顺便记录下自己最近被安利的图书清单
我承认我首先是被这个封面图吸引到了(谁拍的这么好[打call][打call][打call])
其次是它记录的故事 也让我很有兴趣去了解一番[心]
关于内容(摘自 中图网公众号):
《井荻居酒屋》讲的是90年代孔明珠在日本东京井荻居酒屋做店员遇到的人和料理,打开你会遇到10个生动的人,和10道美味的居酒屋美食(附菜谱)。
居酒屋在日本是个神奇的场所。一向拘谨客套的日本人到了这个就好像换了个人——在这个让人放松的特定的场域里,食客和店员们熟悉得好像家人,毫不讳言地展示着自己放肆张扬的另一面。
里面的料理都是日式居酒屋里常见的,腌烤青花鱼、炸鸡块、炸奶酪、关东煮、土豆炖肉……不愧是美食作家,孔老师的文章里会把食物的味道、制作,包括美食的历史由来,都说得很清楚,仿佛此时就在日本居酒屋里,悄咪咪看着老板做饭、邻桌的人在聊什么,吃什么呢。
我承认我首先是被这个封面图吸引到了(谁拍的这么好[打call][打call][打call])
其次是它记录的故事 也让我很有兴趣去了解一番[心]
关于内容(摘自 中图网公众号):
《井荻居酒屋》讲的是90年代孔明珠在日本东京井荻居酒屋做店员遇到的人和料理,打开你会遇到10个生动的人,和10道美味的居酒屋美食(附菜谱)。
居酒屋在日本是个神奇的场所。一向拘谨客套的日本人到了这个就好像换了个人——在这个让人放松的特定的场域里,食客和店员们熟悉得好像家人,毫不讳言地展示着自己放肆张扬的另一面。
里面的料理都是日式居酒屋里常见的,腌烤青花鱼、炸鸡块、炸奶酪、关东煮、土豆炖肉……不愧是美食作家,孔老师的文章里会把食物的味道、制作,包括美食的历史由来,都说得很清楚,仿佛此时就在日本居酒屋里,悄咪咪看着老板做饭、邻桌的人在聊什么,吃什么呢。
#焊接泰斗潘际銮去世#【送别!#清华园里喜欢骑自行车的院士走了#】年近九十的他娴熟地骑着自行车,在清华园里留下一道风景。车座上满头白发的老伴,张开手臂如少女般开心。这幅“神仙眷侣”的暖人画面被路人拍了下来,打动了无数网友,让他瞬间成为“网红”。
许多人从那时起才知道,这位喜欢骑自行车,带着老伴在校园散步、去菜市场买菜的邻家老爷子,竟是被誉为“焊接泰斗”的中国科学院院士、国际著名焊接工程教育家和焊接工程专家、清华大学机械工程系教授潘际銮。
让高铁轨道“天衣无缝”,让核电站“密不透风”……潘际銮为国家的十多项重大工程攻克了一道道难题。4月19日,这位将一生献给祖国焊接事业的老人因病在北京逝世,享年95岁。一时间,网上“致敬”“送别”声纷沓而至,深切缅怀这位质朴可敬的科学家。
“国家需要什么,什么难,我就干什么”
20世纪50年代,潘际銮一头扎进焊接领域,将生命与祖国“焊接”在一起。他带领团队创造了多项“第一”,推动了先进焊接技术装备在国家重大工程中的应用,引领和带动了国际焊接工程科学发展。
潘际銮1927年生于江西瑞昌,1944年考入国立西南联合大学,1948年毕业于清华大学机械工程学系并留校任教。
92岁时,潘际銮仍中气十足、充满感情地唱起西南联大的校歌。当时,身旁的老伴、88岁的北京大学教授李世豫打趣笑他“唱歌走调”。
战火纷飞的抗战年代和颠沛流离的艰苦生活,让潘际銮在求学西南联大时就坚定了救国报国之志。“那时我们很勤奋念书,念书的目的不追求别的,就为国家奋斗。”“要负担起天下的责任。”
为此,毕业后,他选择主动报考了焊接专业。
“学焊接?焊洋铁壶、修自行车吗?”有人笑话他。潘际銮却坚信,“这门发展中的技术会为新中国的建设发挥重要作用。”
上世纪50年代起,他牵头创建我国高校第一批焊接专业,为新中国工业发展培养人才。60年代,实验成功氩弧焊并完成清华大学第一座核反应堆焊接工程;之后研制成功我国第一台电子束焊机;1964年合作制造出我国第一根6兆瓦燃气轮机压气机焊接转子。70年代末研制成功具有特色的电弧传感器及自动跟踪系统。80至90年代在我国自行建设的第一座核电站秦山核电站担任焊接顾问。
2008年完成“高速铁路钢轨焊接质量的分析”等项目,为我国首条时速350公里高速列车顺利开通作出贡献……
潘际銮为国家的十多项重大工程攻克了一道道难题,也向所有人证明——焊接技术在国家发展中举足轻重。“许多项目是在西方国家对我国进行封锁和禁运、科研资料极其匮乏、科研条件极其艰苦的情况下完成的。”潘际銮生前曾回忆。
首创“蜘蛛”机器人让焊接工人远离高危
让潘际銮念念不忘、倾尽20多年攻关研发的,是一款类似“蜘蛛”的爬行式焊接机器人。
经常在工地穿梭的潘际銮发现,焊工们通常爬得很高,被强光伤眼睛,被烟尘伤肺,有的需在200摄氏度高温下在密闭罐体内坚持作业,甚至会引发休克。他由此思考:能否开发出一个能帮人焊接的机器人,让工人们远离高危?
