【专业知多少系列】之食品科学与工程
【食品科学与工程】：是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

【就业方向】：食品科学与工程类专业的就业面较广，毕业生可以选择在食品制造业、饮料制造业、农林副食品加工业、专用设备制造业、批发和零售业、餐饮业、科学研究与专业技术服务业、教育、国家机构等行业的企业、机关、学校、科研单位等部门从事食品生产与技术管理、产品研发与品质控制、科学研究与工程设计、市场营销与物流管理、教育教学与咨询服务等工作。

【报考指南】：该专业对数理化知识要求较高，患有轻度色觉异常（俗称色弱）、色觉异常Ⅱ度（俗称色盲）疾病的考生不要报考食品科学与工程专业，因为根据《普通高等学校招生体检工作指导意见》规定，有此类问题的考生将不被录取。
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【北京脑中心Ibanez实验室招聘实验室管理员、技术员】

Carlos Ibanez课题组将于2022年中期在北京脑科学与类脑研究中心二期（北京市昌平区）建立新的实验室，致力于研究神经系统和代谢调控中的生长因子受体功能。

Carlos Ibanez博士目前担任北京脑科学与类脑研究中心特聘研究员以及北京大学生命科学学院教授。我们是一个善协作且充满活力的团队。加入我们后，可以不用出国就得到国际化学术氛围的体验。我们背靠北京脑中心和北京大学，这两所世界一流的研究机构。实验室拥有充足的科研经费，以及两个机构对我们实验研究的多平台支持，包括但不限于生物信息、基因组学、质谱、载体工程、流式、光学影像、实验动物、遗传操作、转化医学等等。同时，我们实验室拥有自己的共聚焦显微镜、细胞操作间、代谢笼等设备和空间。相关研究详情，请访问：
https://t.cn/A66OKsgD

https://t.cn/A66OKsgk https://t.cn/AiWfyfdc

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我校教师受邀担任国际SCI期刊编委。

3月29日，应国际SCI期刊《Frontiers in Microbiology》（《微生物前沿》，大类分区Top2区）的邀请，我校园林与生命科学学院（特色植物研究院）隋媛教授即日担任该期刊编委（Review Editor），主要负责食品微生物领域科研论文的评审与编辑等。本次受邀彰显了国际科学共同体对我校青年教师的学术认可，有力提升了我校在生物与食品科技领域的国际影响力，为学校建设高水平应用型大学提供了有力支撑。

详情链接：https://t.cn/A66prslo