宝宝睡前故事Day 737《失传的营养学

远离疾病》

第20章——精神疾病并不难治

您真的不要小看营养学,太多人把家中“科学饮食”看做是营养学,把医院的营养配餐看做是营养学,其实他们不过是营养学中的冰山一角,只有把营养学上升到“营养医学”或“营养治疗学”的高度,真正用营养学的知识维护健康治疗疾病,才能还给营养学本来的面目。而且笔者认为营养医学比营养治疗学称呼更贴切,因为前者含盖的内容要广泛得多。透过这本书您可能觉得营养学很简单。是的,营养学有简单的一面,只要您张嘴把营养素吃进去,您就已经用营养学维护健康了,但营养学也有极其复杂深奥的一面,营养学非常博大精深,复杂到人体有多复杂,营养学就有多复杂。

营养学渗透到您生活中的每一个细节,您的一个眼神、一个笑容、一个表情、一个动作、一个想法都跟您体内的营养有千丝万缕的联系。表面上看,生活中似乎有很多突发事情,很多人认为是偶然事件,其实生活中几乎没有偶然事件,全是必然。比如撞车,怎么撞的是您而不是别人呢?一定是您对周围事物的感知能力下降了。还有人说他没注意正享事呢。过马路为什么不注意?人什么时候最容易注意力不集中(俗称“脑子走神”)?就是在营养跟不上疲劳的时候。看看足球比赛的情况,足球赛刚开始时,队员个个精神抖擞,非常活跃,见球就追;而下半场快要结束时,个个体力严重透支,球从他身边过都反映不过来,解脱员解说员说某某队员注意力不太集中。再想想我们自己,当我们疲劳很累的时候,别人跟我们说话我们可能根本听不进去,很快脑子就想别的去了。

营养素缺乏时,您的想法都会出问题,会出现很多稀奇古怪、消极的想法,遇事容易想不开。一位患有严重腰腿肩颈疾病的大姐找我给她做营养指导,不到六十岁,颈椎和腰椎都有些强直了。她跟我聊到一个问题:她以前到骨关节病的专科医院去治疗时,曾经有过很奇怪的想法。这种想法让她很恐惧,就是她到医院去看病时,那个医院的大楼很高,在爬楼梯时,一边爬一边想:“我要是从这儿跳下去会不会摔死呢?”有时甚至会停下脚步向下看看,测测高度,甚至有一点想试试的冲动。当她把这个奇怪的想法说给其他病友时,她发现很有很多人都有类似的想法。这就是营养缺乏的现象。

有一位感觉自己身上长虫子的朋友被我“捡”到。她的故事很有代表性。五年前的一天她去爬山,爬到半路上突然有想去方便一下,可是又一时找不到卫生间,没办法就到路边摆问题解决了,但当她站起来时,感觉不对了。她突然感到有虫子进入她的身体了,就赶快到医院去治。医生还以为她真的有虫子,就给她用杀虫子的药物,连用了三个月,她还说有虫子,就又用了三个月,她还是说有虫子,医生也有些明白了,说她是精神问题,不是虫子问题:但她不信,明明是虫子问题,怎么说是精神问题,她就接着“折磨”那个医生,“折磨”他和其他医生两年多,最后,那个医生终于急中生智,想出一个很妙的主意,告诉她我们医科大学有一个寄生虫教研室,那可是全省最会治虫子的地方。她信以为真,就跑到医科大学的寄生虫教研室,正好碰上我们张教授。张教授一听,就开始给她讲各种各样的虫子,这个虫子得什么样的病,有什么症状,那个虫子得什么病,有什么症状,还带她去标本室看虫子,这个虫子长什么样,那个虫子长什么样,花了两个多小时讲完了才想起问她身上的是什么虫子,她说她也不知道。张教授一听就说:“那不行,你得让我们看到你身上的虫子,我们才会治。”这句话让她听懂了,回家后只要是她觉得身体哪里一动,觉得是虫子,就拿剪子剪,然后把剪下来的组织送到寄生虫教研室检查。哪里有什么虫子,都是她身上的肉或分泌物,就这样又折腾了两年多。

