三瓶可乐的美食榜单（一个人的“黑布林”）第四季（下）
可乐是我最喜欢的饮料，严格定义的话，是冰至透心凉的可口可乐，原味为上，无糖请走开，绝不允许百事的出现（唉，凡事都有例外，偶尔也行吧）。
评价一家餐厅某道菜的好坏，完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的，当痛饮三大瓶；出奇制胜的，当豪饮三大瓶（呛出眼泪那种）；天下美味的，当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的，当苦饮三大瓶。
但苦自己尝，笑与大家分享，这就是三瓶可乐的美食榜单，又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季，排名按时间顺序。以下是第四季（下）：
11. 十五年陈皮羊腱子蒸鳗鱼 @ “悦轩”
鱼和羊，得一个鲜字。杨超师傅的这道羊腱子蒸鳗鱼，是将羊腱子剁成臊子，用蛋皮包住，一层蛋皮一层臊子，做成蛋卷，另取河鳗中段，上铺十五年陈皮末，和羊肉蛋卷一起蒸透上桌。
鱼和羊，果然得一个鲜字，加上好陈皮，则鲜上加香，绝味也。此菜当笑饮可乐三大瓶！
12. 八宝葫芦鸽 @ “悦轩”
在鸭腹中塞入八宝，即成八宝鸭，又拆去鸭骨，则进阶为拆骨八宝鸭。更进一步，在鸭身中间扎紧，成葫芦状，那就是八宝葫芦鸭了。
本来到这里已是尽头，充其量把鸭变鸡，小一点罢了。但当今餐饮竞争激烈，无所不用其极，到了杨超师傅手里，做出八宝葫芦鸽的极端品种。
妙在用内蒙古沙葱垫底，比真葱更香。此菜当豪饮可乐三大瓶！
13. 各式小菜主食 @ “楼上荟馆”
你没看错，作为一家火锅店，我推荐的是他家的小菜和主食。
并不是他们的本职工作没有做好，而是我欣喜地看到，被蔡澜先生诟病破坏饮食文化（其实我也有同感）的火锅，正在回归它的本来面目——一道菜，而非一顿饭。
既然是一道菜，哪怕是主菜，也需要各种绿叶的衬托，“楼上荟馆”无疑把这些绿叶发挥到了极致。
无论是椒盐九肚鱼、砂锅花螺蛙腿，还是椒盐豆腐枕、蜇头榨菜，都有水准。尤其白切千祥羊肉一流，那是浙江东阳的小镇，以羊肉闻名。
花胶鸡是我不太喜欢的食物，因为做的人太多，落于俗套，但“楼上荟馆”是最早期的弄潮儿，可以给一面免死金牌。
新开发的冬阴功锅底烫海鲜最佳，石斑和龙虾涮了肉，头尾部分前者剁椒蒸，后者椒盐，又是两道好菜。
主食方面，年糕炒得喷喷香。油条也炸得好，当今叫做“上海头条”，那是和“柿合缘”的“北京头条”别苗头了。
此餐当痛饮可乐三大瓶！
14. 肝油鲍鱼 @ “明路川”
托“携程美食林”旬味会的福，翁总旗下在北外滩来福士的两家大师餐厅、一家“甬府”旗舰店，今天一网打尽。
风光绝境处，投资亦至绝境，以后订座一定也难到绝境。
尚未正式开业，反而有机会将三家餐厅的甬菜、川菜和法菜一网打尽。
鲍鱼的做法出自川菜，上等干鲍，用猪肝和鸡冠油（即猪网油的头部，最肥）为料，慢火熬之。此菜出自四川老菜肝油海参，当笑饮可乐三大瓶！
15. 贝汁盐味拉面 @ “金色不如归”
日本人吃拉面，什么捧碗、饮汤、吸面，一大套可有可无的仪式，我就简单得多，尽量去吃头汤面罢了。
这家“金色不如归”，在东京的本店拿到米其林星星，我没去过，香港的三家分店，我也没去过。大陆的首店，被我赶早抢到当日第一碗面。
