卡邦尼酱意粉

上半年特别忙。一年之计在于春，这话对我很受用。各项业务的拓展通常都要在年初做好规划，加班便是常有的事，有时走起路来自己都觉得两耳生风呢。最近的加班宵夜，我喜欢上了卡邦尼酱意粉。

意粉大致分细粉和扁粉，细的又叫做天使面，较为幼滑，容易入味。我喜欢意粉，就是喜欢那股子稍硬的嚼劲，因此更加偏爱扁意粉。煮意粉很简单，水开了之后，加意粉进去煮八至十分钟便可，学问大的是意粉酱。

意粉酱种类繁多，常见的有番茄酱，肉酱，拿破仑酱，罗勒叶酱等等，我独独偏爱卡邦尼酱。卡邦尼酱色泽白，有点像奶油的颜色，味道香浓，有着一股醇厚的芝士和奶的混香，通常配佐培根片。

先烧开水把意面放入锅，然后开始切培根，量的话就依个人喜好，或点缀，或大吃。准备好后，在炒锅内放入少许油，把切好的培根放入，注意要用小火，让培根的油慢慢地煎出来，使其更香。待开始出油后，将卡邦尼酱倒入，与培根拌炒，注意一直用小火，好味道都是慢慢炖出来的，让培根的香味慢慢渗透到卡邦尼酱里面去。此时意面也熟了，捞起放盘子里沥水，然后倒入小火炖着的酱里面，轻轻搅拌均匀。略拌几下后盛起装盘。美食就此完成。

吃着意粉的心情，就如春日里的阳光，天清云淡，心上温暖。

温州首店粤菜天花板-禄嫂茶冰厅
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地址：温州市-鹿城区-府东路333号温州印象城MEGA五层D29-L5-19-禄嫂茶冰厅(温州印象城店)
⏰营业时间：11:00—21:30
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最爱的茶餐厅来温州啦！！真的是茶餐厅排队王啊！真的太爱他们家的各种菜品了
【招牌太阳蛋捞一丁】这个煎蛋也太好看了吧，把蛋液戳破拌着面夹一块叉烧无敌美味
【招牌芝蛋菠萝包】菠萝包外皮超级酥，里面由超级软、配上芝士火腿，吃完一个还要打包一个
【头抽豉油鸡】甜甜咸咸，鸡肉也很嫩，好吃哦，配上一碗饭就更好了
【爆珠奶酱厚多士】我总觉得巧克力爆浆厚多士很甜，所以这次试一下这个口味，有点芝士奶盖的口感！好吃！！
【招牌叉烧太阳蛋饭】我可能更偏爱饭，流心蛋黄拌着饭完美！
【荷包蛋咖啡】好新奇的咖啡、好喝又好看
【菠萝冰饮】甜度刚刚好，有种夏天的感觉喝起来，好喝！
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✨天，重庆这家茶馆好绝啦，太太太了解现在的年轻人了。在茶馆本身的基础上推陈出新，把以前和现在很火的甜品小吃加入进去，我真的太爱了。
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：小北茶馆
：解放碑街道戴家巷28号(北步园老火锅负一楼)
⏰：10:00–22:00
：距地铁2号线临江门站D口步行430m
：9.9元/人
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⭐️⭐️⭐️地道老茶馆⭐️⭐️⭐️
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茶馆开在天井下的老居民楼里，阳光明媚的冬天在那陪朋友喝喝下午茶聊聊天，真的很棒。那里偶尔还有原著居民过路聊天，坐在那里就能感受到浓浓的市井气息，静享安静时光。
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单点推荐
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1️⃣茶水
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9.9r/人的茶，开水无限续，️普洱、铁观音、竹叶青、碧螺春、菊花茶、茉莉花茶、永川秀茶、苦丁茶等八种选择，想喝那面点那款，个人比较喜欢喝苦丁茶，入口苦回味甘甜，很提神。
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2️⃣熨斗糕（2r/个）➕三角粑（3r/个）
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现在很少小摊摊卖的熨斗糕和三角粑他们家居然在卖，我还蛮惊讶的，熨斗糕还推出了红豆、蓝莓、草莓三种口味，吃起口感也不错，甜香软糯，是小时候喜欢的味道。
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3️⃣甜品盖碗茶
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最近火锅的甜品盖碗茶，他们家也有哦，推出了盖碗拉丝奶茶、盖碗白玉丸子、盖碗芝士奶盖三个洗礼，个人比较偏爱盖碗白玉丸子，糯叽叽的糯米丸子➕浓郁的奶盖➕盖碗鲜奶茶，最后在撒上黄豆面，看起来就很有感觉。一口糯米丸子下去，又香又糯，巨满足。
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tips：
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①、他们家的瓜子、花生、怪味胡豆、蚕豆都是免费食用，性价比超高。
②、这家火锅就开在北步园老火锅里面，下午喝完茶，还可以和朋友们一起去搓一顿，重庆地道老火锅，188就能享受36到菜，实惠又好吃。 https://t.cn/A6xY8JY2