#绝对简餐# vol.169

老爸从小给我灌输一个概念：为了健康，饮食必须清淡，少油少盐少糖。

可他的体检结果显示血脂异常。不是医学专业的我，对他的体检结果表示费解及无语。

偶尔想，是否跟猪肉的肥瘦比例有关？他买猪肉，偏好带有肥脂。一来性价比相对实惠，二来肥脂部分用来煎制油渣，炒菜特别鲜香，容易让人食欲大开。

长久下来，我基本都坚守他的饮食概念，以致于每逢他买猪肉炒菜，当天的晚餐，我宁愿吃汤料，也少吃菜和肉。（不知道这么多年，老爸有没有发现）

这几年我做便当，偶尔忘了买花生油、且懒得去楼下便利店购买，就看当天的肉类有没有带皮。若有带皮，小火煎制，待滋出金黄色油渣后，捞出、放碗备用。

其实你想想，在有动物皮的情况下，再放花生油煎煮食物，不会更难减肥吗？

前几天我又偷懒了，利用动物皮滋出的油渣，先后香煎鸭肉和鸡肉，中小火煎至两面金黄后，关火放锅盖，用余温醒肉，确保肉质鲜嫩。

如此衡量，我的偷懒做法，不算多过分。

希望有意健康减肥的朋友，偶尔可以考虑这种烹饪方式。

如果你买的鸡胸肉刚好带皮，更要一试。

别问我为啥知道，反正这口感一点都不输用鸡腿肉做成的鸡排。

#我的美食日记##吃货在这里##春日治愈美食##一人食#

猜测四起，谣言纷飞
遵守纪律，保守秘密
整所学校都在严阵以待，等待着那一天的到来。

但在重大事件面前，不可能所有人都能置身事外。
令人难过的是，出游本来是我们积极性的体现，但现在变成一个共有的政治任务，每个班都有，那就体现不出我们的独特性了。
对于别的班，这可能只是突然的、“强迫性的”班级出游，但对于策划了那么久的我……就像失去了自己的孩子一样。
我感觉我的心血和所有的期待全都落空了。

我好像能理解春节期间仍要坚守岗位的工作者的感受了。
但我从来就不是多么高尚的人啊，也不知道怎么就成了辅导员眼中“靠谱的人”。如果我有得选择，我宁愿当个不靠谱的但可以随心所欲放飞自我的人。
在我心里面，同学之间的感情，比任何所谓高大上的任务重要多了。

但还是琦哥那句话吧：
服从组织，服务班级。

佛教故事：农夫安贫不杀生？

小禅讲故事第2期：做人、做事、善为先！

从故事中，懂得道理，从实践中，获取真知。今天讲的故事叫“农夫安贫不杀生”来源于《六度经》。


从前，有一个农夫，能听懂飞禽走兽不同蹄鸣的语言。但是，他的生活贫困，靠为商贩出苦力挑担、搬运货物谋生。

有一天，农夫在随商贩送货途中，卸下担子在河边吃饭。只见一群乌鸦在头顶鼓噪鸣叫。商人听见乌鸦叫，心中感到恐慌，以为有祸事降临，吓得身上的汗毛竖了起来。而农夫听见了微微含笑，吃完饭继续上路了。


到达商人的家乡，商人在付脚力钱的时候，问农夫：“在河边听到乌鸦叫时，你付之一笑，到底是什么原呢?”

农夫回答：“鸟鸦说：河里有蚌，蚌有白珠，价格昂贵。你杀它取珠，我吃它的肉。所以，我听过之后只是笑了一笑。”商人说：“你为何不去杀蚌取珠呢?”农夫说：“我一直诵读佛经，知道有了这种杀生的罪孽，后世是要遭报应的。所以，我宁愿坚守道业，贫贱而死，也不愿过那用残杀生命得来的富贵生活！”


学佛人都知道，因果不空，我们这辈子所造的一切恶业，将会在因缘成熟之后，“还”给我们。这就是“人死只有业随身”。虽然这辈子，你用杀生换得了财富，但来生你就成为案板上的“众生”了。 https://t.cn/RyhTnAA