大列巴 (liě‘ba) ,列巴是俄语【 хлеб 】面包一词的音译,俄国人的传统食物,这个俄国列巴非常大,所以被叫做大列巴。它的特点就是又大又硬~它来自北方邻居俄国,生于高寒地区的俄国人豪迈爽朗:喝酒要烈,一杯伏特加放倒小姑娘;吃饭要豪,一个大列巴砸晕帅小伙。大列巴之大,一嘴啃不下。面包是俄国人的主食,在他们的生活中占据重要地位。前苏联电影《列宁在1918 年》中瓦西里说,“面包会有的,一切都会有的。”这句话到了国内一直被当作励志名言流传至今。旧时候的俄国农村,每个农庄里一般只有一个面包炉,每家每户要排队去烤面包。平时呢,在家里吃留存的面包。因此为了省时省力和便于贮藏,统统做成加大大大号的面包,质地也很坚硬,吃的时候要切成片,直接上牙啃太考验牙釉质。日久天长,就形成了独特的技艺和风俗。大列巴从俄国传入我国东北,在东北挺常见。不过除了东北,新疆也有大列巴。新疆大列巴属于“果仁”流派,和东北大列巴的明显区别就是——添加了很多新疆当地的果仁和果干,而且不加水只用牛奶。紧密的质地,香脆中带着麦子的韧性,新疆大列巴不软乎但绝不干硬。果仁占比达到30%左右,浓郁的麦香混合着吐鲁番葡萄干、阿克苏核桃仁的风味,就算单吃也觉得足够丰富。相比在面包店买的袋装吐司,大列巴的保鲜时间长得不是一星半点:袋装吐司常温放3-4天就不太好吃了,但大列巴常温可以放60天。
#泰国事儿#【奥密克戎亚型变异株BA.2几乎100%覆盖泰国】泰国网报道,4月28日,泰国卫生部医学科学厅厅长素帕吉透露,目前奥密克戎亚型变异株BA.2几乎已100%覆盖泰国,其并未导致疫情进一步恶化。当局每周检测2,000-3,000份来自全国各地的样本,跟进毒株传播情况。
此外素帕吉还指出,新冠病毒毒性可能不会增强,对比死亡人数和确诊人数,发现死亡率并未攀升,重症患者数量也未增加。但为了进一步降低死亡率,提倡人民接种加强针。(来源:泰媒)
https://t.cn/A6X7snUs
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#赫海[超话]# [ NEWS|NOW. ]
220428 NOW. 电台简介更新:
是这样开始的...
是东海的一句话
"啊..那首歌叫什么来着? BOOM...BA那个..."
"那是啥啊?"
"BOOMBA.. BOOMBA.. Boombastic!"
以Boombastic开始的DE Cola舞厅OPEN
华丽的照明将我包围...
开心快乐又有趣地享受就只有这样了
听说最近不是火热的星期五 而是火热的星期四来着?
放学, 下班, 回家后
想痛快地玩耍的星星们
没错, 来DE Show就可以了!
星期四下午7点 进行直播,
要和欢快地音乐和舞蹈一起
所有不要迟到哦
至于Cola舞厅的入场费 在聊天窗口里发送星星✨就可以咯
翻译:唔西迪西
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