#粤黔东西部协作#【#贵州方竹笋落进广东的老火靓汤里#】“好好味啊!”在广东省珠海市,刘女士喝着面前金黄锃亮的竹笋排骨汤,赞不绝口。

朋友盛上一碗也笑着说,“是啊是啊。”

2021年的中秋佳节,珠海市民刘女士通过珠海市菜篮子公司微信公众号,预订了一组桐梓方竹笋煲汤尝鲜招待客人。

煲好竹笋排骨汤的水汽氤氲,越过时空,飘向1250公里外的遵义市桐梓县。

破土而生 来自海拔1300米的山林美味

遵义市桐梓县马鬃苗族乡出水村,葱茏的竹林里,曾令霞正在给地里刚种下去的方竹施肥,待到金秋九月,新生的方竹笋就会破土而出。

“种第一批方竹的时候,我买了十几台机器,每天和几十个工人一起挖穴、埋竹苗,一想到几年后的大片竹林,地里头就热闹得很。”

2017年起,以曾令霞为代表的一批种植户在政府的号召下种起了方竹笋,如今,已经生长起了大片葱茏的竹林。

方竹笋是桐梓的一张名片。品质纯净、肉厚鲜美、营养丰富的方竹笋有着“竹笋之冠”的美名,位于黔北之地的桐梓有着高海拔、气温凉、高湿度的地理气候,成了全国仅有的几个方竹笋产地之一。

近年来,方竹笋也成了当地农民增收致富的一大支柱产业,通过人工造竹、原有竹林的改造,这里的方竹面积突破了100万亩,采笋面积达到了40万余亩,形成了“山山有竹、四季产笋”的格局。

经过几年的种植与管护,曾令霞的方竹笋种植面积达到了约2000亩,方竹笋正处在生长期。“方竹笋每年1月种下去,9月冒出头,国庆前后就能全部收完,收成的鲜笋会由县里的产投公司统一收购,销路不用愁后我们种起来也安心多了。”

前些年,桐梓方竹笋主要以鲜笋和初级加工的干笋为主,产品附加值低,经济效益不高。为了提升方竹产品的效益,桐梓开始做起了精深加工的文章。如今,全县已建设水煮、速冻、烘干、即食等加工生产线12条,研发了无硫笋干、即食笋、速冻鲜笋等10余款新产品,销往北京、广东、重庆、浙江等地。

穿山越岭 小竹笋“奔赴”大湾区

广东有句老话叫“宁可食无菜,不可食无汤”。广东人认为煲汤能最大程度烹饪出食材的精华,像桐梓方竹笋这样的山货在广东就“自带流量”。

“珠海菜篮子公司第一批采购的5吨桐梓方竹笋约在9月17日或18日运抵珠海,想尝鲜的市民可通过指定超市、微信公众号直播间和拨打热线电话提前预定哦。”

去年9月,随着“农控菜篮”公众号的预订宣传,方竹笋从桐梓的大山奔赴珠海。文章还为珠海市民推荐了方竹笋煲鸭肉、鸡肉方竹笋汤等菜单,让这一乌蒙美食摆上了“粤味”的餐桌。

该公众号的主体——珠海市菜篮子投资有限公司是珠海市结对遵义农产品销售的指定单位,在新一轮东西部协作结对关系的调整安排中,“十四五”期间,珠海市横琴新区对口协助遵义市桐梓县。

带着珠海市场的需求,菜篮子公司先后4次深入桐梓大山深处实地考察,天然纯净、口味鲜美、营养丰富的方竹笋碰上粤式烹饪法,正是他们所寻觅的最佳搭配。

“我们的笋是按原生态的标准打造的,纤维素含量高、利于排毒降脂,用在粤菜里煲汤简直太合适不过啦。”曾令霞的方竹笋还处于生长期,去年他只收成了2000多斤,和珠海合作后种植户的销路保障更强了,他对于自己的丰产充满了期待。

