【诺基亚的百年沉浮】
1865年，在芬兰坦佩雷镇的河边，有一个名叫弗雷德里克·艾德斯坦的人创办了一家木浆工厂，专门生产木浆和纸板。艾德斯坦之前的身份，是一名采矿工程师。

艾德斯坦的经营能力很不错。三年后，这位老兄又在坦佩雷镇西边15公里处的诺基亚河（Nokianvirta River），建立了他的第二家工厂。

这次是个橡胶加工厂，除了生产皮靴和轮胎外，还生产工业用橡胶制品。

又过了三年，1871年，艾老板在他的朋友利奥·米其林的帮助下，将两家工厂合并为一家工厂，并且将其转变为一家股份有限公司。这家公司的名字，就叫做“诺基亚（NOKIA Ab）”。

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【小米粥的神仙吃法，小米这样吃最补人】
　小米的营养分析：
　　小米煮粥也是最补的吃法，所以，也被叫做“代参汤”。
　　小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效;

　　小米具有防止泛胃、呕吐的功效;
　　还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;

　　小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

　　下面按照各种食物的功效，与小米搭配，给大家做了8款香、甜、润的小米粥。

　　小米南瓜粥
　　原料：小米150克、南瓜300克
　　做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。
　　红糖小米粥
　　原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克

　　做法：
　　1. 小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

　　2. 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
　　小米山药粥
　　原料：山药45克、小米50克、白糖

　　做法：
　　1. 把山药洗净削皮，切成小块;小米用水洗净。

　　2. 锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
　　蛋黄小米粥
　　原料：小米2小把、鸡蛋1个

　　做法：
　　1. 砂锅中加入两碗水，烧开;小米洗两遍，沥干水;鸡蛋煮熟。

　　2. 锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

　　3. 鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。
　　小米红枣粥
　　原料：小米30克、枣10颗

　　做法：
　　1. 小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。

　　2. 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。

　　3. 炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。
　　小米玉米粥
　　原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖

　　做法：
　　1. 小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。

　　2. 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。
　　鸡茸豆腐胡萝卜小米粥
　　原料：小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜

　　做法：
　　1. 先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。

　　2. 鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。

　　3. 把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。

　　香菇西芹小米粥
　　原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵

　　做法：
　　1. 西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯;香菇去蒂，洗净，切小丁。

　　2. 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。

　　3. 盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。

#每日宜善[超话]#百合南瓜盅 本品具有补虚养身等功效，适用于小便不利者、脾虚食少者、老年人、癌症病人等食用。补虚养身「材料」莲子100克、南瓜1个、百合50克。「做法」1．南瓜切去顶部，将瓜瓤掏空，洗净。2．莲子去芯，金丝小枣去核，与百合、银耳、枸杞一起洗净后放入南瓜盅，加适量冰糖后盖上盖子，把南瓜盅放入蒸笼屉上，蒸10～15分钟即可。