11/1 0:00am Garden of Angels F/W
来了来了！你们期待已久的羊毛皮毛一体外套
【全西班牙进口羊毛皮毛一体】
❤️赞➕评 送100购物券基金❤️
这件奶油香草看到会尖叫的那种
颜色也太美了
版型有点经典中古双排扣感觉
皮草做成时装感上衣再合适不过了
这款毛毛非常非常丰厚 手可以埋进毛毛里
毛毛是非常顺滑细腻完全没有羊毛的粗糙感
这款又做出了上万的品质
追求品质懂行的姐妹们一定要入这件
不过数量也不多 https://t.cn/A6MD0ZM5
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无用之用，方为大用
Who is 马可？
服装设计师、無用品牌创始人。
苏州丝绸工学院（后并入苏州大学）工艺美术系毕业。
对于传统、现代，马可并没有过多考虑，
因为在她看来，这些都已自然而然融入到自己的血液中。
厌倦浮华 回归本真
当面对西方……
在巴黎时装周上，马可把她的服装埋进土中，让时间与大地一起完成最后的设计。她是一个厌倦流水线生产的设计师，是一个抗拒流行时尚召唤的艺术家。她有着对内在世界的独特领悟，同时与中国的底层现实建立了真切的联系。我们在她的作品感知到了人类的疼痛。她的作品是这个浮华世界的相反方向。她的我行我素引起了国际时装界与艺术界的广泛关注。
当她在国际舞台上收获了诸多好评之后，并没有“乘胜追击”在国内推广無用品牌，而是选择用时间去积累、沉淀，花了6年的时间，在北京开了第一个無用之家——“無用生活体验空间”。对于这个凝聚了她多年心血的生活体验空间，马可将它定义为“一个家，不是一个店”，所以不在商业区、不进商场也不在消费区。
不刻意强调中国元素
当面对新潮流……
在马可的眼中，衣服不是每一季不断更新的潮流趋势，而是以人为中心，体现出穿着人的内在精神气质，以及人与人之间的情感连接。马可做無用的初心就是要传递出人和人之间的关心、温暖，“过去在民间，衣服是有感情关系的，比如给家庭成员做衣服”。比较生动、比较能打动马可的都是在民间，“民间老百姓为生活没有功利心而做的东西，一个板凳几代人用也不会坏，简单、朴实，里面有非常强的生命力。”
传统不会被刻意取代
当面对传统……
在西方文明、互联网和高科技的冲击下，很多人担心中国传统文化会被取而代之，但马可不以为然。“我相信文化中有一种力量叫做物极必反。”当科技、商业发达到一定的程度，人们会意识到这种快捷、高速的生活带来的精神荒芜，从而选择返回乡村、寻找田园生活。“传统不会被取代，只是会换种形式，重新唤起人们对生命本真需求的渴望。”而这些正是無用在做的努力——倡导人们购买“够用”的东西，拒绝过度消费。“投入心力去做每一件衣服、器皿，用心才会获得人们的珍惜，珍惜才会更少地占有和购买。”
#服装##服设#
文案｜周涵嘉
排版｜周涵嘉
审核｜赵 珂 徐若琛 https://t.cn/RGBtgMc
Who is 马可？
服装设计师、無用品牌创始人。
苏州丝绸工学院（后并入苏州大学）工艺美术系毕业。
对于传统、现代，马可并没有过多考虑，
因为在她看来，这些都已自然而然融入到自己的血液中。
厌倦浮华 回归本真
当面对西方……
在巴黎时装周上，马可把她的服装埋进土中，让时间与大地一起完成最后的设计。她是一个厌倦流水线生产的设计师，是一个抗拒流行时尚召唤的艺术家。她有着对内在世界的独特领悟，同时与中国的底层现实建立了真切的联系。我们在她的作品感知到了人类的疼痛。她的作品是这个浮华世界的相反方向。她的我行我素引起了国际时装界与艺术界的广泛关注。