招牌的贝汁盐味拉面，汤底由蚬汤、猪骨汤和鱼汤混合而成，配料计有：三种香草泥、白松露油、烟肉碎和牛肝菌酱。至于我们说的浇头，日本人多少年都没什么变化，京葱和叉烧必不可少，近十年又流行溏心蛋。
汤底的蛤蜊鲜味冲击力十足，非得用更重的咸味压住不可。当然在正宗的日本拉面中，这种咸度已算手下留情。
叉烧之外，多加一块三层肉，其实两者差不多，后者更肥一点。
面条很硬，合我的胃口。据说用了五种面粉，我吃得面气攻心，记不得了。
此面当豪饮可乐三大瓶（并不是因为咸）！
16. 一品全家福 @ “品悦酒店”
周元昌大师的场子，路过不能错过。
过年必吃的全家福，很香的鸡汤为底，依足传统铺满蛋饺、鸡肉、猪肚、丸子等等，以香菇盖帽，最好吃的当然是吸满汤汁的肉皮。上海人都知道三林塘肉皮甲于沪上，殊不知三林塘肉皮亦有优劣之分，周大师选用的肉皮厚，发得又透，入口已不像肉皮，而是油发的鱼肚了。
此菜当笑饮可乐三大瓶！
17. 双味软炸花胶 @ “南兴园”
我戒鱼翅花胶的戒法与众不同，已入俗流的做法不碰，但凡有新意者，就会破例尝试。
浅尝辄止，很少有不舍得放下筷子的场合，像邓师傅亲手炮制的软炸花胶这样，令我连吞三块的，更是凤毛麟角。
炸花胶，并非什么创新菜，从粤菜馆做起，效仿者颇众，采用酥炸手法，无一例外，最后还要揿一坨鱼子酱上去。但邓师傅别出心裁，借鉴日本天妇罗的面衣，结合川菜传统的软炸技艺，随菜跟一撮椒盐、一碟鱼香汁。
先吞一块，滚满鱼香汁，再吞一块，点椒盐，风味各异。最后一块两者兼取，不亦乐乎。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
18. 豆汤虾仁 @ “南兴园”
老川菜中有翡翠虾仁菜式，是江南菜以外罕见懂得现挤河虾仁的菜系。对，是挤不是剥，如果你自己动过手就明白我的话了。
豆汤，则是街头的家常食物，通常用来煮肥肠，配一碗白饭，就是劳动人民简单而满足的一餐。
邓师傅也深谙豆汤之道，他的厨房中，有的是好汤，豆汤自然精妙。更精妙处，在于用豆汤烩河虾仁，佐以几片松茸增香，最简单咸鲜味做到极致，当豪饮可乐三大瓶！
19. 鲍汁萝卜（素海参） @ “南兴园”
乍一看菜单，以为邓师傅开错了菜，鲍汁萝卜？既不像川菜，也不符合邓师傅一贯的风格。
乍一看餐盘，以为邓师傅上错了菜，明明是一条肥大的海参嘛，还配了刀叉。甚至“南兴园”的另一合伙人在后厨看到，忍不住问邓师傅，“哪桌客人的海参？”
继把萝卜做成燕窝（清汤萝卜燕）和猪肉（素回锅肉）之后，邓师傅再次拿出压箱底的功夫，做出以假乱真的素海参，不过邓师傅仍然朴素地称其为鲍汁萝卜。
一语道破天机，因为只用鲍汁，煨至极入味，但大家都知道，没那么简单。
此菜当笑饮可乐三大瓶！
20. 擂椒皮蛋 @ “芷江饭店”
郴州擂椒皮蛋，做法简单至极，无非是皮蛋切瓣，辣椒成段，用火烤至表面起皮，加蒜末，一起擂碎，下调味即成。
“芷江饭店”所优于他人者，在于使用三百大洋一斤的樟树港辣椒，不知是因香而贵还是因贵而香，总之食客无不赞好。
此菜当痛饮可乐三大瓶！ https://t.cn/RVJk9aF
可乐是我最喜欢的饮料，严格定义的话，是冰至透心凉的可口可乐，原味为上，无糖请走开，绝不允许百事的出现（唉，凡事都有例外，偶尔也行吧）。