今年,负责桐梓县产投工作的贵州娄山产业投资集团有限公司正在接触珠海的连锁生鲜超市,届时方竹笋在国庆前后或许就能上架珠海的生鲜超市,以更崭新的面貌与珠海市民相见。

2021年9月23日,“新华·桐梓方竹笋价格指数”项目正式启动,是桐梓县打造“中国竹笋交易中心”迈出的关键一步。而同一时间,桐货的“出山入珠”也为桐梓方竹笋刷新了崭新的名片,跨越山海的奔赴开始结下丰硕的果实。

好材煲好汤 粤黔携手烹好鲜

从2021年6月,桐梓县第一批特色农产品销往粤港澳大湾区,到同年9月十余款农特产品亮相珠海市中国农民丰收节,方竹笋、牛肉干、豆腐干、土鸡、蜂蜜、面条、老高山无盐酸菜……越来越多的“桐货”走出大山,走向珠海千家万户的餐桌。

遵义、珠海两地认真研究市场,全力沟通对接,积极推动桐梓农副产品走进粤港澳大市场。而这,也正是近年来粤黔进行东西部协作、实现互利共赢的缩影。

今年1月,国务院印发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(国发〔2022〕2号),提出支持广东与贵州建立更加紧密的结对帮扶关系,打造东西部协作的典范;支持贵州积极对接融入粤港澳大湾区建设,探索“大湾区总部+贵州基地”“大湾区研发+贵州制造”等合作模式。

粤黔两省加强会商研究,明确了年度目标任务及今后5年协作内容。广东印发《关于实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的实施意见》《关于加强东西部协作工作的实施方案》等政策指导文件,并在省级层面围绕产业合作、劳务对接、消费帮扶、人才交流等出台了21个文件,为深化东西部协作提供了有力政策支撑。

一边是广东人民对优质农产品的巨大消费需求,另一边是黔贵山区的优质特色产品,一锅名为“共赢”的美味揭开了盖子。

数据显示,2021年广东各协作市开设190个贵州农特产品“消费帮扶馆”,组织贵州150多家企业参加广交会、东西部协作茶文化节等大型展会,组织98场消费专场等,全力助推“黔货出山”,广东市场累计销售贵州农特产品174.14亿元。

毕节的羊肚菌、红托竹荪,黔东南的八月笋,黔南的佛手瓜、绿壳鸡蛋,黔西南的天麻……越来越多贵州山鲜的加入,让这碗粤黔合煲的汤更鲜更“好味”。这一碗汤,不仅浓缩了食材本身的鲜美,还凝结了粤黔两地人民的深厚情谊。

山海相连,粤黔情深。粤黔两地开启了全方位交流合作的新征程,将继续推动“黔货出山”走进粤港澳大市场,优势互补、互利共赢,共同谱写协调发展、协同发展、共同发展的新篇章。(贵州日报天眼新闻记者 马圣耘 彭瑾)