当她在国际舞台上收获了诸多好评之后，并没有“乘胜追击”在国内推广無用品牌，而是选择用时间去积累、沉淀，花了6年的时间，在北京开了第一个無用之家——“無用生活体验空间”。对于这个凝聚了她多年心血的生活体验空间，马可将它定义为“一个家，不是一个店”，所以不在商业区、不进商场也不在消费区。
不刻意强调中国元素
当面对新潮流……
在马可的眼中，衣服不是每一季不断更新的潮流趋势，而是以人为中心，体现出穿着人的内在精神气质，以及人与人之间的情感连接。马可做無用的初心就是要传递出人和人之间的关心、温暖，“过去在民间，衣服是有感情关系的，比如给家庭成员做衣服”。比较生动、比较能打动马可的都是在民间，“民间老百姓为生活没有功利心而做的东西，一个板凳几代人用也不会坏，简单、朴实，里面有非常强的生命力。”
传统不会被刻意取代
当面对传统……
在西方文明、互联网和高科技的冲击下，很多人担心中国传统文化会被取而代之，但马可不以为然。“我相信文化中有一种力量叫做物极必反。”当科技、商业发达到一定的程度，人们会意识到这种快捷、高速的生活带来的精神荒芜，从而选择返回乡村、寻找田园生活。“传统不会被取代，只是会换种形式，重新唤起人们对生命本真需求的渴望。”而这些正是無用在做的努力——倡导人们购买“够用”的东西，拒绝过度消费。“投入心力去做每一件衣服、器皿，用心才会获得人们的珍惜，珍惜才会更少地占有和购买。”
#服装##服设#
文案｜周涵嘉
排版｜周涵嘉
审核｜赵 珂 徐若琛 https://t.cn/RGBtgMc
【專訪女調酒師 JADE LAU —— 調酒是一種調和的藝術】近年調酒界女力堀起，坊間不再「old school」地認定調酒師是男性為主導的職業，打破行業陽盛陰衰的刻板印象。「調酒女神」、「追夢女調師」等一位接一位冒出，令坊間對女調酒師的印象多了一份神秘的夢幻。眼前的 Jade 沒有「棄筍工追夢」的背景，也沒有賣弄花式拋 mixer 的表演，但聽她娓娓道出調酒的故事，便能認識到調酒是一種創意的揮灑，甚至是一門「調和」的藝術。
藝術家運用各種顏料及素材，投射自身情感與經歷，創作出震攝人心的藝術品；調酒師 Jade 亦一樣，運用五花八門的食材代表生活百味，混入酒精中研製成震攝味蕾的雞尾酒。「跟家人朋友的相處交流、旅行的體驗等都會成為調酒的靈感來源。例如我很喜歡去韓國探朋友，每次去都會一起飲酒吃炸雞，而韓式炸雞都會附送一份酸蘿蔔，令我想到將那些酸汁及少許辣醬加進 Gin，將好友共聚的回憶調製成一杯味道複雜而多層次的 cocktail。」
每杯雞尾酒均呈現出調酒師的個性，透過味道、香氣和顏色呈現出個人獨特風格，而 Jade 則特別擅長以本地特色材料為創作元素，注入她的創作當中，「試過用中國茶、羅漢果茶、冬瓜薏米及竹蔗茅根等中式飲品為元素調製 cocktail，遊客會覺得好特別，本地人又覺得好親切。之前在調酒比賽中，試過用維他菊花茶及凍檸啡為靈感調酒，始終自己在香港土生土長，更容易運用熟悉的事物。」
Cocktail 講究平衡非手搖茶
要將各種材料與酒精完美結合而不失和諧，正正考驗調酒師的技藝，Jade 認為調酒精髓在於平衡，樂趣也在於平衡，「調酒最講究的是 balance，要讓客人品嘗到材料獨特的味道，又要配合酒味，的確有一定難度，例如加茶會否令味道偏澀呢？甜味及酸味如何平衡呢？味覺是很主觀的，一定要找很多人試味，但這個實驗過程是幾有趣的事。」香港人尤愛「度身訂造」，到茶餐廳叫凍奶茶要「少甜走冰多奶」，買台式飲品要「三分糖多冰」，飲酒也一樣，不時提出走甜、多酸等要求，而 Jade 則建議客人先品嘗最原先的版本，「除非客人有食物敏感之類的特殊需要，否則盡量都不想加加減減，cocktail 不是手搖茶，而是調酒師經多番嘗試後 present 給客人的最佳成果，材料份量改變了，味道便會失衡。我自己都不吃甜，所以也會諒解客人有某種需要或個人喜好，但我都會先提議客人試試 original 的，口味不對才再做給他，或者為他推介另一杯。」