评价一家餐厅某道菜的好坏，完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的，当痛饮三大瓶；出奇制胜的，当豪饮三大瓶（呛出眼泪那种）；天下美味的，当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的，当苦饮三大瓶。
但苦自己尝，笑与大家分享，这就是三瓶可乐的美食榜单，又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季，排名按时间顺序。以下是第四季（下）：
11. 十五年陈皮羊腱子蒸鳗鱼 @ “悦轩”
鱼和羊，得一个鲜字。杨超师傅的这道羊腱子蒸鳗鱼，是将羊腱子剁成臊子，用蛋皮包住，一层蛋皮一层臊子，做成蛋卷，另取河鳗中段，上铺十五年陈皮末，和羊肉蛋卷一起蒸透上桌。
鱼和羊，果然得一个鲜字，加上好陈皮，则鲜上加香，绝味也。此菜当笑饮可乐三大瓶！
12. 八宝葫芦鸽 @ “悦轩”
在鸭腹中塞入八宝，即成八宝鸭，又拆去鸭骨，则进阶为拆骨八宝鸭。更进一步，在鸭身中间扎紧，成葫芦状，那就是八宝葫芦鸭了。
本来到这里已是尽头，充其量把鸭变鸡，小一点罢了。但当今餐饮竞争激烈，无所不用其极，到了杨超师傅手里，做出八宝葫芦鸽的极端品种。
妙在用内蒙古沙葱垫底，比真葱更香。此菜当豪饮可乐三大瓶！
13. 各式小菜主食 @ “楼上荟馆”
你没看错，作为一家火锅店，我推荐的是他家的小菜和主食。
并不是他们的本职工作没有做好，而是我欣喜地看到，被蔡澜先生诟病破坏饮食文化（其实我也有同感）的火锅，正在回归它的本来面目——一道菜，而非一顿饭。
既然是一道菜，哪怕是主菜，也需要各种绿叶的衬托，“楼上荟馆”无疑把这些绿叶发挥到了极致。
无论是椒盐九肚鱼、砂锅花螺蛙腿，还是椒盐豆腐枕、蜇头榨菜，都有水准。尤其白切千祥羊肉一流，那是浙江东阳的小镇，以羊肉闻名。
花胶鸡是我不太喜欢的食物，因为做的人太多，落于俗套，但“楼上荟馆”是最早期的弄潮儿，可以给一面免死金牌。
新开发的冬阴功锅底烫海鲜最佳，石斑和龙虾涮了肉，头尾部分前者剁椒蒸，后者椒盐，又是两道好菜。
主食方面，年糕炒得喷喷香。油条也炸得好，当今叫做“上海头条”，那是和“柿合缘”的“北京头条”别苗头了。
此餐当痛饮可乐三大瓶！
14. 肝油鲍鱼 @ “明路川”
托“携程美食林”旬味会的福，翁总旗下在北外滩来福士的两家大师餐厅、一家“甬府”旗舰店，今天一网打尽。
风光绝境处，投资亦至绝境，以后订座一定也难到绝境。
尚未正式开业，反而有机会将三家餐厅的甬菜、川菜和法菜一网打尽。
鲍鱼的做法出自川菜，上等干鲍，用猪肝和鸡冠油（即猪网油的头部，最肥）为料，慢火熬之。此菜出自四川老菜肝油海参，当笑饮可乐三大瓶！
15. 贝汁盐味拉面 @ “金色不如归”
日本人吃拉面，什么捧碗、饮汤、吸面，一大套可有可无的仪式，我就简单得多，尽量去吃头汤面罢了。
这家“金色不如归”，在东京的本店拿到米其林星星，我没去过，香港的三家分店，我也没去过。大陆的首店，被我赶早抢到当日第一碗面。
招牌的贝汁盐味拉面，汤底由蚬汤、猪骨汤和鱼汤混合而成，配料计有：三种香草泥、白松露油、烟肉碎和牛肝菌酱。至于我们说的浇头，日本人多少年都没什么变化，京葱和叉烧必不可少，近十年又流行溏心蛋。
汤底的蛤蜊鲜味冲击力十足，非得用更重的咸味压住不可。当然在正宗的日本拉面中，这种咸度已算手下留情。
