餐饮服务单位恢复堂食，如何做好疫情防控？沈阳市商务局发布《餐饮服务单位疫情防控技术指南》！
为进一步做好近期我市餐饮服务行业恢复堂食后的疫情防控工作，保护广大市民就餐安全，按照市防指疫情防控工作的决策部署，根据商务部《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》，制定本指南。
一、适用范围
本指南适用于我市近期恢复堂食的餐饮服务单位（含饮品店、小吃店、早餐店、烘焙店等）疫情防控工作。
二、内部管理
（一）餐饮服务单位负责人是疫情防控第一责任人，要科学制定疫情防控工作方案和应急处置预案，按照14天以上储备足够的防疫物资，做好员工信息采集。
（二）加强培训和应急演练，要及时向员工传达属地疫情防控要求，开展疫情防控工作培训，确保所有员工熟悉疫情防控工作方案和应急处置预案，将疫情防控工作落实到每个岗位。
（三）严格落实各地区属地责任及行业监管部门的监管责任。各地区要加强对餐饮服务单位恢复堂食后疫情防控工作的管理，派驻监督员对各项防控要求落实情况进行全程监督。
三、场所管理
（四）要加强经营场所室内通风换气，保持空气流通，如使用集中空调，要保证空调运行符合相关规范要求，定期清洗、消毒空调通风系统空气处理机组、送风口和冷凝水盘等部位。
（五）对经常接触的公共用品和设施（如电梯间按钮、扶梯扶手、公共垃圾桶等），每日使用含氯消毒剂（有效氯浓度250~500mg/L）清洁消毒不少于三次，并做好消毒记录。应在电梯口、收银台等处配备手消毒剂或感应式手消毒设施。就餐区无洗手设施的，应配备免洗手消毒液等手消毒用品或其他手消毒设施。每天营业结束后要对经营场所进行彻底清洁消毒。
（六）确保卫生间通风良好，洗手设备应配备齐全保证正常运行，洗手盆、地漏等水封隔离有效，每日清洁消毒不少于三次，当地面或墙面受到排泄物、呕吐物或分泌物污染时，清除污染物后，及时消毒,保持地面、墙壁、洗手池无污垢，并做好消毒记录。
（七）加强垃圾管理，及时收集并清运。废弃口罩应设置专门垃圾桶，每天对垃圾存放设施进行清洁消毒，并做好消毒记录。
四、员工管理
（八）由专人对员工进行测温、登记，做好员工的体温监测，体温正常方可进入经营场所。上岗期间须保持清洁卫生，严格洗手消毒，工作期间全程佩戴口罩，口罩要及时更换。严禁有发热、咳嗽等呼吸道感染症状的员工上岗。
（九）员工要及时全程接种疫苗，加强防护，做到“应接尽接”。在全面恢复疫情常态化防控前员工每天进行一次核酸检测，实行工作场所、住所“两点一线”闭环管理。要加强集体宿舍管理，做好防护和清洁消毒。
五、顾客管理
（十）顾客及其他进店人员要按属地防控要求，积极配合餐饮服务单位严格执行扫码、测温、戴口罩、48小时核酸阴性报告等疫情防控“四件套”措施。
（十一）严格控制就餐人数，堂食就餐人数不超过最大承载量的50%，要拉开桌位间距，间隔在1米以上，如桌椅固定无法移动，要明确标识出非使用桌位。不安排非同行顾客同桌就餐。包房就餐暂不开放，后续将根据全市疫情防控形势及时调整。提倡就餐时间不超过两小时。
（十二）餐饮服务单位原则上在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”，严格控制人流密度，不得造成点餐、等餐、等位等人员聚集。提倡建立顾客预约制度，合理安排到店时间。提倡非接触式点餐、结账。
（十三）餐饮服务单位应主动提供“公勺公筷”服务，“公勺公筷”宜采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分。积极推广分餐制。鼓励提供密封包装的牙签。
