#微博厨房大赛##探店新势力# 第一次吃【肥福排档】应该是去年的立春之日，在惠新东街那边的富盛大厦钱柜二层，刚开业就已经是人满为患需要排队了。当时就感觉，这家店的火爆是顺理成章之事，打眼一看，无论是装饰装潢还是食材的装置呈现以及菜式本身的呈现，全都在食客的吸睛点上。
要说北京的北京的粤菜餐厅不少，但像【肥福排档】这般在装饰装修风格上独具岭南风土特色的应该无二。
喜庆锦鲤、佛山手工刺绣、灯具、桌椅，包括地砖，色调延伸以及隐约浮现耳边却毫无打扰感的广东音乐，老广东的感觉是那种跃入眼帘的满满冲击感，且文化风格明晰，随处彰显。如此，开业不久即跃升至朝阳区粤菜热门榜首位并保持至今，实至名归。
也正因此，尽管每每都对其心生惦念却一直都未再去打卡，离家远并不是主因，更多的是实在受不了排队的苦。
令人愉悦的是，【肥福排档】的第二家店几乎开在了家门口，SKP斜对面的宝欐酒店二层，与第一家店一样，一如既往地岭南风，并且面积更大了。
除了大厅散台，更有14个包间，以“西关大屋"的建筑形式融入其中，这在广州当地也是不多见甚至要花钱才能参观得见的景致被悉数以各式主题形式呈现了出来，诸如武馆之人文精神与传承、粤剧艺术之精华与传承、岭南画派之艺术精萃、荷塘月色的意境、仙鹤齐飞福寿绵长的美好意境等极致的表达，在每一间包房里都有着不同的文化特色与空间的色彩变化。
同样一如既往的，还有食材的呈现和点餐方式，如果您吃过【肥福排档】自然明了，但没吃过我也不妨再伴着服务员的“广普”再啰嗦几句：“我们这不设菜单，您尽可以对着菜式照片墙点菜，蔬菜、海鲜也都是开放式，烧腊档在前面，喜欢吃什么我马上给您下单”。
别说，这广普听起来还挺亲切，这的海鲜品种甚至不亚于海鲜市场，而且除了常规的龙利、黄鱼、澳龙、波龙、生蚝、蛏子王等，像“忘不了”、野生幻彩虾姑等亦是鲜活欲出，关键是价格喜人，帝王蟹的时价，真的也就是市场价格的一半左右。
回身即是蔬菜和干货区，包括各式调味料，怎么说呢，感觉餐厅已毫无隐私，但凡您能吃到的或烹炒所需种种都放在明面儿上了，要说这老板也是聪明，即讨了食客的欢喜，又无形中省了库房的空间，妙哉。
尤其是鱼池的设计，海鲜从您开始挑选，到服务员捞起，称重，宰杀，全部明眼操作，厨师第一时间宰杀完毕，直接入厨房烹煮，全程可视，一目了然，再也不用担心后厨缺斤短两，甚至死鱼换活鱼了。
关于菜式，无论海鲜、烧腊、煲汤、小炒、点心等，烹煮都属传统粤菜的范畴，亦有一些是在传统菜式的构架上再解构而为，譬如电饭煲乳鸽、砂锅带鱼焗饭、40头鲍鱼乌冬面等，实测的确好吃，据说点击率都颇高。
总之，这一餐吃下来，深感厨师功底过硬，真的给俺吃美了。关于菜品的点评，我也不想多说啥了，只想吟诗一首，长风破浪会有时，风卷残云都好吃。
如此，人均2、300元即可海鲜大餐吃起的餐厅，还要啥自行车啊，赶紧得着呗。
对了，这边现在也开了夜宵档，晚间21点开始，尤其推荐辅以当日鲜货而至的生肠、粉肠、猪心、猪润、猪腰等同烹的猪杂毋米粥，堂灼而为，有米不见米，鲜嫩爽滑得一塌糊涂，关键是营养得很，瓷勺轻舀入口，犹如重温当年粥底火锅的温暖。
写至此，我突然觉得还是推荐几道菜吧，毕竟【肥福排档】的菜太过丰富，光是照片墙上的传统粤菜，若三四个人来吃，估计吃十天半个月都能不重样，况且海鲜的做法也是分外琳琅，对于第一次来的食客，可以先照着我推荐的点一下，您感受一下，然后再自己摸索，虽说重口难调，但我特别觉得我觉得好吃的，基本上大抵都会有共识。
再来，期待咱能巧遇哈。
