热泵机组在海产品、水产养殖中的应用
地热是清洁的能源, 利用地源热泵技术进行工厂化循环养殖系统的温度调控是一项全新的课题, 一方面可以降低养殖的成本, 另一方面达到了节能减排的目的。利用燃煤锅炉产生热水的加热方法如今已经禁用，燃油锅炉和电锅炉的运行费用都比较高，不是很经济，对于一些养殖户来讲锅炉运行费用高，环境污染严重，更经济更节能的新方式才是他们所需要的，而电加热的方式不仅运行费用高，一次能源利用率低，能源浪费严重，也不是最佳的方法。
为什么利用地源热泵就可以呢？地源热泵是用地热能进行冷热交换的，它可以在冬季将热量提取出来，夏季将热量存储，作为养殖冷热源时地源热泵机组的吸热端和放热端采用闭环水系统。
目前, 我国水产养殖耗水量约占地热水总用水量的5.7%左右, 主要养殖罗非鱼、鳗鱼、甲鱼、青虾、牛蛙、观赏鱼等以及鱼苗越冬。但是, 利用地热资源进行海水工厂化养殖系统的温度调控还未见研究报道, 因此, 利用地源热泵技术在我国低温地热地区进行水产养殖系统的研究对新能源的开发利用和节能减排具有重大意义。
一、燃煤、燃气或电锅炉缺点
1、传统的养殖水体加热方案主要是采用燃煤、燃气或电锅炉加热，但这些做法存在如下问题：
1）采用燃煤锅炉造价虽然较低，但存在严重的大气污染，燃煤锅炉已不符合国家节能减排的基本国策，不符合蓝色海洋经济的政策，属于国家限制取缔的能源方式。
2) 采用燃气锅炉运行费用较高，还存在气源稳定和安全问题。燃气属于不可再生能源，越大的用量只会造成越紧张的供应问题，在高气价的时代采用燃气锅炉加热对海水养殖成本太高，不经济而且不可持续。
3) 采用直接用电加热不仅运行费用高，而且一次能源利用率低，造成能源的浪费，是不可取的。
二、热泵控温在养殖中的形式介绍
通过和大量养殖客户交流发现，每当提到养殖水体用热泵控温时，许多客户想到的都是打井从地下取水换热。针对这种情况，我们从热泵技术原理及低位能源方式上介绍一下水产养殖中热泵的几种常用应用形式。
1、空气源热泵
空气源热泵是一种以室外空气为热源的热泵，设备通过和室外空气进行热交换，将室外的低温空气能量回收，供养殖水体升温的一种热泵形式。
优点：由于这种空气源热泵换热的媒介是空气，随处可得，所以其应用不会受到地区的限制，而且系统工艺简单，安装简单，一机两用，自动控制。
缺点：空气源热泵与空气的换热效率较低，随着空气温度逐步降低，效率也会发生衰减，易受到环境温度的影响。
2、地源热泵
地源热泵是从土壤中提取能量的热泵设备。通常在地下进行垂直或水平方向埋管，通过管中载热介质从地下收集热量，再通过热泵系统把热量带给养殖水体；夏季降温时，系统逆向运行，通过热泵系统把养殖水体中的热量运送到土壤中，实现热量转移，一机两用，自动控制。
优点：由于地表一定深度以下全年土壤温度稳定，可以分别在夏、冬两季提供相对较低的冷凝温度和较高的蒸发温度。其次，由于不直接抽取地下水，可以有效避免对地下水资源的破坏。是一种合理开发利用地热资源的冷热源方式。
缺点：由于地下埋管内流体与土壤的热交换速率低，需要大量的管材和面积才能满足热泵应用的要求，使初投资成本较高。并且埋管施工麻烦一些。
地源热泵水产养殖系统运行原理
地源热泵水产养殖恒温系统就是利用地源热泵系统，给养殖池提供恒定温度的一套新型技术系统.。
浅谈地源热泵在水产养殖中的应用
（1）地源热泵系统，通过地埋管换热系统，将土壤中的热量收集起来并通过地埋管管循环泵输送到地源热泵主机，完成能量的采集过程。
（2）通过地源热泵主机内部的压缩机做功，提高能量的品位，消耗1单元的能量，获得3～4单元的能量；进而由保温循环泵②将获得能量输送到养殖池恒温散热系统。
