潮汕民间多以绿豆馅为主打,放在平底锅上煎熟后蘸辣椒酱~无米粿的皮是番薯粉做的。无米粿的馅多用蔬菜杂粮来做。咸的是马铃薯、芋头或竹笋切成小粒,加沙茶或咖喱及盐、味精少量炒熟。或大豆炊熟,加精盐、胡椒粉少量研细。甜的馅可用芋泥或豆沙。潮州民间以绿豆馅为主打,放在平底锅上煎熟后蘸辣椒酱!
今天是绿豆馅的南瓜饼,由于南瓜还没黄所以色彩就没那么鲜艳,但并不影响口感。事实证明,为了不那么黏,粘米粉跟糯米粉配比各半为佳。今天这个,冷了吃也是软软糯糯的,味道很好!由于上次紫薯南瓜饼紫薯里面没加糖,导致味道差了许多,今天绿豆里面就加了糖,糖量也适中,除了卖相差点,其余都还好。
昨天读《李煜词传》时读到了这段话,感觉挺真实的。
最不喜欢患得患失的感觉了,最后还是要面对患得患失。
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最不喜欢患得患失的感觉了,最后还是要面对患得患失。
前7图-姐姐面包店(深圳)
米面包体都很不错,奶酪调味也很好,但是奶酥加了绿豆馅,不知道是不是有点坏了,吃起来怪怪的,差不多24/个,主要是离得近!
后6图-云上(深圳)
和上面那一家挺像的,不过馅料口味不一样~凤梨乳酪巨好吃!肉松是老板自制的也很不错
甜甜的带馅面包就应该冻啃哈哈哈哈,一天三四个不在话下[单身狗]
#早餐##面包安利大会##深圳美食#
米面包体都很不错,奶酪调味也很好,但是奶酥加了绿豆馅,不知道是不是有点坏了,吃起来怪怪的,差不多24/个,主要是离得近!
后6图-云上(深圳)
和上面那一家挺像的,不过馅料口味不一样~凤梨乳酪巨好吃!肉松是老板自制的也很不错
甜甜的带馅面包就应该冻啃哈哈哈哈,一天三四个不在话下[单身狗]
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