推荐菜式：【脆皮烧鹅配陈村粉】【肥叉】【白切鸡】【刺龟炖花胶皇】【葱芥虾】【电饭煲乳鸽】【老虎斑两吃】【蒜香排骨】【黑蟹蒸肉饼】【砂锅带鱼焗饭】…… https://t.cn/A6J7Ws5O
要说北京的北京的粤菜餐厅不少，但像【肥福排档】这般在装饰装修风格上独具岭南风土特色的应该无二。
喜庆锦鲤、佛山手工刺绣、灯具、桌椅，包括地砖，色调延伸以及隐约浮现耳边却毫无打扰感的广东音乐，老广东的感觉是那种跃入眼帘的满满冲击感，且文化风格明晰，随处彰显。如此，开业不久即跃升至朝阳区粤菜热门榜首位并保持至今，实至名归。
也正因此，尽管每每都对其心生惦念却一直都未再去打卡，离家远并不是主因，更多的是实在受不了排队的苦。
令人愉悦的是，【肥福排档】的第二家店几乎开在了家门口，SKP斜对面的宝欐酒店二层，与第一家店一样，一如既往地岭南风，并且面积更大了。
除了大厅散台，更有14个包间，以“西关大屋"的建筑形式融入其中，这在广州当地也是不多见甚至要花钱才能参观得见的景致被悉数以各式主题形式呈现了出来，诸如武馆之人文精神与传承、粤剧艺术之精华与传承、岭南画派之艺术精萃、荷塘月色的意境、仙鹤齐飞福寿绵长的美好意境等极致的表达，在每一间包房里都有着不同的文化特色与空间的色彩变化。
同样一如既往的，还有食材的呈现和点餐方式，如果您吃过【肥福排档】自然明了，但没吃过我也不妨再伴着服务员的“广普”再啰嗦几句：“我们这不设菜单，您尽可以对着菜式照片墙点菜，蔬菜、海鲜也都是开放式，烧腊档在前面，喜欢吃什么我马上给您下单”。
别说，这广普听起来还挺亲切，这的海鲜品种甚至不亚于海鲜市场，而且除了常规的龙利、黄鱼、澳龙、波龙、生蚝、蛏子王等，像“忘不了”、野生幻彩虾姑等亦是鲜活欲出，关键是价格喜人，帝王蟹的时价，真的也就是市场价格的一半左右。
回身即是蔬菜和干货区，包括各式调味料，怎么说呢，感觉餐厅已毫无隐私，但凡您能吃到的或烹炒所需种种都放在明面儿上了，要说这老板也是聪明，即讨了食客的欢喜，又无形中省了库房的空间，妙哉。
尤其是鱼池的设计，海鲜从您开始挑选，到服务员捞起，称重，宰杀，全部明眼操作，厨师第一时间宰杀完毕，直接入厨房烹煮，全程可视，一目了然，再也不用担心后厨缺斤短两，甚至死鱼换活鱼了。
关于菜式，无论海鲜、烧腊、煲汤、小炒、点心等，烹煮都属传统粤菜的范畴，亦有一些是在传统菜式的构架上再解构而为，譬如电饭煲乳鸽、砂锅带鱼焗饭、40头鲍鱼乌冬面等，实测的确好吃，据说点击率都颇高。
总之，这一餐吃下来，深感厨师功底过硬，真的给俺吃美了。关于菜品的点评，我也不想多说啥了，只想吟诗一首，长风破浪会有时，风卷残云都好吃。
如此，人均2、300元即可海鲜大餐吃起的餐厅，还要啥自行车啊，赶紧得着呗。
对了，这边现在也开了夜宵档，晚间21点开始，尤其推荐辅以当日鲜货而至的生肠、粉肠、猪心、猪润、猪腰等同烹的猪杂毋米粥，堂灼而为，有米不见米，鲜嫩爽滑得一塌糊涂，关键是营养得很，瓷勺轻舀入口，犹如重温当年粥底火锅的温暖。
写至此，我突然觉得还是推荐几道菜吧，毕竟【肥福排档】的菜太过丰富，光是照片墙上的传统粤菜，若三四个人来吃，估计吃十天半个月都能不重样，况且海鲜的做法也是分外琳琅，对于第一次来的食客，可以先照着我推荐的点一下，您感受一下，然后再自己摸索，虽说重口难调，但我特别觉得我觉得好吃的，基本上大抵都会有共识。
再来，期待咱能巧遇哈。
推荐菜式：【脆皮烧鹅配陈村粉】【肥叉】【白切鸡】【刺龟炖花胶皇】【葱芥虾】【电饭煲乳鸽】【老虎斑两吃】【蒜香排骨】【黑蟹蒸肉饼】【砂锅带鱼焗饭】…… https://t.cn/A6J7Ws5O
