如何辨别台地茶还是古树茶?
答案:喝!
一般来说在同一个区域内,古树茶、小树茶、台地茶对比盲品,茶汤入口整体的口感品质会有明显的不同。
很多尝鲜2022春茶的茶友开始陆续收到了散茶,尤其是没有选择到信任商家的茶友,面对收到的茶叶也是半信半疑,担心走弯路。
今天就分享一下自己喝茶的一点经验,以供参考。
台地茶刺激性比较强,茶汤苦涩化开的速度较慢,协调性不够,回甘生津等韵味在口腔中停留的时间较短;
古树茶茶汤入口顺滑饱满,苦涩滋味化开速度迅猛,韵味持久留存,刺激性较小;喉咙甜、润、香,喉韵深,协调性好,整体表现更丰富,品饮的时候给人一种非常愉悦舒适、放松的感受。
喉韵的表现是喝古树茶的关键所在;喉韵的强弱以及深浅是判断茶叶品质的重要条件之一;一款生态环境好,树大、长势好、原料优质,工艺好的茶叶喉韵往往会更深、更强烈。
如果了解茶叶较少,接触时间较短,那么就需要一定的时间多对比、多品饮;提升自己对好茶的辨识度才是关键。
#普洱茶##茶知识##喝茶#
答案:喝!
一般来说在同一个区域内,古树茶、小树茶、台地茶对比盲品,茶汤入口整体的口感品质会有明显的不同。
很多尝鲜2022春茶的茶友开始陆续收到了散茶,尤其是没有选择到信任商家的茶友,面对收到的茶叶也是半信半疑,担心走弯路。
今天就分享一下自己喝茶的一点经验,以供参考。
台地茶刺激性比较强,茶汤苦涩化开的速度较慢,协调性不够,回甘生津等韵味在口腔中停留的时间较短;
古树茶茶汤入口顺滑饱满,苦涩滋味化开速度迅猛,韵味持久留存,刺激性较小;喉咙甜、润、香,喉韵深,协调性好,整体表现更丰富,品饮的时候给人一种非常愉悦舒适、放松的感受。
喉韵的表现是喝古树茶的关键所在;喉韵的强弱以及深浅是判断茶叶品质的重要条件之一;一款生态环境好,树大、长势好、原料优质,工艺好的茶叶喉韵往往会更深、更强烈。
如果了解茶叶较少,接触时间较短,那么就需要一定的时间多对比、多品饮;提升自己对好茶的辨识度才是关键。
#普洱茶##茶知识##喝茶#
#种草花花万物# [打call][打call]煮水,沏一壶2013年 冰岛古树茶,龙泉青瓷古龙窑,柴烧窑变的宋代密方釉水,品饮老普洱生茶,口感非常好。
2013年 云南勐海春海茶厂 冰岛古树(生茶),选用冰岛老寨茶料(春料),经历陈化后,冰岛茶特有的兰花香,冰糖甜,非常好喝,正宗的冰岛古树,茶汤是金黄透亮的,很有档次的汤感,这是一款深受世界各地茶友喜欢的“冰岛古树”生茶,357克茶饼。
(漢堂斎主人) https://t.cn/RuQ52aU
2013年 云南勐海春海茶厂 冰岛古树(生茶),选用冰岛老寨茶料(春料),经历陈化后,冰岛茶特有的兰花香,冰糖甜,非常好喝,正宗的冰岛古树,茶汤是金黄透亮的,很有档次的汤感,这是一款深受世界各地茶友喜欢的“冰岛古树”生茶,357克茶饼。
(漢堂斎主人) https://t.cn/RuQ52aU
#微博橱窗[超话]#[太开心][太开心]2012年 漢堂斎茶室(云南勐海春海茶厂)出品,易武古树(刮风寨)红印,选用2010年春茶老料,传统石磨制作,200克,380克生饼,喜欢品饮易武古树的朋友,千万别错过,8年自然干仓陈化的古树茶,能现喝的老普洱古树茶,好茶...!
易武刮风寨古树茶,茶汤如花蜜般甜润,带着明显山野气息,微微茶气,喉韵回甜。#种草花花万物# https://t.cn/Rxef1Yn
易武刮风寨古树茶,茶汤如花蜜般甜润,带着明显山野气息,微微茶气,喉韵回甜。#种草花花万物# https://t.cn/Rxef1Yn
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