#快手家常菜#几分钟就炒一盘的菜，清热败火又利尿，好多人却不会做

《儿菜炒鸡蛋》做法很简单，不需要调味品，不需要炒很久，翻炒几下几分钟就可以上桌了，并且连鸡精味精都省了，味道还鲜美的不行，这就是食材搭配好了，比加调味品都美味。尤其是不爱吃调味品的小伙伴们，家中有孩子和老人也挺适合吃，儿菜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维等等这些营养物质，而且可以清热败火又利尿，经常吃一些儿菜，可以帮助我们预防营养缺乏。

主料：儿菜300克、鸡蛋2个、红辣椒半个

辅料：植物油、盐、香葱
做法：1、把儿菜老的部分去皮，切成丝，这样炒着入味好吃，和鸡蛋很搭配，就这样的，不要切的太粗了，粗细均匀最好了。
2、把红辣椒洗洗也切成西丝，就和儿菜丝一样就好，鸡蛋打散搅拌均匀，香葱洗净切段

3、把儿菜开水下锅，焯一分钟，就快速捞起来，下凉水里过凉，不可久煮，要不口感不脆嫩好吃了。
4、热锅凉油，油烧到7成热下鸡蛋液，煎到定型，用锅铲铲成块，捞起来备用
5、再次热锅凉油，下辣椒丝和儿菜丝，快速翻炒均匀出水分出香味
6、加盐翻炒均匀一些，如果爱吃生抽的可以加点，这样味道不错
7、加鸡蛋块翻炒均匀，不要加盐了，鸡蛋特别吸盐，要在下锅之前加盐最好了
8、撒上香葱段即可出锅了
9、儿菜脆嫩爽口，鸡蛋鲜美，加上红辣椒的搭配，香葱提味，几分钟的一盘营养美味菜就好了，老少皆宜，太好吃了。#家常菜##厨艺教程#

夹心 生日快乐
为了打造朋友圈学霸高冷人设（主要是最近加了几个老师）不许多想哦！就来微博发祝福啦！
如果爱你要加个期限 那一定是一万年
和你在一起根本不用找话题
而且也很搞笑的 还一起哭过好多次
煽情的话不多说
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希望你能找到你的李云森 生出芋丸给姐姐带着玩 不用叫我干妈 叫我姐姐[抱一抱][抱一抱]

【男嘉宾】交友相亲
96年腊月（阳历97)
本硕都在铁道大学（一本）6月毕业
工作签了某国企省公司定居石家庄
喜欢看电影剧本杀和平精英旅游（去过青岛西安蓬莱泰山北京天津平遥古城张
北草原河南云台山等）
想有个人能每天说说话吃吃饭逛逛街最后一起回家
希望能交一个可以走到最后的女朋友我喜欢做饭样式不多但味道还凑合且乐于尝试哈哈
在石家庄有贷款房暂时还没买车
希望你是个坦诚不玩那套欲擒故纵偏温柔向的人如果爱穿裙子会很加分
希望在无数个无效社交中尽早遇到你我们一起对抗生活中的匆匆忙忙
（图1是过年那会当伴郎拍的图2是刚的） https://t.cn/Rt5qRxf