广州版茶颜悦色‼️丑橘都能做饮品‼️
茶亭序新品我真的好可！橘子控不得不服！
这次新品“如花”主打的是云南手剥丑橘+茉莉茶汤做成的饮品
颜值也太能打了～
-
每杯如花上面都有一颗来自云南的丑橘
饮品里面也有用足两颗丑橘哦！
而且可以选冰沙款、冰摇款和热饮
但水果类的新品我还是比较喜欢冰沙款哈哈哈
-
拿到饮品先把顶上的丑橘吃掉！再品尝一下冰沙～（冰摇款就直接喝啦，可以喝到好多丑橘果肉）
里面还有桂花晶冻和香水柠檬
再配上茉莉茶汤 这个清爽的口感我真的爱了！！
和姐妹出来约饭之前 可以先买一杯
清清爽爽非常解腻！！！
-
最近感恩节购买如花还可以获得一张刮刮卡哦
可以刮出优惠券代金券之类的～
这个就看手气啦 冲冲冲！
-
茶亭序·国风鲜茶馆（五号停机坪店）
广东省广州市白云区五号停机坪首层L1018N号商铺（西3门左手边，无印良品隔壁）（地铁2号线白云公园A口步行700m）
#茶亭序新品##茶亭序如花#
茶亭序新品我真的好可！橘子控不得不服！
这次新品“如花”主打的是云南手剥丑橘+茉莉茶汤做成的饮品
颜值也太能打了～
-
每杯如花上面都有一颗来自云南的丑橘
饮品里面也有用足两颗丑橘哦！
而且可以选冰沙款、冰摇款和热饮
但水果类的新品我还是比较喜欢冰沙款哈哈哈
-
拿到饮品先把顶上的丑橘吃掉！再品尝一下冰沙～（冰摇款就直接喝啦，可以喝到好多丑橘果肉）
里面还有桂花晶冻和香水柠檬
再配上茉莉茶汤 这个清爽的口感我真的爱了！！
和姐妹出来约饭之前 可以先买一杯
清清爽爽非常解腻！！！
-
最近感恩节购买如花还可以获得一张刮刮卡哦
可以刮出优惠券代金券之类的～
这个就看手气啦 冲冲冲！
-
茶亭序·国风鲜茶馆（五号停机坪店）
广东省广州市白云区五号停机坪首层L1018N号商铺（西3门左手边，无印良品隔壁）（地铁2号线白云公园A口步行700m）
#茶亭序新品##茶亭序如花#
#三联美食# 海南这座小岛，四面临海，物产丰富。可与海产生鲜相比，一提到当地的陆产美食，估计很多人都是知之寥寥。
虽说靠海吃海，但是大多数土生土长的岛民食用海鲜大餐的次数并不算频繁。那些飘荡在街头巷尾和屋头饭桌上传统老海南的朴素菜肴，才是我们熟悉的味道。
小的时候，每当母亲摆好一桌丰盛的饭菜，总要时不时催上几句：“快吃啊，这是农村养的黑猪，没喂过饲料，肉很香。”“这是现杀的文昌鸡，很嫩。”“这是番鸭，肉又香又韧。”在她的意识里，新鲜的好食材就意味着今晚的饭菜香味十足。
与我的母亲一样，周边的阿姨们买菜总是有些挑剔。在她们看来，不新鲜的鱼不能要，冰冻过的肉不能买，喂饲料长大的鸡不能选。我总是不太理解，为什么她们总要这么挑挑拣拣的？
直到十年前，我在广州街头偶然遇到了一家海南小店。那时的岛外，海南人开的饭店还是很稀缺的。想回味一翻家乡的味道，但是看了价格真让人咋舌。这价格几乎是在海南的基础上翻了一倍。
问了店家才知道，原来为了做好纯正风味的海南美食，就必须严控食材的品质。要求食材不仅品质要好，还得保证够“鲜”。所以食材都选择从海南空运过去，也就导致了价格的高昂。
店主的用心经营，让这家店的生意逐渐红火了起来，也陆陆续续开起了几家分店。而后，深圳的椰子鸡火锅也声名鹊起，店逾千家，一时风光无限。想必也是在食材上下足了功夫，才能有如此成绩。
地处炎热高温地区，为了因地制宜，不上火，海南菜的做法自然要以清淡爽口为主。并且还得现杀现做，突出食材的最“鲜”的原始风味。
白斩、清蒸或是清炖，都可以尽可能不破坏食材的原汁原味。这也是海南菜的主要烹饪方法。海南菜怎么吃，蘸料少不了。辣味，并不是海南菜的常见嘉宾。但这也并不意味着清汤寡水是海南人最钟情的口味。
