#我的美食日记#巧克力大福！糯唧唧巨好吃

现在很少吃甜品，可近日不小心刷到大福的做法，被勾出馋虫来了，就付之行动自己做一下试试。
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食材：
大福皮：水磨糯米粉100克、玉米淀粉30克、牛奶200克，代糖25克、可可粉10克、黄油10克
巧克力夹心：黑巧50克➕淡奶油40克，淡奶油200克、可可粉20克、糖5克
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做法：
把黑巧和淡奶油隔热水搅拌融化放凉，然后和淡奶油、代糖一起打发至硬性状态，放入冰箱冷藏一会儿。
把糯米粉，玉米淀粉，可可粉，糖放入一只大碗中混合，倒入牛奶搅拌均匀，过筛到容器里，包上保鲜膜，用牙签扎出一些小洞洞，上锅蒸25分钟后，拿出黄油涂抹拌匀，不烫手时揉成光滑面团，分成6份。
然后把小面团擀成薄面皮，挤入冷藏好的巧克力奶油，像包包子那样包好，收紧口冷藏半小时，取出筛可可粉即可#微博美食大赛#

大福找新家❗️
繁育是一件很精确很讲求经验的事情
大福从小就很甜美可爱
好多人询价购买
但我的经验是Chloe的短毛折耳大点之后耳朵都会起飞，所以给每个询猫的朋友都事先说明[二哈]
果然大福现在适龄去新家，耳朵就飞起来了
虽然不是好事，但这也应证了闪家繁育的准确性，九年经验，也不是瞎吹的[鼓掌]#苏格兰折耳猫[超话]#

一些干馍馍：
伊藤的蓝莓大福还有谁没吃过——蓝莓大福我！的！神！

协盛隆的乳酪蛋黄，这个美味[泪][泪]还差点咸味

稻香村的乌梅酥和椰子酥，将就吧 太甜了 为此头晕眼花

很久前终于吃到小镇的烤包子，一股子新疆味，能吃下，但不会再吃

高人拉面太美味了[泪]我每天4点的快乐

最后是凑图的长岛冰茶
小故事是：调酒那个大哥长的一副唱民谣的样子，我发现他竟然扩耳了！是bear的样子
（再喝酒我是狗）