寄生虫教研室的老师在聊天时提到这个人,我一听就赶快要求她们把她介绍给我。等到她再来送东西检查时,我们见面了,她一边讲她的一段这一段经历一边流眼泪,太痛苦了。她讲完后就问:“王教授,您相信不相信我身体有虫子?”我说:“你这就是有虫子,没虫子你不可能会成这样。”她一听就来了精神,5年来终于找到一个知道她身体里有虫子的“高手”。她请求我给她治疗,我建议她用营养素提高机体免疫力,通过自己身体免疫能力的提高,让免疫系统把虫子杀死。她一听有道理,事实上我是想让她把杀虫药停掉,一天吃两种杀虫药,每种各吃12片,这样已经吃了几年的时间,对她的全身各器官尤其是肝的伤害太大了。

她采纳了我的建议,开始停药服用营养素,三周之后再见到她时,她高兴地告诉我她可以跟别人吵架了。而在这之前,一个40岁左右的女人,别人说她一句她都反应不过来。您想想她当时有多可怜,目光呆滞,思路不清晰,反应慢,语速也慢,面部基本上没什么表情,即使叙述到伤心的地方掉眼泪,面部的表情也很麻木。第三周来的时候她的表情丰富了许多,开始有了笑容,眼睛也开始有神了,看上去心情好了很多。但看得出来,还没有恢复到正常状态,她对身体里虫子的活动仍然很关注、很敏感、很担心

“喜欢就追,不行,就再想想办法。”

1
你之所以没有遇到喜欢的人,一点都不奇怪,中午吃什么有时候你也不知道。

我们不能走进拉面馆了才想起要吃脆皮炸鸡,不能小可颂吃半饱了才想起要吃脏脏包,不能被小火锅辣的满头大汗了才想起要吃一碗豚骨乌冬面。恋爱有时候就像自助餐,你明知道吃不回本,那就一开始挑最喜欢吃的,甜也好,辣也好,最重要的是开心就好。

所以,你得知道你喜欢哪一类人,你才知道你在哪里能碰到他们,别总是嘴上说碰不到喜欢的人,你最爱吃的炸串,那也是你徒步走了两条街才换来的。

没有那么多一见钟情,大家多数是日久生情,越处越觉得这个人跟你的一生好般配,你一犹豫,人家就有女朋友了,谈恋爱不能谦让的,喜欢就要表白,搞不好等你攒好勇气,人家都有二胎了。

一辈子你走的路不会特别远,能死心塌地去喜欢的人也不多,错过一个少一个, 你说等你恰好成熟,恰好优秀,黄花菜早凉了,你不觉得,恋爱之所以可爱,就是因为两个人幼稚单纯嘛,小孩子谈恋爱才能脸红害羞,大人谈恋爱都是要结婚的。

你说恋爱得长大,独立,自强,可是,拼命努力变的优秀,就是想找一个把你宠成孩子的人,这个世界早就见过了你要强的一面,你要恋爱,就是因为你可以在一个人面前无限的柔软啊!

早点遇见你,那该多好啊!

可以多谈几年恋爱,一路傻傻的,没有那么多的烦恼,想吃就沿着小吃街吃下去,工作不爽了就可以辞职,可是,一旦结了婚,大家都是要努力工作的,花钱的地方太多了,那时候,你我都不能任性了,不是说不能恋爱了,而是,如果晚点遇见你,我就没那么多时间跟你谈恋爱了,因为生活太苦了,我就缺你这一点点甜。

喜欢是多么罕见的事情,你生活的圈子就那么大,好不容易碰到一个有好感的人,把你折磨的彻夜难眠,告诉他一下,怎么了,矜持要是有用的话,哪来的那么多单身,你说你没那么优秀,怕不能拥有他,其实,你告诉他的那一刻,你就拥有了爱啊,你变成了一个勇敢去爱的人,难道迈出的这一步还不够你开心吗?努力过,争取过,你才问心无愧。

暗恋的再精彩,它也不会开花啊!