六、食材管理
（十四）严格落实进货查验及索证索票制度，确保食材来源可追溯。外出采购人员要做好个人防护。严禁采购和制售野生动物及其制品。
（十五）原料供应商选择、食品加工制作、餐饮具和加工用具的清洗消毒要符合保障食品安全的有关规定。密切关注原料供货商所在地的疫情变化情况，如出现中高风险疫情或原料供货商有员工确诊，按照规定对已采购原料封存待查。
（十六）不得采购、加工、贮存、销售进口冷链食品检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、追溯信息不全的进口冷链食品。
（十七）冷库应设专人管理，进口冷链食材专区贮存，进库时需对食材接触面、外包装（箱）等进行高频率的清洁消毒。直接接触、切割进口冷链食品时，应增加佩戴颗粒物防护口罩、护目镜、防水围裙。
（十八）要加强物流车辆管理。餐饮服务单位自有司乘人员要实行集中管理，须持有24小时内核酸检测阴性报告，并戴好口罩、手套等。要每天对物流车辆进行彻底清洁消毒，做好相关信息留存。
七、应急管理
（十九）当餐饮服务单位出现新冠肺炎疑似病例或确诊病例时，应配合相关部门做好密切接触者的追踪和流行病学调查，立即采取暂停营业、封闭管理等处置措施，在属地疾控部门指导下对经营场所进行终末消毒，同时对空调通风系统进行清洗和消毒处理。
（二十）餐饮服务单位员工一旦出现发热、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型症状，应立即执行报告制度并妥善安排就医。如员工发现共同居住人或密切接触人员出现疑似新冠肺炎典型症状，要及时上报单位并做好个人防护和隔离，必要时到定点医疗机构就诊。
为进一步做好近期我市餐饮服务行业恢复堂食后的疫情防控工作，保护广大市民就餐安全，按照市防指疫情防控工作的决策部署，根据商务部《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》，制定本指南。
一、适用范围
本指南适用于我市近期恢复堂食的餐饮服务单位（含饮品店、小吃店、早餐店、烘焙店等）疫情防控工作。
二、内部管理
（一）餐饮服务单位负责人是疫情防控第一责任人，要科学制定疫情防控工作方案和应急处置预案，按照14天以上储备足够的防疫物资，做好员工信息采集。
（二）加强培训和应急演练，要及时向员工传达属地疫情防控要求，开展疫情防控工作培训，确保所有员工熟悉疫情防控工作方案和应急处置预案，将疫情防控工作落实到每个岗位。
（三）严格落实各地区属地责任及行业监管部门的监管责任。各地区要加强对餐饮服务单位恢复堂食后疫情防控工作的管理，派驻监督员对各项防控要求落实情况进行全程监督。
三、场所管理
（四）要加强经营场所室内通风换气，保持空气流通，如使用集中空调，要保证空调运行符合相关规范要求，定期清洗、消毒空调通风系统空气处理机组、送风口和冷凝水盘等部位。
（五）对经常接触的公共用品和设施（如电梯间按钮、扶梯扶手、公共垃圾桶等），每日使用含氯消毒剂（有效氯浓度250~500mg/L）清洁消毒不少于三次，并做好消毒记录。应在电梯口、收银台等处配备手消毒剂或感应式手消毒设施。就餐区无洗手设施的，应配备免洗手消毒液等手消毒用品或其他手消毒设施。每天营业结束后要对经营场所进行彻底清洁消毒。
（六）确保卫生间通风良好，洗手设备应配备齐全保证正常运行，洗手盆、地漏等水封隔离有效，每日清洁消毒不少于三次，当地面或墙面受到排泄物、呕吐物或分泌物污染时，清除污染物后，及时消毒,保持地面、墙壁、洗手池无污垢，并做好消毒记录。