清淡鲜美的菜肴必须得配上优质的蘸料，才是实现飞天般的升华。一份精心调制的蘸酱就能开启享用海南菜的正确方式。
一般蘸料搭配是以葱、姜、蒜、香菜、酱油为主，喜欢辣味的可以加上黄灯笼辣椒酱或小米椒。最后再挤上一颗新鲜的青桔作为点睛升华，一份色、香、味俱全的蘸料就做好了。
当清淡可口的海南菜肴与精心调制的蘸料相互混合碰撞，才能迸发出一番新鲜又独特的滋味，让人味蕾炸裂。
在海南的美食介绍里，四大名菜永远不会缺席。不管是文昌鸡的嫩滑、加积鸭的嚼劲，还是东山羊的爽口、和乐蟹的肥美，这四道菜最能代表海南菜“鲜”的特性。
文昌鸡
海南式的节日，最不缺鸡肉。尤其是过年，简直吃成了“噩梦”。但这也不难看出海南人对鸡肉的喜爱。自古以来，文昌鸡就是第一优选的鸡肉食材。
其肉质的美味，得归功于主人对它的自由放养。散养在村里屋头的文昌鸡，自由散漫，运动充足，啄食地上散落的谷物、榕树籽等富含营养之物，自然长得是一副十分好吃的样子。
经过烫煮后白斩，文昌鸡皮肥肉嫩，色、香、味、型俱佳。入口鸡味十足，虽肥却不感觉腻味，让人吃得停不下来。
加积鸭
在海南琼海人开的饭店里，加积鸭通常是主打的招牌菜。这个来自南洋的优质鸭种已有300多年的养殖历史，是曾经闯荡南洋的华侨，带回家乡的礼物。
比起一般的鸭子，加积鸭的皮薄、肉嫩、有嚼劲，即便不沾蘸料，入口也能香味十足。当然在吃法上，优秀的店家自然少不了延承海南传统品鉴美食的方式，配上一小碟特制的鸭汤酱汁。蘸一蘸，就更下饭了。
东山羊
东山羊大概是我吃过的最好吃的羊肉了。早在古代，东山羊的美名便已传到了皇宫高墙之中。对于他的美味，君王亦是赞不绝口。
别看东山羊的个头小，它生长在东山岭上，能蹬能跳跃，身手矫健，肌肉结实紧致。而且东山岭上还有丰富的鹧鸪茶、灵芝等优质草木，是东山羊重要的食物来源，这也使得东山羊肉嫩无膻味。只要简单清煮一番，一道肉香四溢的海南名菜“东山羊”便能上桌了。
和乐蟹
快乐的螃蟹才能长得肥美。海南万宁的浅水港湾有着丰富的海草、海带，是和乐蟹最喜欢的居所。优渥的生长环境，也让和乐蟹长得卵满膏肥。这样行走的美味，最终还是逃不过人类的味蕾的。于是从唐朝起，和乐蟹便被人们端上了餐桌，成为了美味佳肴。来一盘“清蒸和乐蟹”更是香、鲜、嫩、酥俱全，让人大快朵颐。
粉味飘香
“粉”的美味，是流淌在海南人血液里最深刻的记忆。早晨吃上一碗粉，对于海南人来说尤为重要。这不仅仅是一种简单的饱腹仪式，而更像是一种文化的传承，一种与生俱来的生活方式。
似乎只有吃了这么一碗热腾腾香粉带汤的早餐之后，整个身体才会充满无限的能量，一天干劲满满。
海南粉
海南粉，以细长软嫩的米粉，搭配丰富的辅料以及香甜的汤头卤汁，造就了其独特迷人的“混搭”风味。作为海南小吃的代表作之一，其历史已有数百年之久，也算得上是海南米粉的开山始祖。
搭配卤汁的吃法，海南人俗称为“腌粉”，也是最受欢迎的海南粉吃法。尝一口，粉条柔润爽滑，满嘴醇香，欲罢不能。而搭配靓汤的吃法，通常采用的是熬制多时的骨汤，汤味鲜甜甘爽，清淡可口。
抱罗粉
抱罗粉是精选优质大米制作而成的粉条，样子圆溜溜、白胖胖，入口软而韧，弹而有嚼劲。
再加入特制牛肉干丝、炒猪肉丝、炒花生米、炒笋丝、酸菜、香菜、葱花等多种食料作为辅料，以及精心熬制的卤汁或靓汤，使之搅拌均匀，一碗香气扑鼻、咸香甜口的抱罗粉就完成了。
抱罗粉的吃法与海南粉一样，搭配卤汁或靓汤两种吃法。也许是卤汁和酸笋的缘故，有人觉得抱罗粉的气味闻起来像螺蛳粉一样，太上头了。但是只要尝过一口，便会被它独特的风味所迷倒。
陵水酸粉
在海南的各类粉中，陵水酸粉绝对算得上独树一帜。要想在众多酸粉店中出圈，店家就必须得在卤汁和酸料上下足功夫。