这是一个跨学科的项目。“机器人要在三维空间里头能爬,像蜘蛛一样墙上能走,天花板上倒着也能走。不掉下来就很难,还要能动,还要能控制它,焊缝在哪儿它要走到哪儿,最后还要成功焊接……这几个难关都非常难。”他说。
为研发出符合要求的机器人,潘际銮自学了自动控制、计算机等专业,带领团队攻克多重难题,终于研发出无轨导全位置爬行焊接机器人并申请专利。这项研究填补了国内外该项技术的空白,是国际焊接领域中的首创,解决了大型结构件在工地自动化焊接的难题。
目前,这一机器人已在一些项目上得到应用,经检测焊接精度高于行业相关标准,且工作效率比传统人工焊接提高3到5倍,在国家重点行业的建设中发挥着重要作用。
经过这些重大项目的淬炼,一批批焊接人才也迅速成长起来。潘际銮曾写下这样的话勉励学生们:“焊接是一门新兴的先进技术,是衡量一个国家工业发展的标志。世界上约有一半的钢材需要焊接才能成为可用的产品,一辆轿车约有7000个焊点,一架飞机约有25万个焊点和250米焊缝,一个焊接的锅炉要比铆接的锅炉节省金属25%。想一想,焊接是多么重要而有意义的工作啊!”
“用科研工作解决实际问题,是我一生追逐的目标”
由于在焊接科学领域的突出成果和贡献,潘际銮曾荣获国家技术发明一等奖、国家科技进步二等奖、“中国焊接终身成就奖”等众多荣誉,并曾两次被授予全国“五一”劳动奖章。
“我觉得我没有什么了不起,大家宣传很多,我还是实实在在做自己感兴趣的工作。”这位朴实的老人生前曾说,“工作做出来就好,有没有名利,不要管它。”
他曾多次提及自己的人生信条:“国家需要,坚决上马;知难而进,勇于攀登;团结友好,共同战斗;只求贡献,淡泊名利。”
勤恳不辍,无关迟暮。即便已到94岁高龄,这位中国焊接领域的开拓者依旧心系焊接机器人的应用推广,“将来我国机器要占领世界市场,这项工作也是我最后一项科研成果。”
清华园里再也看不到潘际銮骑自行车穿梭而过的潇洒身影。大师远去,言犹在耳:“用科研工作解决实际问题,是我一生追逐的目标。我的工作对国家有贡献,我就很安心、很高兴。”(新华社)
许多人从那时起才知道,这位喜欢骑自行车,带着老伴在校园散步、去菜市场买菜的邻家老爷子,竟是被誉为“焊接泰斗”的中国科学院院士、国际著名焊接工程教育家和焊接工程专家、清华大学机械工程系教授潘际銮。
让高铁轨道“天衣无缝”,让核电站“密不透风”……潘际銮为国家的十多项重大工程攻克了一道道难题。4月19日,这位将一生献给祖国焊接事业的老人因病在北京逝世,享年95岁。一时间,网上“致敬”“送别”声纷沓而至,深切缅怀这位质朴可敬的科学家。
“国家需要什么,什么难,我就干什么”
20世纪50年代,潘际銮一头扎进焊接领域,将生命与祖国“焊接”在一起。他带领团队创造了多项“第一”,推动了先进焊接技术装备在国家重大工程中的应用,引领和带动了国际焊接工程科学发展。
潘际銮1927年生于江西瑞昌,1944年考入国立西南联合大学,1948年毕业于清华大学机械工程学系并留校任教。
92岁时,潘际銮仍中气十足、充满感情地唱起西南联大的校歌。当时,身旁的老伴、88岁的北京大学教授李世豫打趣笑他“唱歌走调”。
战火纷飞的抗战年代和颠沛流离的艰苦生活,让潘际銮在求学西南联大时就坚定了救国报国之志。“那时我们很勤奋念书,念书的目的不追求别的,就为国家奋斗。”“要负担起天下的责任。”
为此,毕业后,他选择主动报考了焊接专业。
“学焊接?焊洋铁壶、修自行车吗?”有人笑话他。潘际銮却坚信,“这门发展中的技术会为新中国的建设发挥重要作用。”