叉烧之外，多加一块三层肉，其实两者差不多，后者更肥一点。
面条很硬，合我的胃口。据说用了五种面粉，我吃得面气攻心，记不得了。
此面当豪饮可乐三大瓶（并不是因为咸）！
16. 一品全家福 @ “品悦酒店”
周元昌大师的场子，路过不能错过。
过年必吃的全家福，很香的鸡汤为底，依足传统铺满蛋饺、鸡肉、猪肚、丸子等等，以香菇盖帽，最好吃的当然是吸满汤汁的肉皮。上海人都知道三林塘肉皮甲于沪上，殊不知三林塘肉皮亦有优劣之分，周大师选用的肉皮厚，发得又透，入口已不像肉皮，而是油发的鱼肚了。
此菜当笑饮可乐三大瓶！
17. 双味软炸花胶 @ “南兴园”
我戒鱼翅花胶的戒法与众不同，已入俗流的做法不碰，但凡有新意者，就会破例尝试。
浅尝辄止，很少有不舍得放下筷子的场合，像邓师傅亲手炮制的软炸花胶这样，令我连吞三块的，更是凤毛麟角。
炸花胶，并非什么创新菜，从粤菜馆做起，效仿者颇众，采用酥炸手法，无一例外，最后还要揿一坨鱼子酱上去。但邓师傅别出心裁，借鉴日本天妇罗的面衣，结合川菜传统的软炸技艺，随菜跟一撮椒盐、一碟鱼香汁。
先吞一块，滚满鱼香汁，再吞一块，点椒盐，风味各异。最后一块两者兼取，不亦乐乎。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
18. 豆汤虾仁 @ “南兴园”
老川菜中有翡翠虾仁菜式，是江南菜以外罕见懂得现挤河虾仁的菜系。对，是挤不是剥，如果你自己动过手就明白我的话了。
豆汤，则是街头的家常食物，通常用来煮肥肠，配一碗白饭，就是劳动人民简单而满足的一餐。
邓师傅也深谙豆汤之道，他的厨房中，有的是好汤，豆汤自然精妙。更精妙处，在于用豆汤烩河虾仁，佐以几片松茸增香，最简单咸鲜味做到极致，当豪饮可乐三大瓶！
19. 鲍汁萝卜（素海参） @ “南兴园”
乍一看菜单，以为邓师傅开错了菜，鲍汁萝卜？既不像川菜，也不符合邓师傅一贯的风格。
乍一看餐盘，以为邓师傅上错了菜，明明是一条肥大的海参嘛，还配了刀叉。甚至“南兴园”的另一合伙人在后厨看到，忍不住问邓师傅，“哪桌客人的海参？”
继把萝卜做成燕窝（清汤萝卜燕）和猪肉（素回锅肉）之后，邓师傅再次拿出压箱底的功夫，做出以假乱真的素海参，不过邓师傅仍然朴素地称其为鲍汁萝卜。
一语道破天机，因为只用鲍汁，煨至极入味，但大家都知道，没那么简单。
此菜当笑饮可乐三大瓶！
20. 擂椒皮蛋 @ “芷江饭店”
郴州擂椒皮蛋，做法简单至极，无非是皮蛋切瓣，辣椒成段，用火烤至表面起皮，加蒜末，一起擂碎，下调味即成。
“芷江饭店”所优于他人者，在于使用三百大洋一斤的樟树港辣椒，不知是因香而贵还是因贵而香，总之食客无不赞好。
此菜当痛饮可乐三大瓶！ https://t.cn/RVJk9aF
真羡慕桥本大辉，年纪轻轻被所有中国人认识并被问候全家
昨晚看到肖若腾因裁判压分而失去金牌，我还跟老爸老妈说：我是文明人 我不想骂人，今早在面包店吃早餐，听见收银员和后厨都在那说裁判眼瞎，小日本跳马跳那么烂还得了14.7分，真恶心，不要脸。日本这次真是恶臭了，它亵渎了奥运精神。某些日本选手同样没有格局。
虽然肖若腾和孙炜只得到了应得分的80%，但他们向我们展示了120%的能力为他们骄傲与自豪[给你小心心]
