生菜‬炒鸡蛋‬
1、准备‬食材：生菜、鸡蛋‬、食盐‬、胡椒粉‬、花椒粉‬

2、生菜‬炒鸡蛋的做法：

（1）蛋液‬：碗中打入一枚鸡蛋，加入适量的食盐、花椒粉、胡椒粉、生菜碎搅拌均匀。

（2）锅中热油倒入调好的鸡蛋液，小火慢煎至蛋液定型，然后滑散炒熟。

（3）关火出锅装盘即可，做法简单又营养丰富，超级清爽可口全家都爱吃！

#泸州味道[超话]#【鱼香茄盒‬】

1、准备‬食材：茄子‬、五花肉‬、小葱‬、生姜‬、蒜瓣‬、小米辣、食盐‬、料酒‬、生抽‬、食用油‬、香油‬、胡椒粉‬、鸡精‬、淀粉‬

2、鱼香‬茄盒‬的做法：

（1）茄子清洗干净两片切一组不切断，小葱生姜蒜瓣切末，五花肉洗净剁成肉馅。

（2）调肉馅‬：肉馅和‬葱姜末‬‬放入‬碗中‬，加入‬适量的食盐‬、生抽‬、料酒‬、食用油‬、香油‬、胡椒粉‬、鸡精‬、淀粉‬混合‬搅拌均匀‬。

（3）调面糊‬：面粉‬放入‬大碗中‬打入一枚鸡蛋‬，加入‬适量的清水搅拌成‬糊状。

（4）做茄盒‬：调好的肉馅塞入茄子中，然后再均匀地裹上一层面糊依次做好备用。

（5）锅中热油下入裹好面糊的茄盒，开小火慢炸至两面金黄色捞出。

（7）鱼香汁‬：碗中‬放入‬适量的食盐‬、白砂糖‬、生抽‬、料酒‬、蚝油‬、淀粉‬、适量‬的清水混合均匀‬成料汁‬备用‬。

（6）锅底留油爆香小葱蒜瓣和小米辣，倒入调好的鱼香汁，小火煮至汤汁浓稠关火。

（7）最后‬：将调好的鱼香汁均匀地淋在茄盒上面就可以开吃了，好吃不腻营养美味孩子喜欢吃！ https://t.cn/R2Wxu3V

#超能新星汇##好景常在寻春季##春日炫食记#

孩子们都吃过晚饭自己玩耍咯
我开始放飞自我
口菇➕虾滑这道菜必须安利大家
真的忒好吃啦

菜场买了5块多的口菇
在公司食堂刷的虾滑

口菇摘柄
挤入虾滑

锅里加油煎一会倒入调好的酱汁
关于酱汁
生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、少许糖、清水
出锅后撒点芝麻

鲜美多汁！！！！

#做一枚会做饭的吃货[超话]##一方饿霸糖纸来也##我的美食日记##好好吃饭# https://t.cn/Rz1RtzQ