#赤峰# 【聚焦“民意最盼、危害最大、市场监管风险和压力最大”的重点领域 #赤峰“铁拳”行动严惩21类违法行为#】
为切实维护人民群众合法权益，严厉打击民生领域违法行为，近日，赤峰市市场监管局印发《2022“衣食住行”等重点民生领域“铁拳”整治行动工作方案》，要求全市市场监管系统聚焦“民意最盼、危害最大、市场监管风险和压力最大”的重点领域，持续深入开展民生领域案件查办“铁拳”行动。对21类违法行为进行严厉打击。
此次整治行动将聚焦关系人民群众生命健康安全和切身利益的重点商品、重点领域和重点行业，严厉打击食用油掺杂掺假、食品非法添加、油品质量违法和加油站计量作弊等8类国家市场监管总局确定的违法行为，以及自治区市场监管局确定的羊绒服装、绒毛纤维制品、品牌服装鞋帽侵权和用冰乙酸勾兑食醋、白酒标签标识虚假标注等10类重点违法行为。同时，赤峰市市场监管局还将侵犯白酒注册商标专用权，以保健品、生活家居用品等谎称治病效果欺骗老年人消费的违法行为，装饰装潢、房屋中介、电信、教育培训等领域侵害消费者个人信息3类违法行为列为整治重点。
赤峰市市场监管局将充分发挥联席会议制度作用，进一步加强部门协同，发挥各自职能优势，在信息共享、情况通报、线索研判等方面开展协作，通过案件联查联办严厉打击查处上下游关联违法行为，着力在全市范围内形成规模效应。
此外，赤峰市市场监管局还将进一步畅通投诉举报渠道，多方汇集案件线索，鼓励社会公众积极举报违法行为，充分发挥社会监督作用，构建社会共治格局。同时，统筹推进执法办案与宣传曝光，适时发布有关信息，持续通过典型案件发挥警示作用，真正通过专项行动达到“查办一批案子、教育一批企业、规范一个行业”的目的。
投诉/举报热线：12345/12315
重点打击的民生领域21类违法行为包括：
1. 食用油掺杂掺假；
2. 声称减肥、壮阳等食品非法添加；
3. 油品质量违法和加油站计量作弊；
4. “神医”“神药”等虚假违法广告；
5. 医疗美容领域虚假宣传；
6. 翻新“黑气瓶”和劣质燃气具；
7. 超期未检电梯；
8. 面向未成年人开展“无底线营销”；
9. 羊绒服装、绒毛纤维制品和品牌服装鞋帽侵权假冒；
10. 用冰乙酸勾兑食醋；
11. 白酒标签标识虚假标注；
12. 房地产虚假违法广告；
13. 化肥、农膜、滴灌带等农资产品质量不合格；
14. 民用散煤、型煤不符合标准；
15. 生产销售劣质钢筋、电线电缆；
16. 检验检测机构出具不实或虚假检验检测报告和销售非法改装电动自行车；
17. 教育、医疗服务和殡葬领域乱收费；
18. 燃气压力管道超期未检；
19. 白酒侵犯注册商标专用权；
20. 以保健品、生活家居用品等谎称治病效果蒙骗老年人消费；
21.装饰装潢、房屋中介、电信、教育培训等领域侵害消费者个人信息。
记者：张学通 https://t.cn/R2Wxoj6
为切实维护人民群众合法权益，严厉打击民生领域违法行为，近日，赤峰市市场监管局印发《2022“衣食住行”等重点民生领域“铁拳”整治行动工作方案》，要求全市市场监管系统聚焦“民意最盼、危害最大、市场监管风险和压力最大”的重点领域，持续深入开展民生领域案件查办“铁拳”行动。对21类违法行为进行严厉打击。
此次整治行动将聚焦关系人民群众生命健康安全和切身利益的重点商品、重点领域和重点行业，严厉打击食用油掺杂掺假、食品非法添加、油品质量违法和加油站计量作弊等8类国家市场监管总局确定的违法行为，以及自治区市场监管局确定的羊绒服装、绒毛纤维制品、品牌服装鞋帽侵权和用冰乙酸勾兑食醋、白酒标签标识虚假标注等10类重点违法行为。同时，赤峰市市场监管局还将侵犯白酒注册商标专用权，以保健品、生活家居用品等谎称治病效果欺骗老年人消费的违法行为，装饰装潢、房屋中介、电信、教育培训等领域侵害消费者个人信息3类违法行为列为整治重点。
