谷雨,也是我们所说的暮春,这是春季的最后一个时节,随着谷雨过后温度也将越来越高,且雨量越来越多,此时我们对于身体健康养生方面的调理也是应该有随着节气的变化而变化的。那么,谷雨吃什么好呢?下面我们就来给大家介绍7种生活中常见的食物,在谷雨时节吃有帮助我们养生的功效。

  谷雨饮食养生适合吃的食物:

  1、香椿:现在这个季节最适合吃香椿了,相信这也应该是很多朋友们都非常喜欢吃的一道菜吧,做法有很多,而且香椿当含有的多种微量元素也是我们身体所需要的。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,以紫椿芽最佳。其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫的功效。鲜香椿中硝酸盐含量较高,应用沸水焯一下,再食用。

  2、黄豆芽:今天是谷雨节气,其实吃黄豆芽也是非常好的一种饮食选择,其实黄豆芽的营养很丰富,而且吃起来的味道也不错,是对我们身体健康有好处的一种健康蔬菜。春天,人容易缺乏维生素B2和维生素C,一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症,这一症状,宜多食黄豆芽,还可增强人体抵抗病毒感染的能力。烹调黄豆芽切不可加碱,要加少量食醋,这样才能保持维生素B不减少。且加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可。

  3、菠菜:平日里大家再常见不过的蔬菜是具有很好的抗氧化功效的一种营养蔬菜,谷雨时节多吃一些菠菜也是不错的。过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。菠菜对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等也有较好的治疗作用。

  4、韭菜:对于韭菜相信大家是非常了解了,它还叫做起阳草,是对男人养生保健非常好的一种蔬菜之选。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜虽好,但不宜多吃,其粗纤维较多,一次不能吃太多,有阳亢及热性病症的人不宜食用。

  5、枸杞头:重视养生保健的朋友们一般都是喜欢吃枸杞的,其实枸杞头的功效与作用也是非常好的,平时经常吃一些有助养生保健。枸杞头是枸杞树上初春的嫩茎叶,具有补虚益精,清热止渴,祛风明目的功效,是名贵的食疗蔬菜。

  6、水芹菜:大家都知道,芹菜是我们生活中最常吃的家常菜之一,对于帮助我们很好的降低血压有着非常大的功效。芹菜中可分离出的一种碱性成分,对人体能起安神的作用。

  7、马齿苋:生活中我们经常吃的马齿苋其实是一种野生的蔬菜,相对来讲是最为自然的蔬菜之一,更是春天这处季节的应季蔬菜,吃起来当然是非常好的了。有“天然抗生素”之称,可像菠菜一样烹制。但孕妇要禁止吃马齿苋,有滑胎的作用。

  老中医推荐两种美食最适宜

  1、桃花粥:活血润肤

  大家都知道现在正是桃花盛开的最好阶段,繁花簇团看着就让人心情大好,殊不知桃花对于我们的身体健康美容还有极大的功效,所以现在喝桃花粥是最好的时期。谷雨时节正是桃花开放的时候,桃花不但可供观赏,也是美容滋补的良药。准备少量桃花干品(1克),猪蹄(1只)以及粳米(100克),将猪蹄皮肉与骨头分开,大火煮开后改小火煮烂,将骨头取出后加入桃花和粳米,再熬至黏稠即可。桃花粥能滋润皮肤,补益身体。

  2、薏苡仁:清热健脾

  薏苡仁对于我们来讲也是非常常见的一种食材,经常适当的吃一些薏苡仁可以起到清热健脾的好功效。肠胃不适、四肢沉重、皮肤起疹子可能是体内湿气过重,可以吃些薏苡仁。薏苡仁味甘性凉,有清热健脾、利水渗湿的作用,很适合春天食用。可以用薏苡仁熬粥或熬汤喝,但脾虚以及孕妇人群不宜食用。另外,豆类、瓜类也是很好的祛湿食材。

  生活中人们常说民以食为天,药实不如食补,其实事实也确实如此,在对的时间吃对的食物对身体健康可以起到事半功倍的作用,所以谷雨时节大家要想更好的养生保健,就要经常吃上面为大家介绍的这些食物,最后祝您远离疾病困扰,健康快乐的生活!

【#邯郸永年区实行全区封控开展全员核酸检测#】经永年区疫情防控工作领导小组研究,决定实行全区封控开展全员核酸检测。核酸检测人员范围:永年区域内所有居民(包括外地在永人员)。封控时间及要求:暂定从2022年4月23日0时始至2022年4月24日12时止(共一天半时间),全区进行封控,如有特殊情况,另行通知。采样时间:2022年4月23日上午6点开始。现将有关事宜公告如下↓↓↓

【#邯郸永年区实行全区封控开展全员核酸检测#】经永年区疫情防控工作领导小组研究,决定实行全区封控开展全员核酸检测。核酸检测人员范围:永年区域内所有居民(包括外地在永人员)。封控时间及要求:暂定从2022年4月23日0时始至2022年4月24日12时止(共一天半时间),全区进行封控,如有特殊情况,另行通知。采样时间:2022年4月23日上午6点开始。现将有关事宜公告如下↓↓↓(微播永年、河北日报)


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