（七）加强垃圾管理，及时收集并清运。废弃口罩应设置专门垃圾桶，每天对垃圾存放设施进行清洁消毒，并做好消毒记录。
四、员工管理
（八）由专人对员工进行测温、登记，做好员工的体温监测，体温正常方可进入经营场所。上岗期间须保持清洁卫生，严格洗手消毒，工作期间全程佩戴口罩，口罩要及时更换。严禁有发热、咳嗽等呼吸道感染症状的员工上岗。
（九）员工要及时全程接种疫苗，加强防护，做到“应接尽接”。在全面恢复疫情常态化防控前员工每天进行一次核酸检测，实行工作场所、住所“两点一线”闭环管理。要加强集体宿舍管理，做好防护和清洁消毒。
五、顾客管理
（十）顾客及其他进店人员要按属地防控要求，积极配合餐饮服务单位严格执行扫码、测温、戴口罩、48小时核酸阴性报告等疫情防控“四件套”措施。
（十一）严格控制就餐人数，堂食就餐人数不超过最大承载量的50%，要拉开桌位间距，间隔在1米以上，如桌椅固定无法移动，要明确标识出非使用桌位。不安排非同行顾客同桌就餐。包房就餐暂不开放，后续将根据全市疫情防控形势及时调整。提倡就餐时间不超过两小时。
（十二）餐饮服务单位原则上在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”，严格控制人流密度，不得造成点餐、等餐、等位等人员聚集。提倡建立顾客预约制度，合理安排到店时间。提倡非接触式点餐、结账。
（十三）餐饮服务单位应主动提供“公勺公筷”服务，“公勺公筷”宜采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分。积极推广分餐制。鼓励提供密封包装的牙签。
六、食材管理
（十四）严格落实进货查验及索证索票制度，确保食材来源可追溯。外出采购人员要做好个人防护。严禁采购和制售野生动物及其制品。
（十五）原料供应商选择、食品加工制作、餐饮具和加工用具的清洗消毒要符合保障食品安全的有关规定。密切关注原料供货商所在地的疫情变化情况，如出现中高风险疫情或原料供货商有员工确诊，按照规定对已采购原料封存待查。
（十六）不得采购、加工、贮存、销售进口冷链食品检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、追溯信息不全的进口冷链食品。
（十七）冷库应设专人管理，进口冷链食材专区贮存，进库时需对食材接触面、外包装（箱）等进行高频率的清洁消毒。直接接触、切割进口冷链食品时，应增加佩戴颗粒物防护口罩、护目镜、防水围裙。
（十八）要加强物流车辆管理。餐饮服务单位自有司乘人员要实行集中管理，须持有24小时内核酸检测阴性报告，并戴好口罩、手套等。要每天对物流车辆进行彻底清洁消毒，做好相关信息留存。
七、应急管理
（十九）当餐饮服务单位出现新冠肺炎疑似病例或确诊病例时，应配合相关部门做好密切接触者的追踪和流行病学调查，立即采取暂停营业、封闭管理等处置措施，在属地疾控部门指导下对经营场所进行终末消毒，同时对空调通风系统进行清洗和消毒处理。
（二十）餐饮服务单位员工一旦出现发热、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型症状，应立即执行报告制度并妥善安排就医。如员工发现共同居住人或密切接触人员出现疑似新冠肺炎典型症状，要及时上报单位并做好个人防护和隔离，必要时到定点医疗机构就诊。
我本人是个三观极正且不会暧昧特gen的一个大直女
