喝茶，别觉得轻微霉变茶叶喝起来并不大碍。也千万因为舍不得扔掉发霉变质的老茶，而选择将表面霉菌处理或者撬掉发霉的部分继续喝。

要明确一点，与其喝这样变质变味严重的烂茶，不如喝白开水！

《3》

第二，茶汤浑浊，汤色发暗的红茶。

先说重点，看到这样的红茶，心里十之八九就能肯定它的品质有猫腻。

一杯干干净净的好茶，汤水不能发浑，不能浊，要以清澈透亮为佳。

而一杯红茶泡出来，用肉眼看去，茶汤就明显不清透。汤水里有不少杂质，看起来像雾霾天那样。稍微静置一会，杯底处还能看到不少细屑沉淀。

毫无疑问，这样的红茶卫生品质堪忧。

虽然在市面上，不少红茶的茶毫存量较多。比如坦洋工夫、九曲红梅的等，泡出来的茶汤能看到不少纤细的茶毫，在上下浮动，载沉载浮。

但是茶毫与浑浊物拥有本质区别。茶毫多，不影响茶汤的清透度，而浑浊物多，则立刻就会让茶汤变得混沌不清。

一杯浑浊的茶汤，光是看两眼，就立刻让人没有了饮茶的好心情。

另外，红茶的茶汤发暗与工艺失败有关，发酵不当，发酵过头，让红茶内部的茶黄素、茶红素等，较多转化成茶褐素等物质。导致泡出来的茶汤，透亮感消失，整体偏暗沉。鲜爽感下降，花果香减弱，整体风味受损严重。

而从红茶的感官标准看，金骏眉的茶汤官方指定要求是“金黄透亮”、而正山小种则是“橙红透亮”为主，茶汤发暗。

茶汤“气色不佳”的红茶，不值得饮用！

《4》

第三，酸味明显的红茶、岩茶、老白茶。

对一杯好茶而言，酸味的存在非常敏感。

红茶作为一种加工时，注重发酵的茶类，酸味出现在红茶身上特别敏感。因为往往只有不当发酵的红茶，才会生出较多酸味物质，导致茶汤会有明显酸感。不然红茶的茶汤滋味尝起来，应该是清甜醇厚，爽口甘甜，韵致极佳的。不会出现喝过一口茶汤后，让人牙根隐隐发酸的情况！

而岩茶里出现明显酸味，同样很不正常。虽然在岩茶内，拥有“武夷酸”这一特殊物质存在，但武夷酸给岩茶滋味带来的酸感，微乎其微，并不明显。而一款岩茶的茶味喝起来就如尝一口酸醋时，肯定是严重变质了。是岩茶发生酸败，酿成的恶果。

酸味在茶界里并不受欢迎，尤其是以原汁原味著称的白茶，在汤水里出现酸味，更是不对劲。推导起来，遇上一款茶味偏酸的老白茶，多数是因仓储不当，干茶源源不断吸附了空气里的水汽，又恰好遇上一个闷热的存放环境，促使了白茶在后期存放过程的不良发酵，产生酸败气味。导致最终存出来的，并非甘香醇厚的老白茶，而是一款赤裸裸的变质茶！

对绝大多数茶叶来说，它们本身都是不酸的。提到一杯风味卓绝的好茶，能让人联系到入口甘润、顺滑清甜、醇厚饱满、清爽绵柔、回甘生津等形容词，而不是一个劲地发酸。

要想让一款原本不酸的在后期生出酸味，就意味着在存茶阶段，给它“加温、加湿”，形成酸败，生出酸味。

遇上这样的茶，可以算作是没存好，变味了，内里不知道藏着多少细菌，不适合再继续喝！

《5》

第四，滋味寡淡，香气发腻，喝起来不爽口的茶

喝茶这件事，是一种享受。

所以，为了追求更好的生活品质，不能放低对好茶的品质要求。

茶味寡淡，平平无奇的茶叶 ，往往意味着原料品质差，内质积累不充足。一款先天产区出身就有问题的劣质茶，不论给它加上再多光环（存茶10年，大师制作，传统手工茶等概念），都改变不了它的起点。

好茶的茶香，来自天然，闻起来让人倍感舒适。而一款闻起来香气发冲，茶香浓烈到如同劣质香水那般，闻久了让人发腻的茶叶，多多少少要当心。因为这样的茶，与一杯好茶相距甚远。

喝起来不爽口的茶，范围很广。

比如，茶汤喝入嘴巴里，让你感觉苦涩感特别重，苦味与涩味一直黏在舌头上散不开。

比如，喝茶后略有麻涩的感觉，越喝越觉得渴，满口不清爽。

比如，茶汤刚一尝入口中，就能从中尝到闷味、灰尘味、霉味的茶，敬而远之为好。

这种喝起来会给人带来种种不愉悦茶味体验的茶，即便名头再大，也不要为其心动。

毕竟，茶叶本身品质好坏，才是喝茶的关键！

《6》

发霉，发酸，茶汤浑浊，喝起来不爽口。

这些糟糕的饮茶体验，皆因为茶叶本身的品质太差。

或是原料产区不好，生态环境不佳，茶园土壤透气性不强，让一款茶从出生开始就失去了入围“好茶”门票。

或是工艺出现败笔，茶青没及时处理，导致茶味不再鲜爽。或者烘干时没有将含水量控制达标，导致一款茶放不了多久，就彻底变味。

或是仓储过程没做到位，导致好茶吸收外界水汽、气味，时间一长，就彻底变质。

以上外因，统统都会造成喝茶时，出现各类不舒服的喝茶感受。

发酵经霉菌滋生而成红茶，你们评一评，此种茶能喝吗？我不评论，自已只喝绿茶，别的不碰，因有识之士指出，发酵而出的茶，对身体有害。