#YS精油# 【国外食品添加剂法规标准介绍】
食品添加剂大多属于化学合成物或动植物提取物，在食品安全中扮演着重要角色。合理地使用食品添加剂能改善食物品质和增加食品色、香、味，增强食物的防腐保鲜能力，延长货架期，满足食品加工工艺的需要。
世界各国都十分重视食品添加剂产品质量和使用的安全管理，制定了相应的法律法规，建立了食品添加剂产品质量标准和食品添加剂使用标准。随着对食品添加剂研究的不断深入，更多安全可靠的食品添加剂被列入新批准的名单，而某些已获批准的品种也会因安全问题被取消和禁用。
因此，密切关注国内外食品添加剂的立法动向，了解和掌握主要贸易国的食品添加剂管理法规和标准，对完善我国食品添加剂的管理以及与国际相关标准接轨，促进我国进出口食品贸易健康发展具有重要意义。
1 国际食品法典委员会(CAC)
1. 1 食品添加剂的定义及种类
CAC发布的《食品添加剂通用法典标准 》(GSFA)对食品添加剂的定义为，其本身通常不作为食品消费，不用作食品中常见的配料物质，无论其是否具有营养价值，在食品中添加该物质的原因是出于生产、加工、制备、处理、包装、装箱、运输或储藏等食品的工艺需求(包括感官)，或者期望它或其副产品(直接或间接地)成为食品的一个成分，或影响食品的特性。该定义的范围不包括污染物，或为了保持或提高食物的营养质量而添加的物质。
GSFA将食品添加剂分为26类，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、疏松剂、碳酸化剂、载体、着色剂、护色剂、乳化剂、固化剂、增味剂、面粉处理剂、发泡剂、胶凝剂、抛光剂、水份保持剂、包装气体、防腐剂、推进剂、膨松剂、螯合剂、稳定剂、甜味剂和增稠剂；列入 INS 编码系统的有625种。
1. 2 相关法规
1. 2. 1 有关食品添加剂的标准
FAO/WHO设立了CAC和联合食品添加剂专家委员会(JECFA)。CAC下设食品添加剂法典委员会(CCFA)。CCFA 的主要职责是制定或认可各个食品添加剂的允许最大使用量；对JECFA通过的各种食品添加剂的标准、试验方法、安全性评价等进行审议和认可后，再提交 CAC 复审公布；提出需要ECFA进行安全性评价的优先食品添加剂名单。
而JECFA的职责是为 FAO/WHO及其成员国政府和CAC提供服务。JECFA每年召开两次会议，每次会议只涉及食品添加剂、污染物、天然毒素，或食品中的 1 种兽药残留。JECFA已评估了 1500 余种食品添加剂、约 40 种污染物和天然毒素以及 90 种兽药残留。JECFA对食品香料的安全评价采用与直接使用食品添加剂不同的评价方法，到目前为止已评价了约 900 种食用香料。CAC发布的有关食品添加剂的标准见表1。JECFA所评估的食品添加剂及香料内容可从FAO网站上获得。
表 1 CAC 公布的有关食品添加剂的重要标准1. 2. 2 食品添加剂通用法典标准
食品添加剂通用法典标准(GSFA)在1995年公布实施后，进行了多次修订。现行的是2011年修订版，列入的食品添加剂为195种。GSFA规定了添加剂使用总原则、进入食品中的食品添加剂残留物说明、食品分类系统释义、标准的重审和修订等内容，对添加剂的使用起到了很好的指导和规范作用。在对食品添加剂和食品类别标准化编码处理的基础上，建立了两套编排格式：一套是不同食品添加剂允许使用的食品类别及使用量，另一套是不同食品品种允许使用的添加剂品种及使用量。
1. 2. 3 国际食用香料工业组织的《实践法规》
国际食用香料工业组织(IOFI)不属于CAC，为方便故在此叙述。IOFI现有成员国20余个。1978年IOFI制定了《实践法规 (Code of Practice)》，1985年该法规出版第二版，并以英、法、德、意、西班牙等多种文字发行。IOFI的食品香料法规为混合体系，即对于已知毒性的天然香料规定其在食品香精或最终食品中的最高限量；对于天然和天然等同香料采用“否定表”形式加以限制，而对人造香料则用“肯定表”来规定。列入此肯定表的约有400种人造香料。