（3）由水产养殖池中的热敏水温探头来判断，当温度低于养殖适宜温度时，开启保温循环泵以及地源热泵主机，完成池水的加热保温；当池水达到适宜温度时，则关闭保温循环泵以及地源热泵主机，停止供热。
（4）整个系统通过膨胀补水箱以及软化水处理设备，完成水路的不断循环与补充。
水产养殖用地源热泵，从已有的例子来看，效果较好，养殖死亡率低，生长速度快，而且无需专人看守，使用起来更方便，经过无数例应用证明，地源热泵在水产养殖中表现出色。
三、设计配置方案时考虑的因素
充分考虑养殖工艺，详细了解养殖流程中各项指标是做好控温方案的前提，要充分考虑水体大小、循环流量、补水量及补水温度、厂房保温情况等因素，根据现有条件和各参考指标设计出最合理的方案。
1、养殖模式
养殖所需温度是我们想要达到的控温目标，而养殖模式直接决定了养殖水体的冷热负荷和控温形式，如采用流水方式，就要充分考虑采用余热回收形式，避免高温废水排走浪费，如采用循环水方式，则控温的冷热负荷需要考虑循环流量及补水量等因素。
2、养殖水体情况
养殖水体情况包括养殖水体的体积、循环周期、循环流量以及补水的流量。养殖水体的大小直接影响冷热负荷从而影响机组的多少，进而就影响着整个初期投资；循环周期和循环流量和加热或降温的时间是呼应的，运行中随意改变补充新水流量，会改变加热和降温的时间，因此在设计之初应根据养殖品种特性，应明确或充分考虑循环次数及补水流量，从而从根本上解决养殖户觉得效果不行的问题；还有就是池子的表面积，在没有很好的经验知道单位时间内的回水温度，通过池子散热量计算会给控温系统所需冷热负荷提供理论基础。
3、温度
养殖品种所需温度和能够采用的水源、土壤源温度或空气源温度，以及补水温度。因为整个循环水控温系统冷热负荷来源为两部分，一部分是维持循环水体散失或吸取的热量，另一部分是给补充的新鲜水升温或降温到所需温度所需要的负荷。因此，全方面了解各个工艺环节中的温度至关重要。
4、保温形式及厂区配电情况
有了水体及流量温度的充分考虑，合理的配置一套控温方案，还要注意保温的重要性，尤其对热泵控温，做好保温至关重要，做好保温才能使该控温系统最大化节能和效果稳定和显著；在配置机组时要考虑厂区电力情况，冷热负荷高的机组的电功率也就随之增加，因此，要考虑电力增容的费用和实施性。
对传统锅炉改造项目，还要考虑它原有的系统管路形式，充分利用原有设施设备及管路，将投资最低化，节能效果最大化。详细的工艺确定好后，才能完成一项合格的控温系统。机组实现自动控制，系统运行维护方便，设定温度范围，当温度偏离此设定温度，系统机组会自行启动，并有报警功能。
随着在环保方面的管控越来越严，燃煤锅炉逐渐被淘汰，而燃气运行成本费用高，用以热泵技术为依托的控温机组进行养殖水体控温很好的解决了养殖户的水体升温降温的问题，为养殖户提供了很好的能源应用形式，并可结合养殖废水余热回收技术，降低运行成本。虽然初期投资高一些，但在一定时间内通过节省运行成本可实现投资回收，能很好的代替其它的能源形式。
恒星集团创建于1992年，从事空调、供热及工业设备，集研发、生产、工程于一体。专注于冷冻机、制冷机组、螺杆冷水机、空调设备、工业制冷设备、空气处理设备以及各类定制设备（防爆、防腐、净化、超低温、高温热水、热回收、冷回收、节能设备）等，产品多应用于食品加工、化工、制药、冷藏及各种特殊低温要求的工商业冷却系统。
