正宗顺德鱼皮
吃完了鱼肉,当然还有鱼皮,整条鱼物尽其用,才算不会浪费,所以顺德人将鱼皮也做成了一道美味小吃。
鱼皮可以做成油炸、冰镇、煎焗等,但无论是哪一种方法,对于许多人来说还是传统的凉拌鱼皮最好吃。
#鱼皮#
正值夏季,天气升温,除了冰沙汽水,来一口凉拌鱼皮,清凉一下这个夏季吧。
凉拌就是鱼皮飞水后放到冰箱冰冻,加入姜葱去腥,吃的时候佐以姜、蒜、麻油、醋,当之无愧是一道夏日佳品。
凉拌鱼皮吃起来爽脆鲜美,口感丰富。上桌时再用筷子搅拌,这个动作叫做“捞起”,寓意“风生水起”,又是一个好意头。
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线下一袋都要15大洋了!
无穷 休闲零食【任选3件25】
现在算下来一袋才8块出头,有盐焗、虎皮鸡蛋、鸡脖、鹌鹑蛋等口味任选,哇都是我喜欢吃的小零食,很适合在家追剧的时候一边看一边吃哇,美滋滋!
https://t.cn/A66R9AO7
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