——资料来源网络
食品工业科技健康号整理
转载仅作观点分享使用，版权归作者所有，如有侵犯版权，请及时联系我们。感谢您的关注。
食品添加剂大多属于化学合成物或动植物提取物，在食品安全中扮演着重要角色。合理地使用食品添加剂能改善食物品质和增加食品色、香、味，增强食物的防腐保鲜能力，延长货架期，满足食品加工工艺的需要。
世界各国都十分重视食品添加剂产品质量和使用的安全管理，制定了相应的法律法规，建立了食品添加剂产品质量标准和食品添加剂使用标准。随着对食品添加剂研究的不断深入，更多安全可靠的食品添加剂被列入新批准的名单，而某些已获批准的品种也会因安全问题被取消和禁用。
因此，密切关注国内外食品添加剂的立法动向，了解和掌握主要贸易国的食品添加剂管理法规和标准，对完善我国食品添加剂的管理以及与国际相关标准接轨，促进我国进出口食品贸易健康发展具有重要意义。
1 国际食品法典委员会(CAC)
1. 1 食品添加剂的定义及种类
CAC发布的《食品添加剂通用法典标准 》(GSFA)对食品添加剂的定义为，其本身通常不作为食品消费，不用作食品中常见的配料物质，无论其是否具有营养价值，在食品中添加该物质的原因是出于生产、加工、制备、处理、包装、装箱、运输或储藏等食品的工艺需求(包括感官)，或者期望它或其副产品(直接或间接地)成为食品的一个成分，或影响食品的特性。该定义的范围不包括污染物，或为了保持或提高食物的营养质量而添加的物质。
GSFA将食品添加剂分为26类，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、疏松剂、碳酸化剂、载体、着色剂、护色剂、乳化剂、固化剂、增味剂、面粉处理剂、发泡剂、胶凝剂、抛光剂、水份保持剂、包装气体、防腐剂、推进剂、膨松剂、螯合剂、稳定剂、甜味剂和增稠剂；列入 INS 编码系统的有625种。
1. 2 相关法规
1. 2. 1 有关食品添加剂的标准
FAO/WHO设立了CAC和联合食品添加剂专家委员会(JECFA)。CAC下设食品添加剂法典委员会(CCFA)。CCFA 的主要职责是制定或认可各个食品添加剂的允许最大使用量；对JECFA通过的各种食品添加剂的标准、试验方法、安全性评价等进行审议和认可后，再提交 CAC 复审公布；提出需要ECFA进行安全性评价的优先食品添加剂名单。
而JECFA的职责是为 FAO/WHO及其成员国政府和CAC提供服务。JECFA每年召开两次会议，每次会议只涉及食品添加剂、污染物、天然毒素，或食品中的 1 种兽药残留。JECFA已评估了 1500 余种食品添加剂、约 40 种污染物和天然毒素以及 90 种兽药残留。JECFA对食品香料的安全评价采用与直接使用食品添加剂不同的评价方法，到目前为止已评价了约 900 种食用香料。CAC发布的有关食品添加剂的标准见表1。JECFA所评估的食品添加剂及香料内容可从FAO网站上获得。
表 1 CAC 公布的有关食品添加剂的重要标准1. 2. 2 食品添加剂通用法典标准
食品添加剂通用法典标准(GSFA)在1995年公布实施后，进行了多次修订。现行的是2011年修订版，列入的食品添加剂为195种。GSFA规定了添加剂使用总原则、进入食品中的食品添加剂残留物说明、食品分类系统释义、标准的重审和修订等内容，对添加剂的使用起到了很好的指导和规范作用。在对食品添加剂和食品类别标准化编码处理的基础上，建立了两套编排格式：一套是不同食品添加剂允许使用的食品类别及使用量，另一套是不同食品品种允许使用的添加剂品种及使用量。
1. 2. 3 国际食用香料工业组织的《实践法规》