昨晚看到肖若腾因裁判压分而失去金牌，我还跟老爸老妈说：我是文明人 我不想骂人，今早在面包店吃早餐，听见收银员和后厨都在那说裁判眼瞎，小日本跳马跳那么烂还得了14.7分，真恶心，不要脸。日本这次真是恶臭了，它亵渎了奥运精神。某些日本选手同样没有格局。
虽然肖若腾和孙炜只得到了应得分的80%，但他们向我们展示了120%的能力为他们骄傲与自豪[给你小心心]
日子过久了才发现，这些其貌不扬的收纳工具，才是真神器！
什么是好的收纳工具？
增大收纳容量（扩容能力）；拿取方便（好取好放）；视觉上整洁有序（治愈感）。如果这三点都满足了，那确定无疑了，本期我们就盘点15个这样的工具，为更利于阅读，我们按照空间做了分类。
卫生间收纳
1、镜柜
镜柜，无疑是小卫生间的不二之选。
大大增加洗手台区域的收纳容量，使得台面被解放，无论是视觉上还是台面清洁的便利度上都能得到优化，不够尽善尽美的是，拿取方便程度会下降。
图源：住友夏夏柳L
所以，我一般都会推荐大家选择半开放式的镜柜，将那些使用频率最高的物品放在开放的收纳格里。
但显然，半开放式也并非最佳解决方案，因为会稍显乱。
图源：日本toto买家秀
日本的镜柜设计，可以说是解决了这个问题，镜子可以做到双面开合（左右两边均能打开），门扇正反面均是镜子，可以将之变化成一个180°的全景镜子。
当开合镜柜，变成了照镜子的一个动作时，自然就拿取方便了。
2、粘钩
粘钩，不用多介绍，是最最最基础的收纳工具，也是用法最多的收纳工具，卫生间自然少不了，用来挂擦手球、毛巾等等均可，大家也都很熟悉了。
这里说一个“特殊的粘钩”，针对使用场景设计，非常好用。
比如：拖把挂钩，布置在卫生间门后，收纳清洁工具再合适不过，开门能将清洁工具隐藏在门后。
相比普通的挂钩，拖把挂钩用了一个内置的滚轮设计，可以让取放变得非常简单，可单手操作。
3、壁挂置物工具
卫生间收纳，还有一个不能错过的东西，就是壁挂的置物工具了。最基础的是壁挂置物架。
另外还有针对某个使用频率特别高的物品，做的置物架，如：吹风机置物架；壁挂香皂盒；淋浴区转角置物架；拖鞋置物架、牙刷置物架等等……
网上类似的东西很多，我个人非常喜欢晴山家居的这一类置物架，用料足，东西绝美。
PS:关于卫生间收纳，如果你仔细观察，上面所说的几种，几乎都是用“偷空间”收纳方法，无论是镜柜、粘钩、置物架，都是在原有陈设下增加一定的收纳空间，这个方法还可以用在家里别的空间，如下面我们所讲的厨房收纳中，夹缝收纳架也是这么一个道理。
厨房收纳
4、夹缝收纳架
冰箱与橱柜之间，有一个缝隙，这是比较常见的现象，主要是前期装修时流程不对所导致的问题。
留着缝隙，难看不说，还会增加一个卫生死角，最好是添置一个底部带万向轮的缝隙收纳架，方便移动和拿取，放点不需要放进冰箱的饮料正合适。
厨房收纳，因为物品多，且不规则，本质上要比卫生间收纳复杂，所以人讲“金厨银卫”。除了偷空间的做法，还有一种不可少的收纳方法是：“空间分割法”下面三个收纳工具，都属于此类。
5、带滑轮立式收纳盒
所有柜内的收纳盒，本质是解决橱柜内过深的问题，所以底部的带小轮子是必选项，让深的橱柜可以形成一个“可抽拉的抽屉”，方便拿取。
之所以我觉得这个立式收纳盒是个得力的收纳工具，还有2个原因，跟我们开头所讲的好的收纳工具的标准一致，其一是用来放锅（以及其他不规则厨房用品）立放，可以放更多，其二是视觉上也能让橱柜更整洁有序。
6、分隔收纳盒
抽屉内用的分隔收纳盒，本质上是解决空间过宽的问题，导致的餐具互相交错，不好拿取问题。
