#科学生活方式[超话]#坚持科学实事求是精神，人的可塑性还是很大的

附图这种蔬菜以前叫瓢儿菜，类似饭瓢，水瓢。由于江浙沪地区普遍种植，上海人又特别喜欢吃这种青色蔬菜，认为很有营养，现在各地都称呼它为“上海青”。

据我邻居讲，她的女儿定居上海了，许多上海人几乎每天都要吃这种青菜，认为是营养均衡必需的。可是这次封城一个多月了，也就吃容易运输和长期存放的土豆大白菜了，很久都没有吃过这种时令蔬菜了。

现在还是健康地活着，毕竟在抗击病毒疫情统一行动状况下，也不能维持每天吃上海青了，没有其他别的选择怎么办？实事求是吧！吃土豆大白菜也能补充人体需要的纤维素、维生素和矿物质吧！虽然不是最理想状态，聊胜于无吧！

短时间可以这样，如果时间太长超出了科学规律的范围，身体的生理代谢就会紊乱生病，究竟多长时间呢？也依据科学实事求是精神了，历史上这种教训案例不少的。百度搜索一下就知道了。

站在厨房干到半夜，终于把一箱蔬菜分装、预处理完毕。这次吸取教训，要预处理得更仔细一些，吸水纸、密封袋，小包分装。以及，还有一颗巨大的大白菜，目测有篮球这么大，实在塞不进冰箱，只能放在外面了。以及，我又成了黄瓜大户了，这些还不是全部，冰箱里还有，这些是暂时留在外面的，准备让它们和冰箱里的比赛谁活得更久。累球球了，每天都在厨房站几个小时，连手机支架都开始日常base在厨房了[笑cry]还是缺个一起干活的人。

封控第二十六天。#上海暴雨#

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