#微博新知博主# #微博新知博主来了# 大家好~我是营养师李靓莉,一般大家也叫我菜妈。毕业于复旦大学营养与食品卫生学,硕士毕业后结婚生子,有两个可爱的儿子。深耕营养学领域近10年,熟悉母婴营养健康的相关内容,著有《丁香妈妈-科学辅食指南》同时也是知乎儿童心理、儿童教育话题的优秀答主,知乎母婴盐究员。懂理论,更懂实操,讲你听得懂的营养和健康知识,是你身边的营养师妈妈[爱你] 微博新知博主给了我更好的一个平台,分享跟多跟育儿、营养相关的话题~欢迎大家跟我来互动[虎爪比心]

#超体[电影]##超体##你真的看懂超体了吗#
看了知乎很多人的讨论,有一位匿名答主给我的感觉很震撼,也很有共鸣。
电影本身用现代科学确实有些无法解释,也就是为什么说它有很多bug。但它想表达的远不是科学可以解释的。很有中国佛教道教的味道。影片一直出现的百分比可以理解为开发大脑的百分比,但我觉得理解为追根溯源的程度更好。Lucy一开始感受到的是自己儿时一岁时的记忆。记忆没有删掉,而是在上亿个细胞中存储着,她此时可探寻这些。当大脑逐渐开发,她探寻到几百年前,探寻到人类始源,点化了那只同样名为Lucy的猿猴。再往前,她开始探寻宇宙起始探寻时间空间的来源。
有人说bug在:为什么她可以控制其他人和电子产品?追根溯源,所有人的来源都是一些相同的物质,她可以往前探寻自己,也可以顺流而下,每个人身上都有Lucy(那只猴)哪怕只是一点点。另一种角度来看,她就是神,是万物。这也是为什么“I’m everywhere.”她失去欲望,情感,她可能已经不在我们所在的三维空间内。她是神。

#有哪些食物可以存放五年#
普洱茶。
最近因为疫情,每日在家喝茶、看书、刷知乎,翻到这个问题,觉得可以答一发。
一般来说,普洱茶生茶放5~10年,熟茶放3~5年才能达到最佳状态,科学意义上的普洱茶储存时间,目前没有定论,主要还是根据喝茶者的主观判断,故宫的金瓜贡茶,目前是国家保护文物,陈期已数百年,有说法其品味“汤有色,但茶味陈化、淡薄。”
普洱茶新茶一般不建议喝,生普涩味重,熟普堆味浓,存放几年后,才会有普洱茶厚重的滋味,这个过程也被称为陈化。
普洱茶陈化过程中对环境有要求,不能阳光直射和受潮,要在通风、干燥、背光、无异味的环境存放,熟茶宜存放在干净、无异味且透气性好的陶罐里。
陈化是时间的艺术,生茶涩味变淡,口感会变得丰厚有层次感,香气则由初期的鲜香转成陈香。
熟茶的堆味会随时间逐渐散去,原料优质、工艺过关、陈化正常的熟茶,很可能出现可喜的药香,从而成为普洱茶熟茶中难得的上品。


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