地热是清洁的能源, 利用地源热泵技术进行工厂化循环养殖系统的温度调控是一项全新的课题, 一方面可以降低养殖的成本, 另一方面达到了节能减排的目的。利用燃煤锅炉产生热水的加热方法如今已经禁用，燃油锅炉和电锅炉的运行费用都比较高，不是很经济，对于一些养殖户来讲锅炉运行费用高，环境污染严重，更经济更节能的新方式才是他们所需要的，而电加热的方式不仅运行费用高，一次能源利用率低，能源浪费严重，也不是最佳的方法。
为什么利用地源热泵就可以呢？地源热泵是用地热能进行冷热交换的，它可以在冬季将热量提取出来，夏季将热量存储，作为养殖冷热源时地源热泵机组的吸热端和放热端采用闭环水系统。
目前, 我国水产养殖耗水量约占地热水总用水量的5.7%左右, 主要养殖罗非鱼、鳗鱼、甲鱼、青虾、牛蛙、观赏鱼等以及鱼苗越冬。但是, 利用地热资源进行海水工厂化养殖系统的温度调控还未见研究报道, 因此, 利用地源热泵技术在我国低温地热地区进行水产养殖系统的研究对新能源的开发利用和节能减排具有重大意义。
一、燃煤、燃气或电锅炉缺点
1、传统的养殖水体加热方案主要是采用燃煤、燃气或电锅炉加热，但这些做法存在如下问题：
1）采用燃煤锅炉造价虽然较低，但存在严重的大气污染，燃煤锅炉已不符合国家节能减排的基本国策，不符合蓝色海洋经济的政策，属于国家限制取缔的能源方式。
2) 采用燃气锅炉运行费用较高，还存在气源稳定和安全问题。燃气属于不可再生能源，越大的用量只会造成越紧张的供应问题，在高气价的时代采用燃气锅炉加热对海水养殖成本太高，不经济而且不可持续。
3) 采用直接用电加热不仅运行费用高，而且一次能源利用率低，造成能源的浪费，是不可取的。
二、热泵控温在养殖中的形式介绍
通过和大量养殖客户交流发现，每当提到养殖水体用热泵控温时，许多客户想到的都是打井从地下取水换热。针对这种情况，我们从热泵技术原理及低位能源方式上介绍一下水产养殖中热泵的几种常用应用形式。
1、空气源热泵
空气源热泵是一种以室外空气为热源的热泵，设备通过和室外空气进行热交换，将室外的低温空气能量回收，供养殖水体升温的一种热泵形式。
优点：由于这种空气源热泵换热的媒介是空气，随处可得，所以其应用不会受到地区的限制，而且系统工艺简单，安装简单，一机两用，自动控制。
缺点：空气源热泵与空气的换热效率较低，随着空气温度逐步降低，效率也会发生衰减，易受到环境温度的影响。
2、地源热泵
地源热泵是从土壤中提取能量的热泵设备。通常在地下进行垂直或水平方向埋管，通过管中载热介质从地下收集热量，再通过热泵系统把热量带给养殖水体；夏季降温时，系统逆向运行，通过热泵系统把养殖水体中的热量运送到土壤中，实现热量转移，一机两用，自动控制。
优点：由于地表一定深度以下全年土壤温度稳定，可以分别在夏、冬两季提供相对较低的冷凝温度和较高的蒸发温度。其次，由于不直接抽取地下水，可以有效避免对地下水资源的破坏。是一种合理开发利用地热资源的冷热源方式。
缺点：由于地下埋管内流体与土壤的热交换速率低，需要大量的管材和面积才能满足热泵应用的要求，使初投资成本较高。并且埋管施工麻烦一些。
地源热泵水产养殖系统运行原理
地源热泵水产养殖恒温系统就是利用地源热泵系统，给养殖池提供恒定温度的一套新型技术系统.。
浅谈地源热泵在水产养殖中的应用
（1）地源热泵系统，通过地埋管换热系统，将土壤中的热量收集起来并通过地埋管管循环泵输送到地源热泵主机，完成能量的采集过程。
（2）通过地源热泵主机内部的压缩机做功，提高能量的品位，消耗1单元的能量，获得3～4单元的能量；进而由保温循环泵②将获得能量输送到养殖池恒温散热系统。
（3）由水产养殖池中的热敏水温探头来判断，当温度低于养殖适宜温度时，开启保温循环泵以及地源热泵主机，完成池水的加热保温；当池水达到适宜温度时，则关闭保温循环泵以及地源热泵主机，停止供热。