赤峰市市场监管局将充分发挥联席会议制度作用，进一步加强部门协同，发挥各自职能优势，在信息共享、情况通报、线索研判等方面开展协作，通过案件联查联办严厉打击查处上下游关联违法行为，着力在全市范围内形成规模效应。
此外，赤峰市市场监管局还将进一步畅通投诉举报渠道，多方汇集案件线索，鼓励社会公众积极举报违法行为，充分发挥社会监督作用，构建社会共治格局。同时，统筹推进执法办案与宣传曝光，适时发布有关信息，持续通过典型案件发挥警示作用，真正通过专项行动达到“查办一批案子、教育一批企业、规范一个行业”的目的。
投诉/举报热线：12345/12315
重点打击的民生领域21类违法行为包括：
1. 食用油掺杂掺假；
2. 声称减肥、壮阳等食品非法添加；
3. 油品质量违法和加油站计量作弊；
4. “神医”“神药”等虚假违法广告；
5. 医疗美容领域虚假宣传；
6. 翻新“黑气瓶”和劣质燃气具；
7. 超期未检电梯；
8. 面向未成年人开展“无底线营销”；
9. 羊绒服装、绒毛纤维制品和品牌服装鞋帽侵权假冒；
10. 用冰乙酸勾兑食醋；
11. 白酒标签标识虚假标注；
12. 房地产虚假违法广告；
13. 化肥、农膜、滴灌带等农资产品质量不合格；
14. 民用散煤、型煤不符合标准；
15. 生产销售劣质钢筋、电线电缆；
16. 检验检测机构出具不实或虚假检验检测报告和销售非法改装电动自行车；
17. 教育、医疗服务和殡葬领域乱收费；
18. 燃气压力管道超期未检；
19. 白酒侵犯注册商标专用权；
20. 以保健品、生活家居用品等谎称治病效果蒙骗老年人消费；
21.装饰装潢、房屋中介、电信、教育培训等领域侵害消费者个人信息。
记者：张学通 https://t.cn/R2Wxoj6
下周可能会涨停的个股。
1、京能置业
现价：6.84，总市值：30.98亿，流通市值：30.94亿，2021年三季度：-0.06
题材概念：扭亏预期、资产注入预期、国企改革。
主营业务：房地产开发、房地产中介代理、商业批发零售、餐饮、客房、娱乐、汽车贸易、建筑装饰装潢等业务。
2、天地源
现价：4.53，总市值：39.14亿，流通市值：39.14亿，2021年三季度：0.436
题材概念：业绩大增预期、资产注入预期、工业互联网。
主营业务：房地产开发和经营、物业管理，实业投资、资产管理。
3、中煤能源
现价：9.94，总市值：1164亿，流通市值：804亿，2021年四季度：1.00
题材概念：业绩大增预期、煤炭板块领头羊、国企改革。
主营业务：主要从事煤炭的生产和销售、煤焦化产品的生产、煤矿装备制造以及机电设备和
矿用配件进出口等业务。
4、山煤国际
现价：14.90，总市值：295亿，流通市值：295亿，2021年三季度：0.880
题材概念：业绩大增预期、民营银行、资产注入预期。
主营业务：煤炭生产和销售。
5、云维股份
现价：4.43，总市值：54.60亿，流通市值：54.60亿，2021年三季度：0.012
题材概念：业绩大增预期、煤炭板块、资产注入预期。
主营业务：聚乙烯醇、水泥及其相关原料、半成品等系列产品的生产加工和销售。
6、安记食品
现价：9.64，总市值：22.67亿，流通市值：22.67亿，2021年三季度：0.15
题材概念：业绩大增预期、食品饮料、一带一路。
主营业务：调味品的研发、生产和销售