添置的时候，记得一定要先量好尺寸。
7、五谷杂粮收纳盒
某种意义上，也算是对柜内空间的分隔，使得本身可能是塑料袋一起堆放的柜内，变得一目了然，井然有序。
有一个小坑需要避一下，慎选圆形，优先选方形的收纳盒，因为方形的空间利用率更高，而且拿取也更趁手一些。
冰箱内收纳
8、带孔收纳篮
调整冰箱层板到合适的高度，把东西放进收纳篮，就能形成一个“可抽拉的抽屉”，不用担心放在里面的东西拿不出来。
为什么一定要带孔的，因为带孔的透气性，对于这点对于蔬菜来说，很重要。此外如果能合适的分类，加上标签，就更一目了然了。
最后给大家提供一个分类的参考，可以根据早餐、午餐、晚餐用的食材去分，每次做饭直接把整个篮子端进厨房，带孔收纳篮还能当作洗菜工具。
9、密封保鲜盒
主要是用来收纳剩饭、或者半成品等熟食。无论是生活经验，还是科学的数据都表明，使用密封盒可以大大减少熟食表面的菌落总数。
对于这种盒子选择，除了密封性要好以外，还需要满足三点要求，其一是可视化（透明），其二是视觉统一（大小、颜色一致）其三是方形（空间利用率更高）。
10、纸杯
冰箱门架上会有很多小物品，如酱料包、巧克力等等。形状不统一，散乱放置，势必放不了几个就堆满了，也不好拿取。
可以找几个大小一样的纸杯，将这些小物品放在里面，不仅能放得多，而且竖放还很好拿取。
类似地，还有牛奶盒改造、精细点还有酱料收纳盒，都是解决小物品收纳的良方。
11、牛皮纸袋子
虽然非常廉价，但是可以让家里的冰箱彻底摆脱塑料袋。
非常适合布置在蔬果抽屉里，分隔敞口，可以让物品清洗分类，一目了然，拿取方便。
玄关收纳
12、伸缩隔板
很多人在做鞋柜的时候，没有打排孔，后期无法通过调整隔板来适应鞋子不同的高度。
这时候，如果家里的鞋柜层板高度过高了，可以采用上面我们所提到的空间分割法，利用伸缩置物板，对鞋柜内空间进行调整，以达到放更多鞋子的目的。
如果层板高度矮，可以考虑拆隔板。
13、钥匙挂钩
另外玄关还有一个非常值得分享的收纳小工具，如果家里没有做整体定制的玄关玄关，并且留下专门的钥匙收纳格，这个方法非常妙。
可以在门背后，装一个钥匙挂钩，进门的时候挂上去，出门的时候，也不会忘记带钥匙。
需要注意的时候，因为是显眼的位置，需要特别注意颜值问题。
衣柜收纳
14、抽屉式收纳箱
提到收纳，尤其是衣柜收纳，必然绕不过抽屉式收纳箱，因为作为收纳工具实在太太太完美了。
相信各位爱收纳的朋友，已经被各路大咖，无论是日本的还是本土的博主，安利过无数回
其实本质它是对空间的分割，又因为它是组合的，可以根据季节、衣物数量的增加，进行调整，所以它是灵活的；抽屉式，又很方便拿取；此外又因为衣物即使是塞进去，它也可以让衣柜看起来是整洁的。
这样的收纳方式，简直就是理想收纳工具了，所以建议大家在做衣柜初期，就可以放弃收纳格，考虑抽屉式收纳箱，因为再之后，衣物可以被整洁有序收纳，只要分类得当，换季都只是挪挪箱子即可。
15、伸缩杆
最后，要说的是我们的收纳万金油，伸缩杆。虽然这两年才在国内火起来，但其应用的广泛程度，丝毫不亚于粘钩。
仅在衣柜里，他可以卡在衣柜里收纳包包、当做衣服撑杆。
在别的空间，它还能用作挂杆，下图是放在阳台壁柜里收纳衣架。
下图是放在家里卫生间的鸡肋空间里，当做挂清洁工具的挂杆。
还能用来分隔空间，下图是用在厨房里收纳盘子。