上世纪50年代起,他牵头创建我国高校第一批焊接专业,为新中国工业发展培养人才。60年代,实验成功氩弧焊并完成清华大学第一座核反应堆焊接工程;之后研制成功我国第一台电子束焊机;1964年合作制造出我国第一根6兆瓦燃气轮机压气机焊接转子。70年代末研制成功具有特色的电弧传感器及自动跟踪系统。80至90年代在我国自行建设的第一座核电站秦山核电站担任焊接顾问。
2008年完成“高速铁路钢轨焊接质量的分析”等项目,为我国首条时速350公里高速列车顺利开通作出贡献……
潘际銮为国家的十多项重大工程攻克了一道道难题,也向所有人证明——焊接技术在国家发展中举足轻重。“许多项目是在西方国家对我国进行封锁和禁运、科研资料极其匮乏、科研条件极其艰苦的情况下完成的。”潘际銮生前曾回忆。
首创“蜘蛛”机器人让焊接工人远离高危
让潘际銮念念不忘、倾尽20多年攻关研发的,是一款类似“蜘蛛”的爬行式焊接机器人。
经常在工地穿梭的潘际銮发现,焊工们通常爬得很高,被强光伤眼睛,被烟尘伤肺,有的需在200摄氏度高温下在密闭罐体内坚持作业,甚至会引发休克。他由此思考:能否开发出一个能帮人焊接的机器人,让工人们远离高危?
这是一个跨学科的项目。“机器人要在三维空间里头能爬,像蜘蛛一样墙上能走,天花板上倒着也能走。不掉下来就很难,还要能动,还要能控制它,焊缝在哪儿它要走到哪儿,最后还要成功焊接……这几个难关都非常难。”他说。
为研发出符合要求的机器人,潘际銮自学了自动控制、计算机等专业,带领团队攻克多重难题,终于研发出无轨导全位置爬行焊接机器人并申请专利。这项研究填补了国内外该项技术的空白,是国际焊接领域中的首创,解决了大型结构件在工地自动化焊接的难题。
目前,这一机器人已在一些项目上得到应用,经检测焊接精度高于行业相关标准,且工作效率比传统人工焊接提高3到5倍,在国家重点行业的建设中发挥着重要作用。
经过这些重大项目的淬炼,一批批焊接人才也迅速成长起来。潘际銮曾写下这样的话勉励学生们:“焊接是一门新兴的先进技术,是衡量一个国家工业发展的标志。世界上约有一半的钢材需要焊接才能成为可用的产品,一辆轿车约有7000个焊点,一架飞机约有25万个焊点和250米焊缝,一个焊接的锅炉要比铆接的锅炉节省金属25%。想一想,焊接是多么重要而有意义的工作啊!”
“用科研工作解决实际问题,是我一生追逐的目标”
由于在焊接科学领域的突出成果和贡献,潘际銮曾荣获国家技术发明一等奖、国家科技进步二等奖、“中国焊接终身成就奖”等众多荣誉,并曾两次被授予全国“五一”劳动奖章。
“我觉得我没有什么了不起,大家宣传很多,我还是实实在在做自己感兴趣的工作。”这位朴实的老人生前曾说,“工作做出来就好,有没有名利,不要管它。”
他曾多次提及自己的人生信条:“国家需要,坚决上马;知难而进,勇于攀登;团结友好,共同战斗;只求贡献,淡泊名利。”
勤恳不辍,无关迟暮。即便已到94岁高龄,这位中国焊接领域的开拓者依旧心系焊接机器人的应用推广,“将来我国机器要占领世界市场,这项工作也是我最后一项科研成果。”
清华园里再也看不到潘际銮骑自行车穿梭而过的潇洒身影。大师远去,言犹在耳:“用科研工作解决实际问题,是我一生追逐的目标。我的工作对国家有贡献,我就很安心、很高兴。”(新华社)
多功能老婆︱陈凯琳封KOL天后 疫市撒“网”赚千万
艺人陈凯琳婚后减少幕前演出,成功转型做“KOL天后”,疫市获奖之馀,更赚得“一桶金”,估计营业额高达8位数字,名副其实的人生胜利组。近日她更染指幕后当上TVB节目监制,忙凑仔之馀又“兼职”不同娱乐工作范畴,实行有杀错冇放过!