7、六国化工
现价：8.82，总市值：43.14亿，流通市值：43.14亿，2021年四季度：0.45
题材概念：磷概念、碳中和、锂电池、业绩大增预期。
主营业务：化学肥料（含复混肥料）、磷石膏生产、加工、销售（以上范围需要许可证的一律凭许可证经营）；自产产品的出口；公司所需的机械设备、零配件、原辅材料及技术的进出口。
8、渤海股份
现价：6.64，总市值：21.90亿，流通市值：20.93亿，2021年三季度：0.047
题材概念：污水处理、资产注入预期、小盘股。
主营业务：工程设计；施工总承包;城乡公用基础设施、水土环境治理及环保项目;；投资咨询；投资管理；企业管理。
9、山西焦煤
现价：15.05，总市值：617亿，流通市值：617亿，2021年三季度：0.775
题材概念：资产注入预期、融资债券、深股通标的。
主营业务：煤炭的生产、洗选加工、销售及供电，矿山开发设计施工、矿用及电力器材生产经营等。
10、华联股份
现价：2.31，总市值：55.84亿，流通市值：55.84亿，2021年三季度：0.004
题材概念：互联金融、新零售
主营业务：经营购物中心、百货连锁。
11、中储股份
现价：5.71，总市值：130亿，流通市值：129亿，2021年四季度：0.14
题材概念：仓储物流、跨界电商、中俄贸易。
主营业务：商品储存、加工、维修、包装、代展、检验；库场设备租赁；商品物资批发、零售；汽车（含小轿车）及配件销售；起重运输设备制造、维修；物资配送；货运代理；报关业务；物业管理；电机及电器维修。
12、顾地科技
现价：5.11，总市值：32.01亿，流通市值：28.41亿，2021年三季度：-0.12
题材概念：资产注入预期、扭亏预期、水利建设。
主营业务：专业从事塑料管道的研发、生产和销售。
13、中化国际
现价：7.03，总市值：194亿，流通市值：192亿，2021年三季度：0.88
题材概念：资产注入预期、降解塑料、业绩预增预期、低估值；应该会有二次探底，大概在60月月线位置，探底完成后将会放量拉升。
主营业务：化工品的贸易分销及物流服务。
14、龙洲股份
现价：4.69，总市值：27.33亿，流通市值：26.98亿，2021年三季度：0.070
题材概念：海峡西岸、一带一路、燃料电池
主营业务：公司主要从事汽车客运、货运、客运站经营及与之相关的汽车销售与维修、成品油销售、交通职业教育与培训等业务。
15、成都路桥
现价：3.87，总市值：29.36亿，流通市值：28.80亿，2021年四季度：0.10
题材概念：资产注入预期、燃料电池、业绩大增预期。
主营业务：公路工程、桥梁工程和隧道工程的施工。
不作推荐或暗示，投资有风险，入市需谨慎。#今日看盘[超话]##微博股票[超话]#
1、京能置业
现价：6.84，总市值：30.98亿，流通市值：30.94亿，2021年三季度：-0.06
题材概念：扭亏预期、资产注入预期、国企改革。
主营业务：房地产开发、房地产中介代理、商业批发零售、餐饮、客房、娱乐、汽车贸易、建筑装饰装潢等业务。
2、天地源
现价：4.53，总市值：39.14亿，流通市值：39.14亿，2021年三季度：0.436
题材概念：业绩大增预期、资产注入预期、工业互联网。
主营业务：房地产开发和经营、物业管理，实业投资、资产管理。
3、中煤能源
现价：9.94，总市值：1164亿，流通市值：804亿，2021年四季度：1.00
题材概念：业绩大增预期、煤炭板块领头羊、国企改革。
主营业务：主要从事煤炭的生产和销售、煤焦化产品的生产、煤矿装备制造以及机电设备和