可以说是，有两个支点，家里东西就没有它收纳不了的。#家居# #好物推荐#
什么是好的收纳工具？
增大收纳容量（扩容能力）；拿取方便（好取好放）；视觉上整洁有序（治愈感）。如果这三点都满足了，那确定无疑了，本期我们就盘点15个这样的工具，为更利于阅读，我们按照空间做了分类。
卫生间收纳
1、镜柜
镜柜，无疑是小卫生间的不二之选。
大大增加洗手台区域的收纳容量，使得台面被解放，无论是视觉上还是台面清洁的便利度上都能得到优化，不够尽善尽美的是，拿取方便程度会下降。
图源：住友夏夏柳L
所以，我一般都会推荐大家选择半开放式的镜柜，将那些使用频率最高的物品放在开放的收纳格里。
但显然，半开放式也并非最佳解决方案，因为会稍显乱。
图源：日本toto买家秀
日本的镜柜设计，可以说是解决了这个问题，镜子可以做到双面开合（左右两边均能打开），门扇正反面均是镜子，可以将之变化成一个180°的全景镜子。
当开合镜柜，变成了照镜子的一个动作时，自然就拿取方便了。
2、粘钩
粘钩，不用多介绍，是最最最基础的收纳工具，也是用法最多的收纳工具，卫生间自然少不了，用来挂擦手球、毛巾等等均可，大家也都很熟悉了。
这里说一个“特殊的粘钩”，针对使用场景设计，非常好用。
比如：拖把挂钩，布置在卫生间门后，收纳清洁工具再合适不过，开门能将清洁工具隐藏在门后。
相比普通的挂钩，拖把挂钩用了一个内置的滚轮设计，可以让取放变得非常简单，可单手操作。
3、壁挂置物工具
卫生间收纳，还有一个不能错过的东西，就是壁挂的置物工具了。最基础的是壁挂置物架。
另外还有针对某个使用频率特别高的物品，做的置物架，如：吹风机置物架；壁挂香皂盒；淋浴区转角置物架；拖鞋置物架、牙刷置物架等等……
网上类似的东西很多，我个人非常喜欢晴山家居的这一类置物架，用料足，东西绝美。
PS:关于卫生间收纳，如果你仔细观察，上面所说的几种，几乎都是用“偷空间”收纳方法，无论是镜柜、粘钩、置物架，都是在原有陈设下增加一定的收纳空间，这个方法还可以用在家里别的空间，如下面我们所讲的厨房收纳中，夹缝收纳架也是这么一个道理。
厨房收纳
4、夹缝收纳架
冰箱与橱柜之间，有一个缝隙，这是比较常见的现象，主要是前期装修时流程不对所导致的问题。
留着缝隙，难看不说，还会增加一个卫生死角，最好是添置一个底部带万向轮的缝隙收纳架，方便移动和拿取，放点不需要放进冰箱的饮料正合适。
厨房收纳，因为物品多，且不规则，本质上要比卫生间收纳复杂，所以人讲“金厨银卫”。除了偷空间的做法，还有一种不可少的收纳方法是：“空间分割法”下面三个收纳工具，都属于此类。
5、带滑轮立式收纳盒
所有柜内的收纳盒，本质是解决橱柜内过深的问题，所以底部的带小轮子是必选项，让深的橱柜可以形成一个“可抽拉的抽屉”，方便拿取。
之所以我觉得这个立式收纳盒是个得力的收纳工具，还有2个原因，跟我们开头所讲的好的收纳工具的标准一致，其一是用来放锅（以及其他不规则厨房用品）立放，可以放更多，其二是视觉上也能让橱柜更整洁有序。
6、分隔收纳盒
抽屉内用的分隔收纳盒，本质上是解决空间过宽的问题，导致的餐具互相交错，不好拿取问题。
添置的时候，记得一定要先量好尺寸。
7、五谷杂粮收纳盒
某种意义上，也算是对柜内空间的分隔，使得本身可能是塑料袋一起堆放的柜内，变得一目了然，井然有序。