国际食用香料工业组织(IOFI)不属于CAC，为方便故在此叙述。IOFI现有成员国20余个。1978年IOFI制定了《实践法规 (Code of Practice)》，1985年该法规出版第二版，并以英、法、德、意、西班牙等多种文字发行。IOFI的食品香料法规为混合体系，即对于已知毒性的天然香料规定其在食品香精或最终食品中的最高限量；对于天然和天然等同香料采用“否定表”形式加以限制，而对人造香料则用“肯定表”来规定。列入此肯定表的约有400种人造香料。
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#天官赐福#
♬ 身在无间，心在桃源。
♬ 这场战乱让你离开了你心爱之人……
抱歉了。我没有赢。
为你战死，是我至高无上的荣耀。
♬ 是吗，如果当时我没去，你打算用什么方法抓住它？把它吃进肚子里，再把剑也吞下去吗？
♬ 没法子，我这里可没什么会写字的人。
有大家之风，气吞山河。
山河破碎，兵荒马乱。
嗯，不错。裱起来。
♬ 正在此时，黑夜之中忽然爆发出一阵亮如白昼的光芒。
那光是灯。
如千万游鱼过江海，无数盏明灯缓缓升上来。他们在黑夜之中闪闪发亮，熠熠生辉，如浮空的灵魂和瑰丽的梦，壮美至极，照亮了漆黑的人间。
千灯观，太子殿，三……三……
三千盏！
♬ 我……我……我……
我有点饿。
不是。我……我……我有点困……
我在找东西，我在找我的斗笠。我的斗笠。
……我，我找不到。我要走了，我要回家吃饭……我要收破烂了……
……
♬ 城主！你是不是想强奸！要不要帮忙！我们帮您按住！
滚！
♬ 对我来说，风光无限的是你
跌落尘埃的也是你
重点是你，而不是怎样的你。
♬ 三郎真的是好忙啊！
哥哥戏弄我
♬ 错，他脾气的确很好，但是，我脾气不好，不喜欢别人碰我喜欢的东西。
♬ 哥哥，成亲吧。
♬ 家中已有妻室，貌美又贤良，是位金枝玉叶的贵人，从小就喜欢，费尽千辛万苦才追上。
♬ 神啊，请你等等我，等等我吧……
求你再给我一点时间吧……让我……让我……
……
神？是在叫我吗？
♬ 你想拯救苍生吗？苍生根本不需要被你拯救，他们不配。
♬ 你并不是瘟神，但他们宁可相信你是
也不愿相信你不是。
当初你逆天而行为永安降雨，如今他们却连一杯水都吝于给你，百剑穿心，迫于无奈倒也罢了。但现在他们连帮你把一把剑拔出来这么简单的事都不愿意去做，都觉得困难。
♬ 一个人。只要一个人。
真的。只要一个人，就够了。
♬ 三郎——！！！
……我要疯了！
别疯，别疯，我已经出来啦！
♬ ……我怎么都进不了铜炉，我居然还要让你自己一个人闯出来！我他妈真是……
♬ 所以，三郎，我出来了，是你和我一起闯出来的。
♬ ……哥哥。抱歉，我忘了告诉你，这神像的剑刃我没有一并雕出。我的失误。
♬ 三郎，我才离开了不到一个时辰呀
在我看来，重点只有离开，不在一个时辰。
便是一瞬，也是离开。
♬ 不知名的鬼魂，背后是随夜长流的三千浮灯。
它道“我有一个心爱之人还在这世上。”
“原来如此，是你妻子吗？”
“不，殿下，我们没有成亲。”
啊
不知名的鬼魂道“其实，他可能都不太记得我，我们甚至没有说过几句话”
我想保护他。
可你已经不属于这个世界了啊
那又如何。
强留下来，你会不得安息的。
我愿永不安息。
♬ 不会忘的，太子殿下，我永远是你最忠诚的信徒。
……我已经没有信徒了，信我不会有什么好事的，可能还会带来灾祸，你知道吗？连我的朋友都离开我了。
我不会的。
你会的。
信我，殿下。
不信。
♬ 他听不到自己的惨叫声，却听到了另一个惨叫声，似乎就是从那团火光里传来的。虽然不是他发出的，但那惨叫中的痛苦，居然和他全然一致，不比他微弱分毫。
♬ 他扑过去双手捧住花城的脸，微微踮起脚尖，闭着眼睛便把双唇贴了上去。
风信:“………………”
慕情:“………………”
权一真:“？”
裴茗:“呵呵。”
捧住花城的脸还不够，反正都这样了，谢怜心想干脆一次多吸点，于是手臂紧紧环住他脖子，吻得更深。方才的疲倦一扫而光，浑身又都充满了灵力。