（4）整个系统通过膨胀补水箱以及软化水处理设备，完成水路的不断循环与补充。
水产养殖用地源热泵，从已有的例子来看，效果较好，养殖死亡率低，生长速度快，而且无需专人看守，使用起来更方便，经过无数例应用证明，地源热泵在水产养殖中表现出色。
三、设计配置方案时考虑的因素
充分考虑养殖工艺，详细了解养殖流程中各项指标是做好控温方案的前提，要充分考虑水体大小、循环流量、补水量及补水温度、厂房保温情况等因素，根据现有条件和各参考指标设计出最合理的方案。
1、养殖模式
养殖所需温度是我们想要达到的控温目标，而养殖模式直接决定了养殖水体的冷热负荷和控温形式，如采用流水方式，就要充分考虑采用余热回收形式，避免高温废水排走浪费，如采用循环水方式，则控温的冷热负荷需要考虑循环流量及补水量等因素。
2、养殖水体情况
养殖水体情况包括养殖水体的体积、循环周期、循环流量以及补水的流量。养殖水体的大小直接影响冷热负荷从而影响机组的多少，进而就影响着整个初期投资；循环周期和循环流量和加热或降温的时间是呼应的，运行中随意改变补充新水流量，会改变加热和降温的时间，因此在设计之初应根据养殖品种特性，应明确或充分考虑循环次数及补水流量，从而从根本上解决养殖户觉得效果不行的问题；还有就是池子的表面积，在没有很好的经验知道单位时间内的回水温度，通过池子散热量计算会给控温系统所需冷热负荷提供理论基础。
3、温度
养殖品种所需温度和能够采用的水源、土壤源温度或空气源温度，以及补水温度。因为整个循环水控温系统冷热负荷来源为两部分，一部分是维持循环水体散失或吸取的热量，另一部分是给补充的新鲜水升温或降温到所需温度所需要的负荷。因此，全方面了解各个工艺环节中的温度至关重要。
4、保温形式及厂区配电情况
有了水体及流量温度的充分考虑，合理的配置一套控温方案，还要注意保温的重要性，尤其对热泵控温，做好保温至关重要，做好保温才能使该控温系统最大化节能和效果稳定和显著；在配置机组时要考虑厂区电力情况，冷热负荷高的机组的电功率也就随之增加，因此，要考虑电力增容的费用和实施性。
对传统锅炉改造项目，还要考虑它原有的系统管路形式，充分利用原有设施设备及管路，将投资最低化，节能效果最大化。详细的工艺确定好后，才能完成一项合格的控温系统。机组实现自动控制，系统运行维护方便，设定温度范围，当温度偏离此设定温度，系统机组会自行启动，并有报警功能。
随着在环保方面的管控越来越严，燃煤锅炉逐渐被淘汰，而燃气运行成本费用高，用以热泵技术为依托的控温机组进行养殖水体控温很好的解决了养殖户的水体升温降温的问题，为养殖户提供了很好的能源应用形式，并可结合养殖废水余热回收技术，降低运行成本。虽然初期投资高一些，但在一定时间内通过节省运行成本可实现投资回收，能很好的代替其它的能源形式。
恒星集团创建于1992年，从事空调、供热及工业设备，集研发、生产、工程于一体。专注于冷冻机、制冷机组、螺杆冷水机、空调设备、工业制冷设备、空气处理设备以及各类定制设备（防爆、防腐、净化、超低温、高温热水、热回收、冷回收、节能设备）等，产品多应用于食品加工、化工、制药、冷藏及各种特殊低温要求的工商业冷却系统。
#朱一龙2022吾心挚爱# [抱一抱] #朱一龙2022无畏前行#
朱一龙：我不会说我定要去演什么样的角色，还要看剧本啊、看团队啊...所有的整个一体的东西，然后去塑造什么样的角色。(顺其自然? )也不是顺其自然，因为你光对你的人物有要求是没有用的，那你等到什么时候才能等到你自己想要塑造的那个人物。@朱一龙
