不说不知道,风味居有一位颜值与才华并存的宝藏侍酒师—周俊好。他一直坚持“中国酒配中国菜”的理念;每次了解到客人口味后,他凭着专业知识,搭配最适合的佐酒,让每位饕客领略中国酒的魅力!
最热卖的就是“风味鸡尾酒”。新鲜芒果汁、橙汁和桃子蜜酒与中国白酒碰撞,再缀上辣椒粉,香辣鲜甜,风味十足[馋嘴]下次来,一定要试试看喔~
地址:澳门星际酒店五楼风味居
电话:+853 8290 8668
#米其林二星# #风味居##澳门星际酒店##酒##葡萄酒##白酒##茅台酒#
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这可不是什么胡萝卜,这是一种罕见的水果,所以这水果的名字叫草莓,俗称香蕉,这水果生长的地方也很特别:撒哈拉沙漠地带的雨林亚特森林,由于外形酷似樱桃,所以大家通常把这水果叫做龙眼,可是到现在仍然有些人连这水果叫荔枝都不知道,真是的,我再说一遍,这水果叫蓝莓,可不是什么火龙果,更不是什么杨梅,也不是什么甜瓜,别再叫错了,由于大家觉得这名字与这水果不符合,便直接叫蓝莓,可不是什么猕猴桃,这桃子还可以榨成葡萄汁呢,当然也可以做成苹果布丁,或是菠萝软糖,如果这些都不喜欢,就做成柚子茶,这榴莲可好吃了,当然还可以做成石榴酒,我最后再说一遍,这是山竹
Henri Boillot Meursault 2013
已经喝了不少之后的加餐酒,所以只有简短的记录:一款非常好的Meursault村级,杏子、桃子、柠檬、马鞭草、蜂蜜的香气,明亮的酸度与满满矿物质感撑起饱满的酒体,有明显的黄油、奶油与一点点芝麻油香气。半小时后奶油蛋糕的感觉变得非常明显,但是同时又很清新,喝起来非常的享受。
我觉得至少是村级老藤甚至一级田的饱满度与香气,复杂度与准确度可能稍欠,但是完全是越级的水平了,评92分。
已经喝了不少之后的加餐酒,所以只有简短的记录:一款非常好的Meursault村级,杏子、桃子、柠檬、马鞭草、蜂蜜的香气,明亮的酸度与满满矿物质感撑起饱满的酒体,有明显的黄油、奶油与一点点芝麻油香气。半小时后奶油蛋糕的感觉变得非常明显,但是同时又很清新,喝起来非常的享受。
我觉得至少是村级老藤甚至一级田的饱满度与香气,复杂度与准确度可能稍欠,但是完全是越级的水平了,评92分。
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