♬ 少顷，花城突然一伸手，用力将他揽进了怀里。
怎么了？
殿下，你不要这样笑啊！
不好笑，真的……一点都不好笑。
♬ 因为我有一个心爱之人还在这世上，我的心上人是个勇敢的金枝玉叶的贵人。他救过我的命，我从很小的时候就仰望着他。但我更想追上他，为他成为更好更强的人。虽然他可能都不太记得我，我们甚至没说过几句话。
“我想保护他”
如果你的梦想是拯救苍生。
那我的梦想，便唯你一人。
……
……可是……那样的话，你会，不得安息的……
我愿永不安息。
如果你心爱之人知道你为了自己无法安息，恐怕会烦恼歉疚吧。
那我不让他知道我为什么不走就好了。
见得多了，总会知道的。
那也不让他发现我在保护他就好了。
♬ 我的心上人就算拿我的骨灰撒着玩儿，我也心甘。
♬ 三郎啊，你以后出去不要说你的字是我教的。
哥哥的字好看比我的字好看我还要高兴一万倍。
♬ 曾经沧海难为水，除却巫山不是云。
取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。
♬ 天官赐福，百无禁忌。
♬ 你为花冠武神，我便姓花。
你说红这字好，我便一身红。
你说我应擅长使刀，我的武器便是刀。
你说你说我活下去的意义，我便流连于世。
你说可为你而活，我便永不愿安息。
你曾替我撑一把红伞，我便携一把红伞。
你曾飞升即逝，我也不愿为神。
你不愿伤性命，我便也不愿伤你要守护的天下黎民。
你不愿屠天下，我便血瞳铸刀。
你要守护天下，我便唯愿护你一人。
你是我的神，我永远是你最忠实的信徒。
为你明灯三千，为你花开满城，为你所向披靡。
♬ 世中逢尔，雨中逢花。
图片源网，版权归原作者所有 https://t.cn/REESNQ8
♬ 身在无间，心在桃源。
♬ 这场战乱让你离开了你心爱之人……
抱歉了。我没有赢。
为你战死，是我至高无上的荣耀。
♬ 是吗，如果当时我没去，你打算用什么方法抓住它？把它吃进肚子里，再把剑也吞下去吗？
♬ 没法子，我这里可没什么会写字的人。
有大家之风，气吞山河。
山河破碎，兵荒马乱。
嗯，不错。裱起来。
♬ 正在此时，黑夜之中忽然爆发出一阵亮如白昼的光芒。
那光是灯。
如千万游鱼过江海，无数盏明灯缓缓升上来。他们在黑夜之中闪闪发亮，熠熠生辉，如浮空的灵魂和瑰丽的梦，壮美至极，照亮了漆黑的人间。
千灯观，太子殿，三……三……
三千盏！
♬ 我……我……我……
我有点饿。
不是。我……我……我有点困……
我在找东西，我在找我的斗笠。我的斗笠。
……我，我找不到。我要走了，我要回家吃饭……我要收破烂了……
……
♬ 城主！你是不是想强奸！要不要帮忙！我们帮您按住！
滚！
♬ 对我来说，风光无限的是你
跌落尘埃的也是你
重点是你，而不是怎样的你。
♬ 三郎真的是好忙啊！
哥哥戏弄我
♬ 错，他脾气的确很好，但是，我脾气不好，不喜欢别人碰我喜欢的东西。
♬ 哥哥，成亲吧。
♬ 家中已有妻室，貌美又贤良，是位金枝玉叶的贵人，从小就喜欢，费尽千辛万苦才追上。
♬ 神啊，请你等等我，等等我吧……
求你再给我一点时间吧……让我……让我……
……
神？是在叫我吗？
♬ 你想拯救苍生吗？苍生根本不需要被你拯救，他们不配。
♬ 你并不是瘟神，但他们宁可相信你是
也不愿相信你不是。
当初你逆天而行为永安降雨，如今他们却连一杯水都吝于给你，百剑穿心，迫于无奈倒也罢了。但现在他们连帮你把一把剑拔出来这么简单的事都不愿意去做，都觉得困难。
♬ 一个人。只要一个人。
真的。只要一个人，就够了。
♬ 三郎——！！！
……我要疯了！
别疯，别疯，我已经出来啦！
♬ ……我怎么都进不了铜炉，我居然还要让你自己一个人闯出来！我他妈真是……
♬ 所以，三郎，我出来了，是你和我一起闯出来的。
♬ ……哥哥。抱歉，我忘了告诉你，这神像的剑刃我没有一并雕出。我的失误。
♬ 三郎，我才离开了不到一个时辰呀