朱一龙：我不会说我定要去演什么样的角色，还要看剧本啊、看团队啊...所有的整个一体的东西，然后去塑造什么样的角色。(顺其自然? )也不是顺其自然，因为你光对你的人物有要求是没有用的，那你等到什么时候才能等到你自己想要塑造的那个人物。@朱一龙
【吃“知了猴”有什么危害？多数人可能还不太清楚，吃前请先了解下】还有两个月就要到炎热的夏季了，夏天不光有啤酒、海鲜、烧烤，还有许多特色美食，知了猴就是其中一种，相信不少人都曾品尝过，经过高温油炸的知了猴口感爽脆，越嚼越香，不过却不知道吃了有什么危害，建议大家在夏天来临之前趁早了解。
知了猴与“猴”没有任何关联，它也就是书面语当中的“金蝉”，它是蝉的若虫。刚刚从土壤中孵化出来的知了猴含有较高的蛋白质，所以在很长的一段时期内人们会将其捕捉来使用热油煎炸着食用。
社会的发展很快，同时我们的物价也在不断的增长，所以知了猴的价格越来越高，现在已经高达70多元钱一斤，所以收入一般的家庭不会选择经常拿来吃。
但是现在有很多女生比较害怕知了猴的样子，觉得他们是昆虫，不敢拿来使用，甚至会觉得吃到身体之后会给身体的健康带来危害，好像是在吃虫子一样。
在网络上流传着这样一种说法，经常食用知了猴对人体有一定的危害，这种说法是否可信呢？不妨随小编来了解一下吧。
首先来了解一下，知了猴的营养价值
经过研究后发现，知了猴体内含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素，含有氨基酸46.7%，蛋白质58.58%，脂肪10.23%，钾元素0.58%，钙质16mg/kg，锌元素82.2mg/kg，具有补虚、降脂、降胆固醇、抗衰老等多种保健养生功效。
具体有这几个功效：
【补钙】：补钙也是知了猴的重要功效之一，它含有多种矿物质，其中钙的含量最高，每一百克知了猴中有十六毫克钙，人体吸收这些钙质以后可以促进骨骼正常发育，同时也能预防中老年骨质疏松症的发生。
【散风散热】：知了猴具有一定的药用价值，可用于治疗疗外感风热，咳嗽音哑、破伤风等，具有很好的疗效。
【降血压】：降血压也是知了猴的重要功效之一，知了猴中几乎不含钠，而且钾离子的含量比较高，人们食用以后能保持身体电解质的平衡，可以让过高的血压降下来，是生活中最理想的降压食材。
【利水】：知了猴具有一定的利尿功能，所以食用知了对肾脏有一定的好处。
【提高免疫力】：知了猴中含有多种矿物质和维生素，还有多种对人体有益的氨基酸，这些氨基酸多是活性成分。
人们食用以后能快速吸收和利用，它们能促进免疫细胞再生，也能提高免疫细胞活性，适量食用对提高身体的抗病能力有明显的好处。
知了猴吃多了对人有什么坏处？
1、知了猴的营养含量很高，但是不是吃越多越好，吃多了会导致我们体内的营养过剩，引起肥胖，积食的症状，所以建议大家在平时吃的时候吃10个以内为最佳。
2，大家一定不知道，知了猴身上有寄生虫，所以在吃之前一定要认真清洗干净，不能生吃，一定要经过高温消毒才能食用，不然会导致寄生虫进入体内。
3，在通常情况下大家喜欢把知了猴油炸来吃，香脆可口，但是这种吃法经常吃很容易让我们的血脂升高，因为知了猴的营养含量就很高，油炸之后会导致知了猴的油脂含量过高，所以患有三高的人一定要少吃。
4，知了猴不仅营养含量很高，同事还有给我们身体去除火气的功效，但是多吃很容易引起积食和身体不适。
5、破坏生态和谐。知了猴在土壤里养精蓄锐5到12年，才爬出来脱壳，被称为“金蝉脱壳”，这么低的繁殖率，目前来看，每个夏天捉知了猴的人似乎比猴要多，久而久之，夏天没有知了的鸣叫，在一定程度上破坏了自然的和谐。
吃知了猴的禁忌
1、忌吃不熟的知了猴