作為調酒師，開發客人口味也是一種「教育」，提升彼此的互動，「香港客人的接收程度很高，樂於嘗試各種口味，同時亦很有要求，有興趣了解放入口的是甚麼，所以調酒師不僅僅是調酒，還要經常介紹一杯酒的成分及 concept。但這對我們的行業而言也有好處，他們愈是深入了解，我們愈有進步，愈做得好。」
「型女」背後由低做起
女性入行漸成趨勢，不少人覺得當調酒師「好型」，希望自己也能站在吧檯後，搖一搖 mixer 覓出一杯震撼味蕾的雞尾酒。但風光背後並非一步登天，回首入行經過，Jade 當初踏進調酒界時亦要由低做起，「入行前一直做時裝銷售，經朋友介紹下到酒吧工作，剛開始時由切檸檬、洗酒杯做起，最難適應的反而是工作時間，下午三、四時開工，到凌晨才下班。家人一開始也稍有微言，但發現我在這行做得不錯，也漸漸轉為支持的聲音。另一挑戰就是英文，除了酒的名詞，很多材料都用英文，以前讀書都未必會學到這些字，如果本身有下廚就可能較易上手。」
要成為出色的調酒師，除了捱更抵夜，味覺及嗅覺更是不可或缺的本錢，Jade 認為味覺的靈敏度可透過訓練慢慢培養，味蕾會累積味覺經驗與記憶，對酒精的味覺更加敏銳，「以前我也覺得全部酒都是酒精味，試多了才分辨到當中的差異。做 bartender 前最討厭飲 whisky；之後因為在 whisky bar 當兼職，經理說試過才懂得介紹給客人，一定要我試！因此才發現 whisky 的世界那麼大，高質的 whisky 完全是另一回事，令我從此愛上它。」
衝出 bar 檯的 bartender
看電影常見客人與調酒師酒後吐心聲，一杯酒除了盛載調酒師的故事，也打開客人的故事。Jade 認為調酒師的工作並非一直躲在吧檯後面默默調酒，跟客人的互動既是一種需要，又是一種樂趣，「做調酒師要懂得 multitask，一眼關七環觀客人有何需求，我不擅記人名，但會記得客人的樣貌，以及他們愛點甚麼飲料。很多客人都已經成為朋友，閒時更會相約共聚。」在工作以外，Jade 亦樂於參加各類比賽藉此挑戰自我，拒絕固步自封，「比賽時會就著特定主題，在限時內創作一種雞尾酒，之後講解當中的概念。平時不會這樣做，既可挑戰自己，又可以認識更多人。」未來她打算研製更多口味的雞尾酒，當中亦會注入時下大熱的「永續」概念，利用各種剩餘物資去創作。從 Jade 身上，看到調酒師並非一位埋首創作的藝術家，而是一位主動連結社區、連結外界的藝術家。
藝術家運用各種顏料及素材，投射自身情感與經歷，創作出震攝人心的藝術品；調酒師 Jade 亦一樣，運用五花八門的食材代表生活百味，混入酒精中研製成震攝味蕾的雞尾酒。「跟家人朋友的相處交流、旅行的體驗等都會成為調酒的靈感來源。例如我很喜歡去韓國探朋友，每次去都會一起飲酒吃炸雞，而韓式炸雞都會附送一份酸蘿蔔，令我想到將那些酸汁及少許辣醬加進 Gin，將好友共聚的回憶調製成一杯味道複雜而多層次的 cocktail。」
每杯雞尾酒均呈現出調酒師的個性，透過味道、香氣和顏色呈現出個人獨特風格，而 Jade 則特別擅長以本地特色材料為創作元素，注入她的創作當中，「試過用中國茶、羅漢果茶、冬瓜薏米及竹蔗茅根等中式飲品為元素調製 cocktail，遊客會覺得好特別，本地人又覺得好親切。之前在調酒比賽中，試過用維他菊花茶及凍檸啡為靈感調酒，始終自己在香港土生土長，更容易運用熟悉的事物。」