矿用配件进出口等业务。
4、山煤国际
现价：14.90，总市值：295亿，流通市值：295亿，2021年三季度：0.880
题材概念：业绩大增预期、民营银行、资产注入预期。
主营业务：煤炭生产和销售。
5、云维股份
现价：4.43，总市值：54.60亿，流通市值：54.60亿，2021年三季度：0.012
题材概念：业绩大增预期、煤炭板块、资产注入预期。
主营业务：聚乙烯醇、水泥及其相关原料、半成品等系列产品的生产加工和销售。
6、安记食品
现价：9.64，总市值：22.67亿，流通市值：22.67亿，2021年三季度：0.15
题材概念：业绩大增预期、食品饮料、一带一路。
主营业务：调味品的研发、生产和销售
7、六国化工
现价：8.82，总市值：43.14亿，流通市值：43.14亿，2021年四季度：0.45
题材概念：磷概念、碳中和、锂电池、业绩大增预期。
主营业务：化学肥料（含复混肥料）、磷石膏生产、加工、销售（以上范围需要许可证的一律凭许可证经营）；自产产品的出口；公司所需的机械设备、零配件、原辅材料及技术的进出口。
8、渤海股份
现价：6.64，总市值：21.90亿，流通市值：20.93亿，2021年三季度：0.047
题材概念：污水处理、资产注入预期、小盘股。
主营业务：工程设计；施工总承包;城乡公用基础设施、水土环境治理及环保项目;；投资咨询；投资管理；企业管理。
9、山西焦煤
现价：15.05，总市值：617亿，流通市值：617亿，2021年三季度：0.775
题材概念：资产注入预期、融资债券、深股通标的。
主营业务：煤炭的生产、洗选加工、销售及供电，矿山开发设计施工、矿用及电力器材生产经营等。
10、华联股份
现价：2.31，总市值：55.84亿，流通市值：55.84亿，2021年三季度：0.004
题材概念：互联金融、新零售
主营业务：经营购物中心、百货连锁。
11、中储股份
现价：5.71，总市值：130亿，流通市值：129亿，2021年四季度：0.14
题材概念：仓储物流、跨界电商、中俄贸易。
主营业务：商品储存、加工、维修、包装、代展、检验；库场设备租赁；商品物资批发、零售；汽车（含小轿车）及配件销售；起重运输设备制造、维修；物资配送；货运代理；报关业务；物业管理；电机及电器维修。
12、顾地科技
现价：5.11，总市值：32.01亿，流通市值：28.41亿，2021年三季度：-0.12
题材概念：资产注入预期、扭亏预期、水利建设。
主营业务：专业从事塑料管道的研发、生产和销售。
13、中化国际
现价：7.03，总市值：194亿，流通市值：192亿，2021年三季度：0.88
题材概念：资产注入预期、降解塑料、业绩预增预期、低估值；应该会有二次探底，大概在60月月线位置，探底完成后将会放量拉升。
主营业务：化工品的贸易分销及物流服务。
14、龙洲股份
现价：4.69，总市值：27.33亿，流通市值：26.98亿，2021年三季度：0.070
题材概念：海峡西岸、一带一路、燃料电池
主营业务：公司主要从事汽车客运、货运、客运站经营及与之相关的汽车销售与维修、成品油销售、交通职业教育与培训等业务。
15、成都路桥
现价：3.87，总市值：29.36亿，流通市值：28.80亿，2021年四季度：0.10
题材概念：资产注入预期、燃料电池、业绩大增预期。
主营业务：公路工程、桥梁工程和隧道工程的施工。
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