淳安菜在浙江菜中,之前肯定属于非主流,但随着千岛湖的名声鹊起,连带着淳安美食也高光不少,一道千岛湖有机鱼头,目前已经成为浙江菜中的后起经典菜品。
《本草纲目》中,李老先生就已经总结出:鲢之美在腹,鳙之美在头。李老先生作为中药名家,说此番话,大概也是药补不如食补之意。我们之前吃千岛湖鱼头,不是觉得补脑就是觉得补钙,到底补了啥其实也不那么重要,觉得鱼头味美就是了,好吃是王道么!
那天看《大师家常菜》,淳安烹饪大师烧一道青椒鱼头,大师毕竟是大师,很有创新。
鱼头腌制放置三十分钟,油锅四成油温时(手抵近感受到发热),放入鱼头,待油温六成时(手抵近感受到发烫),关小火,让鱼在热油中躺二十分钟,起锅后码上焯过水的青椒丝。因为大师烧的是农家菜,用的是菜籽油,所以那用油基本得盖过鱼身才行。
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刘宇@INTO1-刘宇
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在日本政府2022年版《外交蓝皮书》上,“重新使用了‘这些领土(南千岛群岛)是日本不可分割的部分,目前被俄罗斯非法占领’的尖锐表述。”
我们知道,以前日本为了缓和与俄罗斯的关系,为和平谈判营造氛围,没有使用以上表述,但现在因为乌克兰冲突,日俄关系恶化。
俄罗斯也由于日本数轮严厉制裁,拒绝再与日本进行和平谈判。这意味着,日本不可能通过和平谈判的方式获得北方四岛。
那日本怎么办?通过武力的方式获得吗?
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