#宁德生活# 【宁德美食制作丨宁德屏南春三草炖鹅制作】随着社会的进步,宁德的青草文化得到了文创美食等爱好者的追捧,美食在宁德,不当当只是两个字,这只是一种文化以及美食素养的传承,在这里人们很讲究顺应时节,春节是万物生长的季节美食,老辈的宁德人都懂得这个季节适合养肝。今天来说说春季的养肝美食。#吃喝玩乐在宁德#
#宜阳生活# 【宜阳美食】韩城养肉汤:讲究鲜、肥、清、辣四个字,一锅上好的鲜汤,可烩肉,可泡馍、可加菜,好喝到根本放不下碗!
红薯面条:在宜阳街头,随便走进一个馆子,就能看到几个正吃红薯面条的人,晶莹透明的面条配上蒜姜汁、香醋和芝麻酱做成的浇头,让人口舌生津。
宜洛绝凉皮:在宜阳不吃宜洛绝凉皮就等于白来了,劲道爽滑,回味无穷!
灵山花米团:宜阳灵山村很多村民都有过年做花米团的传统。色泽洁白,食味甜香,在很多人的童年记忆中,这是一种令人回味无穷的美食。
大沟猪皮柿饼:猪皮柿子在大沟村已经有100多年的种植历史,皮厚如猪皮,个大无核,肉质干爽、味甜细软。
后庄卤肉:发祥于宜阳县锦屏镇后庄村,色泽金黄透红,肉味醇厚浓香,肉质鲜嫩可口,食后回味悠长。
花果山山珍系列:有黑木耳、香菇、猴头、银耳、蜂蜜、核桃、毛栗、鹿茸菌等10余种花果山土特产品组成系列,天然纯净、味道鲜美、营养丰富,且具有一定的食疗作用。
你觉得还有哪些可以代表宜阳的特色美食?评论区欢迎补充~~·
红薯面条:在宜阳街头,随便走进一个馆子,就能看到几个正吃红薯面条的人,晶莹透明的面条配上蒜姜汁、香醋和芝麻酱做成的浇头,让人口舌生津。
宜洛绝凉皮:在宜阳不吃宜洛绝凉皮就等于白来了,劲道爽滑,回味无穷!
灵山花米团:宜阳灵山村很多村民都有过年做花米团的传统。色泽洁白,食味甜香,在很多人的童年记忆中,这是一种令人回味无穷的美食。
大沟猪皮柿饼:猪皮柿子在大沟村已经有100多年的种植历史,皮厚如猪皮,个大无核,肉质干爽、味甜细软。
后庄卤肉:发祥于宜阳县锦屏镇后庄村,色泽金黄透红,肉味醇厚浓香,肉质鲜嫩可口,食后回味悠长。
花果山山珍系列:有黑木耳、香菇、猴头、银耳、蜂蜜、核桃、毛栗、鹿茸菌等10余种花果山土特产品组成系列,天然纯净、味道鲜美、营养丰富,且具有一定的食疗作用。
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【花·月·水·雪】无边光景一时新,昔时味道犹在心。春夏秋冬天南海北感悟四季美景的变幻,美食亦如此,追求至味的食材,正所谓“不时不食”。美食素来讲究“色香味型意器养”,坐而论道之,其中“型、意、器”更多追求的是表面的呈现,美则美之,止“术”耳。而“色、香、味、养”则是从食材本味出发,结合传统烹饪技法,是“道”也,是#南京大牌档# 始终坚持的宗旨,也是留住老味道的源头。❤️2018感恩有你❤️2019我们更多的心思依然浸润在对食物本身的理解上,为您呈上更多美味佳肴❤️
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