知了猴中可能含有寄生虫、细菌，没熟吃了可能导致疾病。
2、忌吃变质的知了猴
知了猴属于高蛋白质食物，非常容易变质，变质后会产生毒素，吃了之后可能会出现呕吐、腹泻等食物中毒症状。
3、忌一天吃太多
知了猴吃多了容易加重消化负担，引起消化不良，还可能导致发胖，建议一天吃5-10只即可。
4、蛋白质过敏者忌食
知了猴中的异体蛋白丰富，蛋白质过敏者食用可引起过敏反应。另外，过敏体质吃的时候也要注意一些。
5、足肢、翅膀、头部不吃
很多人吃知了猴的时候不吃它的头部、足肢、和翅膀部位，因为知了猴是从地底钻出来的，上面可能携带有泥土、寄生虫、细菌等物质。
但其实能够确保知了猴洗干净了，不去除足肢、翅膀、头部也是可以的，很多人觉得这些部位油炸之后吃起来更香脆。
知了猴如何保存
1、冷藏保存
对于知了猴的保存，可以选择用冷藏的方式来进行保存，把知了猴冷藏起来保存的话，不仅可以保证其新鲜度，而且时间相对也比较长。
只要将知了猴直接放到密封的塑料袋中，然后把塑料袋的口封好放到冰箱的冷藏室里面就可以了，这种方法一般可以保存半个月左右，半个月之内是不会出现变质的。
2、晒干保存
知了猴晒干以后进行保存的话，时间也是比较长的，但是这种保存方法是需要大家掌握一定技巧的。
首先要对知了猴进行处理，把知了猴用盐进行腌制，腌制两天以后再拿到太阳底下进行暴晒，完全晒干以后再把它包装起来，放到阴凉干燥的地方放置就可以了。
晒干了保存的话，时间也是比较长的，但是口感方面会不太一样。
分享——知了猴的做法
1、准备知了猴50只，加盐泡在清水中清洗，清洗干净捞出备用。
2、锅中加入清水，倒入清洗干净的知了猴，加入料酒，开火烧水。
3、烧水期间准备配菜，半个洋葱切成丝，葱姜蒜切沫备用。
4、水开后，知了猴稍微煮一会儿捞出放入凉水中。
5、知了猴从凉水中捞出控水备用。
6、起锅烧油，油热下入控水后的知了猴开始煎，煎到知了猴金黄。
7、知了猴煎到金黄后放入配菜洋葱继续翻炒到断生，并加盐调味。
8、准备香菜切段，出锅前加入锅中翻炒均匀即可出锅装盘。
知了猴与“猴”没有任何关联，它也就是书面语当中的“金蝉”，它是蝉的若虫。刚刚从土壤中孵化出来的知了猴含有较高的蛋白质，所以在很长的一段时期内人们会将其捕捉来使用热油煎炸着食用。
社会的发展很快，同时我们的物价也在不断的增长，所以知了猴的价格越来越高，现在已经高达70多元钱一斤，所以收入一般的家庭不会选择经常拿来吃。
但是现在有很多女生比较害怕知了猴的样子，觉得他们是昆虫，不敢拿来使用，甚至会觉得吃到身体之后会给身体的健康带来危害，好像是在吃虫子一样。
在网络上流传着这样一种说法，经常食用知了猴对人体有一定的危害，这种说法是否可信呢？不妨随小编来了解一下吧。
首先来了解一下，知了猴的营养价值
经过研究后发现，知了猴体内含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素，含有氨基酸46.7%，蛋白质58.58%，脂肪10.23%，钾元素0.58%，钙质16mg/kg，锌元素82.2mg/kg，具有补虚、降脂、降胆固醇、抗衰老等多种保健养生功效。
具体有这几个功效：
【补钙】：补钙也是知了猴的重要功效之一，它含有多种矿物质，其中钙的含量最高，每一百克知了猴中有十六毫克钙，人体吸收这些钙质以后可以促进骨骼正常发育，同时也能预防中老年骨质疏松症的发生。
【散风散热】：知了猴具有一定的药用价值，可用于治疗疗外感风热，咳嗽音哑、破伤风等，具有很好的疗效。
【降血压】：降血压也是知了猴的重要功效之一，知了猴中几乎不含钠，而且钾离子的含量比较高，人们食用以后能保持身体电解质的平衡，可以让过高的血压降下来，是生活中最理想的降压食材。