在我看来，重点只有离开，不在一个时辰。
便是一瞬，也是离开。
♬ 不知名的鬼魂，背后是随夜长流的三千浮灯。
它道“我有一个心爱之人还在这世上。”
“原来如此，是你妻子吗？”
“不，殿下，我们没有成亲。”
啊
不知名的鬼魂道“其实，他可能都不太记得我，我们甚至没有说过几句话”
我想保护他。
可你已经不属于这个世界了啊
那又如何。
强留下来，你会不得安息的。
我愿永不安息。
♬ 不会忘的，太子殿下，我永远是你最忠诚的信徒。
……我已经没有信徒了，信我不会有什么好事的，可能还会带来灾祸，你知道吗？连我的朋友都离开我了。
我不会的。
你会的。
信我，殿下。
不信。
♬ 他听不到自己的惨叫声，却听到了另一个惨叫声，似乎就是从那团火光里传来的。虽然不是他发出的，但那惨叫中的痛苦，居然和他全然一致，不比他微弱分毫。
♬ 他扑过去双手捧住花城的脸，微微踮起脚尖，闭着眼睛便把双唇贴了上去。
风信:“………………”
慕情:“………………”
权一真:“？”
裴茗:“呵呵。”
捧住花城的脸还不够，反正都这样了，谢怜心想干脆一次多吸点，于是手臂紧紧环住他脖子，吻得更深。方才的疲倦一扫而光，浑身又都充满了灵力。
♬ 少顷，花城突然一伸手，用力将他揽进了怀里。
怎么了？
殿下，你不要这样笑啊！
不好笑，真的……一点都不好笑。
♬ 因为我有一个心爱之人还在这世上，我的心上人是个勇敢的金枝玉叶的贵人。他救过我的命，我从很小的时候就仰望着他。但我更想追上他，为他成为更好更强的人。虽然他可能都不太记得我，我们甚至没说过几句话。
“我想保护他”
如果你的梦想是拯救苍生。
那我的梦想，便唯你一人。
……
……可是……那样的话，你会，不得安息的……
我愿永不安息。
如果你心爱之人知道你为了自己无法安息，恐怕会烦恼歉疚吧。
那我不让他知道我为什么不走就好了。
见得多了，总会知道的。
那也不让他发现我在保护他就好了。
♬ 我的心上人就算拿我的骨灰撒着玩儿，我也心甘。
♬ 三郎啊，你以后出去不要说你的字是我教的。
哥哥的字好看比我的字好看我还要高兴一万倍。
♬ 曾经沧海难为水，除却巫山不是云。
取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。
♬ 天官赐福，百无禁忌。
♬ 你为花冠武神，我便姓花。
你说红这字好，我便一身红。
你说我应擅长使刀，我的武器便是刀。
你说你说我活下去的意义，我便流连于世。
你说可为你而活，我便永不愿安息。
你曾替我撑一把红伞，我便携一把红伞。
你曾飞升即逝，我也不愿为神。
你不愿伤性命，我便也不愿伤你要守护的天下黎民。
你不愿屠天下，我便血瞳铸刀。
你要守护天下，我便唯愿护你一人。
你是我的神，我永远是你最忠实的信徒。
为你明灯三千，为你花开满城，为你所向披靡。
♬ 世中逢尔，雨中逢花。
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《所有的一切都可以成为你的老师》
你可以从自己的经验，激发出深刻的洞察力。
没有人拥有佛陀教法的版权，它们属于这个世界。
从这层意义上来说，它们不是我可以提供给各位的，
教法和老师无所不在，实相就是你的老师，
任何显现的一切都能成为你的老师。
四季可以教导你，所有的一切
都可以成为佛法的老师，
所有的一切都可以。
————第十七世大宝法王噶玛巴
《崇高之心》
你可以从自己的经验，激发出深刻的洞察力。
没有人拥有佛陀教法的版权，它们属于这个世界。
从这层意义上来说，它们不是我可以提供给各位的，
教法和老师无所不在，实相就是你的老师，
任何显现的一切都能成为你的老师。
四季可以教导你，所有的一切
都可以成为佛法的老师，
所有的一切都可以。
————第十七世大宝法王噶玛巴
《崇高之心》
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