【#观点中国# 第131届广交会：创新引潮流，云端放异彩】为期10天的第131届广交会4月24日落幕，并创下多个历史新高：约2.55万家企业参展、展品超300万件、新品超95万件、累计访客数约千万……

自1957年以来，广交会这个以广东（Canton）为名的交易会不仅见证和支持了中国成为全球第一大贸易国的历程，更已成为对全球贸易发展有着风向标意义的重要展会，其名称也升格为中国进出口商品交易会。不过，人们仍保留了广交会的称呼。65年以来，在创新理念的引导和数字技术的加持下，线上的数字广交会展示交易已历经4届，成为新的国际经贸环境下专业采购商集聚的重要平台。https://t.cn/A6Xv06Bi

Camembert de Normandie 诺曼底卡蒙贝尔奶酪

还有一种不得不提的奶酪就是对很多法国人来说很重要的卡蒙贝尔，它基本算是法国奶酪的象征，你们是不是也经常在飞往法国的航班上吃到它？外皮包裹白霉和一丢丢的红色纹路，内芯柔润呈乳脂黄色。

法国人建议卡蒙贝尔奶酪搭配波尔多的St Emilion（圣爱美隆）红酒，柔滑饱满的风格和奶酪脂滑的口感真的是相得益彰。

#奶酪#

Roquefort 罗克福奶酪

如果你是真正懂行的法国吃货，你一定知道法国大名鼎鼎的罗克福奶酪，拥有纯净的象牙白外观，表面分布着蓝绿色霉花，还拥有湿润柔软的质地和丰润的辛香……

法国人总说，优质的罗克福奶酪和苏玳地区的贵腐甜白酒搭配是最为完美的，另外由于奶酪气味浓重，法国人通常还会和清淡的生菜苦苣沙拉或者法棍搭配着一起吃。

Boursin 布尔桑奶酪

布尔桑奶酪问世没多久就风靡了法国，1957年，法国诺曼底的奶酪师François Boursin（弗朗索瓦•布尔桑）发明了这种奶酪，他的设计灵感来于一道传统法国菜肴，用新鲜奶酪搭配各种西餐香料，布尔桑直接把香料加入新鲜奶酪中，添加了额外的奶油，让奶酪质地更加细腻。不得不承认，布尔桑奶酪真的是以实力在数百种奶酪中脱颖而出的。

布尔桑奶酪也不错哦，最推荐的就是蒜香味的，法国人通常会不假思索的把它涂抹在法棍上享用。

【唐 鎏金莲瓣银茶托】（图1-图4）
国家博物馆藏
1957年陕西西安唐长安城平康坊遗址出士
茶托的作用是防止茶盏高温烫手。茶托足内刻“左策使宅茶库”字样，说明唐代一些贵族家庭中设有专门的茶库。与此茶托同出的有6件鎏金银茶托，为了解唐代贵族阶层使用的茶托形制提供了重要的实物资料（展牌信息）。

【宋 玛瑙盏托】（图5-图7）
国家博物馆藏
宋代盏托的经典造型是托为盘式，盘中心凸起一圈，上放小盏。这件玛瑙盏托的造型即是如此，整器玲珑别致、精巧可爱（展牌信息）。 https://t.cn/z8AbpOb