有一个小坑需要避一下，慎选圆形，优先选方形的收纳盒，因为方形的空间利用率更高，而且拿取也更趁手一些。
冰箱内收纳
8、带孔收纳篮
调整冰箱层板到合适的高度，把东西放进收纳篮，就能形成一个“可抽拉的抽屉”，不用担心放在里面的东西拿不出来。
为什么一定要带孔的，因为带孔的透气性，对于这点对于蔬菜来说，很重要。此外如果能合适的分类，加上标签，就更一目了然了。
最后给大家提供一个分类的参考，可以根据早餐、午餐、晚餐用的食材去分，每次做饭直接把整个篮子端进厨房，带孔收纳篮还能当作洗菜工具。
9、密封保鲜盒
主要是用来收纳剩饭、或者半成品等熟食。无论是生活经验，还是科学的数据都表明，使用密封盒可以大大减少熟食表面的菌落总数。
对于这种盒子选择，除了密封性要好以外，还需要满足三点要求，其一是可视化（透明），其二是视觉统一（大小、颜色一致）其三是方形（空间利用率更高）。
10、纸杯
冰箱门架上会有很多小物品，如酱料包、巧克力等等。形状不统一，散乱放置，势必放不了几个就堆满了，也不好拿取。
可以找几个大小一样的纸杯，将这些小物品放在里面，不仅能放得多，而且竖放还很好拿取。
类似地，还有牛奶盒改造、精细点还有酱料收纳盒，都是解决小物品收纳的良方。
11、牛皮纸袋子
虽然非常廉价，但是可以让家里的冰箱彻底摆脱塑料袋。
非常适合布置在蔬果抽屉里，分隔敞口，可以让物品清洗分类，一目了然，拿取方便。
玄关收纳
12、伸缩隔板
很多人在做鞋柜的时候，没有打排孔，后期无法通过调整隔板来适应鞋子不同的高度。
这时候，如果家里的鞋柜层板高度过高了，可以采用上面我们所提到的空间分割法，利用伸缩置物板，对鞋柜内空间进行调整，以达到放更多鞋子的目的。
如果层板高度矮，可以考虑拆隔板。
13、钥匙挂钩
另外玄关还有一个非常值得分享的收纳小工具，如果家里没有做整体定制的玄关玄关，并且留下专门的钥匙收纳格，这个方法非常妙。
可以在门背后，装一个钥匙挂钩，进门的时候挂上去，出门的时候，也不会忘记带钥匙。
需要注意的时候，因为是显眼的位置，需要特别注意颜值问题。
衣柜收纳
14、抽屉式收纳箱
提到收纳，尤其是衣柜收纳，必然绕不过抽屉式收纳箱，因为作为收纳工具实在太太太完美了。
相信各位爱收纳的朋友，已经被各路大咖，无论是日本的还是本土的博主，安利过无数回
其实本质它是对空间的分割，又因为它是组合的，可以根据季节、衣物数量的增加，进行调整，所以它是灵活的；抽屉式，又很方便拿取；此外又因为衣物即使是塞进去，它也可以让衣柜看起来是整洁的。
这样的收纳方式，简直就是理想收纳工具了，所以建议大家在做衣柜初期，就可以放弃收纳格，考虑抽屉式收纳箱，因为再之后，衣物可以被整洁有序收纳，只要分类得当，换季都只是挪挪箱子即可。
15、伸缩杆
最后，要说的是我们的收纳万金油，伸缩杆。虽然这两年才在国内火起来，但其应用的广泛程度，丝毫不亚于粘钩。
仅在衣柜里，他可以卡在衣柜里收纳包包、当做衣服撑杆。
在别的空间，它还能用作挂杆，下图是放在阳台壁柜里收纳衣架。
下图是放在家里卫生间的鸡肋空间里，当做挂清洁工具的挂杆。
还能用来分隔空间，下图是用在厨房里收纳盘子。
可以说是，有两个支点，家里东西就没有它收纳不了的。#家居# #好物推荐#
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