2021年电视剧市场精彩纷呈,年初正午阳光的一部《山海情》横空出世打响了这当头一炮![泪]
这部扶贫题材大剧打破了观众对此类作品枯燥无味有认知,剧情明明也走了苦情的基本路线,却格外与众不同,甚至笑点频出。
《山海情》一上线便迅速锁定了观众的目光,以北京为首的五大卫视同步播出,收视一路飘红一度破2,平台播放量也已经突破了4亿。
它的口碑更是没得说,网友好评,豆瓣评分高达9.3分,还一举拿下了白玉兰四项大奖,“剧王”称号名副其实。
各方面都让人挑不出毛病,尤其是各位演员对人物的拿捏十分精准,其中张嘉益歪戴着小帽,嘴刁树枝、眼睛还提溜转个不停直叫人捧腹。[泪]
热依扎完全抛弃了女明星的包袱,土里土气委屈地泪珠扑个不停的片段也让人印象深刻。
最让人意想不到的是白宇帆这个不见经传的新人,竟然能将马得宝这个角色展现得活灵活现,完全不输经验丰富的老演员们![泪]
而且由于他演得太到位了,以至于刚开始在《我在他乡挺好的》出镜时,愣是叫人没看出。
《我在他乡挺好的》是低调上线的,因质量过硬逐渐出圈,上线几天豆瓣就开出了8.3的高分![泪]充满烟火气的剧情,与演技极为贴地气的演员成就了这部没有流量的作品![泪]
后来这个宝藏剧逐渐被越来越多的观众网友挖掘出来,大家才发现这个男主简亦繁不就是《山海情》中的马得宝吗!
好家伙,这是在村里扶贫后“进城”,跳到了湖南卫视了。
这才是人间的恋爱,不肉麻也好磕
《我在他乡挺好的》从大框架上来讲并不吃香,女性群像戏到现在已经不足以让观众觉得新鲜,而且北漂青年差不多是7年前大火的题材了![泪]
这部剧之所以能够博得阵阵好评,胜在其朴实无华的设定和情节上,没有夸张悬浮的元素,与现代的其他剧格格不入,但恰好戳进了观众的心坎里。
不得不说,剧中的演员真的让观众眼前一亮,他们没有惊艳的外貌条件和庞大的粉丝基础,与角色完美融合,给网友极大的代入感![泪]
白宇帆作为公司中的总监,完全刷新了大众对“霸道总裁”上司的认知,穿着青春活力,发型也没有夸张的“大背头”![泪]
而且他也不是成熟魅力的男人类型,乍一看平平无奇,甚至毫无特色。但是之后众多网友都逃不过“真香”定律。
特别是男女主感情线的发展,让人觉得极其舒适![泪]首先两个人的性格丝毫不矫情,相处上没有莫名其妙的误会![泪]
他们在戏中有相互试探的暧昧期,白宇帆饰演的简亦繁偶然听到戏中的女主乔夕辰说要去医院,于是谎称顺路去送他。
明明连哪个医院都没有弄清楚就说顺路,主动提出相送,放到现实生活中,成年人都大概明白其中的意图![泪]
于是两个人,女方嘴角一抿开始暗自窃喜,却故意揶揄对方![泪]而简亦繁这个上司竟然楞楞的,眼神飘忽不定,最后害羞随便说了句话搪塞了过去。
这是两人还没有表白的时候,没有装傻充愣的傻白甜,也没有油腻硬撩的霸总,没有肉麻充满违和感的台词,他们自然又真实,这才是人间的恋爱![泪]
好看又好磕,白宇帆也给简亦繁这个人物平添了不少色彩,让平淡的人物性格拥有了灵魂,这才是新时代的“霸总”![泪]
名副其实的“剧抛脸”,他的演技值得
对于观众来说,白宇帆这号人物似乎突然就出现在了演艺圈中,事实正是如此。
他的处女作是2018年的网剧《恋恋江湖》,在其中演男三的手下,搞笑又可爱![泪]沉寂2年之后,拍了正午阳光的《山海情》![泪]
白宇帆在《山海情》中饰演的是马得福的弟弟马得宝,长相阳光硬朗,在剧中却总是灰头土脸、穿得破破烂烂,却独有一番韵味,有股浓浓的质朴气息,温柔与洒脱并存。
他在这部剧的表现总体来说就是倔,在马喊水的鞭子下都不服输,虽然演技上与张嘉益等老戏骨没办法相提并论,但胜在真实![泪]
尤其是刚和收菇打完架的那场戏,脑门上顶着血渍,鼻子下面也淌着一溜血,但他也顾不得擦![泪]骑着小电驴,双眉紧蹙撅个小嘴,一副委屈的表情。
见到麦苗,马得宝说:我是第一个建棚种菇的,表面上没那么兴奋,语气里却透着小骄傲,明晃晃求表扬,傻的可爱![泪]
就是白宇帆在《山海情》中演得过于自然,所以当他跳进另一部戏中,观众乍一看根本发现不了,“剧抛脸”无疑![泪]
作为演艺圈中的新人,他的演技拿出来可以吊打不少小鲜肉,作品的数量虽然不多但贵在精,相信他还能给观众带来更多更好的作品。

2021年电视剧市场精彩纷呈,年初正午阳光的一部《山海情》横空出世打响了这当头一炮![可怜]
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