卤汁的做法通常是店家的独门秘方，一般是由面粉与生粉混合成的水淀粉，配合调味酱料调制而成的粉糊。而酸料多采用白醋或自酿的米醋，或者由其他几种酱料调配而成，只要够酸够味，便能引得食客络绎不绝。
陵水酸粉的制作工艺也很具有海南特色的“简单粗暴”，其粉质细而柔软，颜色亮白，制作时并不需要过水烫一道，而是直接取用。
再加入鱼饼、鱿鱼丝、牛肉干等多种辅料，浇上一大勺香喷喷特制的卤汁和酸料，最后撒上一把香菜，一碗配料丰富、酸甜可口的陵水酸粉便新鲜出炉了。
喜欢吃辣的朋友，还可以适量加入一些海南特产的黄灯笼辣椒酱，更是酸、甜、香、辣四味具全，十分开胃！
后安粉
万宁后安这座古老的滨海小镇，粉的香味总是在空气中飘扬四溢。在这里，热火朝天的后安粉店遍布大街小巷。
滚烫浓香的骨汤，搭配上用优质灿米制作而成的柔软粉条，再施以猪肉、粉肠、猪大肠、土鸡蛋等作为辅料。
这样一碗热腾腾的后安粉，便能让熙熙攘攘的食客们，沉醉在那浓香的汤与粉之间。随着后安人外出务工，后安粉也带着家乡小镇的记忆，在海南各地落地生根，成为了人们喜爱的美食。
美味甜品——清补凉
一碗新鲜椰奶，搭配绿豆、红豆、薏米、红枣、空心粉等丰富的配料，十分冰甜爽口。来海南游玩的朋友，不可不知的便是这个琼岛甜品界霸主，夏日圣品——清补凉。
每次外地的朋友过来，总要拉上我去吃个两三碗，还意犹未尽。还记得儿时的夏日，每当傍晚天色渐暗，清补凉的招牌大灯便会照亮大街小巷。
那时的清补凉还是以糖水为主，而今则是椰奶的天下了。现在还有椰子水和沙冰等类型的清补凉供食客选择，各有千秋，配料上也加丰富可口。夏日炎炎，就来一碗清补凉吧。清热解暑，冰凉可口，岂不快哉！
《海南美食攻略：够“鲜”才够味》 文 | 贪吃土拨鼠
虽说靠海吃海，但是大多数土生土长的岛民食用海鲜大餐的次数并不算频繁。那些飘荡在街头巷尾和屋头饭桌上传统老海南的朴素菜肴，才是我们熟悉的味道。
小的时候，每当母亲摆好一桌丰盛的饭菜，总要时不时催上几句：“快吃啊，这是农村养的黑猪，没喂过饲料，肉很香。”“这是现杀的文昌鸡，很嫩。”“这是番鸭，肉又香又韧。”在她的意识里，新鲜的好食材就意味着今晚的饭菜香味十足。
与我的母亲一样，周边的阿姨们买菜总是有些挑剔。在她们看来，不新鲜的鱼不能要，冰冻过的肉不能买，喂饲料长大的鸡不能选。我总是不太理解，为什么她们总要这么挑挑拣拣的？
直到十年前，我在广州街头偶然遇到了一家海南小店。那时的岛外，海南人开的饭店还是很稀缺的。想回味一翻家乡的味道，但是看了价格真让人咋舌。这价格几乎是在海南的基础上翻了一倍。
问了店家才知道，原来为了做好纯正风味的海南美食，就必须严控食材的品质。要求食材不仅品质要好，还得保证够“鲜”。所以食材都选择从海南空运过去，也就导致了价格的高昂。
店主的用心经营，让这家店的生意逐渐红火了起来，也陆陆续续开起了几家分店。而后，深圳的椰子鸡火锅也声名鹊起，店逾千家，一时风光无限。想必也是在食材上下足了功夫，才能有如此成绩。
地处炎热高温地区，为了因地制宜，不上火，海南菜的做法自然要以清淡爽口为主。并且还得现杀现做，突出食材的最“鲜”的原始风味。
白斩、清蒸或是清炖，都可以尽可能不破坏食材的原汁原味。这也是海南菜的主要烹饪方法。海南菜怎么吃，蘸料少不了。辣味，并不是海南菜的常见嘉宾。但这也并不意味着清汤寡水是海南人最钟情的口味。
清淡鲜美的菜肴必须得配上优质的蘸料，才是实现飞天般的升华。一份精心调制的蘸酱就能开启享用海南菜的正确方式。
一般蘸料搭配是以葱、姜、蒜、香菜、酱油为主，喜欢辣味的可以加上黄灯笼辣椒酱或小米椒。最后再挤上一颗新鲜的青桔作为点睛升华，一份色、香、味俱全的蘸料就做好了。