感情有时候就像放风筝,你欣喜他飞的越来越高,可是,你也是在苦苦拽着线,要是你一放手,他早就飞的没影了。

有时候,你问自己,怎么我还没有遇见那个喜欢的人?

仔细想想,你是不是站错了地方,拉面馆里没有炸鸡和薯条,面包房里没有肉夹馍和凉皮,你也很难在一碗过桥米线里找到黄焖鸡和米饭,圈子不对,那就跳出去,没有越过龙门的小鲤鱼,最坏的结局不过就是蘸满了糖醋,爱情不能等,你要主动出击。

有时候,你没有遇见理想的爱情,也不过是,你还没有变成理想的自己。

2
私信里一个姑娘问,每天就是上班和家两点一线的生活,是不是这辈子可能遇不到喜欢的人了。

我觉得遇见爱情是先从遇见自己开始的,当你不知道喜欢为何物的时候,你挤进人海只会觉得很烦躁,当你有一瞬间被一双眼睛击中的时候,你才会突然觉得漫天都是粉色的小心心,连空气都是甜的。

当你在地铁站台遇见一个一眼就喜欢的人,你其实会期待下一次还遇见他,那种期待感特别的美,人就是应该活的有所期待,也许你会说,碰不到会很遗憾,是啊,所以,是你亲手把他放回人海的,干嘛不当初走上前认识一下,从他叫什么名字开始。

也许长大以后,我们慢慢的不敢表达爱了,怕失望,怕被拒绝,可是,你不去碰恋爱,你就永远不知道你要什么,你在恋爱里走一遭,抱怨过,吵过架,暴露的缺点越多,你才遇见真正的自己,就算是进了婚姻,也没人保证一定能陪你走到最后,大家的人生都一样,犯错修正,你应该不会犯同样的错两遍,因为你会心疼自己,不会让自己再经历一次折磨。

你不去恋爱,怎么知道自己原来那么可爱。

你一定是碰到一些甜的东西,可爱的东西,有趣的东西,才让自己活过来,不要怕失去就把自己包裹起来,然后告诉自己我不需要,甜甜圈会吃完,芒果班戟会吃完,草莓卷会吃完,明白吗?恋爱最好玩的,不是得到的欣喜或者失去的难过,而是,享受有的那一刻的甜。

我记得以前看过一段话,它说,恋爱太难了,你的前面有一堵墙,有一条河,有一座大山,有的人撞了南墙,好疼啊,然后停下了,有的人游过一条河,好险啊,上了岸,停下了,可是有的人,要翻过一座山,又一座山,有人问她,你不累吗?你看,你的脚上都磨了水泡,走一步,疼一步,算了,别跟自己较劲了。可是,她还是在翻山,因为只有她自己知道,过了这座山,有一片海,那里有一个人在等她。有时候,你觉得很难,那恰恰是在试探你,你到底多想要你想要的东西。

你那么轻易说放弃,不过是因为你没那么爱而已,别怪缘分那么微妙,是你情深还不够。

《大鱼海棠》里说,生命是一场旅程,我们等了多少个轮回,才有机会去享受这一次旅程,这短短的一生,我们最终都会失去,你不妨大胆一些,爱一个人,攀一座山,追一个梦,是的,不妨大胆一些,很多事我都不了解,很多问题也没有答案,但我相信,上天给我们生命,一定是为了让我们创造奇迹的。