入行仅9年的陈凯琳(Grace)已经历获TVB力捧、结婚及生仔等重要人生阶段,近期她专注照顾家庭,但仍不时抽空在社交网与粉丝互动。成功荣升“KOL天后”的她深受不少品牌爱戴,纷纷掷银弹邀她拍片“疫市代言”吸客,据悉她更拥有自家团队,协助拍摄相关视频,相当专业。
综合各大社交平台数据后,Grace勇夺年度“品牌最爱”殊荣。据悉,她在疫市中依然搵到盆满钵满,估计营业额高达千万。而她得奖后感慨表示:“去年是比较难度过和克服的一年,所以每次有些不同的工作机会和合作伙伴,我都会非常感恩,亦很多谢观众继续看我的资讯和创意短片,希望大家可以互相扶持。”
现时Grace吸金力超强,加上老公郑嘉颖一直支持她追事业梦,搵奶粉钱的重任有贤妻分担,郑嘉颖大可无后顾之忧,全力投入演艺事业,接拍更多高质作品!
“碌爆卡”搵朱千雪帮手
Grace已不下一次表明因凑仔关系,短期内很难有影视剧作推出,但百足咁多爪的她除了成功转型做KOL外,近日更“升呢”涉足幕后,为明珠台于暑假推出的清谈节目《Love Matter》担任监制!“陈监制”今次兼任主持,更碌爆人情卡邀来各方好友撑场,一连12集节目近日已密锣紧鼓进行录制,台前幕后前日就现身大埔为首集拍摄开工,Grace邀来久违了的好姊妹朱千雪(Tracy)担任嘉宾,两人甫见面便鸡啄唔断,齐齐分享婚姻之道。
谈到两人的友情,Grace说:“主要系我哋差唔多时间出道,Tracy今年就入行10周年喇,而且我哋都结咗婚同埋好多嘢讲,最巧合系我哋嘅老公都唔锺意讲嘢,嘉颖直情同啲朋友讲:‘好喇,依家有人帮我讲埋我嗰份。’哈哈!”问到Tracy可有向Grace讨教生仔经?她笑说:“迟啲先啦,呢方面顺其自然,我哋都系结咗婚3年啫,想再享受吓2人世界先。(你再拍剧嘅机会好微?)主要系相信剧组唔会迁就我时间,做吓呢啲清谈节目咪好啰。”
至于首当监制,Grace大叫好玩:“因为筹备嘅时候我畀咗啲意见,好似愈理愈多嘢咁,佢哋就叫我做埋监制。嘉宾名单都系我亲自邀请,每集倾嘅主题都唔同,嚟紧我孖生细佬都会上嚟,因为佢就嚟移民加拿大,我同佢未试过分开咁耐,好想畀个难忘嘅回忆大家(帮佢打点收拾?)都会嘅,不过佢大个仔又结咗婚,会有佢自己嘅打算。”她同时亦忙于拍摄《日日妈妈声》第2季,相当忙碌。
十大风云人物唔易做
其实不少艺人都花尽心思管理自己的社交平台,张敬轩及李璨琛的女儿李元元(Lucy)都打入“香港社交媒体风云榜”十大风云人物,其他得奖艺人还有人气男团MIRROR 成员吕爵安及姜涛、倪晨曦、七仙羽等。轩仔成为“早餐界KOL”, 因其外佣“遮遮”炮制的早餐经常成为热话。
Lucy则被指是“年纪最轻的KOL”,Lucy妈将她一手捧红,经常帮女儿拍片放上网, 深受网民欢迎,日前又分享她穿上吊带凸腩泳衣坐在浴缸扮出水芙蓉,一路唱歌一路玩玩具的短片,Lucy妈笑言女儿最爱唱歌,觉得自己唱歌好听, 问大家可有兴趣帮她出唱片, 相信会爆红。而“网民最爱”的得奖名单则有卢瀚霆、姚焯菲、炎明熹、张天赋、李佳芯、朱千雪、卫诗雅等。
艺人陈凯琳婚后减少幕前演出,成功转型做“KOL天后”,疫市获奖之馀,更赚得“一桶金”,估计营业额高达8位数字,名副其实的人生胜利组。近日她更染指幕后当上TVB节目监制,忙凑仔之馀又“兼职”不同娱乐工作范畴,实行有杀错冇放过!