当清淡可口的海南菜肴与精心调制的蘸料相互混合碰撞，才能迸发出一番新鲜又独特的滋味，让人味蕾炸裂。
在海南的美食介绍里，四大名菜永远不会缺席。不管是文昌鸡的嫩滑、加积鸭的嚼劲，还是东山羊的爽口、和乐蟹的肥美，这四道菜最能代表海南菜“鲜”的特性。
文昌鸡
海南式的节日，最不缺鸡肉。尤其是过年，简直吃成了“噩梦”。但这也不难看出海南人对鸡肉的喜爱。自古以来，文昌鸡就是第一优选的鸡肉食材。
其肉质的美味，得归功于主人对它的自由放养。散养在村里屋头的文昌鸡，自由散漫，运动充足，啄食地上散落的谷物、榕树籽等富含营养之物，自然长得是一副十分好吃的样子。
经过烫煮后白斩，文昌鸡皮肥肉嫩，色、香、味、型俱佳。入口鸡味十足，虽肥却不感觉腻味，让人吃得停不下来。
加积鸭
在海南琼海人开的饭店里，加积鸭通常是主打的招牌菜。这个来自南洋的优质鸭种已有300多年的养殖历史，是曾经闯荡南洋的华侨，带回家乡的礼物。
比起一般的鸭子，加积鸭的皮薄、肉嫩、有嚼劲，即便不沾蘸料，入口也能香味十足。当然在吃法上，优秀的店家自然少不了延承海南传统品鉴美食的方式，配上一小碟特制的鸭汤酱汁。蘸一蘸，就更下饭了。
东山羊
东山羊大概是我吃过的最好吃的羊肉了。早在古代，东山羊的美名便已传到了皇宫高墙之中。对于他的美味，君王亦是赞不绝口。
别看东山羊的个头小，它生长在东山岭上，能蹬能跳跃，身手矫健，肌肉结实紧致。而且东山岭上还有丰富的鹧鸪茶、灵芝等优质草木，是东山羊重要的食物来源，这也使得东山羊肉嫩无膻味。只要简单清煮一番，一道肉香四溢的海南名菜“东山羊”便能上桌了。
和乐蟹
快乐的螃蟹才能长得肥美。海南万宁的浅水港湾有着丰富的海草、海带，是和乐蟹最喜欢的居所。优渥的生长环境，也让和乐蟹长得卵满膏肥。这样行走的美味，最终还是逃不过人类的味蕾的。于是从唐朝起，和乐蟹便被人们端上了餐桌，成为了美味佳肴。来一盘“清蒸和乐蟹”更是香、鲜、嫩、酥俱全，让人大快朵颐。
粉味飘香
“粉”的美味，是流淌在海南人血液里最深刻的记忆。早晨吃上一碗粉，对于海南人来说尤为重要。这不仅仅是一种简单的饱腹仪式，而更像是一种文化的传承，一种与生俱来的生活方式。
似乎只有吃了这么一碗热腾腾香粉带汤的早餐之后，整个身体才会充满无限的能量，一天干劲满满。
海南粉
海南粉，以细长软嫩的米粉，搭配丰富的辅料以及香甜的汤头卤汁，造就了其独特迷人的“混搭”风味。作为海南小吃的代表作之一，其历史已有数百年之久，也算得上是海南米粉的开山始祖。
搭配卤汁的吃法，海南人俗称为“腌粉”，也是最受欢迎的海南粉吃法。尝一口，粉条柔润爽滑，满嘴醇香，欲罢不能。而搭配靓汤的吃法，通常采用的是熬制多时的骨汤，汤味鲜甜甘爽，清淡可口。
抱罗粉
抱罗粉是精选优质大米制作而成的粉条，样子圆溜溜、白胖胖，入口软而韧，弹而有嚼劲。
再加入特制牛肉干丝、炒猪肉丝、炒花生米、炒笋丝、酸菜、香菜、葱花等多种食料作为辅料，以及精心熬制的卤汁或靓汤，使之搅拌均匀，一碗香气扑鼻、咸香甜口的抱罗粉就完成了。
抱罗粉的吃法与海南粉一样，搭配卤汁或靓汤两种吃法。也许是卤汁和酸笋的缘故，有人觉得抱罗粉的气味闻起来像螺蛳粉一样，太上头了。但是只要尝过一口，便会被它独特的风味所迷倒。
陵水酸粉
在海南的各类粉中，陵水酸粉绝对算得上独树一帜。要想在众多酸粉店中出圈，店家就必须得在卤汁和酸料上下足功夫。
卤汁的做法通常是店家的独门秘方，一般是由面粉与生粉混合成的水淀粉，配合调味酱料调制而成的粉糊。而酸料多采用白醋或自酿的米醋，或者由其他几种酱料调配而成，只要够酸够味，便能引得食客络绎不绝。
陵水酸粉的制作工艺也很具有海南特色的“简单粗暴”，其粉质细而柔软，颜色亮白，制作时并不需要过水烫一道，而是直接取用。