所爱隔山海,山海皆可平,海有舟可渡,山有路可行。

作者:柒先生

【中国古代防疫制度是怎样的,为何明清时期的防疫效果,反而不如两宋?】2022年春天,随着奥密克戎病株的流行,我国许多地区为了防范其传播,纷纷采取了封城的做法。

作为在此次疫情冲击中,表现最好的国家,我国的低感染率和坚定的隔离政策是分不开的。

在疫情发生后,采取隔离手段来进行控制,其实并不是近代才有的做法,我国古人很早就发现了这种方法的积极作用,并在流行病防范工作上,取得了很好的效果。

一、秦汉时期的隔离政策

隔离政策的提出,并不是来源于哪位天才的设想,而是从人类最原始的趋利避害的天性中,发展而来的。

在中国远古时期,每当部落里出现传染病流行的时候,人们都会选择用迁徙的方式来避免感染。

那时的人们,对于疾病发生的原理尚不明确,会将其归因于上天的责罚,因此他们会选择主动离开疫情发生地。

▲逃荒的古代百姓
古人的这种行为被称为“避疫”,虽然和如今的隔离不同,但是它的出现,标志着古人已经有了通过远离疫情所在地,来防止染病的想法。

但随着农耕的发展,古人安土重迁的理念,逐渐成为主流。在疫情发生之后,古人不再轻易搬离自己的家乡。

由于那时人们经常将疫情的发生,归因于超自然原因,因此后来健康的人会选择去到寺庙中躲避灾祸,虽然这种做法的效果不如隔离,但依然对减缓疾病的传播,有一定的作用。

到了秦汉时期,随着中医理论的发展,人们对于传染病的本质和传播方式有了更加清楚的认知。

人们开始意识到:患者才是疾病传播的根源。基于这一发现,中国最早的隔离制度开始出现了。

在法制严苛的秦国,起初官府规定,患有麻风等传染病的患者和罪犯一样,一旦被发现就要马上问斩,并且将尸体焚为灰烬。

这种措施虽然在现在看起来,很不人道,但在防疫能力较弱的古代,却是一种不得已的选择。

▲《睡虎地秦简》中记载了处决传染病患者的法律
后来人们在实践中发现,只要将传染病患者们聚集在一起,不让他们与外界接触,这样也是可以防止疫情传播的。

因此在秦汉时期,朝廷开始在部分地区,开设了所谓“疬所”:即专门收留传染病患者的场所,这显然是我国防疫史上的里程碑事件。

但除了大城市之外,疬所的数量往往不能够收容全部的患者,因此在秦朝时,部分患病的病人还是会被地方官吏强行投入河中淹死,这种现象直到东汉时期才有所改善,那时各地防疫场所的数量有了明显提升,为患病百姓提供了基本的生存条件。

在东汉时期,随着《伤寒杂病论》等医学著作的出现,人们对于传染病的性质,有了更深的了解,这时人们不再只对患病者进行隔离处理,与他们有过密切接触的人,也成为了隔离对象。

当年西晋流行瘟疫的时候,就曾经出台过一个规定:凡家中有三名以上传染病人的大臣,即使自己没有得病,也要在百日后才能进宫,这显然是我国防疫隔离理论的又一个突破。

▲《伤寒杂病论》的作者张仲景
但此时部分大臣认为,如此严苛的防疫措施会影响朝政的正常运行,并对此颇有微词,这也可以看出,在西晋时期人们对于防疫的重视程度,还有待提高。

二、隔离政策发展高峰

从西晋时期开始,隔离正式成为了防疫的主要手段,历朝历代都会在大型城市内设置疬所之类的设施,供染病之人休息。

对病人的集中管控,也成为了防止病毒传染范围,进一步扩大的关键手段。

不过到了北宋时期,随着贸易的发展,我国的城市规模明显扩大,每个城镇中都居住着大量的商贩和市民,这给北宋的公共卫生管理工作造成了不小的麻烦。

在传染病发生之后,仅仅依靠宋朝官府建立的官方隔离场所,是没有办法收留所有患者的,此时民间组织自发建立的收容机构,就成为了抗疫的关键堡垒。

▲北宋城镇的发展给防疫带来了压力
在北宋时,“福田院”和“安济坊”是最重要的民间隔离场所,其一般是富贵的士大夫家庭捐资建设的。

比如苏轼在杭州为官的时候,就曾经捐建了一所安济坊,为杭州的防疫工作,做出了一定的贡献。

和之前的疬所相比,福田院和安济坊的布置明显更加专业,一般由十几间病房组成,小房间的设置减少了病人之间的接触,这对于疾病的恢复,有一定的好处。

更关键的是,之前的疬所一般只起到隔离作用,病人在进入疬所之后,并不会受到专门的治疗,其能否恢复健康,要看病人的体质好坏。

而北宋的每个福田院和安济坊,都要至少配备一名医生,由他来专门负责病人的治疗工作。

为了了解病人的病情进展,这名医生还要每天记录病人的状态变化,这也是如今医院病历的雏形。

▲苏轼画像
在医生的帮助下,进入安济坊的病人一般都会受到妥善的管理,这让两宋时期的传染病防治水平达到了中国古代的巅峰。

不过需要注意的是,两宋时期只有在城市中,才存在这种完备的防疫体系,在更为广阔的农村地区,虽然也有留给病人居住的场所,但是其条件和福田院、安济坊这样的机构差距甚大。

