#SOAS# 免费公开课「中国的辣椒文化」️ 来咯~

本次公开课由美国惠特曼学院的Brian Dott教授于2021年10月15日在SOAS食品论坛发表。观看演讲，一同体验辣味饮食文化之旅！Brian Dott教授运用人类学、社会学的研究方法，从单纯的辣椒传播历史，再上升到文化史的高度进行考察，解密了辣椒与中国人、辣椒与中国文化之间的深层次关系。

点击链接，进入SOAS哔哩哔哩的官方账号，即刻观看Brian Dott教授带来的精彩演讲吧：https://t.cn/A6IL7Puq

【新歌预告】《埋班作乐II》
6位监制 x 12个演唱单位 x 36位新音乐人
制作12首本地原创歌曲

(1) Edward Chan x SoulJase
曲：叶焯楠（Brian）
词：梁嘉咏（Offy）
编：叶崇恩（Patrick）

(2) Edward Chan x 叶巧琳
曲：唐卓霆（Edwin）
词：林焯豪（莱林）
编：苏子麟（Heartgrey）

#粤语歌# #樂托邦# #埋班作乐II#

#每天一位女科学家[超话]#
露丝•毕晓普(Ruth Bishop)，澳大利亚病毒学家，墨尔本大学医学教授。1933年生于澳大利亚维多利亚州的丹德农，本科、硕士、博士均毕业于墨尔本大学微生物学专业。
她主要从事轮状病毒的相关研究。1973年，她与合作者Geoffrey Davidson、Ian Holmes、Brian Ruck一起检查了患有肠胃炎的儿童肠道细胞，在电镜下观察到细胞被病毒感染，该病毒被他们命名为“双病毒”，因为它们存在于十二指肠，具有双衣壳，后由爱尔兰研究人员命名为“轮状病毒”。轮状病毒感染后被认为是全世界婴幼儿严重腹泻的最常见原因。之后，Bishop团队继续在没有表现出轮状病毒症状的儿童身上鉴定出一种病毒株RV3，该病毒株具有被开发成疫苗的可能。她于1989年起担任世界卫生组织人类轮状病毒研究合作实验室主任。
她于1996年获得澳大利亚勋章；2013年获得弗洛里奖章。