花朝食记·为自己做早餐第302天～
今日份的早餐全是辣口的，酸汤饺子➕凉拌西葫芦，小萝卜清口，泡了柠檬水～
酸汤饺子的做法：
1⃣️干紫菜剪碎放碗中打底，加两汤勺煮开的饺子汤
2⃣️一勺味极鲜酱油➕一勺醋➕一勺自己做的油辣子➕半勺会有惊喜的花椒油➕一点白胡椒粉，我这种巨想吃辣的人又额外加了一勺辣椒油。这里的勺子用的是平时喝汤的汤匙，酸汤汁调好后可以试试合不合自己的口味
3⃣️煮熟饺子捞出，加酸汤汁，齐活～
今日份的早餐全是辣口的，酸汤饺子➕凉拌西葫芦，小萝卜清口，泡了柠檬水～
酸汤饺子的做法：
1⃣️干紫菜剪碎放碗中打底，加两汤勺煮开的饺子汤
2⃣️一勺味极鲜酱油➕一勺醋➕一勺自己做的油辣子➕半勺会有惊喜的花椒油➕一点白胡椒粉，我这种巨想吃辣的人又额外加了一勺辣椒油。这里的勺子用的是平时喝汤的汤匙，酸汤汁调好后可以试试合不合自己的口味
3⃣️煮熟饺子捞出，加酸汤汁，齐活～
饭点了家人，今天在图书馆泡一天了中午只吃了半个全麦小司康，所以小萝卜的今日饭点提前，还点了鸡腿肉，鸡腿肉比鸡胸好吃太多的，又很香又不柴的，然后吃点苦瓜炒蛋降降火，天天上网看的都是啥逼事儿啊火气难免有点大，那个小饼是绿豆紫薯饼，里面是软软糯糯的，外面绿豆皮酥酥脆脆还有芝麻香，很好吃，不敢多吃就浅尝一下吧。最后补一句，这不得瘦死啊
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泡菜炒肉末
材料
四川泡菜(菜心) 3根,四川泡菜(辣椒) 1根,肉末 半斤,蒜头 少许,香菜 少许,鸡粉 少许
做法
1: 自己泡了一瓮四川泡菜,入前里头有小萝卜/花椰菜心/长豆/辣椒/蒜头
2: 先备好食材!
3: 起油锅,加入肉末炒至8分熟!
4: 菜心切碎,跟辣椒一起锅中炒一下,炒出泡菜的香气!
5: 加一点鸡粉,咸度要试一下,因为泡菜本身有咸味!起锅前加一点香菜即可!
泡菜炒肉末
材料
四川泡菜(菜心) 3根,四川泡菜(辣椒) 1根,肉末 半斤,蒜头 少许,香菜 少许,鸡粉 少许
做法
1: 自己泡了一瓮四川泡菜,入前里头有小萝卜/花椰菜心/长豆/辣椒/蒜头
2: 先备好食材!
3: 起油锅,加入肉末炒至8分熟!
4: 菜心切碎,跟辣椒一起锅中炒一下,炒出泡菜的香气!
5: 加一点鸡粉,咸度要试一下,因为泡菜本身有咸味!起锅前加一点香菜即可!
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