再加入鱼饼、鱿鱼丝、牛肉干等多种辅料，浇上一大勺香喷喷特制的卤汁和酸料，最后撒上一把香菜，一碗配料丰富、酸甜可口的陵水酸粉便新鲜出炉了。
喜欢吃辣的朋友，还可以适量加入一些海南特产的黄灯笼辣椒酱，更是酸、甜、香、辣四味具全，十分开胃！
后安粉
万宁后安这座古老的滨海小镇，粉的香味总是在空气中飘扬四溢。在这里，热火朝天的后安粉店遍布大街小巷。
滚烫浓香的骨汤，搭配上用优质灿米制作而成的柔软粉条，再施以猪肉、粉肠、猪大肠、土鸡蛋等作为辅料。
这样一碗热腾腾的后安粉，便能让熙熙攘攘的食客们，沉醉在那浓香的汤与粉之间。随着后安人外出务工，后安粉也带着家乡小镇的记忆，在海南各地落地生根，成为了人们喜爱的美食。
美味甜品——清补凉
一碗新鲜椰奶，搭配绿豆、红豆、薏米、红枣、空心粉等丰富的配料，十分冰甜爽口。来海南游玩的朋友，不可不知的便是这个琼岛甜品界霸主，夏日圣品——清补凉。
每次外地的朋友过来，总要拉上我去吃个两三碗，还意犹未尽。还记得儿时的夏日，每当傍晚天色渐暗，清补凉的招牌大灯便会照亮大街小巷。
那时的清补凉还是以糖水为主，而今则是椰奶的天下了。现在还有椰子水和沙冰等类型的清补凉供食客选择，各有千秋，配料上也加丰富可口。夏日炎炎，就来一碗清补凉吧。清热解暑，冰凉可口，岂不快哉！
《海南美食攻略：够“鲜”才够味》 文 | 贪吃土拨鼠
解密火星星表物质的神秘侦探火星多光谱相机
中科院之声“天问一号”上的神秘侦探
2021年5月15日7时18分，我国第一个前往火星的星际游子——我国第一颗火星探测卫星“天问一号”的着陆巡视器成功着陆于火星乌托邦平原南部预选着陆区，标志着我国首次火星探测任务着陆火星取得圆满成功。
“天问一号”由在轨环绕器和着陆巡视器两大部分组成。在轨环绕器在近火点高度400公里，远火点高度180000公里处长期环绕火星转动，主要监测火星表面状态，采集信息数据，用于研究火星磁场、大气、重力场、水、浅层土壤、地质地貌；同时，起到信号中继作用。着陆巡视器利用其搭载的巡视器（即可以移动的火星车“祝融”）对火星星表进行科学探测，“祝融”携带了六台科学仪器：多光谱相机、次表层雷达、成分探测仪、磁场探测器、气象测量仪、地形相机。
“天问一号”探测器示意图
来自中国科学院西安光学精密机械研究所的神秘侦探——火星多光谱相机，相较于“探月工程”的全景相机，其在实现对火星表面360°成像的基础上，还具备识别火星上常见的各类铁矿、盐类矿物、粘土矿物的功能。主要开展包含火星形貌与地质构造特征及其变化、火星表面土壤特征与水冰分布、火星表面物质组成三项任务在内的火星表面物质类型分布研究，在其他科学仪器的协同作用下，揭开火星地表的神秘面纱。
多光谱相机实物图
神秘侦探穿着一身金黄外衣，大小差不多是普通鞋盒的一半，安装在巡视器的桅杆上，距离火星表面1.8米左右。
为了探测未知的火星环境，多光谱相机自诞生之日起，便炼就了火眼金睛的本领，即使在4亿公里外无人照料的茫茫火星上，也可以看清距离自己1.5米到无穷远范围内的外星环境，辨别火星星表同一位置在多个不同光谱通道下的环境信息，揭开火星的面纱。
神秘侦探如何揭开火星面纱？
火星多光谱相机如何揭开火星星表的神秘面纱呢？我们首先需要知道物质的三个“特性”。
物质相对于光而言有三个特性，即反射、透过、吸收，通常利用相应的反射谱、透射谱或吸收谱来表征物质的相应特性。当一束光入射到某种物质上时，存在“反射光+透过光+吸收光＝入射光”的关系。不同的物质对于同一谱段入射的光，这三个特性是不同的，有的吸收强，有的反射强，还有的透射强。相同的物质在不同的入射光谱中，这三个特性也是不同的。玻璃之所以透明，是因为其透过性强；我们之所以在镜子中可以看到自己，是因为其反射性强；黑板之所以是黑色的，是因为其吸收性强。