三、明清时期,防疫政策走向“下坡路”

按理说在北宋时期趋于成熟的隔离防疫政策,应该在之后的朝代中继续发展,但是事实上,明清两朝对于隔离制度并不重视,其表现甚至还不如遥远的西晋朝廷。

之所以会出现这样的情况,主要有两方面原因:

首先是在明朝初期,由于之前长期的战乱,全国各地都出现了大范围的瘟疫,而当时明朝的财政收入十分有限,而且地方管理也并不稳定,因此没有多余的精力来完善防疫制度。

▲战场是诱发瘟疫的关键因素
第二点原因也是最重要的一点,是中医理论中瘴气和胎毒理论的提出。

当时的部分医生认为传染病的出现,是环境因素即“瘴气”所导致的,而人在接触瘴气之后,体内的胎毒会被激发出来,最终导致患病。

在这种理论的引导下,患者的传染性被忽视,因此朝廷也就不再推行以隔离为主导的防疫措施了。

明朝时期的统治者对于瘟疫,其实是十分重视的,朱元璋在全国建立了较为完备的仓储制度用以救治瘟疫及灾荒下的贫民,还在全国各地开设了惠民药局帮助防疫。

明朝后期嘉靖皇帝还曾亲自搜集整理了民间药方,并将其整理成册发给百姓。

但有时候走错了方向,往往代表了无用功。由于明朝统治者低估了隔离制度的作用,这让明代的瘟疫流行问题,始终没有被解决。

▲嘉靖皇帝剧照
在朝廷防疫不利的情况下,民间乡绅成为了各地防疫的主力军,尤其在麻风流行的闽粤等地。

从16世纪开始,乡绅们就在当地建设了养济院等收容场所,供麻风病人居住,这让当地的麻风流行问题得到了一定的缓解。

清朝的情况和明朝大体类似,不过清朝统治者对于隔离措施的重视程度,比明代更低。

在顺治年间天花在全国范围内流行,北京城情况十分严重。

在这种时候,清廷并没有选择设置隔离场所,而是将所有患病的百姓,强制驱赶到了荒郊野岭,任由其自生自灭。

不少患者在恶劣的环境中,因病情恶化而身亡,朝廷消极的表现,让民间力量继续承担了防疫隔离主力军的角色。

清代岭南各地,建立了更多的麻风病患者收容场所,其管理方法和设施安排也比明代有所进步。

▲清朝皇室人员感染天花
在清朝中后期,随着国门的打开,中国和西方的交流日益增多,现代西方医学理论也得以传入我国。

在西医理论的指导下,隔离措施的重要性,再次被人们提及,光绪年间我国的第一所防疫医院也得以成立,这让中国的防疫工作,逐渐走向了正轨。

自此之后,每逢瘟疫流行,隔离便成为了地区防疫的首选方法,在一次次实践中,隔离手段的关键作用也被不断证实。

在学界有部分西方学者宣称,中国的隔离防疫方法来源于西方,这显然是错误的,他们只不过是用消极防疫的清廷,代表了我国整个古代历史。

事实上,无论是隔离制度的提出,还是专门隔离场所的设立,都是我国最先进行的,这也证明了古人在传染病防治领域的杰出才智。

▲如今的抗疫工作者
如今新冠疫情的阴影尚没有散去,部分城市长期的封城政策引发了不少人的讨论。

有人认为这种隔离政策并没有太大的意义,但历史经验告诉我们,在面对传染性疾病的时候,隔离就是最有效的控制方法。

相信在国家的统筹调度下,我们每个城市,都会度过疫情难关。


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