往回流的流水日记
昨晚炒菜，手背被油溅到了，还好是左手，吃饭的时候右手使着筷子左手还能搁在冰袋上。幸亏冰箱里几个冰袋没有因为冷冻室即将塞不下而被拿出来扔掉。【饶洋说的：煮饭次数多了，就增大了被烫的概率[允悲]没错[悲伤]】
晚餐快手菜，如图所示，我心里预计差不多20min能完工，饭菜可以一起上桌。因为那个吮指原味鸡是一周前在外卖软件上抢的全家炸物半成品，空气炸锅就能搞定。我可以一锅蒸（西葫芦）、一锅炒（洋葱炒蛋）、一（空气炸）锅炸（鸡块）、一（电饭）锅焖（米饭）。计划得很好。
洋葱炒蛋，洋葱很新鲜，鸡蛋更是不得了，嚯打出了个双黄蛋！！！[送花花]心情大好。
西葫芦藏在冷藏层的深处被好好地保护着，虽然很多人说家里最近西葫芦吃吐了，我喜欢吃，却在这个月里只得到这一个，晚上终于要吃它了。认真地切了片摆盘，认真地小火炒香了蒜蓉。
万万没想到空气炸锅预热的时候飘出一股糊味，好家伙，原来它的发热管上一圈烧焦了。只好搬出电风扇猛吹吹凉，然后抹布擦擦，厨房纸巾擦擦。然后干纸巾再擦。清理个八九不离十，耗时20min[单身狗]本来应该此时饭菜都好了…
为什么会烧焦呢？因为我周六晚上非常非常嘴馋，玩着游戏捉着狼蛛，想要吃脆脆的东西，指薯片。但是我已经蹲守各平台好久了，买不到。突然想起之前网上看过用空气炸锅炸豆皮，会得到无油无盐妙脆巧。尝试了一下，脆是真的脆，膨是真膨不起来，而且空气中微微有一股烟熏味，我并没有在意。炸多的，第二天居家办公接着蘸番茄酱吃得欢。
翻了下厨房app的评论，才知道应该用厚豆皮才会膨…[单身狗]我只有薄薄薄豆皮。
我是如何得到两张豆皮的？上周四公司通过平台为每位员工买的两份500元蔬果肉蛋奶礼包终于到达我手里，里面的蔬菜都很新鲜，但是两大袋韭菜我称了一下大概两斤多，对我来说实在太多了，就在楼群里发了韭菜的图片，希望用一袋韭菜换豆制品or菌菇，这两种是我最近最最最想要的食材，我一个多月没吃到没抢到过了。一位邻居说自己有豆制品，一下子就跑来敲我门，递来一块绢豆腐一小袋子豆皮拿走了一袋韭菜，开心地表示自己的韭菜盒子有着落了。

黑米养生粥

准备食材如下：黑米80克，黑豆30克，黄豆10克，花生20克，红豆10克，桂圆18粒，红枣3粒，枸杞5克

具体做法如下：红枣，枸杞分别用清水浸泡几分钟，其余食材淘洗干净，红枣洗净，用厨房剪刀剪成条状，顺便去掉红枣核，枸杞沥干水分备用，再将所有食材放进电饭煲内胆，倒入适量清水，将电饭煲内胆放进电饭煲，接通电源，启动煲粥程序，桂圆去壳，用清水浸泡几分钟，沥水，“杂粮粥”时间还剩25分钟时，放入桂圆，根据口味加入冰糖，盖上盖子继续煮，出锅前5分钟放入枸杞，盖上盖子再煮5分钟即可！#春日美食推荐官##厨艺教程##创意美食#

�� | 小仙女的厨房食光 Day 25����‍�� #微博厨房大赛##网红菜挑战赛#
宝子们[羞嗒嗒]～建议你们都去试试这个有手就能做的：电饭煲椰奶咖喱焖饭[awsl]
需要的食材很简单：椰奶、咖喱块、土豆��、胡萝卜��、洋葱、鸡腿肉��
①把鸡腿肉��➕料酒去腥焯熟
②米饭洗净
③米饭��放进电饭煲，把配菜摆在米饭上
④把咖喱块掰成小块放在顶部
⑤倒入椰奶没过食材
⑥按电饭煲煮饭键就大功告成
#宅家日常# 不能出门也没关系，琢磨点好吃的饭菜出来也很开心鸭[哇]