【利水】：知了猴具有一定的利尿功能，所以食用知了对肾脏有一定的好处。
【提高免疫力】：知了猴中含有多种矿物质和维生素，还有多种对人体有益的氨基酸，这些氨基酸多是活性成分。
人们食用以后能快速吸收和利用，它们能促进免疫细胞再生，也能提高免疫细胞活性，适量食用对提高身体的抗病能力有明显的好处。
知了猴吃多了对人有什么坏处？
1、知了猴的营养含量很高，但是不是吃越多越好，吃多了会导致我们体内的营养过剩，引起肥胖，积食的症状，所以建议大家在平时吃的时候吃10个以内为最佳。
2，大家一定不知道，知了猴身上有寄生虫，所以在吃之前一定要认真清洗干净，不能生吃，一定要经过高温消毒才能食用，不然会导致寄生虫进入体内。
3，在通常情况下大家喜欢把知了猴油炸来吃，香脆可口，但是这种吃法经常吃很容易让我们的血脂升高，因为知了猴的营养含量就很高，油炸之后会导致知了猴的油脂含量过高，所以患有三高的人一定要少吃。
4，知了猴不仅营养含量很高，同事还有给我们身体去除火气的功效，但是多吃很容易引起积食和身体不适。
5、破坏生态和谐。知了猴在土壤里养精蓄锐5到12年，才爬出来脱壳，被称为“金蝉脱壳”，这么低的繁殖率，目前来看，每个夏天捉知了猴的人似乎比猴要多，久而久之，夏天没有知了的鸣叫，在一定程度上破坏了自然的和谐。
吃知了猴的禁忌
1、忌吃不熟的知了猴
知了猴中可能含有寄生虫、细菌，没熟吃了可能导致疾病。
2、忌吃变质的知了猴
知了猴属于高蛋白质食物，非常容易变质，变质后会产生毒素，吃了之后可能会出现呕吐、腹泻等食物中毒症状。
3、忌一天吃太多
知了猴吃多了容易加重消化负担，引起消化不良，还可能导致发胖，建议一天吃5-10只即可。
4、蛋白质过敏者忌食
知了猴中的异体蛋白丰富，蛋白质过敏者食用可引起过敏反应。另外，过敏体质吃的时候也要注意一些。
5、足肢、翅膀、头部不吃
很多人吃知了猴的时候不吃它的头部、足肢、和翅膀部位，因为知了猴是从地底钻出来的，上面可能携带有泥土、寄生虫、细菌等物质。
但其实能够确保知了猴洗干净了，不去除足肢、翅膀、头部也是可以的，很多人觉得这些部位油炸之后吃起来更香脆。
知了猴如何保存
1、冷藏保存
对于知了猴的保存，可以选择用冷藏的方式来进行保存，把知了猴冷藏起来保存的话，不仅可以保证其新鲜度，而且时间相对也比较长。
只要将知了猴直接放到密封的塑料袋中，然后把塑料袋的口封好放到冰箱的冷藏室里面就可以了，这种方法一般可以保存半个月左右，半个月之内是不会出现变质的。
2、晒干保存
知了猴晒干以后进行保存的话，时间也是比较长的，但是这种保存方法是需要大家掌握一定技巧的。
首先要对知了猴进行处理，把知了猴用盐进行腌制，腌制两天以后再拿到太阳底下进行暴晒，完全晒干以后再把它包装起来，放到阴凉干燥的地方放置就可以了。
晒干了保存的话，时间也是比较长的，但是口感方面会不太一样。
分享——知了猴的做法
1、准备知了猴50只，加盐泡在清水中清洗，清洗干净捞出备用。
2、锅中加入清水，倒入清洗干净的知了猴，加入料酒，开火烧水。
3、烧水期间准备配菜，半个洋葱切成丝，葱姜蒜切沫备用。
4、水开后，知了猴稍微煮一会儿捞出放入凉水中。
5、知了猴从凉水中捞出控水备用。
6、起锅烧油，油热下入控水后的知了猴开始煎，煎到知了猴金黄。
7、知了猴煎到金黄后放入配菜洋葱继续翻炒到断生，并加盐调味。
8、准备香菜切段，出锅前加入锅中翻炒均匀即可出锅装盘。
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