入行仅9年的陈凯琳(Grace)已经历获TVB力捧、结婚及生仔等重要人生阶段,近期她专注照顾家庭,但仍不时抽空在社交网与粉丝互动。成功荣升“KOL天后”的她深受不少品牌爱戴,纷纷掷银弹邀她拍片“疫市代言”吸客,据悉她更拥有自家团队,协助拍摄相关视频,相当专业。
综合各大社交平台数据后,Grace勇夺年度“品牌最爱”殊荣。据悉,她在疫市中依然搵到盆满钵满,估计营业额高达千万。而她得奖后感慨表示:“去年是比较难度过和克服的一年,所以每次有些不同的工作机会和合作伙伴,我都会非常感恩,亦很多谢观众继续看我的资讯和创意短片,希望大家可以互相扶持。”
现时Grace吸金力超强,加上老公郑嘉颖一直支持她追事业梦,搵奶粉钱的重任有贤妻分担,郑嘉颖大可无后顾之忧,全力投入演艺事业,接拍更多高质作品!
“碌爆卡”搵朱千雪帮手
Grace已不下一次表明因凑仔关系,短期内很难有影视剧作推出,但百足咁多爪的她除了成功转型做KOL外,近日更“升呢”涉足幕后,为明珠台于暑假推出的清谈节目《Love Matter》担任监制!“陈监制”今次兼任主持,更碌爆人情卡邀来各方好友撑场,一连12集节目近日已密锣紧鼓进行录制,台前幕后前日就现身大埔为首集拍摄开工,Grace邀来久违了的好姊妹朱千雪(Tracy)担任嘉宾,两人甫见面便鸡啄唔断,齐齐分享婚姻之道。
谈到两人的友情,Grace说:“主要系我哋差唔多时间出道,Tracy今年就入行10周年喇,而且我哋都结咗婚同埋好多嘢讲,最巧合系我哋嘅老公都唔锺意讲嘢,嘉颖直情同啲朋友讲:‘好喇,依家有人帮我讲埋我嗰份。’哈哈!”问到Tracy可有向Grace讨教生仔经?她笑说:“迟啲先啦,呢方面顺其自然,我哋都系结咗婚3年啫,想再享受吓2人世界先。(你再拍剧嘅机会好微?)主要系相信剧组唔会迁就我时间,做吓呢啲清谈节目咪好啰。”
至于首当监制,Grace大叫好玩:“因为筹备嘅时候我畀咗啲意见,好似愈理愈多嘢咁,佢哋就叫我做埋监制。嘉宾名单都系我亲自邀请,每集倾嘅主题都唔同,嚟紧我孖生细佬都会上嚟,因为佢就嚟移民加拿大,我同佢未试过分开咁耐,好想畀个难忘嘅回忆大家(帮佢打点收拾?)都会嘅,不过佢大个仔又结咗婚,会有佢自己嘅打算。”她同时亦忙于拍摄《日日妈妈声》第2季,相当忙碌。
十大风云人物唔易做
其实不少艺人都花尽心思管理自己的社交平台,张敬轩及李璨琛的女儿李元元(Lucy)都打入“香港社交媒体风云榜”十大风云人物,其他得奖艺人还有人气男团MIRROR 成员吕爵安及姜涛、倪晨曦、七仙羽等。轩仔成为“早餐界KOL”, 因其外佣“遮遮”炮制的早餐经常成为热话。
Lucy则被指是“年纪最轻的KOL”,Lucy妈将她一手捧红,经常帮女儿拍片放上网, 深受网民欢迎,日前又分享她穿上吊带凸腩泳衣坐在浴缸扮出水芙蓉,一路唱歌一路玩玩具的短片,Lucy妈笑言女儿最爱唱歌,觉得自己唱歌好听, 问大家可有兴趣帮她出唱片, 相信会爆红。而“网民最爱”的得奖名单则有卢瀚霆、姚焯菲、炎明熹、张天赋、李佳芯、朱千雪、卫诗雅等。
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