被奇葩相亲男整无语了 也是人生中的no 1相亲[允悲]我太高冷？也就短短几天聊天，我也就嗯啊的回复，并再三强调无恋爱关系只是出于家中人品端正想了解了解？结果… 奇葩男一会儿一篇作文 一会儿骂我 一会儿又道歉，自导自演和同事还磨叨[哼]属实头一次遇到[困]只是想让不属于我的尽快找到属于自己的幸福，我这几年犯小人，无缘无故总接收到莫名其妙的消息[困]只想做好我自己，平安度过这几年[允悲]
被奇葩相亲男整无语了 也是人生中的no 1相亲[允悲]我太高冷？也就短短几天聊天，我也就嗯啊的回复，并再三强调无恋爱关系只是出于家中人品端正想了解了解？结果… 奇葩男一会儿一篇作文 一会儿骂我 一会儿又道歉，自导自演和同事还磨叨[哼]属实头一次遇到[困]只是想让不属于我的尽快找到属于自己的幸福，我这几年犯小人，无缘无故总接收到莫名其妙的消息[困]只想做好我自己，平安度过这几年[允悲]
#买房# #房产# #房地产# 没人买，大家都在观望，19年1.8W一平，20年1.5W一平精装修房，21年咬牙坚持1.5W，22年已经杀跌到1.3W一平，去到了网签价格，限跌令控价最低价格了。
也有骚操作，这里不说了，折合毛坯房价格1W一平。最初这个地方房价6500一平，应该六七年前了。房子还是毛坯房，空置率高，大多数人准备套现离场，大概价格9000-11000，全款购房优惠更大。有渠道抄底，房价的8折能拿到现房，最低7.5折。但大多数购房者，根本拿不出上百万现金，抄底。
接盘其实没人接盘，房子盖好了，到时候上房地产税，只要能收到钱就行。大家都在等，就是没人买，晚买一年可能多出一辆3系，二三线城市又不能涨上去了，稳赚不赔。 你去中介问的价格，你去售楼部问的价格，是要更高的，在20年我去看过房，全款买房，首付比例高，可能有8-12个点的优惠，等你签之前，谈到具体价格的时候就会和你说了。他们等着降低红线，回收资金。
去年一线城市房价有在涨，而且涨幅不算太低，但是我认为今年应该不会在涨，涨价其实是为了对冲换手成本+各种手续费。实际上这部分人大概率已经操作完了，剩下再换手的可能性不大了。没人敢接了。所谓的中产小资已经该买的都买了，存量应该不会太大。 大家都在等，追涨杀跌，我国有意重启房地产，去库存的道路。但是由于把房地产税政策推出来的太早了，导致市场遇冷，有一套房或者两套房的人压根就不想再买房，因为以后要交税，二来人口老龄化，少子化被媒体推得太高，导致再买房可能租不出去，自媒体等各个媒体一吹，彻底没人买了。我不认为现阶段刚需是主力军，刚需大概率早已经上车，现在大多数普通人都是穷鬼，买不起了。媒体舆论，政策打破了还想买三套多套房的人的幻想。导致压根就没有办法卖得出去。二来收入稳定性降低，法拍房增加太快，这时候就不好说了，那么多套房子卖给谁？
我认为一开始政策想先租售同权，居住权（民法典）房东收租要上税，房产税，然后让买不起房的年轻人，可以租房，租政府的房子，公租房，人才房，公寓房，房东的房子，变相性的可以税改，然后长期稳定税收。然后让年轻人的生活成本降低一点，提高生育率，结婚率，但是房子的执念已经快10年了，丈母娘不认，适龄年轻人错配问题严重，导致泡汤。 但是人口，结婚率，生育率顶不住了，离婚率高起，放开三胎，但是效果并不好，很可能20年后这些房租租不出去，又想着一次性70年效果更好，但这时候房地产税已经放出来话了，虽然已经收回去了，但是只能说暂缓，并没有永远不收了。话说出去容易，收回去难。导致能跟的不跟了，买了租不掉，还要交税，疫情导致收入不稳定，想买的不敢出手，毕竟一旦收入断了，很可能那么多年首付就白白送给银行了，不如拿钱租房。至于稳定工作的体制内，降低薪水。大多数人都有房了，现在才进去的，大多数家庭条件不差，应该大多数家庭都准备好了，不需要房子。二来互联网降本增效，高收入高杠杆的那一批人，顶不住了，我记得去年杭州还摇号抢房，今年怎么样了。法拍房几乎7折，市场信心不高，我是不相信降准降息，会有人跟，顶多给已经买房的一个月省一顿排骨钱。 最终房地产税推早了，导致房子卖不掉，想搞租房模式，人口老龄化和少子化进度比预想的要早，最终导致没人接了，至于未来怎么样，我觉得跟党走。