物质的反射、透射、吸收示意图
因为物质具有不同的特性，当阳光照在它们上面的时候，反射到我们眼睛的光波谱段及其强弱会各不相同，世界便呈现出了五颜六色。如果把人的眼睛换成相关的光谱测量设备（如光谱辐射度计），便可以获得不同物质特有的反射谱了。
火星星表环境中的岩石、土壤等矿物质，如各类铁矿、盐类矿物、粘土矿物等，也具有这三个特性。通过对地球众多岩石、土壤等矿物质的反射光谱进行分析，总结出不同物质在不同光谱通道下的反射谱信息，建立相应的岩石、土壤等物质的反射谱数据信息库。将火星多光谱相机获取的各通道下的图像数据信息与已有的数据库进行分析比对，从而鉴别火星星表的成分类型，确定火星表面物质类型分布。
为了对抗复杂多变的火星环境，揭开神秘莫测的火星面纱，探究纷繁复杂的星表属性，火星多光谱相机是如何炼就火眼金睛的呢？
神秘侦探如何炼成火眼金睛？
通常的相机主要由光学系统、探测器（CCD/CMOS）、电子学系统、封装结构四大部分组成，和人的眼睛一样，它可以看见世间万物。不同之处在于，它的探测器和人眼的感光细胞，对光的感知能力不同，即光谱响应曲线不同。多光谱相机除具有与二者不同的响应曲线外，还具有其他特殊的功能。
相机结构示意图
为了锻造出一双火眼金睛，科研人员为我们的神秘侦探特意设计了多光谱成像功能、自动调焦功能、星上定标功能三大技术。
多光谱相机成像示意图
多光谱成像功能用来获得火星表面可见光、近红外波段的多光谱图像。多光谱相机设置了8个窄带滤光片和1个对太阳成像的全色滤光片组成的滤光元件机构。进入相机的复色光在透过不同的滤光窗口时，会转变成相应光谱的光，实现460~1050nm 范围内的8个光谱通道、1个太阳全色谱段通道的多个光谱通道的共焦面成像。
调焦即改变系统焦点前后的位置，使系统各种模式下的焦点都在焦平面位置。多光谱相机上设置了6个调焦补偿镜组成的自动调焦机构，可以对不同成像距离下的目标进行自动调焦，也可以通过地球指控中心送达的调节指令进行调焦。调焦功能通过调焦机构进行成像距离调整，使得同一台相机既能对近距离定标板清晰成像，又能对远距离火星表面矿物进行高分辨率拍摄，实现1.5m到无穷远范围内清晰成像。
多光谱相机正样在轨定标板实物图
定标是指为了消除或减小仪器误差，获得精确的结果，而对有关参数进行精准定量测量的过程。多光谱相机配备有在轨定标板，在轨定标板由红、绿、蓝、黄矿物色卡，黑白灰标准板，抛光铝板以及投影日晷构成。多光谱相机通过对放置在“祝融”上的定标板进行拍照，获取在轨定标板相应图像数据，实现在轨星上定标，以帮助多光谱相机准确判断火星表面的矿物成分，获取更加准确的科学观测数据。
此外，为了避免火星上杂散光、空气中悬浮颗粒、昼夜亮度变化、背景环境等因素对相机的影响，研究人员专门设计了自动/遥控调节曝光、消减杂散光措施、抗灰尘干扰等功能，以便获取巡视区高分辨率多光谱图像。
在“天问一号”对火星开展的后续探测中，多光谱相机将伴随着“祝融”的脚步，通过获取火星地表的多光谱图像，在提供火星表面详细的地质背景、物质组成以及表面纹理（surfacetexture）特征等信息，完成火星表面物质类型分布研究的同时，为“祝融”探测路线的规划及其它科学载荷的探测目标最优化选取（如LIBS）提供指导。通过对多光谱相机及其他科学载荷获取数据的综合分析，有利于人类更加深入的了解火星表面的地质演化历史，进一步揭开火星的神秘面纱。