Cocktail 講究平衡非手搖茶
要將各種材料與酒精完美結合而不失和諧，正正考驗調酒師的技藝，Jade 認為調酒精髓在於平衡，樂趣也在於平衡，「調酒最講究的是 balance，要讓客人品嘗到材料獨特的味道，又要配合酒味，的確有一定難度，例如加茶會否令味道偏澀呢？甜味及酸味如何平衡呢？味覺是很主觀的，一定要找很多人試味，但這個實驗過程是幾有趣的事。」香港人尤愛「度身訂造」，到茶餐廳叫凍奶茶要「少甜走冰多奶」，買台式飲品要「三分糖多冰」，飲酒也一樣，不時提出走甜、多酸等要求，而 Jade 則建議客人先品嘗最原先的版本，「除非客人有食物敏感之類的特殊需要，否則盡量都不想加加減減，cocktail 不是手搖茶，而是調酒師經多番嘗試後 present 給客人的最佳成果，材料份量改變了，味道便會失衡。我自己都不吃甜，所以也會諒解客人有某種需要或個人喜好，但我都會先提議客人試試 original 的，口味不對才再做給他，或者為他推介另一杯。」
作為調酒師，開發客人口味也是一種「教育」，提升彼此的互動，「香港客人的接收程度很高，樂於嘗試各種口味，同時亦很有要求，有興趣了解放入口的是甚麼，所以調酒師不僅僅是調酒，還要經常介紹一杯酒的成分及 concept。但這對我們的行業而言也有好處，他們愈是深入了解，我們愈有進步，愈做得好。」
「型女」背後由低做起
女性入行漸成趨勢，不少人覺得當調酒師「好型」，希望自己也能站在吧檯後，搖一搖 mixer 覓出一杯震撼味蕾的雞尾酒。但風光背後並非一步登天，回首入行經過，Jade 當初踏進調酒界時亦要由低做起，「入行前一直做時裝銷售，經朋友介紹下到酒吧工作，剛開始時由切檸檬、洗酒杯做起，最難適應的反而是工作時間，下午三、四時開工，到凌晨才下班。家人一開始也稍有微言，但發現我在這行做得不錯，也漸漸轉為支持的聲音。另一挑戰就是英文，除了酒的名詞，很多材料都用英文，以前讀書都未必會學到這些字，如果本身有下廚就可能較易上手。」
要成為出色的調酒師，除了捱更抵夜，味覺及嗅覺更是不可或缺的本錢，Jade 認為味覺的靈敏度可透過訓練慢慢培養，味蕾會累積味覺經驗與記憶，對酒精的味覺更加敏銳，「以前我也覺得全部酒都是酒精味，試多了才分辨到當中的差異。做 bartender 前最討厭飲 whisky；之後因為在 whisky bar 當兼職，經理說試過才懂得介紹給客人，一定要我試！因此才發現 whisky 的世界那麼大，高質的 whisky 完全是另一回事，令我從此愛上它。」
衝出 bar 檯的 bartender
看電影常見客人與調酒師酒後吐心聲，一杯酒除了盛載調酒師的故事，也打開客人的故事。Jade 認為調酒師的工作並非一直躲在吧檯後面默默調酒，跟客人的互動既是一種需要，又是一種樂趣，「做調酒師要懂得 multitask，一眼關七環觀客人有何需求，我不擅記人名，但會記得客人的樣貌，以及他們愛點甚麼飲料。很多客人都已經成為朋友，閒時更會相約共聚。」在工作以外，Jade 亦樂於參加各類比賽藉此挑戰自我，拒絕固步自封，「比賽時會就著特定主題，在限時內創作一種雞尾酒，之後講解當中的概念。平時不會這樣做，既可挑戰自己，又可以認識更多人。」未來她打算研製更多口味的雞尾酒，當中亦會注入時下大熱的「永續」概念，利用各種剩餘物資去創作。從 Jade 身上，看到調酒師並非一位埋首創作的藝術家，而是一位主動連結社區、連結外界的藝術家。
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