也有骚操作，这里不说了，折合毛坯房价格1W一平。最初这个地方房价6500一平，应该六七年前了。房子还是毛坯房，空置率高，大多数人准备套现离场，大概价格9000-11000，全款购房优惠更大。有渠道抄底，房价的8折能拿到现房，最低7.5折。但大多数购房者，根本拿不出上百万现金，抄底。
接盘其实没人接盘，房子盖好了，到时候上房地产税，只要能收到钱就行。大家都在等，就是没人买，晚买一年可能多出一辆3系，二三线城市又不能涨上去了，稳赚不赔。 你去中介问的价格，你去售楼部问的价格，是要更高的，在20年我去看过房，全款买房，首付比例高，可能有8-12个点的优惠，等你签之前，谈到具体价格的时候就会和你说了。他们等着降低红线，回收资金。
去年一线城市房价有在涨，而且涨幅不算太低，但是我认为今年应该不会在涨，涨价其实是为了对冲换手成本+各种手续费。实际上这部分人大概率已经操作完了，剩下再换手的可能性不大了。没人敢接了。所谓的中产小资已经该买的都买了，存量应该不会太大。 大家都在等，追涨杀跌，我国有意重启房地产，去库存的道路。但是由于把房地产税政策推出来的太早了，导致市场遇冷，有一套房或者两套房的人压根就不想再买房，因为以后要交税，二来人口老龄化，少子化被媒体推得太高，导致再买房可能租不出去，自媒体等各个媒体一吹，彻底没人买了。我不认为现阶段刚需是主力军，刚需大概率早已经上车，现在大多数普通人都是穷鬼，买不起了。媒体舆论，政策打破了还想买三套多套房的人的幻想。导致压根就没有办法卖得出去。二来收入稳定性降低，法拍房增加太快，这时候就不好说了，那么多套房子卖给谁？
我认为一开始政策想先租售同权，居住权（民法典）房东收租要上税，房产税，然后让买不起房的年轻人，可以租房，租政府的房子，公租房，人才房，公寓房，房东的房子，变相性的可以税改，然后长期稳定税收。然后让年轻人的生活成本降低一点，提高生育率，结婚率，但是房子的执念已经快10年了，丈母娘不认，适龄年轻人错配问题严重，导致泡汤。 但是人口，结婚率，生育率顶不住了，离婚率高起，放开三胎，但是效果并不好，很可能20年后这些房租租不出去，又想着一次性70年效果更好，但这时候房地产税已经放出来话了，虽然已经收回去了，但是只能说暂缓，并没有永远不收了。话说出去容易，收回去难。导致能跟的不跟了，买了租不掉，还要交税，疫情导致收入不稳定，想买的不敢出手，毕竟一旦收入断了，很可能那么多年首付就白白送给银行了，不如拿钱租房。至于稳定工作的体制内，降低薪水。大多数人都有房了，现在才进去的，大多数家庭条件不差，应该大多数家庭都准备好了，不需要房子。二来互联网降本增效，高收入高杠杆的那一批人，顶不住了，我记得去年杭州还摇号抢房，今年怎么样了。法拍房几乎7折，市场信心不高，我是不相信降准降息，会有人跟，顶多给已经买房的一个月省一顿排骨钱。 最终房地产税推早了，导致房子卖不掉，想搞租房模式，人口老龄化和少子化进度比预想的要早，最终导致没人接了，至于未来怎么样，我觉得跟党走。
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