从2020年12月3日“嫦娥五号”上升器实现我国首次地外天体起飞，到2020年12月17日“嫦娥五号”返回器成功降落在四子王旗，完成中国探月工程“绕落回”三步走计划；从2021年2月10日“天问一号”探测器顺利进入环火轨道，开展科学探测，到2021年5月15日“天问一号”着陆巡视器实现我国首次地外行星着陆，标志着我国首次火星探测任务着陆火星取得圆满成功。数年光阴，筚路蓝缕，艰苦奋斗，承载着华夏英雄儿女星月兼程的不屈斗志；半载时光，往返月球，逐鹿“荧惑”，满载着我国深空探测的累累硕果！
我们有理由相信，在未来，就像人类登上月球一样，人类也会登上火星；就像人类建设地球一样，人类也会建设火星。正如卡尔·萨根所说：“如果火星会被地球化，那么完成这一壮举的也是人类，火星将成为他们永久居住的另一颗行星。火星人就是我们自己。”
中科院之声“天问一号”上的神秘侦探
2021年5月15日7时18分，我国第一个前往火星的星际游子——我国第一颗火星探测卫星“天问一号”的着陆巡视器成功着陆于火星乌托邦平原南部预选着陆区，标志着我国首次火星探测任务着陆火星取得圆满成功。
“天问一号”由在轨环绕器和着陆巡视器两大部分组成。在轨环绕器在近火点高度400公里，远火点高度180000公里处长期环绕火星转动，主要监测火星表面状态，采集信息数据，用于研究火星磁场、大气、重力场、水、浅层土壤、地质地貌；同时，起到信号中继作用。着陆巡视器利用其搭载的巡视器（即可以移动的火星车“祝融”）对火星星表进行科学探测，“祝融”携带了六台科学仪器：多光谱相机、次表层雷达、成分探测仪、磁场探测器、气象测量仪、地形相机。
“天问一号”探测器示意图
来自中国科学院西安光学精密机械研究所的神秘侦探——火星多光谱相机，相较于“探月工程”的全景相机，其在实现对火星表面360°成像的基础上，还具备识别火星上常见的各类铁矿、盐类矿物、粘土矿物的功能。主要开展包含火星形貌与地质构造特征及其变化、火星表面土壤特征与水冰分布、火星表面物质组成三项任务在内的火星表面物质类型分布研究，在其他科学仪器的协同作用下，揭开火星地表的神秘面纱。
多光谱相机实物图
神秘侦探穿着一身金黄外衣，大小差不多是普通鞋盒的一半，安装在巡视器的桅杆上，距离火星表面1.8米左右。
为了探测未知的火星环境，多光谱相机自诞生之日起，便炼就了火眼金睛的本领，即使在4亿公里外无人照料的茫茫火星上，也可以看清距离自己1.5米到无穷远范围内的外星环境，辨别火星星表同一位置在多个不同光谱通道下的环境信息，揭开火星的面纱。
神秘侦探如何揭开火星面纱？
火星多光谱相机如何揭开火星星表的神秘面纱呢？我们首先需要知道物质的三个“特性”。
物质相对于光而言有三个特性，即反射、透过、吸收，通常利用相应的反射谱、透射谱或吸收谱来表征物质的相应特性。当一束光入射到某种物质上时，存在“反射光+透过光+吸收光＝入射光”的关系。不同的物质对于同一谱段入射的光，这三个特性是不同的，有的吸收强，有的反射强，还有的透射强。相同的物质在不同的入射光谱中，这三个特性也是不同的。玻璃之所以透明，是因为其透过性强；我们之所以在镜子中可以看到自己，是因为其反射性强；黑板之所以是黑色的，是因为其吸收性强。
物质的反射、透射、吸收示意图
因为物质具有不同的特性，当阳光照在它们上面的时候，反射到我们眼睛的光波谱段及其强弱会各不相同，世界便呈现出了五颜六色。如果把人的眼睛换成相关的光谱测量设备（如光谱辐射度计），便可以获得不同物质特有的反射谱了。
火星星表环境中的岩石、土壤等矿物质，如各类铁矿、盐类矿物、粘土矿物等，也具有这三个特性。通过对地球众多岩石、土壤等矿物质的反射光谱进行分析，总结出不同物质在不同光谱通道下的反射谱信息，建立相应的岩石、土壤等物质的反射谱数据信息库。将火星多光谱相机获取的各通道下的图像数据信息与已有的数据库进行分析比对，从而鉴别火星星表的成分类型，确定火星表面物质类型分布。
为了对抗复杂多变的火星环境，揭开神秘莫测的火星面纱，探究纷繁复杂的星表属性，火星多光谱相机是如何炼就火眼金睛的呢？
神秘侦探如何炼成火眼金睛？
通常的相机主要由光学系统、探测器（CCD/CMOS）、电子学系统、封装结构四大部分组成，和人的眼睛一样，它可以看见世间万物。不同之处在于，它的探测器和人眼的感光细胞，对光的感知能力不同，即光谱响应曲线不同。多光谱相机除具有与二者不同的响应曲线外，还具有其他特殊的功能。
相机结构示意图
为了锻造出一双火眼金睛，科研人员为我们的神秘侦探特意设计了多光谱成像功能、自动调焦功能、星上定标功能三大技术。
多光谱相机成像示意图
多光谱成像功能用来获得火星表面可见光、近红外波段的多光谱图像。多光谱相机设置了8个窄带滤光片和1个对太阳成像的全色滤光片组成的滤光元件机构。进入相机的复色光在透过不同的滤光窗口时，会转变成相应光谱的光，实现460~1050nm 范围内的8个光谱通道、1个太阳全色谱段通道的多个光谱通道的共焦面成像。
调焦即改变系统焦点前后的位置，使系统各种模式下的焦点都在焦平面位置。多光谱相机上设置了6个调焦补偿镜组成的自动调焦机构，可以对不同成像距离下的目标进行自动调焦，也可以通过地球指控中心送达的调节指令进行调焦。调焦功能通过调焦机构进行成像距离调整，使得同一台相机既能对近距离定标板清晰成像，又能对远距离火星表面矿物进行高分辨率拍摄，实现1.5m到无穷远范围内清晰成像。
多光谱相机正样在轨定标板实物图
定标是指为了消除或减小仪器误差，获得精确的结果，而对有关参数进行精准定量测量的过程。多光谱相机配备有在轨定标板，在轨定标板由红、绿、蓝、黄矿物色卡，黑白灰标准板，抛光铝板以及投影日晷构成。多光谱相机通过对放置在“祝融”上的定标板进行拍照，获取在轨定标板相应图像数据，实现在轨星上定标，以帮助多光谱相机准确判断火星表面的矿物成分，获取更加准确的科学观测数据。
此外，为了避免火星上杂散光、空气中悬浮颗粒、昼夜亮度变化、背景环境等因素对相机的影响，研究人员专门设计了自动/遥控调节曝光、消减杂散光措施、抗灰尘干扰等功能，以便获取巡视区高分辨率多光谱图像。
在“天问一号”对火星开展的后续探测中，多光谱相机将伴随着“祝融”的脚步，通过获取火星地表的多光谱图像，在提供火星表面详细的地质背景、物质组成以及表面纹理（surfacetexture）特征等信息，完成火星表面物质类型分布研究的同时，为“祝融”探测路线的规划及其它科学载荷的探测目标最优化选取（如LIBS）提供指导。通过对多光谱相机及其他科学载荷获取数据的综合分析，有利于人类更加深入的了解火星表面的地质演化历史，进一步揭开火星的神秘面纱。
从2020年12月3日“嫦娥五号”上升器实现我国首次地外天体起飞，到2020年12月17日“嫦娥五号”返回器成功降落在四子王旗，完成中国探月工程“绕落回”三步走计划；从2021年2月10日“天问一号”探测器顺利进入环火轨道，开展科学探测，到2021年5月15日“天问一号”着陆巡视器实现我国首次地外行星着陆，标志着我国首次火星探测任务着陆火星取得圆满成功。数年光阴，筚路蓝缕，艰苦奋斗，承载着华夏英雄儿女星月兼程的不屈斗志；半载时光，往返月球，逐鹿“荧惑”，满载着我国深空探测的累累硕果！
我们有理由相信，在未来，就像人类登上月球一样，人类也会登上火星；就像人类建设地球一样，人类也会建设火星。正如卡尔·萨根所说：“如果火星会被地球化，那么完成这一壮举的也是人类，火星将成为他们永久居住的另一颗行星。火星人就是我们自己。”
✋热门推荐